Wydawnictwo:	Księży Młyn
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	168
Format:	16.5x23.5cm
Rok wydania:	2021

Zobacz więcej

O książce Sekrety jedzenia

A gdyby tak móc zajrzeć do wszystkich kuchni, garnków, pieców, restauracji i za sklepowe lady? Posmakować potraw z antycznych stołów i peerelowskich imienin u cioci, gdzie jest flaszka, dwie butle wina, śledź, pączki i wieprzowina… Wyruszyć w niezapomniany rejs MS „Piłsudskim”, na pokładzie którego w chłodni zamknięto 40 ton jajek, a na śniadanie kelnerzy serwują kawior i pasztet sztrasburski. Szepnąć do ucha Herbertowi Hoonerowi obietnicę: Kurczak w każdym garnku i samochód w każdym garażu, a po chwili w podlaskiej wsi moczyć, panierować i smażyć prawdziwki. Ukoić pragnienie polo cocktą w Kingsajzie i głód zawiniętą w płótno słoninką… W elegancki wieczór przeczesać bujne włosy pomadą z masła i z braćmi Pretosjan spróbować kawioru, popijając w zatłoczonym barze martini ? wstrząśnięte, nie mieszane. Na gwarnym targu rozróżnić prawie 10 tysięcy zapachów, a o północy w skórzanym okryciu piec mięso na rozgrzanych kamieniach lub kłach mamuta. Zobaczyć drewniane lodówki w Chicago, spróbować foie gras we Francji. Uścisnąć dłoń Ćwierczakiewiczowej i odkryć tajemnicę 365 obiadów za 5 złotych. A na koniec zapamiętać! Gdy ktoś pyta: śledź normalnie, czy dyżurny? Zawsze odpowiadać: dyżurny! - żeby na chwilę wyjęty z chłodziarki, mógł spokojnie powrócić na wystawę, a gorzałka trafić do gardła! Och…, jak byłoby smacznie! Musisz odbyć tę podróż z Sekretami jedzenia. Podlaskie domowe imprezki, umami, szarlatani w supermarketach i kanibale czekają właśnie na Ciebie!

Szczegółowe informacje na temat książki Sekrety jedzenia

Wydawnictwo:	Księży Młyn
EAN:	9788377296448
Autor:	Andrzej Fiedoruk
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	168
Format:	16.5x23.5cm
Rok wydania:	2021
Data premiery:	2021-11-26
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Księży Młyn Dom Wydawniczy Michał Koliński Księży Młyn 14 90-345 Łódź PL e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

Sekrety Zakopanego - Sala Bartłomiej Grzegorz

Książka

34,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Zakopanego

Sala Bartłomiej Grzegorz

Wycieczka do Szerszeniowiec. W stronę Leca - Lidia Kośka

Książka

38,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wycieczka do Szerszeniowiec. W stronę Leca

Lidia Kośka

Największy bogacz wszech czasów Jakub Fugger i jego epoka - Greg Steinmetz

Książka

40,34 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Największy bogacz wszech czasów Jakub Fugger i jego epoka

Greg Steinmetz

Książka

37,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przy wrocławskim stole

Grzegorz Sobel

Figlarnie Przestrzenie radykalnej prywatności - Maja Mozga-Górecka

Książka

50,42 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Figlarnie Przestrzenie radykalnej prywatności

Maja Mozga-Górecka

Droga przez łąkę. Sześć esejów o przestrzeni - Zofia Król

Książka

42,74 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Droga przez łąkę. Sześć esejów o przestrzeni

Zofia Król

Książka

54,25 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Yoko

David Sheff

Lulla La Polaca - Wiktor Krajewski, Andrzej Szwan

Książka

31,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Lulla La Polaca

Wiktor Krajewski, Andrzej Szwan

John & Paul. The Beatles i muzyczne love story - Leslie Ian

Książka

45,91 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

John & Paul. The Beatles i muzyczne love story

Leslie Ian

Happy Life. Sztuka odpuszczania wyd. 3 - Kasia Bem

Książka

44,46 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Happy Life. Sztuka odpuszczania wyd. 3

Kasia Bem

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Dawna Rzeczpospolita na nowo odkryta tom 2 - Radosław Sikora

Książka

50,76 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dawna Rzeczpospolita na nowo odkryta tom 2

Radosław Sikora

Samotność Janosika. Biografia Marka Perepeczki - Marek Szymański

Książka

47,40 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Samotność Janosika. Biografia Marka Perepeczki

Marek Szymański

Miłość ponad wszystkim - Angelika Łabuda

Książka

29,99 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Miłość ponad wszystkim

Angelika Łabuda

Na weekend z Polski. Austria: Hohe Wand - Rax, Czechy, Słowacja, Węgry wyd. 2 - Woźniczka Dariusz, Kryża Pola

Książka

66,67 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Na weekend z Polski. Austria: Hohe Wand - Rax, Czechy, Słowacja, Węgry wyd. 2

Woźniczka Dariusz, Kryża Pola

Sekrety polskiej motoryzacji. Sekrety - Zdzisław Podbielski

Książka

34,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety polskiej motoryzacji. Sekrety

Zdzisław Podbielski

Książka

79,91 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

O szczęściu

Tatarkiewicz Władysław

Historia kuchni polowej. Na kulinarnym zapleczu armii świata – od starożytności do współczesności - Andrzej Fiedoruk

Książka

33,47 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia kuchni polowej. Na kulinarnym zapleczu armii świata – od starożytności do współczesności

Andrzej Fiedoruk

Rok w Japonii. Podróż przez kolory. Relacja Relaks - Mikankey Mikankey

Książka

30,42 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rok w Japonii. Podróż przez kolory. Relacja Relaks

Mikankey Mikankey

Alkoholowe dzieje świata - Andrzej Fiedoruk

Książka

32,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Alkoholowe dzieje świata

Andrzej Fiedoruk

Autobusy pełne pustych miejsc - Zuzanna Gajewska

Książka

29,83 zł

48,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Autobusy pełne pustych miejsc

Zuzanna Gajewska

Inni klienci wybierają również

Kraj za murem. Życie codzienne w NRD - Katja Hoyer

Książka

34,80 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kraj za murem. Życie codzienne w NRD

Katja Hoyer

Wywołać wspomnienia opowieść spisała Zofia Sztromajer - Stefan Sztromajer

Książka

26,84 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wywołać wspomnienia opowieść spisała Zofia Sztromajer

Stefan Sztromajer

Starożytny Rzym. Infografiki - Scheid John, Guillerat Nicolas, Melocco Milan

Książka

47,38 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Starożytny Rzym. Infografiki

Scheid John, Guillerat Nicolas, Melocco Milan

Helmolda kronika Słowian. Wierzenia i zwyczaje - Jerzy Strzelczyk

Książka

42,73 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Helmolda kronika Słowian. Wierzenia i zwyczaje

Jerzy Strzelczyk

Średniowiecze w liczbach - Kamil Janicki

Książka

34,80 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Średniowiecze w liczbach

Kamil Janicki

Książka

29,82 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Średniowieczne ciało

Jack Hartnell

Książka

66,45 zł

77,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Komuniści i emigranci

Pomian Grażyna

Historia starości Od starożytności do renesansu - Georges Minois

Książka

45,99 zł

76,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia starości Od starożytności do renesansu

Georges Minois

Słońce świeci dla Hitlera. Zwyczajne życie w III Rzeszy - Tillmann Bendikowski

Książka

60,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słońce świeci dla Hitlera. Zwyczajne życie w III Rzeszy

Tillmann Bendikowski

Jak przetrwać Kobiety w dawnej Polsce - Ossowski Karol

Książka

34,63 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak przetrwać Kobiety w dawnej Polsce

Ossowski Karol

Podobne do Sekrety jedzenia

Wikingowie Najeźdźcy z Północy wyd. 2026 - Kim Hjardar

Książka

28,80 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wikingowie Najeźdźcy z Północy wyd. 2026

Kim Hjardar

Czterech zuchwałych. Od piasków Afryki do serca III Rzeszy - Alex Kershaw

Książka

40,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czterech zuchwałych. Od piasków Afryki do serca III Rzeszy

Alex Kershaw

Gdyby przedmioty umiały mówić… Ocalone w artefaktach losy Polaków deportowanych do Kazachstanu - Jan Szumski

Książka

25,43 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gdyby przedmioty umiały mówić… Ocalone w artefaktach losy Polaków deportowanych do Kazachstanu

Jan Szumski

Historia magii, czarodziejstwa i okultyzmu - Lipscomb Suzannah, Thomas Cussans, Page Sophie, Farndon John, Philip Parker, Key Ann

Książka

81,59 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia magii, czarodziejstwa i okultyzmu

Lipscomb Suzannah, Thomas Cussans, Page Sophie, Farndon John, Philip Parker, Key Ann

Książka

38,63 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Syjonizm

Michael Stanislawski

Książka

69,50 zł

139,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szczecin sprzed 50 lat

Praca zbiorowa

Szpiegostwo seksualne w PRL. Wykorzystywanie materiałów kompromitujących do prób werbunku dyplomatów zagranicznych przez SB - Rafał Olbert

Mrok i mgła nad Auschwitz - Stanisław Głowa

Książka

28,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mrok i mgła nad Auschwitz

Stanisław Głowa

Ostatni rozdział… Emigracyjne losy generała Władysława Andersa - Ziętara Paweł

Książka

31,83 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ostatni rozdział… Emigracyjne losy generała Władysława Andersa

Ziętara Paweł

Trzydziestka Dziewiątka na szóstkę - Kulinicz Elżbieta

Książka

34,85 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Trzydziestka Dziewiątka na szóstkę

Kulinicz Elżbieta

Polacy. Opowieści niepoprawne politycznie VII - Piotr Zychowicz

Książka

47,58 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Polacy. Opowieści niepoprawne politycznie VII

Piotr Zychowicz

Rekonstrukcja narodów. Polska, Ukraina, Litwa, Białoruś 1569-1999 - Timothy Snyder

Książka

44,76 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rekonstrukcja narodów. Polska, Ukraina, Litwa, Białoruś 1569-1999

Timothy Snyder

Hermann Göring. Drugi człowiek Trzeciej Rzeszy - Molitor Andreas

Książka

60,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Hermann Göring. Drugi człowiek Trzeciej Rzeszy

Molitor Andreas

Poznań. Historie nieznane i zapomniane - Filip Czekała

Książka

44,74 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Poznań. Historie nieznane i zapomniane

Filip Czekała

Jak obalałem Mur Berliński. Jacek Czaputowicz rozmawia z Piotrem Śmiłowiczem - Piotr Śmiłowicz, Jacek Czaputowicz

Książka

36,44 zł

60,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak obalałem Mur Berliński. Jacek Czaputowicz rozmawia z Piotrem Śmiłowiczem

Piotr Śmiłowicz, Jacek Czaputowicz

Secesja w Bydgoszczy - Jantoń Iwona, Marcysiak Sławomir

Książka

97,84 zł

149,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Secesja w Bydgoszczy

Jantoń Iwona, Marcysiak Sławomir

Historia polskich kolei. 100-lecie Polskich Kolei Państwowych - Adam Dylewski, Przemysław Brych

Książka

67,23 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia polskich kolei. 100-lecie Polskich Kolei Państwowych

Adam Dylewski, Przemysław Brych

Kubilaj-chan. Wnuk Czyngis-chana zapomniany twórca potęgi Chin - John Man

Książka

39,53 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kubilaj-chan. Wnuk Czyngis-chana zapomniany twórca potęgi Chin

John Man

Książka

36,44 zł

60,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Biskupi w realiach PRL

Łatka Rafał

23 pułk ułanów grodzieńskich - Przemysław Dymek

Książka

24,60 zł

35,70 zł - sugerowana cena detaliczna

23 pułk ułanów grodzieńskich

Przemysław Dymek

Cierpliwe Genowefy, bezwstydne Magdaleny - Anna Brzezińska

Książka

50,76 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Cierpliwe Genowefy, bezwstydne Magdaleny

Anna Brzezińska

Lato ognia i krwi. Wojna chłopska w Niemczech 1524-1525 - Lyndal Roper

Książka

73,80 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lato ognia i krwi. Wojna chłopska w Niemczech 1524-1525

Lyndal Roper

Życie podczas wojny stuletniej. Dziewięć noweli historycznych - Alain Demurger

Książka

38,58 zł

58,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Życie podczas wojny stuletniej. Dziewięć noweli historycznych

Alain Demurger

3 pułk szwoleżerów mazowieckich im. Jana Kozietulskiego - Przemysław Dymek

Książka

24,60 zł

35,70 zł - sugerowana cena detaliczna

3 pułk szwoleżerów mazowieckich im. Jana Kozietulskiego

Przemysław Dymek

Powstanie Warszawskie. Między faktami a legendą - Sławomir Koper

Książka

29,47 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Powstanie Warszawskie. Między faktami a legendą

Sławomir Koper

Książka

39,69 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Polacy. Opowieści niepoprawne politycznie VII

Piotr Zychowicz

Książka

42,95 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kobieta w czasach katedr

Propaganda i rzeczywistość. Osiem lat rządów PiS - Rosati Dariusz K.

Książka

34,80 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Propaganda i rzeczywistość. Osiem lat rządów PiS

Rosati Dariusz K.

Książka

89,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kroniki Mercji

Max Adams

Książka

43,93 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tajemnice stacji 14

Turner Des

Inne książki Andrzej Fiedoruk

Książka

19,68 zł

34,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowy wypiek chleba

Andrzej Fiedoruk

Książka

37,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Z duchem puszczy. Książka o podlaskim bimbrze

Andrzej Fiedoruk

Książka

37,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak dawniej jadano

Andrzej Fiedoruk

Książka

33,47 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia kuchni polowej. Na kulinarnym zapleczu armii świata – od starożytności do współczesności

Andrzej Fiedoruk

Książka

32,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Uczta szubrawców Historia żywnościowych przekrętów

Andrzej Fiedoruk

Książka

32,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Alkoholowe dzieje świata

Andrzej Fiedoruk

Książka

34,87 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia podlaska. Litewska-białoruska-ukraińska...

Andrzej Fiedoruk

Oceny i recenzje książki Sekrety jedzenia

Średnia ocen:

7.63 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Tak było w Warszawie. Historie sprzed stu lat - Marcin Ludwicki

Książka

32,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tak było w Warszawie. Historie sprzed stu lat

Marcin Ludwicki

Szczecińskie historie niezwykłe. Z archiwum Sz. Tom 2 wyd. 2 - null null, Opracowanie Zbiorowe

Książka

43,26 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Szczecińskie historie niezwykłe. Z archiwum Sz. Tom 2 wyd. 2

null null, Opracowanie Zbiorowe

Bytom, którego nie ma. Miasto, którego nie ma - Bulsa Michał

Książka

37,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bytom, którego nie ma. Miasto, którego nie ma

Bulsa Michał

Sekrety Mierzei Wiślanej. Sekrety - Aleksandra Tarkowska

Książka

34,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Mierzei Wiślanej. Sekrety

Aleksandra Tarkowska

Ziemia nawrócona t. 3 - Andrzej Makowiecki

Książka

32,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ziemia nawrócona t. 3

Andrzej Makowiecki

Książka

37,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Z duchem puszczy. Książka o podlaskim bimbrze

Andrzej Fiedoruk

Blokowiska Lublina. Blokowiska - Małgorzata Domagała

Książka

59,64 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Blokowiska Lublina. Blokowiska

Małgorzata Domagała

Sekrety Płocka. Sekrety - Romana Krystyna Kuffel

Książka

34,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Płocka. Sekrety

Romana Krystyna Kuffel

Sekrety Śląska Cieszyńskiego - Wolff Tomasz

Książka

36,30 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Śląska Cieszyńskiego

Wolff Tomasz

Abacja i Lovrana perły Adriatyku. Sławni Polacy na Riwierze Opatijskiej - Jan Skłodowski

Książka

48,74 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Abacja i Lovrana perły Adriatyku. Sławni Polacy na Riwierze Opatijskiej

Jan Skłodowski

Książka

34,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety polskiej motoryzacji. Sekrety

Zdzisław Podbielski

Książka

34,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Czarnobyla

Borys Tynka

Sekrety Zamojszczyzny i Roztocza - Hanna Pawłowska

Książka

34,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Zamojszczyzny i Roztocza

Hanna Pawłowska

Dziewięć opowiadań o Dolindzie Blue - Agnieszka Janiszewska

Książka

32,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziewięć opowiadań o Dolindzie Blue

Agnieszka Janiszewska

Warszawa. 99 miejsc wyd. 2 - Rafał Tomczyk

Książka

37,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Warszawa. 99 miejsc wyd. 2

Rafał Tomczyk

Heimat-Stadt Koluszki - Zbigniew Komorowski

Książka

32,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Heimat-Stadt Koluszki

Zbigniew Komorowski

Śląsk niezatarty. Krajobrazowy reportaż z miejsc zapomnianych - Beata Pomykalska

Książka

34,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Śląsk niezatarty. Krajobrazowy reportaż z miejsc zapomnianych

Beata Pomykalska

Pojazdy Milicji Obywatelskiej i Bezpieki 1944-1990 - Maciej Replewicz

Książka

54,21 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pojazdy Milicji Obywatelskiej i Bezpieki 1944-1990

Maciej Replewicz

Obrus na stole Kuchnie i jadalnie łódzkiej burżuazji i zamożnego mieszczaństwa XIX/XX wieku - Łukasz Grzejszczak

Książka

40,52 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Obrus na stole Kuchnie i jadalnie łódzkiej burżuazji i zamożnego mieszczaństwa XIX/XX wieku

Łukasz Grzejszczak

Włochy nieoczywiste. Północ. Część 1 - Beata Pomykalska

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Włochy nieoczywiste. Północ. Część 1

Beata Pomykalska