Wydawnictwo:	Wydawnictwo Kobiece
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	trzecie
Liczba stron:	656
Format:	16.5x23.5cm
Rok wydania:	2022

Zobacz więcej

O książce Sztuka fermentacji Praktyczne wskazówki z całego świata na temat procesu kiszenia i fermentacji warzyw, owoców, miodu

Nowe wydanie kulinarnego bestsellera „Sztuka fermentacji”! Jeśli kiszenie kojarzy ci się tylko z ogórkami, jesteś zdecydowanie w błędzie! Okazuje się, że sztuka fermentacji znana jest już od dawnych czasów i obejmuje tak wiele dziedzin, że trudno byłoby opowiedzieć o tym tylko w jednej książce! Sięgając po Sztukę fermentacji, zdobędziesz rzetelną i sprawdzoną wiedzę na ten temat. Kisić można dosłownie każdą jadalną roślinę. Autor najpierw zapoznaje nas z historią fermentacji, przedstawia jej zalety i ogromne walory zdrowotne. Ostrzega przed trudnościami i podaje rozwiązania problemów, jakie najczęściej pojawiają się podczas fermentowania. "Sztuka fermentacji" to również doskonały spis przepisów z całego świata: na kombuchę, pastę miso, natto, miody pitne, wino, czy ryby! Tak naprawdę kisić możemy wszystko pod warunkiem, że wiemy, jak to robić. Nic nie będzie już trudne, jeśli sięgniemy po ten poradnik. Autor przekonuje nas, że tak naprawdę kiszenie to najlepsze wyjście, które zapewnia nam zdrowie i świetne doznania smakowe. W jasny, klarowny i rzetelny sposób przedstawia swoją wiedzę i zachęca do tego, aby zgłębiać ją dalej. Od tej pory sztuka fermentacji nie będzie już dla ciebie czarną magią, ale czymś całkowicie naturalnym.

Szczegółowe informacje na temat książki Sztuka fermentacji Praktyczne wskazówki z całego świata na temat procesu kiszenia i fermentacji warzyw, owoców, miodu

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Kobiece
EAN:	9788367014359
Autor:	Katz Sandor Ellix
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	trzecie
Liczba stron:	656
Format:	16.5x23.5cm
Rok wydania:	2022
Data premiery:	2022-01-19
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Kobiece Agnieszka Stankiewicz-Kierus sp. k. Al. Tysiąclecia Państwa Polskiego 6 15-111 Białystok PL e-mail: [email protected]

Podobne do Sztuka fermentacji Praktyczne wskazówki z całego świata na temat procesu kiszenia i fermentacji warzyw, owoców, miodu

Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity - Magdalena Makarowska

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity

Magdalena Makarowska

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku - Magdalena Jutrzenka

Książka

41,40 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku

Magdalena Jutrzenka

Książka

54,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dungeons & Dragons. Uczta Bohaterów. Oficjalna książka kucharska

Jon Peterson, Kyle Newman, Michael Witwer

Narodziny smaku Jak natura stworzyła nasze ulubione potrawy i używki - Bennemann Markus

Książka

63,99 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Narodziny smaku Jak natura stworzyła nasze ulubione potrawy i używki

Bennemann Markus

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowa kuchnia koreańska

Jina Jung

Nóż w Pinocie - Tomasz Prange Barczyński

Książka

46,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nóż w Pinocie

Tomasz Prange Barczyński

Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością? - Błażejewska-Stuhr Katarzyna

Książka

39,68 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością?

Błażejewska-Stuhr Katarzyna

Dieta Seniora: Co jeść, by zachować zdrowie i energię? - Praca zbiorowa

Książka

60,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta Seniora: Co jeść, by zachować zdrowie i energię?

Praca zbiorowa

Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku - Elodie Colombel, Séverine Augé

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku

Elodie Colombel, Séverine Augé

Książka

53,93 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Uczta cierni i róż. Nieoficjalna książka kucharska serii Dwór cierni i róż

Chelsea Cole

Zróbcie se... bo petarda - Kopica Bartosz

Książka

60,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zróbcie se... bo petarda

Kopica Bartosz

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Minecraft. Zbierz plony, ugotuj, zjedz!. Oficjalna książka kucharska

Tara Theoharis

Książka

61,50 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ghibli. Nieoficjalna książka kucharska

Thibaud Villanova

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gra o tron. Oficjalna książka kucharska. Przepisy od Królewskiej Przystani po Morze Dothraków

Chelsea Monroe-Cassel

Książka

61,28 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mój apetyt na Włochy

Renata Pawłowska

Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei - Wioleta Błazucka

Książka

54,39 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei

Wioleta Błazucka

Chorwacja do zjedzenia wyd. 2024 - Bartek Kieżun

Książka

65,99 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chorwacja do zjedzenia wyd. 2024

Bartek Kieżun

Książka

70,89 zł

119,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bridgertonowie. Oficjalna książka kucharska

Regula Ysewijn

Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych - Dobrowolska-Zrałka Karolina

Książka

32,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych

Dobrowolska-Zrałka Karolina

Przy stole Jane Austen Przepisy inspirowane jej powieściami - Robert Tuesley Anderson

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przy stole Jane Austen Przepisy inspirowane jej powieściami

