Wydawnictwo:	Marginesy
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Liczba stron:	272
Format:	19.0x25.0cm
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

Podobne do Roślinna kuchnia kresowa

Ziemniak Wyznanie miłości - Ina-Janine Johnsen

Książka

47,32 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ziemniak Wyznanie miłości

Ina-Janine Johnsen

Kolacja ze śniadaniem. Przepisy na idealną randkę - Testardi Volodymyr

Książka

31,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kolacja ze śniadaniem. Przepisy na idealną randkę

Testardi Volodymyr

Dieta flexi w insulinooporności Twoja droga do wege - Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska

Książka

32,42 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta flexi w insulinooporności Twoja droga do wege

Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska

Niski indeks glikemiczny. Dieta dla zdrowia wyd. 4 - Agata Lewandowska

Książka

31,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Niski indeks glikemiczny. Dieta dla zdrowia wyd. 4

Agata Lewandowska

Ambasada śledzia - Marta Sawicka-Danielak, Danielak Filip

Książka

34,95 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ambasada śledzia

Marta Sawicka-Danielak, Danielak Filip

Książka

49,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jerozolima do zjedzenia

Bartek Kieżun

Kasze w roślinnej kuchni regionalnej - Paweł Ochman

Książka

39,52 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kasze w roślinnej kuchni regionalnej

Paweł Ochman

Pysznie czy przepysznie - Monika Molecka

Książka

60,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pysznie czy przepysznie

Monika Molecka

Francja na talerzu - Francois-Regis Gaudry

Książka

156,39 zł

229,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Francja na talerzu

Francois-Regis Gaudry

Zjeść głowę cukru Ilustrowana historia kuchni nie tylko dla dzieci - Małgorzata Kur

Książka

33,64 zł

52,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zjeść głowę cukru Ilustrowana historia kuchni nie tylko dla dzieci

Małgorzata Kur

Jak nie umrzeć przedwcześnie Przepisy - Michael Greger, Gene Stone, Robertson Robin

Książka

54,68 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak nie umrzeć przedwcześnie Przepisy

Michael Greger, Gene Stone, Robertson Robin

Bez marnowania Kuchnia zero waste - Anna Lesz

Książka

30,86 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bez marnowania Kuchnia zero waste

Anna Lesz

Książka

54,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dungeons & Dragons. Uczta Bohaterów. Oficjalna książka kucharska

Jon Peterson, Kyle Newman, Michael Witwer

Tradycje i sztuka kulinarna Chin Historia, zwyczaje, smaki - Ksawery Burski

Książka

57,92 zł

84,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Tradycje i sztuka kulinarna Chin Historia, zwyczaje, smaki

Ksawery Burski

Happy food green. O roślinnej diecie i szczęśliwym życiu - Ennart Henrik, Ekstedt Niklas

Książka

37,95 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Happy food green. O roślinnej diecie i szczęśliwym życiu

Ennart Henrik, Ekstedt Niklas

Wybierz sobie piwo. Przewodnik po stylach piwnych - Jerzy Gibadło

Książka

71,24 zł

109,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Wybierz sobie piwo. Przewodnik po stylach piwnych

Jerzy Gibadło

Roślinna uczta smaków - Magdalena Gembacka

Książka

45,81 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Roślinna uczta smaków

Magdalena Gembacka

Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością? - Błażejewska-Stuhr Katarzyna

Książka

39,68 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością?

