Konto

Giovanni Ballarini

Zobacz więcej
Giovanni Ballarini od 2008 roku jest przewodniczącym Włoskiej Akademii Kuchni. Początkowo był nauczycielem na Uniwersytecie Camerino, a następnie pełnił funkcję profesora na Uniwersytecie w Parmie, gdzie od 2004 roku jest już emerytowanym profesorem. Jego akademicka działalność badawcza skupiała się m.in. na roli potraw w ludzkim żywieniu, także z perspekrywy ewolucji

Bestsellery

Zyskaj darmową dostawę
za zapis do newslettera!
Nie przegap nowości, promocji i unikalnych ofert.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 69 zł.