LETNIA WYPRZEDAŻ! KSIĄŻKI JUŻ OD 5 ZŁ ->
Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

W restauracji Christoph Ribbat
Książka

W restauracji
Chwilowo niedostępny
29,25 zł
39,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Media Rodzina
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Wydanie: pierwsze
Liczba stron: 344
Format: 14.0x22.0cm
Rok wydania: 2017
Zobacz więcej
W restauracji
29,25 zł

Podobne do W restauracji

 Air fryer Kuchnie świata - Severine Auge
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Air fryer Kuchnie świata
Severine Auge
Włoska uczta - Matteo Brunetti
Książka
60,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Włoska uczta
Matteo Brunetti
Kolacja ze śniadaniem. Przepisy na idealną randkę - Testardi Volodymyr
Książka
31,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kolacja ze śniadaniem. Przepisy na idealną randkę
Testardi Volodymyr
Francja na talerzu - Francois-Regis Gaudry
Książka
156,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
229,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Francja na talerzu
Francois-Regis Gaudry
Sekrety włoskiej kuchni - Elena Kostiukovitch
Książka
58,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sekrety włoskiej kuchni
Elena Kostiukovitch
Jak nie umrzeć przedwcześnie Przepisy - Michael Greger, Gene Stone, Robertson Robin
Książka
54,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak nie umrzeć przedwcześnie Przepisy
Michael Greger, Gene Stone, Robertson Robin
Kuchnia Hogwartu - Rita Mock Pike
Książka
37,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kuchnia Hogwartu
Rita Mock Pike
Gotowanie dla geeków - Jeff Potter
Książka
50,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gotowanie dla geeków
Jeff Potter
Złota łyżka 1000 najlepszych przepisów kuchni włoskiej - Giovanni Ballarini
Książka
51,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Złota łyżka 1000 najlepszych przepisów kuchni włoskiej
Giovanni Ballarini
Smakoterapia - Iwona Zasuwa
Książka
31,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Smakoterapia
Iwona Zasuwa
Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie - Paule Ne, Christophe Saintagne, Alain Ducasse
Książka
52,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie
Paule Ne, Christophe Saintagne, Alain Ducasse
My New Roots. Inspirujące przepisy kuchni roślinnej na każdą porę roku - Sarah Britton
Książka
46,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
My New Roots. Inspirujące przepisy kuchni roślinnej na każdą porę roku
Sarah Britton
Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść - Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski, Sadkowski Ka
Książka
32,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść
Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski, Sadkowski Ka
Bez marnowania Kuchnia zero waste - Anna Lesz
Książka
30,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bez marnowania Kuchnia zero waste
Anna Lesz
Ewa gotuje Ulubione - Ewa Wachowicz
Książka
40,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
46,20 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ewa gotuje Ulubione
Ewa Wachowicz
Wegańska kuchnia indyjska Tradycyjne i kreatywne przepisy domowej kuchni Richy Hingle - Richa Hingle
Książka
43,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wegańska kuchnia indyjska Tradycyjne i kreatywne przepisy domowej kuchni Richy Hingle
Richa Hingle
Złota księga nalewek - Rodak-Śniecińska Anna
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Złota księga nalewek
Rodak-Śniecińska Anna

O książce W restauracji

Wciągająca jak thriller, rzetelna jak encyklopedia, W restauracji to książka dla wszystkich, którzy lubią jeść, ale jeszcze bardziej lubią wiedzieć. W restauracjach nigdy nie chodzi wyłącznie o jedzenie. Bywanie w restauracjach to sposób na okazanie statusu i zrealizowanie celów niemających nic wspólnego z zaspokojeniem głodu. Restauracje są lustrem, w którym przegląda się dane społeczeństwo i dana epoka, i jako takie od początku XX wieku były obiektem zainteresowania socjologów i psychologów. Książka jest fabularyzowanym dokumentem z wartką akcją, opowiadającym o eksperymencie z pogranicza kulturoznawstwa i socjologii. Wyjaśnia, w jaki sposób to, co dzieje się w kuchni i na zmywaku, jest powiązane z przemianami zachodzącymi w życiu społecznym. Pokazuje proces, jaki przeszedł biznes restauracyjny od wykwintnych restauracji francuskich, przez amerykańskie fast foody, po najbardziej nowatorskie lokale kulinarne dzisiejszych czasów. Książka jest okraszona anegdotami o słynnych restauratorach i słynnych bywalcach – takich jak Simone de Beauvoir, George Orwell, Elvis Presley, Marcel Proust i in.