Robert Tuesley Anderson

Paryż na talerzu - Francois-Regis Gaudry

Książka

135,99 zł

199,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Paryż na talerzu

Francois-Regis Gaudry

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy - Wioleta Błazucka

Książka

54,39 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy

Wioleta Błazucka

zOrientuj się! Smaki Azji dla każdego - Martyna Chomacka

Książka

60,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

zOrientuj się! Smaki Azji dla każdego

Martyna Chomacka

Roślinna Baza. Tofu - Karolina Paciorek, Maja Jaworowska

Książka

60,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Roślinna Baza. Tofu

Karolina Paciorek, Maja Jaworowska

Książka

65,99 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Italia do zjedzenia

Bartek Kieżun

Książka

71,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wino po ludzku

Iwo Świerblewski

Lunchbox na każdy dzień. Dookoła świata - Malwina Bareła

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Lunchbox na każdy dzień. Dookoła świata

Malwina Bareła

Książka

61,99 zł

115,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Keto dziennik

Iwona Konopatzki

Stambuł do zjedzenia wyd. 2025 - Bartek Kieżun

Książka

65,99 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Stambuł do zjedzenia wyd. 2025

Bartek Kieżun

Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni - Piotr Ciemny

Książka

32,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni

Piotr Ciemny

Oceny i recenzje książki Sztuka fermentacji Praktyczne wskazówki z całego świata na temat procesu kiszenia i fermentacji warzyw, owoców, miodu

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Książka

33,75 zł

47,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Predator. Dark Verse. Tom 1

null null

His Sinner. Saint & Sinner. Tom 2 - West Harmony

Książka

32,50 zł

52,99 zł - sugerowana cena detaliczna

His Sinner. Saint & Sinner. Tom 2

West Harmony

Książka

29,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rider

Anna Langner

Gazetowy sabotaż. Róża na tropie. Tom 3 - Hannah Peck

Książka

25,94 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gazetowy sabotaż. Róża na tropie. Tom 3

Hannah Peck

Psychologia intuicji. Ulecz przeszłość. Znajdź wewnętrzny spokój. Kształtuj przyszłość - Amanda Charles

Książka

30,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Psychologia intuicji. Ulecz przeszłość. Znajdź wewnętrzny spokój. Kształtuj przyszłość

Amanda Charles

Książka

33,54 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Klątwa Amalfi

Sarah Penner

Tajemnica morderstwa w Windsorze. Jej Królewska Mość prowadzi śledztwo. Tom 1 - Andrzej Goździkowski

Książka

26,96 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tajemnica morderstwa w Windsorze. Jej Królewska Mość prowadzi śledztwo. Tom 1

Andrzej Goździkowski

Książka

33,75 zł

47,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Żółtko

Mary Choi

Kłamstwa. The Bourbon Boys - Victoria Wilder

Książka

33,54 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kłamstwa. The Bourbon Boys

Victoria Wilder

Praca z energią dla sportowców Jak osiągnąć optymalne wyniki trenując rekreacyjnie i zawodowo - Cyndi Dale

Książka

37,95 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Praca z energią dla sportowców Jak osiągnąć optymalne wyniki trenując rekreacyjnie i zawodowo

Cyndi Dale

Never King. Vicious Lost Boys. Tom 1 - Crowe Nikki St.

Książka

29,91 zł

47,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Never King. Vicious Lost Boys. Tom 1

Crowe Nikki St.

Jak żyć, aby nie żałować - Alina Adamowicz, Karolina Nowakowska

Książka

33,54 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak żyć, aby nie żałować

Alina Adamowicz, Karolina Nowakowska

Przewodnik po endometriozie Jak wrócić do zdrowia za pomocą diety, mindfulness i zrównoważonego stylu życia - Patrycja Furs

Książka

32,31 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przewodnik po endometriozie Jak wrócić do zdrowia za pomocą diety, mindfulness i zrównoważonego stylu życia

Patrycja Furs

Jak sprawić, aby pieniądze cię pokochały. - Lewis Howes

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak sprawić, aby pieniądze cię pokochały.

Lewis Howes

Neuromanifestacja Odkryj magiczną moc mózgu i osiągnij wszystko, czego pragniesz - Sabina Brennan

Książka

33,54 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Neuromanifestacja Odkryj magiczną moc mózgu i osiągnij wszystko, czego pragniesz

Sabina Brennan

Przysięga i trucizna - Anna-Marie McLemore

Książka

33,75 zł

47,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przysięga i trucizna

Anna-Marie McLemore

Dwa królestwa. Split or Swallow. Tom 2 - Lindsay Straube

Książka

46,52 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dwa królestwa. Split or Swallow. Tom 2

Lindsay Straube

Leśna terapia Jak czerpać zdrowie, energię i spokój z mocy drzew - Agnieszka Antosik

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Leśna terapia Jak czerpać zdrowie, energię i spokój z mocy drzew

Agnieszka Antosik

Starucha. Gołoborze. Tom 3 - Aleksandra Seliga

Książka

35,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Starucha. Gołoborze. Tom 3

Aleksandra Seliga

Zagadka opuszczonej wsi. Gaja z Gajówki. Tom 2 - Anna Włodarkiewicz

Książka

28,30 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zagadka opuszczonej wsi. Gaja z Gajówki. Tom 2

Anna Włodarkiewicz