59,44 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy 2026-09-16

Darmowa dostawa od 199 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

wspólnie z

Wydawnictwo:	Albatros
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	trzecie
Liczba stron:	600
Format:	17.0x24.0cm
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

Kup w zestawie

Sekrety włoskiej kuchni Elena Kostiukovitch

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy Wioleta Błazucka

107,44 zł

Inni klienci wybierają również

Książka

31,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Hummusy i pasty [2024]

Konrad Budzyk

Moja kuchnia pachnąca bazylią - Tessa Capponi-Borawska

Książka

28,59 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Moja kuchnia pachnąca bazylią

Tessa Capponi-Borawska

Zielona uczta wiosna, lato - Nigel Slater

Książka

35,50 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zielona uczta wiosna, lato

Nigel Slater

Zioła, ziółka i… Baziółka - Tomasz Jakubiak

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zioła, ziółka i… Baziółka

Tomasz Jakubiak

Książka

49,45 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jadłonomia po polsku

Marta Dymek

AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca - Loroch Paweł

Książka

46,99 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca

Loroch Paweł

Książka

38,74 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air Fryer dla początkujących

Loroch Paweł

Szabatowe przepisy. 100 receptur na żydowskie dania - Marc Grossman

Książka

31,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Szabatowe przepisy. 100 receptur na żydowskie dania

Marc Grossman

Świętujemy! Roślinne przepisy na uroczystości i święta - Alicja Rokicka

Książka

33,73 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Świętujemy! Roślinne przepisy na uroczystości i święta

Alicja Rokicka

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko - Clare Andrews

Książka

48,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko

Clare Andrews

O książce Sekrety włoskiej kuchni

Biblia italofilów, opatrzona przedmową Umberta Eco. Doskonała lektura dla tych, którzy chcą nauczyć się czerpać radość z życia. Książka ta jest barwną mozaiką, która pozwala zrozumieć ducha skąpanej w słońcu Italii, kraju, w którym kuchnię podniesiono do rangi sztuki, gdzie kultura jedzenia stanowi fundament cywilizacji. Poznajcie Włochy właśnie od kuchni – od Alp po Sycylię – ich historię, potrawy, zwyczaje, tradycje, przyjemności życia... Smakować w tej książce można wszystko – omówione szczegółowo dania, opisane z pietyzmem miejsca i historie, ale również doskonały styl autorki, doprawiony szczyptą humoru. To wspaniałe źródło wiedzy o Włoszech, opatrzone pięknymi zdjęciami, napisane z wrażliwością i znawstwem przez przyjaciółkę Umberta Eco, która również jest tłumaczką jego książek. Uhonorowane prestiżową nagrodą Premio Bancarella della Cucina! Choć Włochy nieodparcie kojarzą się z pizzą i spaghetti, autorka, wybitna tłumaczka, eseistka i miłośniczka kultury włoskiej, przedstawia zupełnie inne oblicze tego kraju. Elena Kostioukovitch zabiera nas w podróż przez dziewiętnaście głównych regionów Włoch – od Friuli i Górnej Adygi na północy, po Kalabrię i Sycylię na południu – podczas której poznajemy nie tylko kulinarne specjalności poszczególnych regionów, ale też ich kulturę i obyczaje. Niezwykle ciekawe są „intermezza“ w tej podróży z jednego miejsca do drugiego – rozdziały poświęcone pizzy, risotto, diecie śródziemnomorskiej, a także tematom, które na pozór z kuchnią niewiele mają wspólnego: szczęściu, miłości, kulturze włoskich Żydów, demokracji czy totalitaryzmowi. Przenikliwe obserwacje i wspomnienia autorki mieszają się z radami dla podróżników, odwołaniami do literatury i dzieł sztuki. Nie chodzi w tej książce o przepisy na włoskie dania, ale o przybliżenie historii i kultury Włoch i – przede wszystkim – sensu kultury kulinarnej, bo, cytując Umberta Eco: Być może we Włoszech bardziej niż gdzie indziej poznanie kuchni oznacza poznanie duszy mieszkańców kraju“.