Błażejewska-Stuhr Katarzyna

Riesling i tapasy O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy - Tomasz Prange Barczyński

Książka

40,00 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Riesling i tapasy O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy

Tomasz Prange Barczyński

Sekrety włoskiej kuchni - Elena Kostiukovitch

Książka

58,94 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety włoskiej kuchni

Elena Kostiukovitch

Książka

53,94 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gotuj! roślinnie

Alicja Rokicka

Książka

46,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jerozolima. Książka kucharska

Sami Tamimi, Yotam Ottolenghi

Moja kuchnia pachnąca bazylią - Tessa Capponi-Borawska

Książka

28,30 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Moja kuchnia pachnąca bazylią

Tessa Capponi-Borawska

Książka

48,95 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jadłonomia po polsku

Marta Dymek

Przy moim stole Świętowanie codzienności - Nigella Lawson

Książka

46,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przy moim stole Świętowanie codzienności

Nigella Lawson

Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku - Max Miller

Książka

60,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku

Max Miller

My polscy Tatarzy. Opowieść o zwyczajach i tradycjach kulinarnych - Andrzej Kalinowski, Dżenneta Bogdanowicz, Andrzej Kalinowski Dżenneta Bogdanowicz

Książka

47,99 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

oh.veggie

Aleksandra Tracz

Dookoła świata Niepokorny przewodnik kulinarny - Woolever Laurie

Książka

37,50 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dookoła świata Niepokorny przewodnik kulinarny

Woolever Laurie

Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni - Piotr Ciemny

Książka

32,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni

Piotr Ciemny

O książce Roślinna kuchnia kresowa

Kulinarna podróż po dawnych Kresach Wschodnich Czym są wołyńskie kichyłki, poleska kulaga, litewskie mandryki czy gródeckie cebulniki? Co kryje się pod takimi nazwami jak towkanica, włodzimierskie fajercarze, lwowskie bałabuchy czy kryżawki? Czym wyróżnia się wileński żydowski cymes? Razem z Pawłem Ochmanem, autorem bloga Weganon, wybierzcie się w kulinarną podróż na Kresy Wschodnie okresu dwudziestolecia międzywojennego i poznajcie roślinne wersje potraw tygla narodowościowego II Rzeczypospolitej. Dowiedzcie się, jakie potrawy podawano na stołach w mieszczańskich kamienicach i wiejskich zagrodach na co dzień i od święta, które warzywo królowało w ówczesnych kuchniach – a które dziś odeszło w zapomnienie – oraz jak wykorzystywano dzikie owoce i zioła. Przygotujcie poleski barszcz mleczny i chłodziec z jagód, różaną zupę wileńską i żmudzki krupnik z bobem. Świąteczny stół zastawcie jarmużem z kasztanami, wileńskim kisielem żurawinowym i owsianym lub drożdżowym piernikiem lwowskim. Ziemniaki przeróbcie na kluski słuckie, buczackie zapiecki, kutyki i pyszki oraz słodkie zaleszczyckie kartoflanki z rodzynkami. Odkryjcie dawne smaki i ocalcie od zapomnienia dziedzictwo kulinarne byłych mieszkanek i mieszkańców Lwowa, Sambora, Wilna, Gródka Jagiellońskiego, Grodna, Tarnopola, Buczacza, Brześcia oraz innych dużych i małych ojczyzn!

Szczegółowe informacje na temat książki Roślinna kuchnia kresowa

Wydawnictwo:	Marginesy
EAN:	9788367674249
Autor:	Paweł Ochman
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Liczba stron:	272
Format:	19.0x25.0cm
Rok wydania:	2023
Data premiery:	2023-04-26
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Marginesy Sp. z o.o Mierosławskiego 11a 01-527 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Inne książki Paweł Ochman

Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej - Paweł Ochman

Książka

59,94 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej

Paweł Ochman

Książka

39,52 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kasze w roślinnej kuchni regionalnej

Paweł Ochman

Inne książki z kategorii Kuchnia i diety

Jedz jak Sardyńczyk. Żyj 100 lat - Francesco Mattana

Książka

46,39 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jedz jak Sardyńczyk. Żyj 100 lat

Francesco Mattana

Strzelec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

13,28 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Strzelec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Opowieści kulinarne z Polski - Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Książka

58,99 zł

86,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowieści kulinarne z Polski

Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Hashimoto. Twoje cztery pory roku - Beata Abramczyk

Książka

38,43 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Hashimoto. Twoje cztery pory roku

