Domowa kuchnia japońska

Maori Murota

Domowa kuchnia japońska

46,89

 

ODNAJDŹ UMAMI I POZNAJ POTRAWY, KTÓRE TOWARZYSZĄ JAPOŃCZYKOM OD DZIECIŃSTWA

Domowa kuchnia japońska to fantastyczne smaki znane z dzieciństwa spędzonego w Tokio, receptury mamy i babci. To niezapomniany aromat kiszonek nukazuke fermentowanych w otrębach ryżowych, a także rytuały parzenia herbaty i proste rady, jak przygotować najlepszy ryż do sushi. To przyjemność przygotowywania potraw własnoręcznie, bez przemysłowych dodatków. Dania skomponowane z łatwo dostępnych, lokalnych i sezonowych produktów, a także propozycje ich wegańskich zamienników.

Dowiedz się, jak smakują:

• ikameshi
• sałatka z sashimi
• suszona ryba himono
• kwiaty wiśni w soli
• chawanmushi z małżami
• shoyu ramen

Maori Murota zabierze cię do świata smaków, zapachów i kolorów Japonii.

Będzie pysznie, rodzinnie i bardzo japońsko

Znak Koncept
Oprawa twarda

Wydanie: Pierwsze

ISBN: 978-83-240-9220-8

EAN: 9788324092208

Liczba stron: 264

Znak Koncept

Format: 165x235mm

Cena detaliczna: 69,99 zł

Tłumaczenie: Agnieszka Dywan

Rok wydania: 2023

Komentarze nie są potwierdzone zakupem

Inni klienci sprawdzali również

5.0 / 10 (1 ocena)

1667

16,67 zł - najniższa cena 19,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.7 / 10 (1538 ocen)

2999

29,99 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.1 / 10 (12 ocen)

2191

21,91 zł - najniższa cena 32,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.7 / 10 (104 ocen)

3094

30,94 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

3460

34,60 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka