Wydawnictwo:	Format-AB
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	136
Format:	170x240mm
Rok wydania:	2016

Zobacz więcej

Kup w zestawie

Planowanie i ocena sposobu żywienia Ćwiczenia Część 1 Kwalifikacja T.15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych Kowalska Joanna Ewa

Gracja Koziołek. Mam przechlapane Justyna Drzewicka

64,99 zł

O książce Planowanie i ocena sposobu żywienia Ćwiczenia Część 1 Kwalifikacja T.15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych

Zbiór ćwiczeń „Planowanie i ocena żywienia” to nowoczesny zestaw zadań przygotowujący ucznia technikum lub słuchacza kursu do egzaminu z kwalifikacji T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Każdy rozdział ćwiczeń poprzedzony jest krótkim teoretycznym wstępem, który pozwala na szybkie usystematyzowanie wiedzy z zakresu żywienia człowieka. Zamieszczone w dalszej części ćwiczenia utrwalają nabyte umiejętności z planowania i oceny żywienia. Na końcu rozdziałów zbioru ćwiczeń znajduje się słowniczek ABC wyjaśniający trudniejsze terminy użyte w zadaniach. Ćwiczenia ze względu na dużą objętość materiału, zostały podzielone na dwie części: Pierwsza część ćwiczeń obejmuje następujące tematy: składniki pokarmowe i ich źródła, wpływ składników pokarmowych na funkcjonowanie organizmu człowieka, przemiany składników pokarmowych w organizmie człowieka oraz normy żywienia. Druga część to ćwiczenia z planowania i oceny żywienia uwzgledniające pozostałe tematy: grupy żywności, zamienność produktów w grupach, zasady racjonalnego żywienia, zasady planowania jadłospisów, żywienie różnych grup ludności, obliczanie wartości energetycznej i odżywczej potraw, ocena żywienia, wegetarianizm oraz alternatywne sposoby żywienia. Ćwiczenia uczą zasad racjonalnego żywienia, zachęcają do oceny własnego sposobu odżywiania się i unikania niebezpieczeństw zdrowotnych jakimi są współczesne choroby cywilizacyjne.

Szczegółowe informacje na temat książki Planowanie i ocena sposobu żywienia Ćwiczenia Część 1 Kwalifikacja T.15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych

Wydawnictwo:	Format-AB
EAN:	9788389184696
Autor:	Kowalska Joanna Ewa
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	136
Format:	170x240mm
Rok wydania:	2016

Podobne do Planowanie i ocena sposobu żywienia Ćwiczenia Część 1 Kwalifikacja T.15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych

Arduino. 10 projektów, które naprawdę działają - Witold Wrotek

Książka

38,99 zł

57,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Arduino. 10 projektów, które naprawdę działają

Witold Wrotek

Analiza bayesowska w Pythonie. Praktyczny przewodnik po modelowaniu probabilistycznym wyd. 3 - Osvaldo Martin

Książka

53,86 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Analiza bayesowska w Pythonie. Praktyczny przewodnik po modelowaniu probabilistycznym wyd. 3

Osvaldo Martin

Słoń a sprawa birmańska. O „Podróży do Burmy” Gustawa Herlinga-Grudzińskiego. Ex Oriente

Książka

45,54 zł

61,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Słoń a sprawa birmańska. O „Podróży do Burmy” Gustawa Herlinga-Grudzińskiego. Ex Oriente

Dieta lekkostrawna. Kompendium wiedzy w praktyce - Magdalena Jodkiewicz, Monika Korólczyk-Kowalczyk, Paula Nagel

Książka

60,89 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta lekkostrawna. Kompendium wiedzy w praktyce

Magdalena Jodkiewicz, Monika Korólczyk-Kowalczyk, Paula Nagel

Choroby rzadkie. Kompendium - Zbigniew Żuber, Sebastian Agata, Katarzyna Życińska

Książka

260,91 zł

299,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Choroby rzadkie. Kompendium

Zbigniew Żuber, Sebastian Agata, Katarzyna Życińska

Zrozumieć siebie. Jak działa nasz niesamowity mózg? Część 1 - James Chmiel

Książka

43,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zrozumieć siebie. Jak działa nasz niesamowity mózg? Część 1

James Chmiel

Wireshark. Analiza ruchu sieciowego i wykrywanie włamań - Adam Józefiok

Książka

96,55 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wireshark. Analiza ruchu sieciowego i wykrywanie włamań

Adam Józefiok

AGH. Architektura i urbanistyka - J. Wowczak

Książka

109,99 zł

120,00 zł - sugerowana cena detaliczna

AGH. Architektura i urbanistyka

J. Wowczak

Książka

120,36 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Podstawy fizyki atomu

Zofia Leś

Przepisy ruchu drogowego i technika kierowania pojazdami kategorii B

Książka

56,68 zł

76,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przepisy ruchu drogowego i technika kierowania pojazdami kategorii B

Kompletny przewodnik po DAX. Doskonalenie języka wyrażeń modelu semantycznego dla Microsoft Power BI, Fabric i Excel wyd. 3 - Alberto Ferrari, Marco Russo

NABOJ 2026 Zadania konkursowe z rozwiązaniami - Opracowanie Zbiorowe

Książka

16,55 zł

18,00 zł - sugerowana cena detaliczna

NABOJ 2026 Zadania konkursowe z rozwiązaniami

Opracowanie Zbiorowe

Materiały inżynierskie z podstawami technologii procesów materiałowych. Tom 4 - Dobrzański Leszek A.

Książka

281,93 zł

349,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Materiały inżynierskie z podstawami technologii procesów materiałowych. Tom 4

Dobrzański Leszek A.

SQL dla analityków danych. Skutecznie analizuj dane, wyciągaj wartościowe wnioski i opanuj zaawansowany SQL na potrzeby praktycznych zastosowań wyd. 4 - Opracowanie Zbiorowe

Biblioteka 5.0: transformacja procesów i usług w środowisku inteligentnych technologii - Opracowanie Zbiorowe

Książka

43,99 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Biblioteka 5.0: transformacja procesów i usług w środowisku inteligentnych technologii

Opracowanie Zbiorowe

Słuchać, rozumieć, wspierać. Skuteczna komunikacja w pediatrii - Ilona Anna Kopyta, Wrona Sylwia

Książka

68,99 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Słuchać, rozumieć, wspierać. Skuteczna komunikacja w pediatrii

Ilona Anna Kopyta, Wrona Sylwia

Kolej wilanowska Warszawskie Koleje dojazdowe - Bogdan Pokropiński

Książka

40,70 zł

52,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Kolej wilanowska Warszawskie Koleje dojazdowe

Bogdan Pokropiński

Yellowstone. Kraj gorących źródeł i niedźwiedzi - Władysław Szafer

Książka

29,77 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Yellowstone. Kraj gorących źródeł i niedźwiedzi

Władysław Szafer

Jak czytać liczby. O statystykach w mediach (i kiedy można im ufać) - Chivers Tom, Chivers David

Książka

48,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak czytać liczby. O statystykach w mediach (i kiedy można im ufać)

Chivers Tom, Chivers David

Narkotyki, "dopalacze" i człowiek - toksyczne związki. Problemy wywołane zażywaniem substancji psychoaktywnych - Marek Wiśniewski, Waldman Wojciech, Wiergowski Marek

Sterowanie silników o zapłonie iskrowym Zasada działania Podzespoły - Opracowanie Zbiorowe

Książka

43,35 zł

57,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Sterowanie silników o zapłonie iskrowym Zasada działania Podzespoły

Opracowanie Zbiorowe

Niszczyciel światów. Historia epoki nuklearnej - Frank Close

Książka

63,99 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Niszczyciel światów. Historia epoki nuklearnej

Frank Close

Diagnostyka różnicowa zespołów bólowych narządu ruchu. Badanie i wnioskowanie kliniczne - Piotr Godek

Książka

217,83 zł

249,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Diagnostyka różnicowa zespołów bólowych narządu ruchu. Badanie i wnioskowanie kliniczne

Piotr Godek

Kanałopatie serca - Biernacka Elżbieta Katarzyna

Książka

138,99 zł

159,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kanałopatie serca

Biernacka Elżbieta Katarzyna

Naprawa samochodów FSO 125P - Eugeniusz Kaim

Książka

65,52 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Naprawa samochodów FSO 125P

Eugeniusz Kaim

Mnemotechniki w stanach nagłych. Pamięciownik ratunkowy - Jacek Kleszczyński, Springer Janusz

Książka

86,60 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mnemotechniki w stanach nagłych. Pamięciownik ratunkowy

Jacek Kleszczyński, Springer Janusz

Książka

38,73 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Po grzyba!? Trochę dziwna książka o bardzo dziwnym królestwie

Urbanowicz Iza

Chemia Kalendarz Maturzysty Tom 5 - Dawid Kaczmarek

Książka

32,68 zł

44,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Chemia Kalendarz Maturzysty Tom 5

Dawid Kaczmarek

Cyberprzestrzeń, cyberbezpieczeństwo, cyberryzyko - Liderman Krzysztof

Książka

71,84 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Cyberprzestrzeń, cyberbezpieczeństwo, cyberryzyko

Liderman Krzysztof

Ford Focus II od XI 2004 i C-MAX od X 2003 Poradnik użytkownika - Dieter Korp

Książka

54,99 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ford Focus II od XI 2004 i C-MAX od X 2003 Poradnik użytkownika

Dieter Korp

Inne książki Kowalska Joanna Ewa

Planowanie i ocena sposobu żywienia Ćwiczenia Część 2 Kwalifikacja T.15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych - Kowalska Joanna Ewa

Oceny i recenzje książki Planowanie i ocena sposobu żywienia Ćwiczenia Część 1 Kwalifikacja T.15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Pracownia gastronomiczna cz.1. Kwalifikacja HGT.02 - Longina Borkowicz

Książka

52,00 zł

52,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pracownia gastronomiczna cz.1. Kwalifikacja HGT.02

Longina Borkowicz

Realizacja usług w recepcji cz.2 - Sawicka Beata

Książka

45,00 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Realizacja usług w recepcji cz.2

Sawicka Beata

Książka

48,00 zł

48,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Organizacja spotkań biznesowych i konferencji

Sawicka Beata, Ewa Świstak

Zb. zadań i pytań z Olimpiady Wiedzy... 2015-2019 - Jan Gawędzki, Małgorzata Kulczak, Józef Korczak

Książka

40,01 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Zb. zadań i pytań z Olimpiady Wiedzy... 2015-2019

Jan Gawędzki, Małgorzata Kulczak, Józef Korczak

Obsługa klienta oraz rozliczanie imprez... cz.2 - Swastek Agnieszka, Sydorko-Raszewska Dorota

Książka

55,00 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Obsługa klienta oraz rozliczanie imprez... cz.2

Swastek Agnieszka, Sydorko-Raszewska Dorota

Dokumentacja hotelowa. Kwalifikacja HGT.03 - Beata Bodusz

Książka

48,00 zł

48,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dokumentacja hotelowa. Kwalifikacja HGT.03

Beata Bodusz

Żywienie i usługi gastronomiczne Część V Działalność gospodarcza w gastronomii - Karol Krajewski (red.), Anna Sawicka-Muchewicz (r

Żywienie i usługi gastronomiczne część VIII Usługi gastronomiczne Kwalifikacja t.15 - Praca zbiorowa

Książka

48,00 zł

48,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Żywienie i usługi gastronomiczne część VIII Usługi gastronomiczne Kwalifikacja t.15

Praca zbiorowa

Kwalifikacja HGT.03. Testy i zadania do egzaminu - Monika Karolczak-Snadna

Książka

42,00 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kwalifikacja HGT.03. Testy i zadania do egzaminu

Monika Karolczak-Snadna

Technologia żywności Część 1 Podstawy technologii żywności - Praca zbiorowa

Książka

65,00 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Technologia żywności Część 1 Podstawy technologii żywności

Praca zbiorowa

Żywienie i usługi gastronomiczne Część VI Zasady żywienia - Kołłajtis-Dołowy Anna, Pietruszka Barbara

Książka

59,00 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Żywienie i usługi gastronomiczne Część VI Zasady żywienia

Kołłajtis-Dołowy Anna, Pietruszka Barbara

Zbiór zadań i pytań z Olimpiady Wiedzy o... - Praca zbiorowa

Książka

48,00 zł

48,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zbiór zadań i pytań z Olimpiady Wiedzy o...

Praca zbiorowa

Zbiór zadań przyg. do egz. zawodowego Kw. HGT.06. - Aleksandra Lewandowska

Książka

38,00 zł

38,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zbiór zadań przyg. do egz. zawodowego Kw. HGT.06.

Aleksandra Lewandowska

Przygotowanie imprez i usług turystycznych cz.2 - Swastek Agnieszka, Sydorko-Raszewska Dorota

Książka

49,00 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przygotowanie imprez i usług turystycznych cz.2

Swastek Agnieszka, Sydorko-Raszewska Dorota

Książka

48,00 zł

48,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przygotowanie imprez i usług turystycznych cz.1

Swastek Agnieszka, Sydorko-Raszewska Dorota

Pracownia organizacji turystyki KW. HGT.07. - Monika Karolczak-Snadna

Książka

50,00 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pracownia organizacji turystyki KW. HGT.07.

Monika Karolczak-Snadna

Obsługa turystyczna Część 4 Podstawy turystyki Podręcznik Technikum - Beata Sawicka (red.)

Książka

28,99 zł

37,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Obsługa turystyczna Część 4 Podstawy turystyki Podręcznik Technikum

Beata Sawicka (red.)

Pracownia hotelarska HGT.06. - Aleksandra Lewandowska

Książka

52,00 zł

52,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pracownia hotelarska HGT.06.

Aleksandra Lewandowska

Książka

52,00 zł

52,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pracownia Hotelarska. Kwalifikacja HGT.03. ćw.

Aleksandra Lewandowska

Technologia gastronomiczna.. HGT.02. cz.1 - Praca zbiorowa

Książka

54,00 zł

54,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Technologia gastronomiczna.. HGT.02. cz.1

Praca zbiorowa