Wydawnictwo:	Znak JednymSłowem
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	Pierwsze
Liczba stron:	272
Format:	205x250
Rok wydania:	2021

Zobacz więcej

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Silniejszy każdego dnia... w kuchni - Ross Edgley

Książka

60,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Silniejszy każdego dnia... w kuchni

Ross Edgley

Mieszkaj i żyj kolorowo - Anna Pietraszek-Sawicka

Książka

27,60 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mieszkaj i żyj kolorowo

Anna Pietraszek-Sawicka

Książka

29,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

BAJKI Natalie Portman

Natalie Portman

Książka

27,60 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słownik socjologiczny

Piotr Sztompka

Ropa i krew Walka o przywództwo w Arabii Saudyjskiej i wpływy na świecie - Bradley Hope, Justin Scheck

Książka

37,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ropa i krew Walka o przywództwo w Arabii Saudyjskiej i wpływy na świecie

Bradley Hope, Justin Scheck

Więzienna terapeutka. W celi z mordercami i przestępcami seksualnymi - Rebecca Myers

Książka

25,30 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Więzienna terapeutka. W celi z mordercami i przestępcami seksualnymi

Rebecca Myers

Mieszkaj pięknie. Piękne wnętrze to kwestia pomysłu, a nie pieniędzy - Jagoda Kutkowska

Książka

20,65 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mieszkaj pięknie. Piękne wnętrze to kwestia pomysłu, a nie pieniędzy

Jagoda Kutkowska

Książka

25,30 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Lekarze. Walka o życie

Anna Wacławik

Szymankiewicz.Plakaty - Zdzisław Schubert

Książka

19,57 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Szymankiewicz.Plakaty

Zdzisław Schubert

Jacek Janczarski. I tak dalej, i tak dalej… - Marianna Janczarska

Książka

27,60 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jacek Janczarski. I tak dalej, i tak dalej…

Marianna Janczarska

Podobne do Mistrzowie makaronu. Sztuka własnoręcznego wyrabiania makaronu, gnocchi i risotto

Lunchbox na każdy dzień. Dookoła świata - Malwina Bareła

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Lunchbox na każdy dzień. Dookoła świata

Malwina Bareła

Książka

65,99 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Italia do zjedzenia

Bartek Kieżun

Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych - Dobrowolska-Zrałka Karolina

Książka

34,94 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych

Dobrowolska-Zrałka Karolina

Książka

61,50 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ghibli. Nieoficjalna książka kucharska

Thibaud Villanova

Dieta Seniora: Co jeść, by zachować zdrowie i energię? - Praca zbiorowa

Książka

60,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta Seniora: Co jeść, by zachować zdrowie i energię?

Praca zbiorowa

Chorwacja do zjedzenia wyd. 2024 - Bartek Kieżun

Książka

65,99 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chorwacja do zjedzenia wyd. 2024

Bartek Kieżun

Opowieści kulinarne z Polski - Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Książka

58,99 zł

86,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowieści kulinarne z Polski

Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Ale ferment! Kiszonki, zakwasy i przepisy na dania wspierające twój mikrobiom - Veronika Szwejk, Mikołaj Bator

Książka

59,80 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ale ferment! Kiszonki, zakwasy i przepisy na dania wspierające twój mikrobiom

Veronika Szwejk, Mikołaj Bator

Przy stole Jane Austen Przepisy inspirowane jej powieściami - Robert Tuesley Anderson

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przy stole Jane Austen Przepisy inspirowane jej powieściami

Robert Tuesley Anderson

Książka

60,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Włoska uczta

Matteo Brunetti

zOrientuj się! Smaki Azji dla każdego - Martyna Chomacka

Książka

60,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

zOrientuj się! Smaki Azji dla każdego

Martyna Chomacka

Książka

64,88 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mój apetyt na Włochy

Renata Pawłowska

Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe - Clare Andrews

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe

Clare Andrews

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Książka kucharska braci Grimm Przepisy inspirowane baśniami

