59,94 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy 2026-10-29

Darmowa dostawa od 199 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

wspólnie z

Wydawnictwo:	Albatros
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	trzecie
Liczba stron:	600
Format:	17.0x24.0cm
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

Kup w zestawie

Sekrety włoskiej kuchni Elena Kostiukovitch

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy Wioleta Błazucka

107,94 zł

Inni klienci wybierają również

Zielona uczta wiosna, lato - Nigel Slater

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zielona uczta wiosna, lato

Nigel Slater

Książka

41,62 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jadłonomia po polsku

Marta Dymek

Szabatowe przepisy. 100 receptur na żydowskie dania - Marc Grossman

Książka

31,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Szabatowe przepisy. 100 receptur na żydowskie dania

Marc Grossman

AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca - Loroch Paweł

Książka

46,59 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca

Loroch Paweł

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko - Clare Andrews

Książka

48,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko

Clare Andrews

Moja kuchnia pachnąca bazylią - Tessa Capponi-Borawska

Książka

26,98 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Moja kuchnia pachnąca bazylią

Tessa Capponi-Borawska

Książka

31,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Hummusy i pasty [2024]

Konrad Budzyk

Air Fryer dla początkujących - Loroch Paweł

Książka

39,25 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air Fryer dla początkujących

Loroch Paweł

Zioła, ziółka i… Baziółka - Tomasz Jakubiak

Książka

42,58 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zioła, ziółka i… Baziółka

Tomasz Jakubiak

Świętujemy! Roślinne przepisy na uroczystości i święta - Alicja Rokicka

Książka

29,88 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Świętujemy! Roślinne przepisy na uroczystości i święta

Alicja Rokicka

O książce Sekrety włoskiej kuchni

Biblia italofilów, opatrzona przedmową Umberta Eco. Doskonała lektura dla tych, którzy chcą nauczyć się czerpać radość z życia. Książka ta jest barwną mozaiką, która pozwala zrozumieć ducha skąpanej w słońcu Italii, kraju, w którym kuchnię podniesiono do rangi sztuki, gdzie kultura jedzenia stanowi fundament cywilizacji. Poznajcie Włochy właśnie od kuchni – od Alp po Sycylię – ich historię, potrawy, zwyczaje, tradycje, przyjemności życia... Smakować w tej książce można wszystko – omówione szczegółowo dania, opisane z pietyzmem miejsca i historie, ale również doskonały styl autorki, doprawiony szczyptą humoru. To wspaniałe źródło wiedzy o Włoszech, opatrzone pięknymi zdjęciami, napisane z wrażliwością i znawstwem przez przyjaciółkę Umberta Eco, która również jest tłumaczką jego książek. Uhonorowane prestiżową nagrodą Premio Bancarella della Cucina! Choć Włochy nieodparcie kojarzą się z pizzą i spaghetti, autorka, wybitna tłumaczka, eseistka i miłośniczka kultury włoskiej, przedstawia zupełnie inne oblicze tego kraju. Elena Kostioukovitch zabiera nas w podróż przez dziewiętnaście głównych regionów Włoch – od Friuli i Górnej Adygi na północy, po Kalabrię i Sycylię na południu – podczas której poznajemy nie tylko kulinarne specjalności poszczególnych regionów, ale też ich kulturę i obyczaje. Niezwykle ciekawe są „intermezza“ w tej podróży z jednego miejsca do drugiego – rozdziały poświęcone pizzy, risotto, diecie śródziemnomorskiej, a także tematom, które na pozór z kuchnią niewiele mają wspólnego: szczęściu, miłości, kulturze włoskich Żydów, demokracji czy totalitaryzmowi. Przenikliwe obserwacje i wspomnienia autorki mieszają się z radami dla podróżników, odwołaniami do literatury i dzieł sztuki. Nie chodzi w tej książce o przepisy na włoskie dania, ale o przybliżenie historii i kultury Włoch i – przede wszystkim – sensu kultury kulinarnej, bo, cytując Umberta Eco: Być może we Włoszech bardziej niż gdzie indziej poznanie kuchni oznacza poznanie duszy mieszkańców kraju“.

