Po prostu wino. Połączenia doskonałe. Poradnik dla miłośników wina i jedzenia
Aldo Sohm
Książka
| Wydawnictwo: | Buchmann |
| Rodzaj oprawy: | Okładka twarda |
| Wydanie: | 1 |
| Liczba stron: | 288 |
| Format: | 190x235 |
| Rok wydania: | 2026 |
Kup w zestawie
O książce Po prostu wino. Połączenia doskonałe. Poradnik dla miłośników wina i jedzenia
Aldo Sohm, dyrektor ds. wina w nowojorskiej restauracji Le Bernardin (3 gwiazdki Michelin) z pasją i humorem dzieli się swoim doświadczeniem dotyczącym doboru win do potraw. Odkrywa sekrety jak wino i jedzenie wzajemnie się uzupełniają, podkreślają swoje smaki. A pewne „pary idealne” potrafią wpłynąć na odbiór całego posiłku i uczynić z niego prawdziwą ucztę!
Książka wprowadza podstawy wiedzy o winie oraz o pewnych składnikach dań, a następnie uczy prostej metody dobierania ich w zestawy. To wszystko jest wspierane przykładami a także praktycznymi wskazówkami. Dzięki temu łatwiej znaleźć własne zestawienia, jak na przykład tajskie curry i wytrawny riesling czy burger z frytkami i cabernet franc.
Podobne do Po prostu wino. Połączenia doskonałe. Poradnik dla miłośników wina i jedzenia
Szczegółowe informacje na temat książki Po prostu wino. Połączenia doskonałe. Poradnik dla miłośników wina i jedzenia
| Wydawnictwo: | Buchmann |
| EAN: | 9788384495315 |
| Autor: | Aldo Sohm |
| Tłumaczenie: | Katarzyna Skarżyńska |
| Rodzaj oprawy: | Okładka twarda |
| Wydanie: | 1 |
| Liczba stron: | 288 |
| Format: | 190x235 |
| Rok wydania: | 2026 |
| Data premiery: | 2026-10-14 |
| Podmiot odpowiedzialny: | Grupa wydawnicza FOKSAL Sp. z o.o. Marszałkowska 116/122 00-017 Warszawa PL e-mail: [email protected] |
Oceny i recenzje książki Po prostu wino. Połączenia doskonałe. Poradnik dla miłośników wina i jedzenia
Pomóż innym i zostaw ocenę!
Pomóż innym i zostaw ocenę!