Beata Abramczyk

Wodnik. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

13,28 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wodnik. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Najlepsze smaki. Tysia gotuje - Justyna Ratajczak

Książka

47,47 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Najlepsze smaki. Tysia gotuje

Justyna Ratajczak

Lew. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

13,28 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Lew. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tysia gotuje

Justyna Ratajczak

Poranne inspiracje. Zdrowe śniadania w 15 minut - Viola Urban

Książka

37,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Poranne inspiracje. Zdrowe śniadania w 15 minut

Viola Urban

Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni - Nadia Hamid

Książka

26,55 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni

Nadia Hamid

Palce lizać Ciasta, torty i desery - Aleksandra Burdyn

Książka

36,73 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Palce lizać Ciasta, torty i desery

Aleksandra Burdyn

Baran. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Baran. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Barbara Jakimowicz-Klein

Air fryer. Łatwa dieta proteinowa. 100 dań. Również wersja wege - Magdalena Makarowska

Książka

37,99 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Łatwa dieta proteinowa. 100 dań. Również wersja wege

Magdalena Makarowska

Książka

89,42 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Leksykon smaków

Niki Segnit

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy - Wioleta Błazucka

Książka

49,90 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy

Wioleta Błazucka

Soczysta. Kuchnia kapsułowa - Jagna Niedzielska

Książka

52,79 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Soczysta. Kuchnia kapsułowa

Jagna Niedzielska

Domowe kiszonki które leczą wyd. 2026 - Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena, Sypnik-Pogorzelska Ewa

Książka

31,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowe kiszonki które leczą wyd. 2026

Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena, Sypnik-Pogorzelska Ewa

Książka

40,60 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słono

Kinga Zięba

Miłość od kuchni - Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Książka

31,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Miłość od kuchni

Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków - Sam Dixon

Książka

31,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków

Sam Dixon

Oceny i recenzje książki Roślinna kuchnia kresowa

Średnia ocen:

8.33 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Iwaszkiewicz. Przyjaciele i wrogowie - Beata Izdebska-Zybała

Książka

41,94 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Iwaszkiewicz. Przyjaciele i wrogowie

Beata Izdebska-Zybała

Niespokojni ludzie wyd. 2 - Fredrik Backman

Książka

32,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Niespokojni ludzie wyd. 2

Fredrik Backman

Książka

33,77 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zimne wybrzeża

Szczepan Twardoch

Książka

38,99 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie płyń na morze

Labba Elin Anna

Tam, gdzie zmrok zapada szybciej - Wojciech Chmielarz

Książka

38,94 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tam, gdzie zmrok zapada szybciej

Wojciech Chmielarz

W punkt. Życie z aparatem - Chris Niedenthal

Książka

59,94 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

W punkt. Życie z aparatem

Chris Niedenthal

Kobieta, która dawała przyjemność - Murata Kiyoko

Książka

33,55 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kobieta, która dawała przyjemność

Murata Kiyoko

Książka

35,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Moi przyjaciele

Fredrik Backman

Książka

36,38 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bieda w Ameryce

Matthew Desmond

Książka

38,94 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kora i inne zwierzęta

Kamil Sipowicz

Książka

59,94 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Beatlesi

Lars Saabye Christensen

Książka

53,94 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Monet

Jackie Wullschläger

Książka

41,94 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

It Girl

Meltzer Marisa

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Śmierć i wiosna

Książka

50,94 zł

84,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Śmierć po południu

Ernest Hemingway

Mistrz Prusz. Więcej niż jedno życie - Anna Rudnicka-Litwinek

Książka

59,35 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mistrz Prusz. Więcej niż jedno życie

Anna Rudnicka-Litwinek

Książka

32,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciała niebieskie

Maja Wolny

Książka

32,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przemienienie

Szczepan Twardoch

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Agatha Christie

Susanne Lieder

Cierpliwe Genowefy, bezwstydne Magdaleny - Anna Brzezińska

Książka

53,94 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Cierpliwe Genowefy, bezwstydne Magdaleny

Anna Brzezińska