Robert Tuesley Anderson

Nóż w Pinocie - Tomasz Prange Barczyński

Książka

49,90 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nóż w Pinocie

Tomasz Prange Barczyński

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków - Sam Dixon

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków

Sam Dixon

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gra o tron. Oficjalna książka kucharska. Przepisy od Królewskiej Przystani po Morze Dothraków

Chelsea Monroe-Cassel

Przepisy kulinarne ze świata Tolkiena. Inspirowane legendami - Robert Tuesley Anderson

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przepisy kulinarne ze świata Tolkiena. Inspirowane legendami

Robert Tuesley Anderson

Oficjalna księga kucharska Westeros. 77 przepisów na kultowe dania z Gry o tron oraz Rodu smoka - Cassandra Reeder, Joanne Bourne

Książka

54,39 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Oficjalna księga kucharska Westeros. 77 przepisów na kultowe dania z Gry o tron oraz Rodu smoka

Cassandra Reeder, Joanne Bourne

Książka

30,69 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta bogata w fakty

Idrees Mughal

Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością? - Błażejewska-Stuhr Katarzyna

Książka

39,68 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością?

Błażejewska-Stuhr Katarzyna

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Książka kucharska elfów. Przepisy inspirowane losami elfów Tolkiena

Robert Tuesley Anderson

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy - Wioleta Błazucka

Książka

54,39 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy

Wioleta Błazucka

Książka

48,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Yellowstone. Oficjalna książka kucharska rodziny Duttonów

Gabriel Gator Guilbeau

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko - Clare Andrews

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko

Clare Andrews

Want a Bite? Wokół ryżu - Tetsunosuke Watanabe, Beata Kowalczyk

Książka

36,80 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Want a Bite? Wokół ryżu

Tetsunosuke Watanabe, Beata Kowalczyk

Dieta św. Hildegardy źródłem zdrowia i młodości - Elżbieta Ruman

Książka

9,50 zł

9,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta św. Hildegardy źródłem zdrowia i młodości

Elżbieta Ruman

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowa kuchnia koreańska

Jina Jung

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku - Magdalena Jutrzenka

Książka

41,40 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku

Magdalena Jutrzenka

Obiad za mniej niż pięć złotych na osobę - Katarzyna Bosacka

Książka

33,49 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Obiad za mniej niż pięć złotych na osobę

Katarzyna Bosacka

O książce Mistrzowie makaronu. Sztuka własnoręcznego wyrabiania makaronu, gnocchi i risotto

Życie to kombinacja magii i makaronu Federico Fellini Żadne danie w historii nie ma tak wielu wariantów, kolorów, kształtów, smaków i konsystencji jak zwykły makaron. Przygotuj samodzielnie aksamitne farfalle lub cieniutkie jak jedwab ravioli. Zaskocz znajomych, podając czarny jak węgiel makaron z atramentem kałamarnic lub orzechowe gnocchi z grzybowym ragoût. Marc Vetri, utalentowany mistrz włoskiej kuchni, zdobywca „kulinarnego Oscara”, czyli nagrody Fundacji im. Jamesa Bearda dla najlepszego szefa kuchni, pokaże ci, jak własnymi rękami zrobić makaron pachnący toskańską trattorią. Bazując na ogromnym doświadczeniu, dzieli się swoją historią, radami, technikami i ponad setką przepisów. • Tajniki wyrabiania ponad trzydziestu różnych typów ciasta i całej gamy makaronów smakowych • Przepisy na wspaniałe makarony nadziewane i pieczone oraz idealnie skomponowane sosy • Inspirujące eksperymenty z różnymi rodzajami mąki Zostań mistrzem makaronu w swojej kuchni Marc Vetri jest jednym z największych mistrzów makaronu na tej planecie. To prawdziwa biblia makaronu, na dodatek cudownie napisana. Każdy powinien ją mieć na półce w swojej kuchni. JAMIE OLIVER, szef kuchni, restaurator i autor książek kucharskich, osobowość medialna Książka Marca Vetriego jest dokładnie tym, czego każdy kucharz potrzebuje, aby doskonalić techniki własnoręcznego wyrabiania makaronu i przygotowywać przepyszne, przemyślane i innowacyjne dania. Najważniejsza książka o domowych makaronach, jaką kiedykolwiek czytałem. I jestem nawet trochę o to zazdrosny. MARIO BATALI, szef kuchni, restaurator i autor książek kucharskich Mistrzowie makaronu to prawdziwy pean na cześć jednej z najpopularniejszych potraw świata. Utalentowany szef kuchni Marc Vetri doskonale przekazał w tej książce swoją pasję do makaronu. NATHAN MYHRVOLD, współautor encyklopedii Modernist Cuisine Na początku książki Marc Vetri stwierdza, że przepis potrzebuje kucharza. Racja, ale jako kucharze potrzebujemy mistrzów takich jak Vetri – kogoś, kto zachęci nas do poszukiwania ideału, pomoże zrozumieć potrawy i docenić ich piękno. W tej książce Vetri realizuje właśnie tę misję. DR STEPHEN JONES, kierownik Bread Lab na Washington State University Nigdy nie jadłem lepszego makaronu niż ten, który wyszedł spod ręki Marca Vetriego. Gdybym o przygotowanie swojego ostatniego posiłku miał poprosić jednego kucharza, wybrałbym właśnie jego. I zamówiłbym dziesięć dań z makaronu. Ta książka stanie się waszą makaronową biblią i pozwoli wam zgłębić tajniki tej magicznej potrawy. MICHAEL SYMON, szef kuchni, restaurator, osobowość telewizyjna, autor książek kulinarnych

