Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VII FORMAT-AB Joanna Ozdarska
Książka

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VII FORMAT-AB
48,00 zł
48,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Wydawnictwo: Format-AB
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 252
Format: 16,5x23,5x0,9 cm
Rok wydania: 2017
Zobacz więcej

Kup w zestawie

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VII FORMAT-AB
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VII FORMAT-AB Joanna Ozdarska  
+
Gracja Koziołek. Mam przechlapane
Gracja Koziołek. Mam przechlapane Justyna Drzewicka  
=
74,99 zł
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VII FORMAT-AB
48,00 zł

O książce Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VII FORMAT-AB

Żywienie i usługi gastronomiczne Cz. VII Organizacja produkcji gastronomicznej jest podręcznikiem przeznaczonym dla uczniów technikum kształcącego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych w zakresie:
Kwalifikacja TG.16. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych
2. Organizowanie produkcji gastronomicznej
Uczeń:
1) przestrzega zasad planowania produkcji potraw i napojów;
2) planuje produkcję potraw i napojów;
3) kontroluje procesy produkcji potraw i napojów;
4) ocenia jakość sporządzonych potraw i napojów;
5) rozróżnia rodzaje kart menu;
6) opracowuje karty menu zawierające informacje dotyczące wartości odżywczej potraw;
7) oblicza zapotrzebowanie na surowce i półprodukty;
8) sporządza kalkulację cen potraw i napojów;
9) opracowuje receptury gastronomiczne;
10) korzysta ze specjalistycznych programów komputerowych do planowania i rozliczania produkcji gastronomicznej.

Szczegółowe informacje na temat książki Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VII FORMAT-AB

Wydawnictwo: Format-AB
EAN: 9788389184788
Autor: Joanna Ozdarska
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 252
Format: 16,5x23,5x0,9 cm
Rok wydania: 2017

Warto przeczytać również

 Głupie robaki i inne takie Polski - Marek Maruszczak
Książka
40,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Głupie robaki i inne takie Polski
Marek Maruszczak
Czytaj z Albikiem. Ciało Człowieka
Książka
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Ciało Człowieka
Co przyniesie jutro - Melissa Da Costa
Książka
37,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Co przyniesie jutro
Melissa Da Costa
Nie trzaskaj drzwiami. Rozmowy, których pragną nastolatki, ale nigdy ci o tym nie powiedzą - Janiszewska Monika, Korolczuk Renata
Książka
40,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nie trzaskaj drzwiami. Rozmowy, których pragną nastolatki, ale nigdy ci o tym nie powiedzą
Janiszewska Monika, Korolczuk Renata
Psycholog. Sprawa Andrzeja Samsona - Edyta Krześniak
Książka
40,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Psycholog. Sprawa Andrzeja Samsona
Edyta Krześniak
Czytaj z Albikiem. Dinozaury
Książka
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Dinozaury
Czytaj z Albikiem. Atlas Świata
Książka
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Atlas Świata
Łowcy cieni. Kulisy działania najbardziej tajemniczej jednostki policji - Piotr Halicki
Książka
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Łowcy cieni. Kulisy działania najbardziej tajemniczej jednostki policji
Piotr Halicki
Czytaj z Albikiem. POLSKA
Książka
69,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. POLSKA
Z mgły zrodzony w.jubileuszowe - Brandon Sanderson
Książka
47,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Z mgły zrodzony w.jubileuszowe
Brandon Sanderson

