Żywienie i usługi gastronomiczne Część VI Zasady żywienia

Kołłajtis-Dołowy Anna, Pietruszka Barbara

Żywienie i usługi gastronomiczne Część VI Zasady żywienia

47,81

 

Żywienie i usługi gastronomiczne Cz. VI Zasady żywienia jest podręcznikiem przeznaczonym dla uczniów technikum kształcącego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych w zakresie:
Kwalifikacja T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych

Format-AB
Oprawa miękka

Wydanie: pierwsze

ISBN: 978-83-891-8477-1

EAN: 9788389184771

Liczba stron: 372

Format: 165x240mm

Cena detaliczna: 49,00 zł

Komentarze nie są potwierdzone zakupem