Szczegółowe informacje na temat książki Mistrzowie makaronu. Sztuka własnoręcznego wyrabiania makaronu, gnocchi i risotto

Wydawnictwo:	Znak JednymSłowem
EAN:	9788324073108
Autor:	Marc Vetri, David Joachim
Tłumaczenie:	Dorota Malina
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	Pierwsze
Liczba stron:	272
Format:	205x250
Rok wydania:	2021
Data premiery:	2021-03-10
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o. Tadeusza Kościuszki 37 30-105 Kraków PL e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

Jak nie podcinać sobie skrzydeł. O przełamywaniu wewnętrznych oporów i niemarnowaniu własnego potencjału - Michaela Muthig

Książka

30,59 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak nie podcinać sobie skrzydeł. O przełamywaniu wewnętrznych oporów i niemarnowaniu własnego potencjału

Michaela Muthig

Wiarygodność. Sekret dobrych relacji - Piotr Sztompka

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiarygodność. Sekret dobrych relacji

Piotr Sztompka

Książka

32,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Blisko, bliżej

Katarzyna Kubisiowska

Małżeństwo we troje [wyd. 2024] - Eric-Emmanuel Schmitt

Książka

30,59 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Małżeństwo we troje [wyd. 2024]

Eric-Emmanuel Schmitt

Mafia bombowa. Opowieść o obsesji, innowacji i moralności - Malcolm Gladwell

Książka

23,00 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mafia bombowa. Opowieść o obsesji, innowacji i moralności

Malcolm Gladwell

Mądre bajki przyjaźń - Agnieszka Antosiewicz

Książka

15,99 zł

17,98 zł - sugerowana cena detaliczna

Mądre bajki przyjaźń

Agnieszka Antosiewicz

Książka

23,00 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Fangirl

Rainbow Rowell

Kiedy ciało mówi nie. Koszty ukrytego stresu wyd. 2024 - Mate Gabor

Książka

34,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kiedy ciało mówi nie. Koszty ukrytego stresu wyd. 2024

Mate Gabor

NIE MUSISZ. Od kultu osiągnięć do wypalonych pokoleń - Mikołaj Marcela

Książka

25,30 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

NIE MUSISZ. Od kultu osiągnięć do wypalonych pokoleń

Mikołaj Marcela

Książka

26,70 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pod słońcem Turynu

Ivana Dobrakovova

Inni klienci wybierają również

Ricochet. Tom 1.5 - Krista Ritchie, Becca Ritchie

Książka

23,00 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ricochet. Tom 1.5

Krista Ritchie, Becca Ritchie

Książka

36,74 zł

52,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Burza kolorów

Damian Dibben

Kogo widzisz w lustrze? Jak się uwolnić od krzywdzących przekonań - Nesibe Özdemir