Zainspiruj się podobnymi wyborami

 Gwiazda do oka - Jacek Świłło
Książka
32,62 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,35 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gwiazda do oka
Jacek Świłło
Praca socjalna. Teorie i metody - Mel Gray, Webb Stephen A.
Książka
105,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Praca socjalna. Teorie i metody
Mel Gray, Webb Stephen A.
Łamigłówka VIP Urania
Gra
46,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
67,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Łamigłówka VIP Urania
Co można opowiedzieć ubiorem? Semantyka strojów... - Rotter Lucyna, Dariusz Pawelec
Książka
49,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Co można opowiedzieć ubiorem? Semantyka strojów...
Rotter Lucyna, Dariusz Pawelec
Ochrona energetyczna. Kompletny przewodnik obrony przed złymi wibracjami i szkodliwymi wpływami - Devin Hunter
Książka
30,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ochrona energetyczna. Kompletny przewodnik obrony przed złymi wibracjami i szkodliwymi wpływami
Devin Hunter
Fantastic Four For Dummies wer. angielska - Justin Peniston
Książka
73,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Fantastic Four For Dummies wer. angielska
Justin Peniston
Województwo podkarpackie. Mapa tras rowerowych - Praca zbiorowa
Książka
14,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Województwo podkarpackie. Mapa tras rowerowych
Praca zbiorowa
Słońce i gwiazda. Opowieść o Nicu di Angelo. Świat Percy'ego Jacksona - Rick Riordan, Mark Oshiro
Książka
38,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słońce i gwiazda. Opowieść o Nicu di Angelo. Świat Percy'ego Jacksona
Rick Riordan, Mark Oshiro
13 miesięcy - Agnieszka Bruckner
Książka
31,31 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
48,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
13 miesięcy
Agnieszka Bruckner
Uzdrawiająca moc ceramiki - Yeon Somin
Książka
34,69 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Uzdrawiająca moc ceramiki
Yeon Somin

Inni klienci wybierają również

 Czytaj z Albikiem. Zestaw Pióro + Świat Zwierząt
Książka
254,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
340,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Zestaw Pióro + Świat Zwierząt
Miura. Tom 2 - Izabela Maeng
Książka
50,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miura. Tom 2
Izabela Maeng
Paddington w ogrodzie - Michael Bond
Książka
20,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Paddington w ogrodzie
Michael Bond
W dżungli jedzenia. Największe kłamstwa współcześnie wytwarzanej żywności - Beata Pawlikowska
Książka
60,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
W dżungli jedzenia. Największe kłamstwa współcześnie wytwarzanej żywności
Beata Pawlikowska
Miura. Tom 1 - Izabela Maeng
Książka
43,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miura. Tom 1
Izabela Maeng
I'm Just a Girl Journal - Agata Gładysz
Książka
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
I'm Just a Girl Journal
Agata Gładysz
Czytaj z Albikiem. Tajemnice mórz i oceanów
Książka
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
86,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Tajemnice mórz i oceanów
Może O magicznym potencjale, który drzemie w każdym człowieku - Kobi Yamada
Książka
43,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Może O magicznym potencjale, który drzemie w każdym człowieku
Kobi Yamada
Czytaj z Albikiem. Codzienne czynności
Książka
37,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
48,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Codzienne czynności
Czytaj z Albikiem. Wszechświat
Książka
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Wszechświat

Podobne do Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VII FORMAT-AB

 Kanałopatie serca - Biernacka Elżbieta Katarzyna
Książka
138,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
159,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kanałopatie serca
Biernacka Elżbieta Katarzyna
Nowa Chemia NOWA TO JEST CHEMIA podręcznik część 3 zakres rozszerzony EDYCJA 2026 - Litwin Maria
Książka
57,58 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
67,50 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Chemia NOWA TO JEST CHEMIA podręcznik część 3 zakres rozszerzony EDYCJA 2026
Litwin Maria
SQL dla analityków danych. Skutecznie analizuj dane, wyciągaj wartościowe wnioski i opanuj zaawansowany SQL na potrzeby praktycznych zastosowań wyd. 4 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
48,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
SQL dla analityków danych. Skutecznie analizuj dane, wyciągaj wartościowe wnioski i opanuj zaawansowany SQL na potrzeby praktycznych zastosowań wyd. 4
Opracowanie Zbiorowe
Nowa Biologia NOWA BIOLOGIA NA CZASIE podręcznik część 3 zakres podstawowy EDYCJA 2026 - Holeczek Jolanta
Książka
53,69 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
62,50 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Biologia NOWA BIOLOGIA NA CZASIE podręcznik część 3 zakres podstawowy EDYCJA 2026
Holeczek Jolanta
Zrozumieć siebie. Jak działa nasz niesamowity mózg? Część 1 - James Chmiel
Książka
43,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zrozumieć siebie. Jak działa nasz niesamowity mózg? Część 1
James Chmiel
Chemia Kalendarz Maturzysty Tom 5 - Dawid Kaczmarek
Książka
32,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Chemia Kalendarz Maturzysty Tom 5
Dawid Kaczmarek
Mnemotechniki w stanach nagłych. Pamięciownik ratunkowy - Jacek Kleszczyński, Springer Janusz
Książka
86,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mnemotechniki w stanach nagłych. Pamięciownik ratunkowy
Jacek Kleszczyński, Springer Janusz
Operacja bariatryczna. Życie przed i po - Marzena Sekuła, Lisik Wojciech
Książka
96,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Operacja bariatryczna. Życie przed i po
Marzena Sekuła, Lisik Wojciech
Nowa Matematyka NOWA MATEMATYKA podręcznik część 3 zakres podstawowy i rozszerzony EDYCJA 2026 - Czarnowska Joanna, Janocha Grzegorz, Ponczek Dorota, Wesołowska Jolanta
Książka
58,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,50 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Matematyka NOWA MATEMATYKA podręcznik część 3 zakres podstawowy i rozszerzony EDYCJA 2026
Czarnowska Joanna, Janocha Grzegorz, Ponczek Dorota, Wesołowska Jolanta
Nowa Geografia NOWE OBLICZA GEOGRAFII podręcznik część 3 zakres rozszerzony EDYCJA 2026 - Świtoniak Marcin, Tomasz Karasiewicz
Książka
58,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
68,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Geografia NOWE OBLICZA GEOGRAFII podręcznik część 3 zakres rozszerzony EDYCJA 2026
Świtoniak Marcin, Tomasz Karasiewicz
Materiały inżynierskie z podstawami technologii procesów materiałowych. Tom 4 - Dobrzański Leszek A.
Książka
281,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
349,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Materiały inżynierskie z podstawami technologii procesów materiałowych. Tom 4
Dobrzański Leszek A.
Cyberprzestrzeń, cyberbezpieczeństwo, cyberryzyko - Liderman Krzysztof
Książka
71,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cyberprzestrzeń, cyberbezpieczeństwo, cyberryzyko
Liderman Krzysztof
Dieta lekkostrawna. Kompendium wiedzy w praktyce - Magdalena Jodkiewicz, Monika Korólczyk-Kowalczyk, Paula Nagel
Książka
60,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dieta lekkostrawna. Kompendium wiedzy w praktyce
Magdalena Jodkiewicz, Monika Korólczyk-Kowalczyk, Paula Nagel
Kompletny przewodnik po DAX. Doskonalenie języka wyrażeń modelu semantycznego dla Microsoft Power BI, Fabric i Excel wyd. 3 - Alberto Ferrari, Marco Russo
Książka
104,77 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
169,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kompletny przewodnik po DAX. Doskonalenie języka wyrażeń modelu semantycznego dla Microsoft Power BI, Fabric i Excel wyd. 3
Alberto Ferrari, Marco Russo
Diagnostyka różnicowa zespołów bólowych narządu ruchu. Badanie i wnioskowanie kliniczne - Piotr Godek
Książka
217,83 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
249,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Diagnostyka różnicowa zespołów bólowych narządu ruchu. Badanie i wnioskowanie kliniczne
Piotr Godek
Rachunek operatorowy - Rybarczyk Andrzej, Świetlicka Aleksandra
Książka
56,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rachunek operatorowy
Rybarczyk Andrzej, Świetlicka Aleksandra
AGH. Architektura i urbanistyka - J. Wowczak
Książka
109,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
120,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
AGH. Architektura i urbanistyka
J. Wowczak
Nowa Fizyka NOWE ZROZUMIEĆ FIZYKĘ podręcznik część 3 zakres rozszerzony EDYCJA 2026 - Braun Marcin, Seweryn-Byczuk Agnieszka
Książka
58,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
68,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Fizyka NOWE ZROZUMIEĆ FIZYKĘ podręcznik część 3 zakres rozszerzony EDYCJA 2026
Braun Marcin, Seweryn-Byczuk Agnieszka
Nowa Ponad słowami Język polski podręcznik 3 część 1 liceum i technikum zakres podstawowy i rozszerzony EDYCJA 2026 - Wróblewska Aleksandra, Joanna Ginter
Książka
46,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
53,50 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Ponad słowami Język polski podręcznik 3 część 1 liceum i technikum zakres podstawowy i rozszerzony EDYCJA 2026
Wróblewska Aleksandra, Joanna Ginter
Niszczyciel światów. Historia epoki nuklearnej - Frank Close
Książka
63,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Niszczyciel światów. Historia epoki nuklearnej
Frank Close
Atlas bakteriologiczny. Wybrane materiały dla studentów i lekarzy - Agnieszka Kiryszewska-Jesionek, Dorota Pastuszak-Lewandoska, Małgorzata Brauncajs
Książka
58,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
85,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Atlas bakteriologiczny. Wybrane materiały dla studentów i lekarzy
Agnieszka Kiryszewska-Jesionek, Dorota Pastuszak-Lewandoska, Małgorzata Brauncajs
Nowa Ponad słowami Język polski podręcznik 3 część 2 liceum i technikum zakres podstawowy i rozszerzony EDYCJA 2026 - Matecka Małgorzata, Równy Anna
Książka
46,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
53,50 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Ponad słowami Język polski podręcznik 3 część 2 liceum i technikum zakres podstawowy i rozszerzony EDYCJA 2026
Matecka Małgorzata, Równy Anna
Wireshark. Analiza ruchu sieciowego i wykrywanie włamań - Adam Józefiok
Książka
96,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wireshark. Analiza ruchu sieciowego i wykrywanie włamań
Adam Józefiok
Konstrukcje żelbetowe według Eurokodu 2 i norm związanych. Tom 4 - Włodzimierz Starosolski
Książka
99,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
124,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Konstrukcje żelbetowe według Eurokodu 2 i norm związanych. Tom 4
Włodzimierz Starosolski
Konstrukcje żelbetowe według Eurokodu 2 i norm związanych. Tom 4 - Włodzimierz Starosolski
Książka
124,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
154,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Konstrukcje żelbetowe według Eurokodu 2 i norm związanych. Tom 4
Włodzimierz Starosolski
Analiza bayesowska w Pythonie. Praktyczny przewodnik po modelowaniu probabilistycznym wyd. 3 - Osvaldo Martin
Książka
53,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Analiza bayesowska w Pythonie. Praktyczny przewodnik po modelowaniu probabilistycznym wyd. 3
Osvaldo Martin
Klucz do teozofii - Bławatska Helena P.
Książka
21,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
32,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Klucz do teozofii
Bławatska Helena P.
Życie nietoperzy. Sekrety skrzydlatych ssaków - Reeder DeeAnn M., Węgiel Andrzej
Książka
95,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Życie nietoperzy. Sekrety skrzydlatych ssaków
Reeder DeeAnn M., Węgiel Andrzej
Nowa Fizyka NOWE ODKRYĆ FIZYKĘ podręcznik część 3 zakres podstawowy EDYCJA 2026 - Braun Marcin
Książka
53,69 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
62,50 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Fizyka NOWE ODKRYĆ FIZYKĘ podręcznik część 3 zakres podstawowy EDYCJA 2026
Braun Marcin
Arduino. 10 projektów, które naprawdę działają - Witold Wrotek
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
57,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Arduino. 10 projektów, które naprawdę działają
Witold Wrotek

Inne książki Joanna Ozdarska

 Żywienie i usługi gastronomiczne cz. X Planowanie żywienia i produkcji gastronomicznej - Joanna Ozdarska
Książka
50,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Żywienie i usługi gastronomiczne cz. X Planowanie żywienia i produkcji gastronomicznej
Joanna Ozdarska

Oceny i recenzje książki Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VII FORMAT-AB

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Dokumentacja hotelowa. Kwalifikacja HGT.06. - Beata Bodusz
Książka
49,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
53,51 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dokumentacja hotelowa. Kwalifikacja HGT.06.
Beata Bodusz
Obsługa gości w obiekcie świad. usługi hotel. cz.2 - Beata Sawicka (red.)
Książka
50,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Obsługa gości w obiekcie świad. usługi hotel. cz.2
Beata Sawicka (red.)
Żywienie i usługi gastronomiczne Część 2 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podręcznik Kwalifikacja T.6 Sporządzanie potraw i napojów - Górecka Danuta, Limanówka Halina, Superczyńska Ewa, Żylińska-Kaczmarek Melania
Książka
39,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Żywienie i usługi gastronomiczne Część 2 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podręcznik Kwalifikacja T.6 Sporządzanie potraw i napojów
Górecka Danuta, Limanówka Halina, Superczyńska Ewa, Żylińska-Kaczmarek Melania
Żywienie i usługi gastronomiczne Część V Działalność gospodarcza w gastronomii - Karol Krajewski (red.), Anna Sawicka-Muchewicz (r
Książka
26,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Żywienie i usługi gastronomiczne Część V Działalność gospodarcza w gastronomii
Karol Krajewski (red.), Anna Sawicka-Muchewicz (r
Planowanie i ocena sposobu żywienia Ćwiczenia Część 1 Kwalifikacja T.15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych - Kowalska Joanna Ewa
Książka
38,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
38,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Planowanie i ocena sposobu żywienia Ćwiczenia Część 1 Kwalifikacja T.15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych
Kowalska Joanna Ewa
Pracownia Hotelarska. Kwalifikacja HGT.03. ćw. - Aleksandra Lewandowska
Książka
52,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pracownia Hotelarska. Kwalifikacja HGT.03. ćw.
Aleksandra Lewandowska
Przygotowanie imprez i usług turystycznych cz.1 - Swastek Agnieszka, Sydorko-Raszewska Dorota
Książka
48,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
48,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przygotowanie imprez i usług turystycznych cz.1
Swastek Agnieszka, Sydorko-Raszewska Dorota
Organizacja spotkań biznesowych i konferencji - Sawicka Beata, Ewa Świstak
Książka
48,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
48,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Organizacja spotkań biznesowych i konferencji
Sawicka Beata, Ewa Świstak
Zbiór zadań przygotowujących do egz. zaw. HGT.03. - Aleksandra Lewandowska
Książka
38,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
38,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zbiór zadań przygotowujących do egz. zaw. HGT.03.
Aleksandra Lewandowska
Przygotowanie imprez i usług turystycznych cz.2 - Swastek Agnieszka, Sydorko-Raszewska Dorota
Książka
49,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przygotowanie imprez i usług turystycznych cz.2
Swastek Agnieszka, Sydorko-Raszewska Dorota
Planowanie i ocena sposobu żywienia Ćwiczenia Część 2 Kwalifikacja T.15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych - Kowalska Joanna Ewa
Książka
38,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
38,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Planowanie i ocena sposobu żywienia Ćwiczenia Część 2 Kwalifikacja T.15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych
Kowalska Joanna Ewa
Technologia żywności Część 2 Technologie kierunkowe Tom 1 - Praca zbiorowa
Książka
65,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Technologia żywności Część 2 Technologie kierunkowe Tom 1
Praca zbiorowa
Zbiór zadań przyg. do egz. zawodowego Kw. HGT.06. - Aleksandra Lewandowska
Książka
38,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
38,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zbiór zadań przyg. do egz. zawodowego Kw. HGT.06.
Aleksandra Lewandowska
Technologia gastronomiczna.. HGT.02. cz.2 - Praca zbiorowa
Książka
59,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Technologia gastronomiczna.. HGT.02. cz.2
Praca zbiorowa
Pracownia organizacji turystyki KW. HGT.07. - Monika Karolczak-Snadna
Książka
50,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pracownia organizacji turystyki KW. HGT.07.
Monika Karolczak-Snadna
Zb. zadań i pytań z Olimpiady Wiedzy o żywieniu - Jan Gawęcki, Jolanta Czarnocińska, Józef Korczak
Książka
38,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
38,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zb. zadań i pytań z Olimpiady Wiedzy o żywieniu
Jan Gawęcki, Jolanta Czarnocińska, Józef Korczak
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VII FORMAT-AB - Joanna Ozdarska
Książka
48,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
48,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VII FORMAT-AB
Joanna Ozdarska
Żywienie i usługi gastronomiczne Część XI Obsługa klientów w branży gastronomicznej - Praca zbiorowa
Książka
52,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Żywienie i usługi gastronomiczne Część XI Obsługa klientów w branży gastronomicznej
Praca zbiorowa
Dokumentacja hotelowa. Kwalifikacja HGT.03 - Beata Bodusz
Książka
48,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
48,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dokumentacja hotelowa. Kwalifikacja HGT.03
Beata Bodusz
Technologia żywności Część 1 Podstawy technologii żywności - Praca zbiorowa
Książka
65,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Technologia żywności Część 1 Podstawy technologii żywności
Praca zbiorowa
Zyskaj bon o wartości 10 zł
za zapis do newslettera!
Nie przegap nowości, promocji i unikalnych ofert.

minimalna wartość koszyka to 100 zł


Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram