69,22 zł

169,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy 2026-11-13

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	Promise
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	1
Liczba stron:	488
Format:	207x267
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

Kup w zestawie

Warzywa w roli głównej Przewodnik po kuchni nowoczesnej Alice Zaslavsky

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy Wioleta Błazucka

117,22 zł

Inni klienci wybierają również

Fun dining. Prosto i genialnie - Przemysław Klima

Książka

104,99 zł

149,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Fun dining. Prosto i genialnie

Przemysław Klima

Pan Babcia warzy po ślōnsku - Froehlich Michał

Książka

59,49 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pan Babcia warzy po ślōnsku

Froehlich Michał

Bez cukru da się żyć, czyli ketoza po mojemu - Katarzyna Puławska

Książka

45,49 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bez cukru da się żyć, czyli ketoza po mojemu

Katarzyna Puławska

Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe - Clare Andrews

Książka

31,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe

Clare Andrews

Książka

62,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Włoska uczta

Matteo Brunetti

Słodkie Rozkoszne. Przepisy pełne przyjemności - Michał Korkosz

Książka

62,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodkie Rozkoszne. Przepisy pełne przyjemności

Michał Korkosz

Fuzja smaków. Azja południowo-wschodnia - Robert Makłowicz

Książka

48,87 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Fuzja smaków. Azja południowo-wschodnia

Robert Makłowicz

Pierogi z kimchi wyd. 2023 - Wioleta Błazucka

Książka

52,49 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierogi z kimchi wyd. 2023

Wioleta Błazucka

Książka

71,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wino po ludzku

Iwo Świerblewski

Książka

41,62 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jadłonomia po polsku

Marta Dymek

O książce Warzywa w roli głównej Przewodnik po kuchni nowoczesnej

Poradnik, dzięki któremu warzywa staną się głównym składnikiem na talerzu.W tym niezrównanym i pięknie ilustrowanym poradniku autorka i prezenterka kulinarna, Alice Zaslavsky, przedstawia 50 ulubionych warzyw i ponad 150 przepisów odzwierciedlających tradycję i nowoczesność, tak jak przystało na dobre gotowanie. Pomysłowo zorganizowana według kolorów książka i wzbogacona wskazówkami ponad 50 najlepszych szefów kuchni na świecie, jak łączyć smaki, kupować, przechowywać i gotować warzywa oraz sprytnie sobie radzić w kuchni, pomoże zarówno początkującym, jak i zapalonym kucharzom zmienić pryzmę nudnych płodów rolnych w wyjątkowy posiłek.Dla wegetarianina lub kogoś preferującego warzywa „Warzywa w roli głównej” to najbardziej ambitna i wyczerpująca publikacja na ten temat, a także wyśmienita odpowiedź na odwieczne pytanie: co dziś zjemy?ATUTY TEJ KSIĄŻKI• Prawie 500 stron, ilustrowanych fotografiami i grafikami, w tym ponad 150 innowacyjnych przepisów• Wyjątkowa szata graficzna z kodowaniem kolorami, z przydatnym zestawieniem czasu i przetestowanych metod gotowania• Wskazówki znamienitych szefów kuchni, takich jak Joan Roca, Matt Preston, Rick Stein, Massimo Bottura i Curtis Stone• Autorka, która oczarowała publiczność programu MasterChef, propaguje nowoczesną kuchnię i prowadzi imprezy kulinarne na całym świecieO KSIĄŻCETo doskonały poradnik dla każdego, kto chce otworzyć swój umysł, serce i lodówkę na bogactwo chrupiących możliwości.Szukaj według koloru, aby dowiedzieć się, jak obchodzić się z dowolnym warzywem kupionym na targu lub w sklepie i jak najlepiej je przyrządzić. Skorzystaj z fantastycznych przepisów, a także lekcji gotowania, technik, łączenia smaków i porad niektórych z najbardziej cenionych szefów kuchni z całego świata. Ponad 150 zaprezentowanych tu przepisów sprawi, że gotowanie na bazie warzyw stanie się przyjemnością, a nie obowiązkiem. Nie wszystkie dania są wegetariańskie, ale z łatwością mogą się takie stać.O AUTORCEAlice Zaslavsky to świeży głos na arenie kulinarnej, z godnymi pozazdroszczenia znajomościami w międzynarodowych (i lokalnych) kręgach szefów kuchni. Oferuje najbardziej wszechstronną i ambitną książkę na temat warzyw – ponadczasowy prezent dla każdego miłośnika jedzenia.Alice Zaslavsky mieszka w Australii. Była nauczycielką w szkole średniej i ulubienicą publiczności programu MasterChef. Obecnie jest jurorką kulinarną, pisarką i propagatorką zdrowego stylu odżywania się. Wszystko, co robi i głosi, dotyczy warzyw. Stworzyła innowacyjny cyfrowy zestaw narzędzi Phenomenom dla nauczycieli i rodziców, w tym plany lekcji, webisody i podcasty Nomcast.

Podobne do Warzywa w roli głównej Przewodnik po kuchni nowoczesnej

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków - Sam Dixon

Książka

31,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków

Sam Dixon

Dom pachnący chlebem. Bułki i pączki - Puzio M., Johnsson J i I., Pawłowska

Książka

10,99 zł

13,44 zł - sugerowana cena detaliczna

Dom pachnący chlebem. Bułki i pączki

Puzio M., Johnsson J i I., Pawłowska

Panna. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

13,44 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Panna. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

BTS RECIPE BOOK. Book of Tasty Stories - Opracowanie Zbiorowe

Książka

50,83 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

BTS RECIPE BOOK. Book of Tasty Stories

Opracowanie Zbiorowe

Hashimoto. Twoje cztery pory roku - Beata Abramczyk

Książka

40,93 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Hashimoto. Twoje cztery pory roku

Beata Abramczyk

Tradycyjne nalewki i wina - Opracowanie Zbiorowe

Książka

10,99 zł

13,44 zł - sugerowana cena detaliczna

Tradycyjne nalewki i wina

Opracowanie Zbiorowe

JEDNO NACZYNIE. Proste i smaczne potrawy z jednej patelni, garnka, formy, blachy, miski… - Hari Beavis

Książka

69,45 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

JEDNO NACZYNIE. Proste i smaczne potrawy z jednej patelni, garnka, formy, blachy, miski…

Hari Beavis

Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

39,94 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku - Elodie Colombel, Séverine Augé

Książka

31,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku

Elodie Colombel, Séverine Augé

Wegańska Tajlandia. Przepisy kuchni tajskiej oraz innych krajów Azji Południowo-Wschodniej - Maciej Wojtasik

Książka

57,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wegańska Tajlandia. Przepisy kuchni tajskiej oraz innych krajów Azji Południowo-Wschodniej

Maciej Wojtasik

Miłość od kuchni - Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Książka

30,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Miłość od kuchni

Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku - Zwirecka Justyna

Książka

37,89 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku

Zwirecka Justyna

Książka

36,85 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tysia gotuje

Justyna Ratajczak

Kocham pomidory! Sekrety uprawy najsmaczniejszych odmian w ogrodzie i na balkonie. - Melanie Grabner, Christine Weidenweber

Książka

35,99 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kocham pomidory! Sekrety uprawy najsmaczniejszych odmian w ogrodzie i na balkonie.

Melanie Grabner, Christine Weidenweber

Zdrowe słodkości - Monika Kuczma, Angelika Kuczma

Książka

30,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zdrowe słodkości

Monika Kuczma, Angelika Kuczma

Street food. Historie i przepisy z ulic świata - Marcelle Ratafia

Książka

59,80 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Street food. Historie i przepisy z ulic świata

Marcelle Ratafia

Opowieści kulinarne z Polski - Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Książka

59,99 zł

86,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowieści kulinarne z Polski

Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Strzelec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

13,44 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Strzelec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Kuchnia królów - Agnieszka Bukowczan-Rzeszut

Książka

38,53 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia królów

Agnieszka Bukowczan-Rzeszut

Poradnik młodego zielarza - Dorota Świgost

Książka

70,33 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Poradnik młodego zielarza

Dorota Świgost

Proste gotowanie, zdrowe odchudzanie, trwałe efekty. Ketołatwizna - Paulina Warchała, Warchala Michał

Książka

40,92 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Proste gotowanie, zdrowe odchudzanie, trwałe efekty. Ketołatwizna

Paulina Warchała, Warchala Michał

Ryby. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

13,44 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ryby. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Przy wigilijnym stole II wersja - Elżbieta Adamska

Książka

6,12 zł

6,12 zł - sugerowana cena detaliczna

Przy wigilijnym stole II wersja

Elżbieta Adamska

Ciasta i desery krok po kroku wyd. 2026 - Marianne Magnier-Moreno

Książka

30,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciasta i desery krok po kroku wyd. 2026

Marianne Magnier-Moreno

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

37,49 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Domowe kiszonki które leczą wyd. 2026 - Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena, Sypnik-Pogorzelska Ewa

Książka

30,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowe kiszonki które leczą wyd. 2026

Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena, Sypnik-Pogorzelska Ewa

Książka

32,32 zł

45,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta dla wątroby

Andrew Laughin

Książka

30,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodko i z pomysłem

Aneta Żuchowska

Fit przepisy na każdy dzień. 103 dania dla zdrowia, energii i dobrej formy - Malwina Bareła

Książka

60,99 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Fit przepisy na każdy dzień. 103 dania dla zdrowia, energii i dobrej formy

Malwina Bareła

Po prostu wino. Połączenia doskonałe. Poradnik dla miłośników wina i jedzenia - Aldo Sohm

Książka

69,82 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Po prostu wino. Połączenia doskonałe. Poradnik dla miłośników wina i jedzenia

Aldo Sohm

Szczegółowe informacje na temat książki Warzywa w roli głównej Przewodnik po kuchni nowoczesnej

Wydawnictwo:	Promise
EAN:	9788375414714
Autor:	Alice Zaslavsky
Tłumaczenie:	Katarzyna Anna Skawran
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	1
Liczba stron:	488
Format:	207x267
Rok wydania:	2023
Data premiery:	2022-09-28
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	APN Promise S.A. Domaniewska 44a 02-672 Warsaw PL e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

Tokyo Crush. Jak szukałam miłości w Japonii - Vanessa Montalbano

Książka

23,00 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tokyo Crush. Jak szukałam miłości w Japonii

Vanessa Montalbano

Książka

26,99 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Półmistrz

Mariusz Czubaj

Książka

20,00 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

W krainie wodospadów

Sofia Caspari

Książka

31,49 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

W samym sercu morza

Jojo Moyes

Książka

20,70 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dwanaście stacji

Tomasz Różycki

Kobiety Capotego. Śniadanie u Tiffany'ego, mroczne sekrety i zdrada w świecie glamour - Laurence Leamer

Książka

27,60 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kobiety Capotego. Śniadanie u Tiffany'ego, mroczne sekrety i zdrada w świecie glamour

Laurence Leamer

Bez ściemy. Jak przestać udawać i zacząć żyć po swojemu - Mosak Piotr

Książka

45,49 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bez ściemy. Jak przestać udawać i zacząć żyć po swojemu

Mosak Piotr

Pucio urządza wigilię, czyli świąteczne słowa i zadania dla przedszkolaków - Marta Galewska-Kustra

Książka

41,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pucio urządza wigilię, czyli świąteczne słowa i zadania dla przedszkolaków

Marta Galewska-Kustra

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Ciało Człowieka

Czytaj z Albikiem. My first book of English 1

Książka

64,99 zł

83,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. My first book of English 1

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Książka

31,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Hummusy i pasty [2024]

Konrad Budzyk

100 roślin w Twojej kuchni Ponad 900 przepisów kulinarnych - Maria Szustakowska-Chojnacka

Książka

129,99 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

100 roślin w Twojej kuchni Ponad 900 przepisów kulinarnych

Maria Szustakowska-Chojnacka

Cała obfitość. Wegetariańskie święto urodzaju - Yotam Ottolenghi

Książka

73,00 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Cała obfitość. Wegetariańskie święto urodzaju

Yotam Ottolenghi

Roślinna Baza. Tofu - Karolina Paciorek, Maja Jaworowska

Książka

62,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Roślinna Baza. Tofu

Karolina Paciorek, Maja Jaworowska

Want a Bite? Wokół ryżu - Tetsunosuke Watanabe, Beata Kowalczyk

Książka

36,80 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Want a Bite? Wokół ryżu

Tetsunosuke Watanabe, Beata Kowalczyk

Francja na talerzu - Francois-Regis Gaudry

Książka

160,99 zł

229,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Francja na talerzu

Francois-Regis Gaudry

Pod gwiazdami Paryża - Karolina Schützer

Książka

23,00 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pod gwiazdami Paryża

Karolina Schützer

Wiedźmin. Oficjalna księga kucharska - Anita Sarna, Karolina Krupecka

Książka

90,99 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiedźmin. Oficjalna księga kucharska

Anita Sarna, Karolina Krupecka

Italia na talerzu - Francois-Regis Gaudry

Książka

160,99 zł

229,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Italia na talerzu

Francois-Regis Gaudry

Ciało. Arcydzieło siedmiu milionów lat ewolucji - Juan Luis Arsuaga

Książka

69,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciało. Arcydzieło siedmiu milionów lat ewolucji

Juan Luis Arsuaga

Oceny i recenzje książki Warzywa w roli głównej Przewodnik po kuchni nowoczesnej

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Lego Mindstorms Wynalazca Robotów Księga pomysłów - Isogawa Yoshihito

Książka

53,00 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Lego Mindstorms Wynalazca Robotów Księga pomysłów

Isogawa Yoshihito

Jestem tu tylko na deser Makaroniki babeczki lody gofry i inne smakołyki - Caroline Khoo

Książka

48,23 zł

119,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Jestem tu tylko na deser Makaroniki babeczki lody gofry i inne smakołyki

Caroline Khoo

Cukrowe kwiaty dla początkujących Modelowanie kwiatów krok po kroku - Paddi Clark

Książka

24,47 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Cukrowe kwiaty dla początkujących Modelowanie kwiatów krok po kroku

Paddi Clark

Brawl Stars Kompletny przewodnik - Opracowanie Zbiorowe

Książka

62,79 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Brawl Stars Kompletny przewodnik

Opracowanie Zbiorowe

Arduino w nauce Gromadzenie, wyświetlanie i przetwarzanie danych z czujników - Smythe Richard J.

Książka

40,90 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Arduino w nauce Gromadzenie, wyświetlanie i przetwarzanie danych z czujników

Smythe Richard J.

SuperBystrzak Wiedza, jaszczury i super - fury - Glenn Murphy

Książka

15,78 zł

26,90 zł - sugerowana cena detaliczna

SuperBystrzak Wiedza, jaszczury i super - fury

Glenn Murphy

Książka

13,96 zł

35,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Walczące Roboty

Alexander Gwynne

Retro Wspomnienia lat 80 Wybierz się w podróż w czasie do ukochanej dekady gamingu - Opracowanie Zbiorowe

Książka

62,79 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Retro Wspomnienia lat 80 Wybierz się w podróż w czasie do ukochanej dekady gamingu

Opracowanie Zbiorowe

Poznajemy LEGO MINDSTORMS EV3 NARZĘDZIA I TECHNIKI BUDOWANIA I PROGRAMOWANIA ROBOTÓW - Eun Jung Park

Książka

41,00 zł

69,30 zł - sugerowana cena detaliczna

Poznajemy LEGO MINDSTORMS EV3 NARZĘDZIA I TECHNIKI BUDOWANIA I PROGRAMOWANIA ROBOTÓW

Eun Jung Park

Poznaj Microsoft Power BI Przekształcanie danych we wnioski - Jeremey Arnold

Książka

39,95 zł

79,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Poznaj Microsoft Power BI Przekształcanie danych we wnioski

Jeremey Arnold

Historia Pokemonów - Opracowanie Zbiorowe

Książka

69,45 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia Pokemonów

Opracowanie Zbiorowe

Książka

45,22 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka księga Mario Kompletny przewodnik po najbardziej ikonicznej postaci z gier

Opracowanie Zbiorowe

Taylor Swift Narodziny Ikony - Praca zbiorowa

Książka

41,90 zł

119,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Taylor Swift Narodziny Ikony

Praca zbiorowa

Artystyczne dekoracje tortów Autorstwa dwunastu najlepszych projektantek - Opracowanie Zbiorowe

Książka

77,31 zł

159,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Artystyczne dekoracje tortów Autorstwa dwunastu najlepszych projektantek

Opracowanie Zbiorowe

Czysty talerz Jedz zdrowiej - Gwyneth Paltrow

Książka

34,55 zł

98,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Czysty talerz Jedz zdrowiej

Gwyneth Paltrow

Ostra jazda Za kulisami dążeń Ubera do dominacji na świecie - Adam Lashinsky

Książka

15,65 zł

44,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Ostra jazda Za kulisami dążeń Ubera do dominacji na świecie

Adam Lashinsky

Sztuka dekoracji cukierniczej Międzynarodowa Szkoła Squires Kitchen - Opracowanie Zbiorowe

Książka

113,93 zł

235,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka dekoracji cukierniczej Międzynarodowa Szkoła Squires Kitchen

Opracowanie Zbiorowe

Robotyka w domu przy użyciu Raspberry Pi Pico Budowanie autonomicznych robotów przy użyciu elastycznego kontrolera Raspberry Pi Pico i języka Pyth - Staple Danny

Wprowadzenie do Arduino Platforma prototypowania elektronicznego open source - Banzi Massimo, Shiloh Michael

Książka

29,76 zł

58,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Wprowadzenie do Arduino Platforma prototypowania elektronicznego open source

Banzi Massimo, Shiloh Michael

Bursztyn i żyto Bałtycka podróż kulinarna Estonia, Łotwa, Litwa - Zuza Zak

Książka

48,23 zł

98,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Bursztyn i żyto Bałtycka podróż kulinarna Estonia, Łotwa, Litwa

Zuza Zak