Szczegółowe informacje na temat książki W restauracji

Wydawnictwo: Media Rodzina
EAN: 9788380083936
Autor: Christoph Ribbat
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Wydanie: pierwsze
Liczba stron: 344
Format: 14.0x22.0cm
Rok wydania: 2017
Data premiery: 2017-11-13
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Media Rodzina Sp. z o.o
Pasieka 24
61-657 Poznań
PL
e-mail: [email protected]

Inne książki z kategorii Fakt

 Ja nie leczę, ja uzdrawiam. Prawdziwa twarz polskich bioenergoterapeutów - Katarzyna Janiszewska
Książka
34,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ja nie leczę, ja uzdrawiam. Prawdziwa twarz polskich bioenergoterapeutów
Katarzyna Janiszewska
Korea. Przewodnik po mitach, rytuałach i wędrówkach dusz - Heinz Insu Fenkl, Bella Myŏng-wŏl, Dalton-Fenkl
Książka
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Korea. Przewodnik po mitach, rytuałach i wędrówkach dusz
Heinz Insu Fenkl, Bella Myŏng-wŏl, Dalton-Fenkl
Fałszywi bohaterowie. Dziesięć kontrowersyjnych postaci, które niesłusznie podziwiamy - English Otto
Książka
39,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Fałszywi bohaterowie. Dziesięć kontrowersyjnych postaci, które niesłusznie podziwiamy
English Otto
Tajemnica zbrodni w butiku Ultimo - Herring Olga, Herring Łukasz
Książka
30,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tajemnica zbrodni w butiku Ultimo
Herring Olga, Herring Łukasz
Niech żyją zwłoki. Sekretne życie ludzi pracujących ze śmiercią - Małgorzata Węglarz
Książka
32,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Niech żyją zwłoki. Sekretne życie ludzi pracujących ze śmiercią
Małgorzata Węglarz
Po co ci szczęście, jeśli możesz być normalna? - Jeanette Winterson
Książka
27,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
46,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Po co ci szczęście, jeśli możesz być normalna?
Jeanette Winterson
Psychiatra sądowy. Jak psychozy, traumy i choroby psychiczne doprowadzają do zbrodni - Duncan Harding
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Psychiatra sądowy. Jak psychozy, traumy i choroby psychiczne doprowadzają do zbrodni
Duncan Harding
21 lekcji na XXI wiek wyd. 2026 - Yuval Noah Harari
Książka
49,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
21 lekcji na XXI wiek wyd. 2026
Yuval Noah Harari
Dziesięć pomidorów, które zmieniły świat - Alexander William
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dziesięć pomidorów, które zmieniły świat
Alexander William
Sztuka życia po włosku - Raeleen D'Agostino-Mautner
Książka
37,33 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka życia po włosku
Raeleen D'Agostino-Mautner
Niepożegnani. Historia o życiu i śmierci - Sylwia Peretti, Wiktor Słojkowski
Książka
42,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Niepożegnani. Historia o życiu i śmierci
Sylwia Peretti, Wiktor Słojkowski
Droga kości - Ville Ropponen, Ville-Juhani Sutinen
Książka
42,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Droga kości
Ville Ropponen, Ville-Juhani Sutinen
Normandia. Życie między przypływem a odpływem - Agnieszka Łopatowska
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Normandia. Życie między przypływem a odpływem
Agnieszka Łopatowska
Pogoda dla rewolucjonistów. Jak zmienić świat w czasie katastrofy - Przemysław Wielgosz
Książka
37,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pogoda dla rewolucjonistów. Jak zmienić świat w czasie katastrofy
Przemysław Wielgosz
Władza, Pieniądze, Nauka. Jak chciwość, ideologia i szaleństwo wypaczyły badania naukowe - Tomasz Rożek
Książka
50,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Władza, Pieniądze, Nauka. Jak chciwość, ideologia i szaleństwo wypaczyły badania naukowe
Tomasz Rożek
Byłem ofiarą doktora Mengele. W medycznym piekle Auschwitz - Plaskota Tomasz
Książka
31,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Byłem ofiarą doktora Mengele. W medycznym piekle Auschwitz
Plaskota Tomasz
Eurokalifat. Dżihad, gangi i islamizacja Europy - Michał Bruszewski
Książka
35,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Eurokalifat. Dżihad, gangi i islamizacja Europy
Michał Bruszewski
Epoka chaosu. Dlaczego świat skręca w prawo - Kacper Kita
Książka
35,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Epoka chaosu. Dlaczego świat skręca w prawo
Kacper Kita
Koszmary Edynburga - Amelia M.
Książka
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Koszmary Edynburga
Amelia M.
Resident Evil. Incydent Raccoon City - Adam Piechota (redaktor prowadzący)
Książka
43,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Resident Evil. Incydent Raccoon City
Adam Piechota (redaktor prowadzący)