Książka

33,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kogo widzisz w lustrze? Jak się uwolnić od krzywdzących przekonań

Nesibe Özdemir

Akademia 5-latka z kucykiem Kasztankiem - Sylwia Chojecka

Książka

6,96 zł

6,96 zł - sugerowana cena detaliczna

Akademia 5-latka z kucykiem Kasztankiem

Sylwia Chojecka

Sprawdzian z miłości. Jak kochać w czasach nienawiści - ks. Adam Boniecki

Książka

25,30 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sprawdzian z miłości. Jak kochać w czasach nienawiści

ks. Adam Boniecki

Książka

23,00 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

The One That Got Away

Ronnie Bennett

Hello sleep Jak nauka i nastawienie pomagają pokonać bezsenność - Jade Wu

Książka

26,45 zł

52,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Hello sleep Jak nauka i nastawienie pomagają pokonać bezsenność

Jade Wu

W imię miłości Opowieść o wielkim uczuciu w najtrudniejszych chwilach - Amy Bloom

Książka

24,95 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

W imię miłości Opowieść o wielkim uczuciu w najtrudniejszych chwilach

Amy Bloom

Kochanka Norwida - Eugeniusz Tkaczyszyn-Dycki

Książka

27,26 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kochanka Norwida

Eugeniusz Tkaczyszyn-Dycki

Dobro natury. Jak przyroda może polepszyć nasze życie - Kathy Willis

Książka

27,45 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dobro natury. Jak przyroda może polepszyć nasze życie

Kathy Willis

Oceny i recenzje książki Mistrzowie makaronu. Sztuka własnoręcznego wyrabiania makaronu, gnocchi i risotto

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Książka

37,39 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Między końcem a początkiem

Jojo Moyes

Książka

27,60 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Księgarnia w Paryżu

Kerri Maher

Trzy siostry. Burza - Katarzyna Michalak

Książka

33,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trzy siostry. Burza

Katarzyna Michalak

Książka

81,59 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dom z liści

Danielewski Mark Z.

Książka

29,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Oszast

Grzegorz Mirosław

Książka

23,00 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Złe dziecko

Camilla Way

Corpus delicti. Zagadki kryminalne, które rozwiążesz w 60 sekund - Diane M. Vogt

Książka

23,00 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Corpus delicti. Zagadki kryminalne, które rozwiążesz w 60 sekund

Diane M. Vogt

Klątwy, duchy i zbrodnie - Renata Kuryłowicz

Książka

37,39 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Klątwy, duchy i zbrodnie

Renata Kuryłowicz

Bezwzględni. O władzy, chciwości i upadku ideałów największego portalu społecznościowego - Sarah Wynn-Williams

Książka

40,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bezwzględni. O władzy, chciwości i upadku ideałów największego portalu społecznościowego

Sarah Wynn-Williams

Książka

37,39 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Anihilacja

Jeff VanderMeer

Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity - Magdalena Makarowska

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity

Magdalena Makarowska

Jak słowo daję. Współczesny poradnik językowy - Mateusz Adamczyk

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak słowo daję. Współczesny poradnik językowy

Mateusz Adamczyk

Książka

89,99 zł

149,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bufet

Przemysław Klima

Trzy siostry. Cisza - Katarzyna Michalak

Książka

33,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trzy siostry. Cisza

Katarzyna Michalak

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Absolucja

Jeff VanderMeer

Szczęście pisane marzeniem - Katarzyna Michalak

Książka

29,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Szczęście pisane marzeniem

Katarzyna Michalak

Czwarte sikanie Bożenki Kowalskiej - Jacek Galiński

Książka

23,00 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czwarte sikanie Bożenki Kowalskiej

Jacek Galiński

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków

Sam Dixon

Książka

33,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Boże, Beata!

Mateusz Glen

Książka

33,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Domek nad potokiem

Katarzyna Michalak