Podobne do Sekrety włoskiej kuchni

Kurs na ulicę Szczęśliwą - Bartosz Gardocki

Książka

23,92 zł

37,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kurs na ulicę Szczęśliwą

Bartosz Gardocki

Książka

23,00 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Burzliwe czasy

Mario Vargas Llosa

Książka

30,25 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

M Syn stulecia

Antonio Scurati

U nas każdy jest prorokiem O Tatarach w Polsce - Bartosz Panek

Książka

26,21 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

U nas każdy jest prorokiem O Tatarach w Polsce

Bartosz Panek

Kto odejdzie, już nie wróci Jak opuściłem świat chasydów - Shulem Deen

Książka

28,80 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kto odejdzie, już nie wróci Jak opuściłem świat chasydów

Shulem Deen

Auroville. Miasto z marzeń - Boni Katarzyna

Książka

30,99 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Auroville. Miasto z marzeń

Boni Katarzyna

Z kim tak ci będzie źle jak ze mną? Historia Kaliny Jędrusik i Stanisława Dygata - Remigiusz Grzela

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Z kim tak ci będzie źle jak ze mną? Historia Kaliny Jędrusik i Stanisława Dygata

Remigiusz Grzela

Holandia. Presja depresji - Marek Orzechowski

Książka

38,80 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Holandia. Presja depresji

Marek Orzechowski

Kobieta bez grobu Historia mojej ciotki - Martin Pollack

Książka

23,61 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kobieta bez grobu Historia mojej ciotki

Martin Pollack

Czerwony śnieg na Etnie - Jarosław Mikołajewski, Paweł Smoleński

Książka

31,39 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czerwony śnieg na Etnie

Jarosław Mikołajewski, Paweł Smoleński

Książka

28,80 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Fuerte

Kasper Bajon

Łódź Miasto po przejściach - Bartosz Józefiak

Książka

34,99 zł

56,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódź Miasto po przejściach

Bartosz Józefiak

O powstawaniu Polaków - Tomasz Ulanowski

Książka

23,61 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

O powstawaniu Polaków

Tomasz Ulanowski

Książka

29,29 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Olimpijki

Anna Sulińska

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Oświęcim. Czarna zima

Marcin Kącki

Wieczny początek Warmia i Mazury - Beata Szady

Książka

26,21 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wieczny początek Warmia i Mazury

Beata Szady

Z niejednej półki Wywiady - Michał Nogaś

Książka

33,91 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Z niejednej półki Wywiady

Michał Nogaś

Serca bicie Biografia Andrzeja Zauchy - Katarzyna Olkowicz, Baran Piotr

Książka

32,26 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Serca bicie Biografia Andrzeja Zauchy

Katarzyna Olkowicz, Baran Piotr

Książka

30,58 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Prince Polonia

Max Cegielski

Jaremianka. Biografia - Agnieszka Dauksza

Książka

34,93 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jaremianka. Biografia

Agnieszka Dauksza

Gozo. Radosna siostra Malty - Piotr Ibrahim Kalwas

Książka

47,82 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gozo. Radosna siostra Malty

Piotr Ibrahim Kalwas

Strona świata. Reporter o świecie, który gwałtownie się zmienia - Wojciech Jagielski

Książka

20,70 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Strona świata. Reporter o świecie, który gwałtownie się zmienia

Wojciech Jagielski

Kobieta w Watykanie. Jak żyje się w najmniejszym państwie świata - Magdalena Wolińska-Riedi

Książka

27,93 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kobieta w Watykanie. Jak żyje się w najmniejszym państwie świata

Magdalena Wolińska-Riedi

Kocie chrzciny Lato i zima w Finlandii - Małgorzata Sidz

Książka

23,61 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kocie chrzciny Lato i zima w Finlandii

Małgorzata Sidz

Zwolnij wreszcie. Jak odnaleźć spokój w świecie, który nigdy się nie zatrzymuje [wyd. 2026] - Sunim Haemin

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zwolnij wreszcie. Jak odnaleźć spokój w świecie, który nigdy się nie zatrzymuje [wyd. 2026]

Sunim Haemin

Mademoiselle Coco. Miłość zaklęta w zapachu wyd. 2 - Michelle Marly

Książka

39,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mademoiselle Coco. Miłość zaklęta w zapachu wyd. 2

Michelle Marly

Klub. Seksskandal w komitecie noblowskim - Matilda Voss Gustavsson

Książka

23,96 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Klub. Seksskandal w komitecie noblowskim

Matilda Voss Gustavsson

Gure Historie z Kraju Basków - Katarzyna Mirgos

Książka

26,21 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gure Historie z Kraju Basków

Katarzyna Mirgos

To jest wojna Kobiety fundamentaliści i nowe średniowiecze - Klementyna Suchanow

Książka

33,91 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

To jest wojna Kobiety fundamentaliści i nowe średniowiecze

Klementyna Suchanow

Tamara Łempicka. Sztuka i skandal - Laura Claridge

Książka

36,88 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tamara Łempicka. Sztuka i skandal

Laura Claridge

Szczegółowe informacje na temat książki Sekrety włoskiej kuchni

Wydawnictwo:	Albatros
EAN:	9788382152364
Autor:	Elena Kostiukovitch
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	trzecie
Liczba stron:	600
Format:	17.0x24.0cm
Rok wydania:	2023
Data premiery:	2023-05-19
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Albatros Sp. z o.o Hlonda 2a/25 02-972 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