Podobne do Sekrety włoskiej kuchni

Z kim tak ci będzie źle jak ze mną? Historia Kaliny Jędrusik i Stanisława Dygata - Remigiusz Grzela

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Z kim tak ci będzie źle jak ze mną? Historia Kaliny Jędrusik i Stanisława Dygata

Remigiusz Grzela

Książka

27,94 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Miraż Trzy lata w Azji

Andrzej Meller

Książka

20,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziennik hipopotama

Krzysztof Varga

Od jednego Lucypera - Anna Dziewit-Meller

Książka

31,72 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Od jednego Lucypera

Anna Dziewit-Meller

Książka

29,40 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ogród kobiet

Carla Montero

Young power! 30 historii o tym, jak młodzi zmieniają świat - Justyna Suchecka

Książka

27,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Young power! 30 historii o tym, jak młodzi zmieniają świat

Justyna Suchecka

Asteroid i półkotapczan. O polskim wzornictwie powojennym wyd. 3 - Katarzyna Jasiołek

Książka

52,28 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Asteroid i półkotapczan. O polskim wzornictwie powojennym wyd. 3

Katarzyna Jasiołek

Głos. Wojciech Mann w rozmowie z Katarzyną Kubisiowską (2025) - Wojciech Mann, Katarzyna Kubisiowska

Książka

25,30 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Głos. Wojciech Mann w rozmowie z Katarzyną Kubisiowską (2025)

Wojciech Mann, Katarzyna Kubisiowska

Klimat to my Ratowanie planety zaczyna się przy śniadaniu - Jonathan Safran-Foer

Książka

33,41 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Klimat to my Ratowanie planety zaczyna się przy śniadaniu

Jonathan Safran-Foer

Kobieta bez grobu Historia mojej ciotki - Martin Pollack

Książka

21,99 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kobieta bez grobu Historia mojej ciotki

Martin Pollack

Boznańska. Non finito - Angelika Kuźniak

Książka

45,47 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Boznańska. Non finito

Angelika Kuźniak

U nas każdy jest prorokiem O Tatarach w Polsce - Bartosz Panek

Książka

24,71 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

U nas każdy jest prorokiem O Tatarach w Polsce

Bartosz Panek

Lizbona. Miasto, które przytula - Weronika Wawrzkowicz-Nasternak

Książka

47,32 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Lizbona. Miasto, które przytula

Weronika Wawrzkowicz-Nasternak

Książka

23,00 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Burzliwe czasy

Mario Vargas Llosa

Walentynowicz. Anna szuka raju - Dorota Karaś, Marek Sterlingow

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Walentynowicz. Anna szuka raju

Dorota Karaś, Marek Sterlingow

Kto odejdzie, już nie wróci Jak opuściłem świat chasydów - Shulem Deen

Książka

27,30 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kto odejdzie, już nie wróci Jak opuściłem świat chasydów

Shulem Deen

Auroville. Miasto z marzeń - Boni Katarzyna

Książka

28,26 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Auroville. Miasto z marzeń

Boni Katarzyna

Mademoiselle Coco. Miłość zaklęta w zapachu wyd. 2 - Michelle Marly

Książka

33,78 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mademoiselle Coco. Miłość zaklęta w zapachu wyd. 2

Michelle Marly

Książka

48,95 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jadłonomia po polsku

Marta Dymek

Wieczny początek Warmia i Mazury - Beata Szady

Książka

24,71 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wieczny początek Warmia i Mazury

Beata Szady

Książka

27,30 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Fuerte

Kasper Bajon

Gure Historie z Kraju Basków - Katarzyna Mirgos

Książka

24,43 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gure Historie z Kraju Basków

Katarzyna Mirgos

Nareszcie w Dudapeszcie - Krzysztof Daukszewicz, Daukszewicz Aleksander

Książka

26,45 zł

43,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nareszcie w Dudapeszcie

Krzysztof Daukszewicz, Daukszewicz Aleksander

Strona świata. Reporter o świecie, który gwałtownie się zmienia - Wojciech Jagielski

Książka

20,70 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Strona świata. Reporter o świecie, który gwałtownie się zmienia

Wojciech Jagielski

Kobieta w Watykanie. Jak żyje się w najmniejszym państwie świata - Magdalena Wolińska-Riedi

Książka

27,93 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kobieta w Watykanie. Jak żyje się w najmniejszym państwie świata

Magdalena Wolińska-Riedi

San Francisco Dziki brzeg wolności - Magda Działoszyńska-Kossow

Książka

29,36 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

San Francisco Dziki brzeg wolności

Magda Działoszyńska-Kossow

Miasto biesów Czekając na powrót cara - Albert Jawłowski

Książka

24,71 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Miasto biesów Czekając na powrót cara

Albert Jawłowski

Holandia. Presja depresji - Marek Orzechowski

Książka

38,80 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Holandia. Presja depresji

Marek Orzechowski

Klub. Seksskandal w komitecie noblowskim - Matilda Voss Gustavsson

Książka

23,38 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Klub. Seksskandal w komitecie noblowskim

Matilda Voss Gustavsson

Książka

38,80 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czas wolny w PRL

Wojciech Przylipiak

Szczegółowe informacje na temat książki Sekrety włoskiej kuchni

Wydawnictwo:	Albatros
EAN:	9788382152364
Autor:	Elena Kostiukovitch
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	trzecie
Liczba stron:	600
Format:	17.0x24.0cm
Rok wydania:	2023
Data premiery:	2023-05-19
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Albatros Sp. z o.o Hlonda 2a/25 02-972 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

