Konto

Ale ferment! Kiszonki, zakwasy i przepisy na dania wspierające twój mikrobiom Veronika Szwejk, Mikołaj Bator Książka

59,80 zł
129,99 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.
Wydawnictwo: Znak JednymSłowem
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Wydanie: I
Liczba stron: 304
Format: 195x250
Rok wydania: 2024
Zobacz więcej
Ale ferment! Kiszonki, zakwasy i przepisy na dania wspierające twój mikrobiom
59,80 zł

O książce Ale ferment! Kiszonki, zakwasy i przepisy na dania wspierające twój mikrobiom

Truskawkowy ocet, pachnące orientem kimchi, aromatyczna kombucha, chrupiące kiszone rzodkiewki, klasyczny zakwas z buraka z korzennym twistem, aksamitny zakwas owsiano-ryżowy…
Kisić można prawie wszystko i przez cały rok! Kiszenie przemienia warzywa i owoce w najlepsze superfoods – poprawiające zdrowie, samopoczucie i wygląd. Wprowadzając kiszonki i zakwasy do codziennej diety, wspierasz swój mikrobiom i wspomagasz dobrostan.
A co przyrządzić z samodzielnie przygotowanych kiszonek? Wybór jest ogromny: paella z bobem i kiszonymi cytrynami, fasolka szparagowa w buraczanej tempurze, pieczony camembert z kiszonymi burakami w miodzie czy zupa z podkiszonych pomidorów, a do kanapek kremowy serek z kiszonych nerkowców albo ogórki kiszone z miodem lipowym. (Pst! To dopiero początek!)
WPROWADŹ MAGIĘ FERMENTACJI DO SWOJEJ KUCHNI!
Veronika Szwejk i Mikołaj Bator, współzałożyciele największej ekologicznej manufaktury kiszonek w Polsce, dzięki którym kimchi, kombucha i zakwas z buraków weszły na stałe do diety Polaków i stały się elementem stylu życia. Stworzyli książkę, która pozwoli ci poznać wszystkie tajniki zdrowej fermentacji.
 

Szczegółowe informacje na temat książki Ale ferment! Kiszonki, zakwasy i przepisy na dania wspierające twój mikrobiom

Wydawnictwo: Znak JednymSłowem
EAN: 9788324093359
Autor: Veronika Szwejk, Mikołaj Bator
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Wydanie: I
Liczba stron: 304
Format: 195x250
Rok wydania: 2024
Data premiery: 2024-08-28
Język wydania: polski
Język oryginału: polski
Podmiot odpowiedzialny: Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o.
Tadeusza Kościuszki 37
30-105 Kraków
PL
e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Inni klienci wybierają również

Podobne do Ale ferment! Kiszonki, zakwasy i przepisy na dania wspierające twój mikrobiom

Oceny i recenzje książki Ale ferment! Kiszonki, zakwasy i przepisy na dania wspierające twój mikrobiom

Średnia ocen:
9.00 /10
Liczba ocen:
5
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Z tego samego wydawnictwa

Zyskaj bon o wartości 10 zł
za zapis do newslettera!
Nie przegap nowości, promocji i unikalnych ofert.

minimalna wartość koszyka to 100 zł