Don Kichot Wersja nie dla dorosłych - Rovira Francesc

Książka

46,30 zł

68,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Don Kichot Wersja nie dla dorosłych

Rovira Francesc

Nasz wielki Donald. Kaczor Donald - Opracowanie Zbiorowe

Książka

90,99 zł

149,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nasz wielki Donald. Kaczor Donald

Opracowanie Zbiorowe

Wenecja. Mały atlas hedonistyczny - Lucie Tournebize

Książka

69,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wenecja. Mały atlas hedonistyczny

Lucie Tournebize

Książka

38,99 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Haiku

Czesław Miłosz

Zdrowie bez wymówek. Przewodnik po diecie, badaniach i terapii hormonalnej dla kobiet i mężczyzn - Tadeusz Oleszczuk

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zdrowie bez wymówek. Przewodnik po diecie, badaniach i terapii hormonalnej dla kobiet i mężczyzn

Tadeusz Oleszczuk

Książka

59,84 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Siedem

Jan Muskat

Nasza urocza Daisy - Opracowanie Zbiorowe

Książka

79,41 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nasza urocza Daisy

Opracowanie Zbiorowe

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Absolucja

Jeff VanderMeer

Książka

31,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Facet jak młody bóg

Tadeusz Oleszczuk

Książka

31,36 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Magnolia

Grażyna Jeromin-Gałuszka

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Książka

65,50 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jerozolima. Książka kucharska

Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi

Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku - Max Miller

Książka

62,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku

Max Miller

Wielka księga kanapek - Agnieszka Szling

Książka

23,50 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka księga kanapek

Agnieszka Szling

Książka

55,50 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Italia do zjedzenia

Bartek Kieżun

Italia na talerzu - Francois-Regis Gaudry

Książka

160,99 zł

229,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Italia na talerzu

Francois-Regis Gaudry

Książka

139,99 zł

199,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Paryż na talerzu

Francois-Regis Gaudry

Książka

160,99 zł

229,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Francja na talerzu

Francois-Regis Gaudry

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji - Jennifer Hart-Smith

Książka

50,50 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji

Jennifer Hart-Smith

Dukkah kumin i włoszczyzna Wegetariańska kuchnia bliskowschodnia - Samar Khanafer

Książka

57,84 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dukkah kumin i włoszczyzna Wegetariańska kuchnia bliskowschodnia

Samar Khanafer

Matcha Kuchnia energia harmonia - Opracowanie Zbiorowe

Książka

47,43 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Matcha Kuchnia energia harmonia

Opracowanie Zbiorowe

Oceny i recenzje książki Sekrety włoskiej kuchni

Średnia ocen:

7.67 /10

Liczba ocen:

250

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Książka

40,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Trzeci bliźniak

Ken Follett

Książka

37,80 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dla Ciebie wszystko

Nicholas Sparks

Książka

37,80 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Szukając Jane

Marshall Heather

Książka

37,80 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pele

Stephane Cohen

Książka

37,80 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Już mnie nie oszukasz

Harlan Coben

Skwer Krwawiącego Serca - Elly Griffiths

Książka

35,44 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Skwer Krwawiącego Serca

Elly Griffiths

Książka

37,80 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Maradona. Ręka Boga

Jimmy Burns

Książka

37,80 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Serce pełne grobów

Ian Rankin

Książka

37,80 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jedno życzenie

Nicholas Sparks

Książka

36,51 zł

47,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Deszcz

Michael McDowell

Colette (ilustrowane brzegi) - Valerie Perrin

Książka

40,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Colette (ilustrowane brzegi)

Valerie Perrin

Złota biblioteka. Cykl Sigma Force. Tom 18 - James Rollins

Książka

37,24 zł

52,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Złota biblioteka. Cykl Sigma Force. Tom 18

James Rollins

Książka

39,78 zł

52,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Niewidoczna góra

Caro De Robertis

Córka z Norwegii. Cykl Utracone córki. Tom 7 - Soraya Lane

Książka

35,44 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Córka z Norwegii. Cykl Utracone córki. Tom 7

Soraya Lane

Światło między oceanami (okładka miękka) - M.L. Stedman

Książka

37,80 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Światło między oceanami (okładka miękka)

M.L. Stedman

Książka

37,80 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mimika

Sebastian Fitzek

Książka

36,51 zł

47,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Fortuna

Michael McDowell

Światło między oceanami (okładka twarda) - M.L. Stedman

Książka

41,44 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Światło między oceanami (okładka twarda)

M.L. Stedman

Książka

34,56 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

List w butelce

Nicholas Sparks

Córka z Kuby. Cykl Utracone córki. Tom 2 - Soraya Lane

Książka

37,80 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Córka z Kuby. Cykl Utracone córki. Tom 2

Soraya Lane