Wydawnictwo:	Marginesy
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	256
Format:	180x240mm
Rok wydania:	2016

Zobacz więcej

Inni klienci wybierają również

Książka

30,99 zł

47,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Heaven

Mieko Kawakami

Książka

48,95 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jadłonomia po polsku

Marta Dymek

Trzy życia Alix St. Pierre - Natasha Lester

Książka

34,65 zł

52,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trzy życia Alix St. Pierre

Natasha Lester

Arnhem – dług hańby - Marek Stella-Sawicki

Książka

42,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Arnhem – dług hańby

Marek Stella-Sawicki

Książka

36,38 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyjarzmiona

Renata Bożek

Kobieta o białych oczach - Sylwia Trojanowska

Książka

32,45 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kobieta o białych oczach

Sylwia Trojanowska

Świętujemy! Roślinne przepisy na uroczystości i święta - Alicja Rokicka

Książka

33,23 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Świętujemy! Roślinne przepisy na uroczystości i święta

Alicja Rokicka

Książka

40,66 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mężowie

Holly Gramazio

Moja kuchnia pachnąca bazylią - Tessa Capponi-Borawska

Książka

28,49 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Moja kuchnia pachnąca bazylią

Tessa Capponi-Borawska

Zielona uczta wiosna, lato - Nigel Slater

Książka

35,50 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zielona uczta wiosna, lato

Nigel Slater

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Smaki świata. 100 przepisów inspirowanych podróżami dookoła świata - Zuza Lisowska

Książka

56,47 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Smaki świata. 100 przepisów inspirowanych podróżami dookoła świata

Zuza Lisowska

Smakoterapia. Żyj i jedz zdrowo. Odporność na talerzu - Iwona Zasuwa

Książka

53,44 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Smakoterapia. Żyj i jedz zdrowo. Odporność na talerzu

Iwona Zasuwa

Zabawy w kole. Zwierzęta na wsi - Krystyna Bardos

Książka

5,99 zł

5,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zabawy w kole. Zwierzęta na wsi

Krystyna Bardos

Kod otyłości Sekrety utraty wagi - Fung Jason

Książka

43,99 zł

69,60 zł - sugerowana cena detaliczna

Kod otyłości Sekrety utraty wagi

Fung Jason

Mamo daj mi przepis Ciasta i ciasteczka - Bielecka Justyna

Książka

19,52 zł

26,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mamo daj mi przepis Ciasta i ciasteczka

Bielecka Justyna

Jadalne kwiaty wyd. 2024 - Małgorzata Dróżdż-Kalemba

Książka

52,23 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jadalne kwiaty wyd. 2024

Małgorzata Dróżdż-Kalemba

Książka

27,70 zł

37,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Łańcuch zdarzeń

Olsson Frederik T.

Książka

30,65 zł

32,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowe przetwory

Teresa Stąpór

Książka

48,95 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jadłonomia po polsku

Marta Dymek

Pyszne chwasty. Wydanie rozszerzone - Małgorzata Dróżdż-Kalemba

Książka

49,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pyszne chwasty. Wydanie rozszerzone

Małgorzata Dróżdż-Kalemba

O książce W kuchni mamy i córki

Tradycyjne potrawy stają się pretekstem do przywołania rodzinnych tradycji i anegdot, a także ulubionych dań członków całej rodziny Mellerów, ale stare receptury i przepisy są̨ inspiracją dla córki do poszukiwania własnych smaków. Katarzyna Meller, miłośniczka życia i dobrej kuchni, czerpie inspirację z podróży i sama tworzy kulinarne kompozycje. Tradycyjne przepisy mamy oraz współczesne przepisy córki są̨ niczym międzypokoleniowy dialog. To także świetna okazja do przywołania rodzinnych opowieści. Książka uzupełniona jest o bogaty materiał zdjęciowy – współczesnych i archiwalnych zdjęć rodziny Mellerów oraz potraw (autorstwa Radka Polaka). Od lat nosiłam się z zamiarem zebrania swoich przepisów i uwspółcześnionych wersji przepisów mojej Mamy. Prostszych, mniej czasochłonnych i zdrowszych, biorących pod uwagę obecny stan wiedzy i styl życia. Wiele z tych oryginalnych jest kulinarną ilustracją komuny, przedziwną kombinacją tego, co było w sklepach. Nie przenoszę jednak przepisów Mamy jeden do jednego. Wybrałam dania, które zostały ze mną na zawsze, których smaki nosimy z braćmi w sobie. Postanowiłam zebrać przepisy z rodzinnego domu i dodać do nich ulubione moje i moich dzieci, tym samym dopisując ciąg dalszy do tej historii. To dla mnie bardzo sentymentalna podróż. Mama, dedykując mi swoją książkę, napisała: „Mojej kochanej córeczce Kasi ofiaruję tę książkę, aby pamiętała smaki dzieciństwa”. Książka, którą trzymacie Państwo w dłoniach, jest dowodem, że smaki dzieciństwa zapamiętałam.

Katarzyna Meller

Cuda się zdarzają. Otóż moja siostra Kasia do końca podstawówki żywiła się skórkami od chleba i suchym makaronem, doprowadzając naszą genialnie gotującą i pięknie piszącą o tradycjach kulinarnych mamę do spazmów. Ale jak to mówią, gena nie wydłubiesz. Najpierw Kaśka odkryła smaki, później zaczęła świetnie gotować, by po latach oddać tą książką hołd naszej mamie Beacie i jej spuściźnie. Piękna i smaczna lektura, dla mnie dodatkowo wzruszająca.

Marcin Meller

To, owszem, jest książka o gotowaniu, ale przede wszystkim jest to książka o rodzinie, która od lat gromadzi się wokół stołu. Pokoleniowa sztafeta trwa i mam nadzieję, że trwać będzie bardzo długo.

Anna Dziewit-Meller

Podobne do W kuchni mamy i córki

Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni - Nadia Hamid

Książka

26,21 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni

Nadia Hamid

Deski pełne smakowitości - Paulina Głowiak-Strzałka

Książka

31,55 zł

49,40 zł - sugerowana cena detaliczna

Deski pełne smakowitości

Paulina Głowiak-Strzałka

AirFryer na co dzień + Ściągawka 140 prostych przepisów na pyszne dania z frytkownicy beztłuszczowej - Sam Milner, Dom Milner

Książka

56,62 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

AirFryer na co dzień + Ściągawka 140 prostych przepisów na pyszne dania z frytkownicy beztłuszczowej

Sam Milner, Dom Milner

Korea od kuchni wyd. 2025 - Anita Raszka

Książka

26,66 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Korea od kuchni wyd. 2025

Anita Raszka

Miłość od kuchni - Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Książka

31,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Miłość od kuchni

Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Książka

60,70 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wegańskie rameny

Wojtasik Marcin

Książka

61,41 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleb

Jeffrey Hamelman

Książka

51,42 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia naszych babek

Małgorzata Kur

Glukozowy zawrót głowy. Naukowo i życiowo o cukrze - Joanna Zielewska

Książka

32,64 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Glukozowy zawrót głowy. Naukowo i życiowo o cukrze

Joanna Zielewska

Airfryer. Przyrządzanie potraw we frytkownicy beztłuszczowej - Sam Milner, Dom Milner

Książka

51,79 zł

98,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Airfryer. Przyrządzanie potraw we frytkownicy beztłuszczowej

Sam Milner, Dom Milner

Wenecja. Przepisy i wspomnienia z krainy gondoli, prosecco i owoców morza - Tessa Kiros

Książka

58,60 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wenecja. Przepisy i wspomnienia z krainy gondoli, prosecco i owoców morza

Tessa Kiros

100 pomysłów na prosty obiad - Anna Lekka

Książka

43,99 zł

76,99 zł - sugerowana cena detaliczna

100 pomysłów na prosty obiad

Anna Lekka

Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku - Nadia Caterina Munno

Książka

47,82 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku

Nadia Caterina Munno

Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin - Katarzyna Mikulska

Książka

42,67 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin

Katarzyna Mikulska

Książka

54,43 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasta Pronto!

Meteo Zielonka

Jedz jak Sardyńczyk. Żyj 100 lat - Francesco Mattana

Książka

46,39 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jedz jak Sardyńczyk. Żyj 100 lat

Francesco Mattana

Air Fryer dla początkujących - Loroch Paweł

Książka

38,74 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air Fryer dla początkujących

Loroch Paweł

Soczysta. Kuchnia kapsułowa - Jagna Niedzielska

Książka

53,29 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Soczysta. Kuchnia kapsułowa

Jagna Niedzielska

Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy - Sandra Salmandjee

Książka

37,23 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy

Sandra Salmandjee

Współczesna kuchnia dawnych Kresów - Mykoła Mańko

Książka

39,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Współczesna kuchnia dawnych Kresów

Mykoła Mańko

Szkoła czekolady. 90 mistrzowskich przepisów na fondanty, tarty, suflety, trufle… Le Cordon Bleu® - Opracowanie Zbiorowe

Książka

75,44 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szkoła czekolady. 90 mistrzowskich przepisów na fondanty, tarty, suflety, trufle… Le Cordon Bleu®

Opracowanie Zbiorowe

Przez żołądek do serca, historia chłopaka z podwórka - Krzysztof Kumidor

Książka

42,78 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przez żołądek do serca, historia chłopaka z podwórka

Krzysztof Kumidor

Dania delikatne jak świeży poranek - Edyta Anna Biernacka

Książka

42,81 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dania delikatne jak świeży poranek

Edyta Anna Biernacka

Foodszaki. Fit eksperymenty i nietypowe połączenia smakowe - Borys Ewelina

Książka

42,67 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Foodszaki. Fit eksperymenty i nietypowe połączenia smakowe

Borys Ewelina

Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem! - Gianluca Conte

Książka

53,29 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem!

Gianluca Conte

Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów - Ida Kulawik, Cichoń Katarzyna

Książka

43,76 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów

Ida Kulawik, Cichoń Katarzyna

Kulinarna Wiola Domowy wyrób wędlin - Wioleta Wójcik

Książka

29,30 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulinarna Wiola Domowy wyrób wędlin

Wioleta Wójcik

Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach - Karolina Smyk

Książka

49,81 zł

83,45 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach

Karolina Smyk

Szkoła słodyczy. Le Cordon Bleu. 90 przepisów z całego świata na trufle, praliny, nugaty… - Opracowanie Zbiorowe

Książka

69,63 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szkoła słodyczy. Le Cordon Bleu. 90 przepisów z całego świata na trufle, praliny, nugaty…

Opracowanie Zbiorowe

Kulinarna Wiola. Ciasta i ciasteczka. - Wioletta Wójcik

Książka

27,50 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulinarna Wiola. Ciasta i ciasteczka.

Wioletta Wójcik

Inne książki Katarzyna Meller

W kuchni mamy i córki 2 - Katarzyna Meller

Książka

47,44 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

W kuchni mamy i córki 2

Katarzyna Meller

Szczegółowe informacje na temat książki W kuchni mamy i córki

Wydawnictwo:	Marginesy
EAN:	9788365586537
Autor:	Katarzyna Meller
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	256
Format:	180x240mm
Rok wydania:	2016
Data premiery:	2016-11-17
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Marginesy Sp. z o.o Mierosławskiego 11a 01-527 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

Książka

29,70 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ja Ciebie też

Michalina Kowolik

Książka

65,50 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ottolenghi. Kojąco

Tara Wigley

Książka

34,39 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ponury tygrys

Neige Sinno

Zioła, ziółka i… Baziółka - Tomasz Jakubiak

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zioła, ziółka i… Baziółka

Tomasz Jakubiak

Książka

39,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czas zatrzymany

Maja Lunde

Kłopotliwe miejsce - Antoine d'Agata, Jonathan Littell

Książka

45,97 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kłopotliwe miejsce

Antoine d'Agata, Jonathan Littell

AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca - Loroch Paweł

Książka

46,99 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca

Loroch Paweł

Dziennik końca świata - Wojciech Bonowicz

Książka

23,94 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziennik końca świata

Wojciech Bonowicz

Air fryer Najlepsze przepisy - Harris Valentina

Książka

47,43 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer Najlepsze przepisy

Harris Valentina

Książka

54,39 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Strzępy

Ellis Bret Easton

Oceny i recenzje książki W kuchni mamy i córki

Średnia ocen:

6.00 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Joanna Słonka 14/11/2016

opinia recenzenta nie jest potwierdzona zakupem

Obecnie książki kucharskie wydają wszyscy. Bez różnicy jest to, czy dany autor jest blogerem, kucharzem, celebrytą czy dzieckiem celebryty. Praktycznie każde wydawnictwo może się pochwalić gronem autorów tego typu książek.