Oceny i recenzje książki W restauracji

Średnia ocen:
6.09 /10
Liczba ocen:
23
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Kicia Kocia. Kto zepsuł samochód? - Anita Głowińska
Książka
12,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
12,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kicia Kocia. Kto zepsuł samochód?
Anita Głowińska
Kicia Kocia ratuje boisko. Kicia Kocia - Anita Głowińska
Książka
12,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
13,44 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kicia Kocia ratuje boisko. Kicia Kocia
Anita Głowińska
Mądra mysz. Zuzia jeździ konno - Liane Schneider
Książka
9,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
13,44 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mądra mysz. Zuzia jeździ konno
Liane Schneider
Harry Potter i więzień Azkabanu (ilustrowane brzegi) - J.K. Rowling
Książka
43,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Harry Potter i więzień Azkabanu (ilustrowane brzegi)
J.K. Rowling
Mądra Mysz. Maks korzysta z toalety - Christian Tielmann
Książka
12,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
12,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mądra Mysz. Maks korzysta z toalety
Christian Tielmann
Harry Potter i Komnata Tajemnic (ilustrowane brzegi) wer. limitowana
Książka
40,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Harry Potter i Komnata Tajemnic (ilustrowane brzegi) wer. limitowana
Operacja Kosmita - Jorn Lier Horst
Książka
21,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Operacja Kosmita
Jorn Lier Horst
Maszyny i pojazdy. Wielkie ciężarówki - Christian Tielmann
Książka
11,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
12,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Maszyny i pojazdy. Wielkie ciężarówki
Christian Tielmann
Akademia Crookhaven. Zemsta oszustów - Arcanjo J. J.
Książka
27,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Akademia Crookhaven. Zemsta oszustów
Arcanjo J. J.
Zuzia obchodzi urodziny. Mądra Mysz - Liane Schneider
Książka
12,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
13,44 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zuzia obchodzi urodziny. Mądra Mysz
Liane Schneider
Zuzia idzie do lekarza. Mądra Mysz - Liane Schneider
Książka
13,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
13,44 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zuzia idzie do lekarza. Mądra Mysz
Liane Schneider
O kotku, który bał się wszystkiego
Książka
24,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
O kotku, który bał się wszystkiego
Wyprawa do lasu deszczowego. Naturobocik. Tom 1 - Tomasz Samojlik
Książka
15,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
19,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wyprawa do lasu deszczowego. Naturobocik. Tom 1
Tomasz Samojlik
Krowa Matylda jest chora. Krowa Matylda
Książka
14,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
16,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Krowa Matylda jest chora. Krowa Matylda
Na ratunek olbrzymom. Naturobocik. Tom 3 - Tomasz Samojlik
Książka
15,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
19,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Na ratunek olbrzymom. Naturobocik. Tom 3
Tomasz Samojlik
Świnki morskie same w domu. Ogródek - Joanna Kencka
Książka
15,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
19,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Świnki morskie same w domu. Ogródek
Joanna Kencka
Pułapki myślenia - Daniel Kahneman
Książka
43,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pułapki myślenia
Daniel Kahneman
Dzicz - Dariusz Gizak
Książka
32,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dzicz
Dariusz Gizak
W co się bawimy? Kicia Kocia i Nunuś - Anita Głowińska
Książka
12,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
13,44 zł  - sugerowana cena detaliczna
W co się bawimy? Kicia Kocia i Nunuś
Anita Głowińska
Mądra Mysz. Maks nie rozmawia z obcymi - Christian Tielmann
Książka
9,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
13,44 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mądra Mysz. Maks nie rozmawia z obcymi
Christian Tielmann
Zyskaj bon o wartości 10 zł
za zapis do newslettera!
Nie przegap nowości, promocji i unikalnych ofert.

minimalna wartość koszyka to 100 zł


Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram