Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Fuzja smaków. Azja południowo-wschodnia Robert Makłowicz
Książka

Fuzja smaków. Azja południowo-wschodnia
48,87 zł
79,90 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Wydawnictwo: Wysoki Zamek
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Wydanie: Pierwsze
Liczba stron: 190
Format: 19.0x25.0cm
Zobacz więcej

Kup w zestawie

Fuzja smaków. Azja południowo-wschodnia
Fuzja smaków. Azja południowo-wschodnia Robert Makłowicz  
+
Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy
Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy Wioleta Błazucka  
=
96,87 zł
Fuzja smaków. Azja południowo-wschodnia
48,87 zł

O książce Fuzja smaków. Azja południowo-wschodnia

Niejednokrotnie czytelnicy i fani Roberta Makłowicza zadawali mu pytanie (i pewnie nadal będą je zadawać) gdzie nauczył się gotować, czy chodził do jakieś szkoły kucharskiej. A może Robert Makłowicz jest kulinarnym samoukiem? Nie jest to do końca prawdą, bo ulubiony gotujący podróżnik pobierał w tej materii naukę. Ale jak sam podkreśla – tylko raz – w Tajlandii. Tam po raz pierwszy i ostatni w mym życiu uczęszczałem na kursy gotowania, które zakończył całodzienny, praktyczny egzamin. Nie można się więc dziwić, że w drugim swoim odcinku na Youtube Makłowicz pokazał, jak przyrządzić Tajskie placuszki kukurydziane. Internet oszalał, lajków i pozytywnych komentarzy nie było końca (ponad pięćset tysięcy wyświetleń, prawie tysiąc komentarzy). Okazało się, że proste, aromatyczne danie kuchni azjatyckiej może wybornie smakować nad Wisłą. To drobne z pozoru wydarzenie sprawiło, że zarówno autor jak i wydawca podjęli decyzję o rozpoczęciu praca nad nową książką, którą czytelniku trzymasz właśnie w rękach. Ponad 80 przepisów pochodzi między innymi z takich krajów jak Tajlandia, Wietnam, Malezja, Singapur, Filipiny czy Kambodża. Choć inspiracji innymi kuchniami azjatyckimi jest o wiele więcej, mowa tu choćby o wielkim dziedzictwie Chin i Indii. Kulinarne recepty zostały podzielone na kilka działów: Sałatki i przekąski, Zupy, Makarony i ryże, Mięso, Ryby i owoce morza, Jarzyny oraz Desery. Warto zaznaczyć, że przy daniach mięsnych autor podaje roślinne zamienniki, dzięki czemu potrawy te będą mogli przygotowywać również wegetarianie i weganie. Książka ilustrowana jest przepięknymi zdjęciami potraw i fotografiami z podróży Roberta Makłowicza w ten zakątek świata. A o tym jak te dania gotuje się w Polsce autor pisze we wstępie tak: Wszystkie zamieszczone tu przepisy własnoręcznie przygotowałem. Nawet jeśli niektóre gotowałem przed kamerą w miejscach, skąd pochodzą, przygotowywałem je raz jeszcze w Krakowie, by mieć pewność, że da się je zrobić i u nas, zważywszy na dostępność składników. Rzecz jasna nie wszystko kupicie u siebie za rogiem, jednak gwarantuję, że wszystko u nas kupić da się, choć czasami, jak się nie mieszka w dużym mieście lub jego pobliżu, łatwiej to zrobić przez Internet. Przy oryginalnych przepisach staram się podawać ich lokalne nazwy, są jednak takie dania, przy których figurują jedynie nazwy polskie. Najczęściej chodzi tu o potrawy, które sam stworzyłem, inspirując się oryginalnymi daniami. Część z nich należy do naszego domowego kanonu kulinarnego. Choć wiem świetnie, że żyjemy w kraju ziemniaków, kapusty i jabłek, wiem, że jadać winno się przede wszystkim to, co dana ziemia rodzi, to wiem również, że w ponury listopadowy polski dzień tajskie curry jest najlepszym remedium na ból istnienia. Daje nadzieję, pieści mózg i obiecuje słońce. Takowych doznań życzę Wam jak najwięcej!

Podobne do Fuzja smaków. Azja południowo-wschodnia

 Wednesday Oficjalna książka kucharska - Mari Mancusi
Książka
47,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wednesday Oficjalna książka kucharska
Mari Mancusi
Wenecja. Przepisy i wspomnienia z krainy gondoli, prosecco i owoców morza - Tessa Kiros
Książka
57,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wenecja. Przepisy i wspomnienia z krainy gondoli, prosecco i owoców morza
Tessa Kiros
To mi smakuje! Moje ulubione dania - Jakub Kuroń
Książka
37,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
To mi smakuje! Moje ulubione dania
Jakub Kuroń
Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów - Ida Kulawik, Cichoń Katarzyna
Książka
43,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów
Ida Kulawik, Cichoń Katarzyna
Kulinarna Wiola. Ciasta i ciasteczka. - Wioletta Wójcik
Książka
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kulinarna Wiola. Ciasta i ciasteczka.
Wioletta Wójcik
Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun
Książka
39,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem
Bartek Kieżun
Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni - Karolina Smyk
Książka
57,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni
Karolina Smyk
F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata - Billy Law
Książka
36,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata
Billy Law
Szkoła czekolady. 90 mistrzowskich przepisów na fondanty, tarty, suflety, trufle… Le Cordon Bleu® - Opracowanie Zbiorowe
Książka
74,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szkoła czekolady. 90 mistrzowskich przepisów na fondanty, tarty, suflety, trufle… Le Cordon Bleu®
Opracowanie Zbiorowe
Vege kociołkowanie Sprawdzone przepisy - Ewa Hangel
Książka
30,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Vege kociołkowanie Sprawdzone przepisy
Ewa Hangel
Słodko i z pomysłem - Aneta Żuchowska
Książka
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słodko i z pomysłem
Aneta Żuchowska
Pakiet Kuchnia miłosna /Romantyczne kolacje we dwoje - Iwona Czarkowska
Książka
34,91 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,95 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pakiet Kuchnia miłosna /Romantyczne kolacje we dwoje
Iwona Czarkowska
Miłość od kuchni - Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska
Książka
31,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miłość od kuchni
Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska
Kuchnia wietnamska Najlepsze przepisy - Nathalie Nguyen
Książka
42,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kuchnia wietnamska Najlepsze przepisy
Nathalie Nguyen
Druga książka Mieszu, mieszu. 365 dni z włoską kuchnią Emiliano - Emiliano Castagna
Książka
49,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Druga książka Mieszu, mieszu. 365 dni z włoską kuchnią Emiliano
Emiliano Castagna
Air Fryer dla początkujących - Loroch Paweł
Książka
38,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Air Fryer dla początkujących
Loroch Paweł
Deski pełne smakowitości - Paulina Głowiak-Strzałka
Książka
30,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,40 zł  - sugerowana cena detaliczna
Deski pełne smakowitości
Paulina Głowiak-Strzałka
Wielka księga chleba. 50 oryginalnych przepisów na naprawdę dobre pieczywo - Eric Kayser
Książka
40,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wielka księga chleba. 50 oryginalnych przepisów na naprawdę dobre pieczywo
Eric Kayser
Pasty, dipy, smarowidła, czyli najlepsze towarzystwo dla chleba i nie tylko. 60 przepisów na każda okazję - Valesa Schell
Książka
37,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
46,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pasty, dipy, smarowidła, czyli najlepsze towarzystwo dla chleba i nie tylko. 60 przepisów na każda okazję
Valesa Schell
Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun
Książka
39,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem
Bartek Kieżun
Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem! - Gianluca Conte
Książka
52,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem!
Gianluca Conte
Dania delikatne jak świeży poranek - Edyta Anna Biernacka
Książka
42,31 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dania delikatne jak świeży poranek
Edyta Anna Biernacka
Smaki świata. 100 przepisów inspirowanych podróżami dookoła świata - Zuza Lisowska
Książka
55,97 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Smaki świata. 100 przepisów inspirowanych podróżami dookoła świata
Zuza Lisowska
Przepisy mojego życia Ulubione dania, kuchenne sekrety i wspomnienia najsłynniejszej włoskiej babci, królowej Instagrama i - Silvana Bini
Książka
29,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przepisy mojego życia Ulubione dania, kuchenne sekrety i wspomnienia najsłynniejszej włoskiej babci, królowej Instagrama i
Silvana Bini
Przez żołądek do serca, historia chłopaka z podwórka - Krzysztof Kumidor
Książka
42,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przez żołądek do serca, historia chłopaka z podwórka
Krzysztof Kumidor
Diety TOP. Śródziemnomorska, DASH, fleksitariańska - Opracowanie Zbiorowe
Książka
28,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,95 zł  - sugerowana cena detaliczna
Diety TOP. Śródziemnomorska, DASH, fleksitariańska
Opracowanie Zbiorowe
Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni - Nadia Hamid
Książka
25,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni
Nadia Hamid
Kuchnia Jogi - Parsons Kimberly
Książka
47,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kuchnia Jogi
Parsons Kimberly
Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin - Katarzyna Mikulska
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin
Katarzyna Mikulska
Wegańskie rameny - Wojtasik Marcin
Książka
59,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wegańskie rameny
Wojtasik Marcin