Don Kichot Wersja nie dla dorosłych - Rovira Francesc

Książka

45,80 zł

68,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Don Kichot Wersja nie dla dorosłych

Rovira Francesc

Nasz wielki Donald. Kaczor Donald - Opracowanie Zbiorowe

Książka

90,99 zł

149,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nasz wielki Donald. Kaczor Donald

Opracowanie Zbiorowe

Wenecja. Mały atlas hedonistyczny - Lucie Tournebize

Książka

69,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wenecja. Mały atlas hedonistyczny

Lucie Tournebize

Książka

38,99 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Haiku

Czesław Miłosz

Zdrowie bez wymówek. Przewodnik po diecie, badaniach i terapii hormonalnej dla kobiet i mężczyzn - Tadeusz Oleszczuk

Książka

30,30 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zdrowie bez wymówek. Przewodnik po diecie, badaniach i terapii hormonalnej dla kobiet i mężczyzn

Tadeusz Oleszczuk

Książka

39,93 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Siedem

Jan Muskat

Książka

29,86 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Magnolia

Grażyna Jeromin-Gałuszka

Książka

31,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Absolucja

Jeff VanderMeer

Nasza urocza Daisy - Opracowanie Zbiorowe

Książka

81,24 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nasza urocza Daisy

Opracowanie Zbiorowe

Książka

30,49 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Facet jak młody bóg

Tadeusz Oleszczuk

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Książka

66,60 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jerozolima. Książka kucharska

Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi

Neapol łakomym okiem. Przewodnik po mieście i jego kuchni - Bartek Kieżun

Książka

46,93 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Neapol łakomym okiem. Przewodnik po mieście i jego kuchni

Bartek Kieżun

Książka

62,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Włoska uczta

Matteo Brunetti

Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku - Max Miller

Książka

62,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku

Max Miller

Wielka księga kanapek - Agnieszka Szling

Książka

21,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka księga kanapek

Agnieszka Szling

Książka

55,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Italia do zjedzenia

Bartek Kieżun

Italia na talerzu - Francois-Regis Gaudry

Książka

160,99 zł

229,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Italia na talerzu

Francois-Regis Gaudry

Książka

160,99 zł

229,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Francja na talerzu

Francois-Regis Gaudry

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji - Jennifer Hart-Smith

Książka

49,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji

Jennifer Hart-Smith

Dukkah kumin i włoszczyzna Wegetariańska kuchnia bliskowschodnia - Samar Khanafer

Książka

69,72 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dukkah kumin i włoszczyzna Wegetariańska kuchnia bliskowschodnia

Samar Khanafer

Oceny i recenzje książki Sekrety włoskiej kuchni

Średnia ocen:

7.67 /10

Liczba ocen:

250

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Książka

32,99 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Noce w Rodanthe

Nicholas Sparks

Klara i słońce (okładka filmowa) - Kazuo Ishiguro

Książka

37,84 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Klara i słońce (okładka filmowa)

Kazuo Ishiguro

Książka

37,30 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Serce pełne grobów

Ian Rankin

Książka

40,54 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Trzeci bliźniak

Ken Follett

Książka

37,30 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nocna niania

Nelle Lamarr

Książka

37,30 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Życie Violette

Valerie Perrin

Złota biblioteka. Cykl Sigma Force. Tom 18 - James Rollins

Książka

36,74 zł

52,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Złota biblioteka. Cykl Sigma Force. Tom 18

James Rollins

Książka

37,30 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Na ratunek

Nicholas Sparks

Książka

37,95 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Prochy Angeli

McCourt Frank

Książka

37,30 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pele

Stephane Cohen

Nie ma głupich (okładka miękka) - Harlan Coben

Książka

33,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie ma głupich (okładka miękka)

Harlan Coben

Książka

33,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Schronienie

Harlan Coben

Książka

40,54 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zemsta Ojca Chrzestnego

Mario Puzo

Nie opuszczaj mnie (okładka filmowa) - Kazuo Ishiguro

Książka

37,30 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie opuszczaj mnie (okładka filmowa)

Kazuo Ishiguro

Książka

37,95 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pieśń o Achillesie

Madeline Miller

Za wszelką cenę (okładka filmowa) - Harlan Coben

Książka

37,30 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Za wszelką cenę (okładka filmowa)

Harlan Coben

Książka

37,30 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dla Ciebie wszystko

Nicholas Sparks

Książka

37,30 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Adwokat diabła

Steve Cavanagh

Okruchy dnia (okładka filmowa) - Kazuo Ishiguro

Książka

33,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Okruchy dnia (okładka filmowa)

Kazuo Ishiguro

Książka

37,30 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Już mnie nie oszukasz

Harlan Coben