Inne książki Robert Makłowicz

 Cafe Museum - Robert Makłowicz
Książka
26,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cafe Museum
Robert Makłowicz
C. k. Kuchnia - Robert Makłowicz
Książka
37,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
C. k. Kuchnia
Robert Makłowicz

Szczegółowe informacje na temat książki Fuzja smaków. Azja południowo-wschodnia

Wydawnictwo: Wysoki Zamek
EAN: 9788396650078
Autor: Robert Makłowicz
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Wydanie: Pierwsze
Liczba stron: 190
Format: 19.0x25.0cm
Data premiery: 2023-10-05
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Wysoki Zamek
Dzielskiego 2 lok. 225
31-420 Kraków
PL
e-mail: [email protected]

Oceny i recenzje książki Fuzja smaków. Azja południowo-wschodnia

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Miasto wolne od samochodów - Bruntlett Melissa, Bruntlett Chris
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miasto wolne od samochodów
Bruntlett Melissa, Bruntlett Chris
Diabelska maszyna do szycia Kresowa apokalipsa: reportaże i perory. - Wojciech Pestka
Książka
25,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Diabelska maszyna do szycia Kresowa apokalipsa: reportaże i perory.
Wojciech Pestka
Złote lata Mój Stary Teatr 1970-2013 - Leszek Piskorz
Książka
24,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
32,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Złote lata Mój Stary Teatr 1970-2013
Leszek Piskorz
Rowerowe Miasto - Bruntlett Melissa, Bruntlett Chris
Książka
37,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rowerowe Miasto
Bruntlett Melissa, Bruntlett Chris
Tamten Lwów Tom 1 Oblicze miasta - Witold Szolginia
Książka
27,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
41,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tamten Lwów Tom 1 Oblicze miasta
Witold Szolginia
Cafe Museum - Robert Makłowicz
Książka
26,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cafe Museum
Robert Makłowicz
Nietoperz w świątyni. Biografia Jerzego Nowosielskiego - Krystyna Czerni
Książka
48,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nietoperz w świątyni. Biografia Jerzego Nowosielskiego
Krystyna Czerni
C. k. Kuchnia - Robert Makłowicz
Książka
37,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
C. k. Kuchnia
Robert Makłowicz
Sitopia. Jak jedzenie może ocalić świat - Carolyn Steel
Książka
28,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sitopia. Jak jedzenie może ocalić świat
Carolyn Steel
Wychylone w przyszłość - Joanna Erbel
Książka
37,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wychylone w przyszłość
Joanna Erbel
Gdyby Polacy nie byli Polakami Kresowa apokalipsa: reportaże i perory - Wojciech Pestka
Książka
25,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gdyby Polacy nie byli Polakami Kresowa apokalipsa: reportaże i perory
Wojciech Pestka
Ukraińskie stulecie 1914-2014 Szkice historyczne - Olszański Tadeusz Andrzej
Książka
32,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ukraińskie stulecie 1914-2014 Szkice historyczne
Olszański Tadeusz Andrzej
Jeszcze jedna bombka eksportowego Piwo we Lwowie 1840-1939 - Sławomir Jędrzejewski
Książka
29,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jeszcze jedna bombka eksportowego Piwo we Lwowie 1840-1939
Sławomir Jędrzejewski
Kroniki dobrej zmiany - Stanisław Mancewicz
Książka
34,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kroniki dobrej zmiany
Stanisław Mancewicz
15-minutowe miasto - Carlos Moreno
Książka
37,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
15-minutowe miasto
Carlos Moreno
Miasto szczęśliwe wyd. 2 - Charles Montgomery
Książka
41,83 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miasto szczęśliwe wyd. 2
Charles Montgomery
Miastokoty - Jacek Taran
Książka
32,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miastokoty
Jacek Taran
Urbania. O miastach przyszłości - Stefano Boeri
Książka
37,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Urbania. O miastach przyszłości
Stefano Boeri
Do zobaczenia w piekle Kresowa apokalipsa. Reportaże - Wojciech Pestka
Książka
23,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Do zobaczenia w piekle Kresowa apokalipsa. Reportaże
Wojciech Pestka
Tamten Lwów Tom 2 Ulice i place - Witold Szolginia
Książka
30,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
46,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tamten Lwów Tom 2 Ulice i place
Witold Szolginia
Zyskaj bon o wartości 10 zł
za zapis do newslettera!
Nie przegap nowości, promocji i unikalnych ofert.

minimalna wartość koszyka to 100 zł


Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram