Wydawnictwo:	Księży Młyn
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	168
Format:	16.5x23.5cm
Rok wydania:	2021

Zobacz więcej

O książce Sekrety jedzenia

A gdyby tak móc zajrzeć do wszystkich kuchni, garnków, pieców, restauracji i za sklepowe lady? Posmakować potraw z antycznych stołów i peerelowskich imienin u cioci, gdzie jest flaszka, dwie butle wina, śledź, pączki i wieprzowina… Wyruszyć w niezapomniany rejs MS „Piłsudskim”, na pokładzie którego w chłodni zamknięto 40 ton jajek, a na śniadanie kelnerzy serwują kawior i pasztet sztrasburski. Szepnąć do ucha Herbertowi Hoonerowi obietnicę: Kurczak w każdym garnku i samochód w każdym garażu, a po chwili w podlaskiej wsi moczyć, panierować i smażyć prawdziwki. Ukoić pragnienie polo cocktą w Kingsajzie i głód zawiniętą w płótno słoninką… W elegancki wieczór przeczesać bujne włosy pomadą z masła i z braćmi Pretosjan spróbować kawioru, popijając w zatłoczonym barze martini ? wstrząśnięte, nie mieszane. Na gwarnym targu rozróżnić prawie 10 tysięcy zapachów, a o północy w skórzanym okryciu piec mięso na rozgrzanych kamieniach lub kłach mamuta. Zobaczyć drewniane lodówki w Chicago, spróbować foie gras we Francji. Uścisnąć dłoń Ćwierczakiewiczowej i odkryć tajemnicę 365 obiadów za 5 złotych. A na koniec zapamiętać! Gdy ktoś pyta: śledź normalnie, czy dyżurny? Zawsze odpowiadać: dyżurny! - żeby na chwilę wyjęty z chłodziarki, mógł spokojnie powrócić na wystawę, a gorzałka trafić do gardła! Och…, jak byłoby smacznie! Musisz odbyć tę podróż z Sekretami jedzenia. Podlaskie domowe imprezki, umami, szarlatani w supermarketach i kanibale czekają właśnie na Ciebie!

Szczegółowe informacje na temat książki Sekrety jedzenia

Wydawnictwo:	Księży Młyn
EAN:	9788377296448
Autor:	Andrzej Fiedoruk
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	168
Format:	16.5x23.5cm
Rok wydania:	2021
Data premiery:	2021-11-26
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Księży Młyn Dom Wydawniczy Michał Koliński Księży Młyn 14 90-345 Łódź PL e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

Sekrety Zakopanego - Sala Bartłomiej Grzegorz

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Zakopanego

Sala Bartłomiej Grzegorz

Wycieczka do Szerszeniowiec. W stronę Leca - Lidia Kośka

Książka

38,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wycieczka do Szerszeniowiec. W stronę Leca

Lidia Kośka

Największy bogacz wszech czasów Jakub Fugger i jego epoka - Greg Steinmetz

Książka

39,76 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Największy bogacz wszech czasów Jakub Fugger i jego epoka

Greg Steinmetz

Książka

36,80 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przy wrocławskim stole

Grzegorz Sobel

Figlarnie Przestrzenie radykalnej prywatności - Maja Mozga-Górecka

Książka

47,54 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Figlarnie Przestrzenie radykalnej prywatności

Maja Mozga-Górecka

Droga przez łąkę. Sześć esejów o przestrzeni - Zofia Król

Książka

34,89 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Droga przez łąkę. Sześć esejów o przestrzeni

Zofia Król

Książka

54,25 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Yoko

David Sheff

Słowiańska magia ziół. Obrzędy, bóstwa, demony i rośliny - Karolina Lisek

Książka

33,71 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Słowiańska magia ziół. Obrzędy, bóstwa, demony i rośliny

Karolina Lisek

Wieczna lewica. Myśli i aforyzmy wyd. 2 - Marcin Giełzak

Książka

44,97 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wieczna lewica. Myśli i aforyzmy wyd. 2

Marcin Giełzak

Lulla La Polaca - Wiktor Krajewski, Andrzej Szwan

Książka

31,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Lulla La Polaca

Wiktor Krajewski, Andrzej Szwan

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Dawna Rzeczpospolita na nowo odkryta tom 2 - Radosław Sikora

Książka

50,76 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dawna Rzeczpospolita na nowo odkryta tom 2

Radosław Sikora

Samotność Janosika. Biografia Marka Perepeczki - Marek Szymański

Książka

44,99 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Samotność Janosika. Biografia Marka Perepeczki

Marek Szymański

Miłość ponad wszystkim - Angelika Łabuda

Książka

29,99 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Miłość ponad wszystkim

Angelika Łabuda

Na weekend z Polski. Austria: Hohe Wand - Rax, Czechy, Słowacja, Węgry wyd. 2 - Woźniczka Dariusz, Kryża Pola

Książka

50,99 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Na weekend z Polski. Austria: Hohe Wand - Rax, Czechy, Słowacja, Węgry wyd. 2

Woźniczka Dariusz, Kryża Pola

Sekrety polskiej motoryzacji. Sekrety - Zdzisław Podbielski

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety polskiej motoryzacji. Sekrety

Zdzisław Podbielski

Książka

79,91 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

O szczęściu

Tatarkiewicz Władysław

Historia kuchni polowej. Na kulinarnym zapleczu armii świata – od starożytności do współczesności - Andrzej Fiedoruk

Książka

33,47 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia kuchni polowej. Na kulinarnym zapleczu armii świata – od starożytności do współczesności

Andrzej Fiedoruk

Rok w Japonii. Podróż przez kolory. Relacja Relaks - Mikankey Mikankey

Książka

30,42 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rok w Japonii. Podróż przez kolory. Relacja Relaks

Mikankey Mikankey

Alkoholowe dzieje świata - Andrzej Fiedoruk

Książka

31,49 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Alkoholowe dzieje świata

Andrzej Fiedoruk

Autobusy pełne pustych miejsc - Zuzanna Gajewska

Książka

29,43 zł

48,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Autobusy pełne pustych miejsc

Zuzanna Gajewska

Inni klienci wybierają również

John & Paul. The Beatles i muzyczne love story - Leslie Ian

Książka

45,88 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

John & Paul. The Beatles i muzyczne love story

Leslie Ian

Helmolda kronika Słowian. Wierzenia i zwyczaje - Jerzy Strzelczyk

Książka

42,73 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Helmolda kronika Słowian. Wierzenia i zwyczaje

Jerzy Strzelczyk

Jak przetrwać Kobiety w dawnej Polsce - Ossowski Karol

Książka

34,63 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak przetrwać Kobiety w dawnej Polsce

Ossowski Karol

Seks i kłamstwa. Intymne życie kobiet w kraju arabskim - Leila Slimani

Książka

23,00 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Seks i kłamstwa. Intymne życie kobiet w kraju arabskim

Leila Slimani

Starożytny Rzym. Infografiki - Scheid John, Guillerat Nicolas, Melocco Milan

Książka

47,38 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Starożytny Rzym. Infografiki

Scheid John, Guillerat Nicolas, Melocco Milan

Człowiek Miron (nowe wyd.) - Tadeusz Sobolewski

Książka

27,60 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Człowiek Miron (nowe wyd.)

Tadeusz Sobolewski

Książka

25,96 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

O bracia moi, ludzie

Albert Cohen

Pamiętniki z Miłosnej Pamiętnik z getta warszawskiego Miłość w cieniu śmierci - Makower Noemi, Makower Henryk

Książka

39,80 zł

58,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pamiętniki z Miłosnej Pamiętnik z getta warszawskiego Miłość w cieniu śmierci

Makower Noemi, Makower Henryk

Świat w oczach sąsiadki - Ryszard Koziołek

Książka

43,99 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Świat w oczach sąsiadki

Ryszard Koziołek

Cudowne przegięcie. Reportaż o polskim dragu - Jakub Wojtaszczyk

Książka

25,30 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Cudowne przegięcie. Reportaż o polskim dragu

Jakub Wojtaszczyk

Podobne do Sekrety jedzenia

Historia polskich kolei. 100-lecie Polskich Kolei Państwowych - Adam Dylewski, Przemysław Brych

Książka

67,85 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia polskich kolei. 100-lecie Polskich Kolei Państwowych

Adam Dylewski, Przemysław Brych

Zachodni front. Historia pierwszej wojny światowej - Nick Lloyd

Książka

94,99 zł

139,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zachodni front. Historia pierwszej wojny światowej

Nick Lloyd

Imperium. Jak Wielka Brytania zbudowała nowoczesny świat wyd. 2026 - Niall Ferguson

Książka

56,99 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Imperium. Jak Wielka Brytania zbudowała nowoczesny świat wyd. 2026

Niall Ferguson

Palo Alto. Historia Kalifornii, mit Doliny Krzemowej i technokapitalizm - Malcolm Harris

Książka

87,91 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Palo Alto. Historia Kalifornii, mit Doliny Krzemowej i technokapitalizm

Malcolm Harris

Książka

89,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kroniki Mercji

Max Adams

Propaganda i rzeczywistość. Osiem lat rządów PiS - Rosati Dariusz K.

Książka

35,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Propaganda i rzeczywistość. Osiem lat rządów PiS

Rosati Dariusz K.

Ferdynand porsche. Ulubiony inżynier Hitlera wyd. 2026 - Karl Ludvigsen

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ferdynand porsche. Ulubiony inżynier Hitlera wyd. 2026

Karl Ludvigsen

Przewrót. Rok 1926 w relacjach uczestników i świadków - Agnieszka Knyt, Aleksiej Rogozin

Książka

37,89 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przewrót. Rok 1926 w relacjach uczestników i świadków

Agnieszka Knyt, Aleksiej Rogozin

Książka

54,56 zł

84,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyspa, której nie ma

Antonio Musarra

Książka

31,60 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Trzy dni Marszałka

Wojciech Lada

Polacy. Opowieści niepoprawne politycznie VII - Piotr Zychowicz

Książka

39,99 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Polacy. Opowieści niepoprawne politycznie VII

Piotr Zychowicz

Siła i wolność. 250 lat Stanów Zjednoczonych Ameryki

Książka

55,49 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Siła i wolność. 250 lat Stanów Zjednoczonych Ameryki

Rekonstrukcja narodów. Polska, Ukraina, Litwa, Białoruś 1569-1999 - Timothy Snyder

Książka

44,76 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rekonstrukcja narodów. Polska, Ukraina, Litwa, Białoruś 1569-1999

Timothy Snyder

Zwycięstwa i porażki. Chiny w czasach Czang Kaj-szeka 1887–1975 - Alexander V. Pantsov

Książka

58,40 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zwycięstwa i porażki. Chiny w czasach Czang Kaj-szeka 1887–1975

Alexander V. Pantsov

Żydowska Warszawa idzie na mecz - Gawkowski Robert, Stefan Szczepłek

Książka

36,44 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Żydowska Warszawa idzie na mecz

Gawkowski Robert, Stefan Szczepłek

Słońce świeci dla Hitlera. Zwyczajne życie w III Rzeszy - Tillmann Bendikowski

Książka

60,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słońce świeci dla Hitlera. Zwyczajne życie w III Rzeszy

Tillmann Bendikowski

Wenecja. Niezatapialna - Jonathan Keates

Książka

73,81 zł

119,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wenecja. Niezatapialna

Jonathan Keates

Opowieści o dawnej Warszawie - Ida Żmiejewska

Książka

36,44 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowieści o dawnej Warszawie

Ida Żmiejewska

Niewypowiedziane. Historia prawdziwa - Marta Osińska

Książka

24,90 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Niewypowiedziane. Historia prawdziwa

Marta Osińska

Wilczy Szaniec. Sekrety tajnej kwatery Hitlera na Mazurach - Felix Bohr

Książka

40,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wilczy Szaniec. Sekrety tajnej kwatery Hitlera na Mazurach

Felix Bohr

Vitam hominis tueri et conservare… Azyl dyplomatyczny w Poselstwie Rzeczypospolitej Polskiej w Madrycie podczas hiszpańskiej wojny domowej 1936–1939 - Ciechanowski Jan Stanisław

Książka

52,74 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Chwała Rzymu

Anthony Everitt

Zagłada Palestyny jest zagładą Ziemi - Andreas Malm

Książka

34,36 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zagłada Palestyny jest zagładą Ziemi

Andreas Malm

Życie podczas wojny stuletniej. Dziewięć noweli historycznych - Alain Demurger

Książka

51,99 zł

58,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Życie podczas wojny stuletniej. Dziewięć noweli historycznych

Alain Demurger

Tajemnice sojuszników Hitlera - Krzysztof Drozdowski

Książka

31,60 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tajemnice sojuszników Hitlera

Krzysztof Drozdowski

Kapetyngowie. Dynastia, która stworzyła średniowieczną Francję - Firnhaber-Baker Justine

Książka

64,40 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kapetyngowie. Dynastia, która stworzyła średniowieczną Francję

Firnhaber-Baker Justine

23 pułk ułanów grodzieńskich - Przemysław Dymek

Książka

24,60 zł

35,70 zł - sugerowana cena detaliczna

23 pułk ułanów grodzieńskich

Przemysław Dymek

Lato ognia i krwi. Wojna chłopska w Niemczech 1524-1525 - Lyndal Roper

Książka

75,99 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lato ognia i krwi. Wojna chłopska w Niemczech 1524-1525

Lyndal Roper

Złowrogi cień Marszałka - Rafał A. Ziemkiewicz

Książka

43,27 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Złowrogi cień Marszałka

Rafał A. Ziemkiewicz

Jagiełło Rex. Początek dynastii - Michael Morys-Twarowski

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jagiełło Rex. Początek dynastii

Michael Morys-Twarowski

Inne książki Andrzej Fiedoruk

Pijana historia świata - Andrzej Fiedoruk

Książka

28,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pijana historia świata

Andrzej Fiedoruk

Książka

20,73 zł

34,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowy wypiek chleba

Andrzej Fiedoruk

Książka

36,80 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Z duchem puszczy. Książka o podlaskim bimbrze

Andrzej Fiedoruk

Książka

33,54 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak dawniej jadano

Andrzej Fiedoruk

Książka

37,57 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia podlaska. Litewska-białoruska-ukraińska-tatarska-żydowska.

Andrzej Fiedoruk

Książka

33,47 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia kuchni polowej. Na kulinarnym zapleczu armii świata – od starożytności do współczesności

Andrzej Fiedoruk

Książka

31,49 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Uczta szubrawców Historia żywnościowych przekrętów

Andrzej Fiedoruk

Książka

31,49 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Alkoholowe dzieje świata

Andrzej Fiedoruk

Książka

34,87 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia podlaska. Litewska-białoruska-ukraińska...

Andrzej Fiedoruk

Oceny i recenzje książki Sekrety jedzenia

Średnia ocen:

7.63 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Śląsk niezatarty. Krajobrazowy reportaż z miejsc zapomnianych - Beata Pomykalska

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Śląsk niezatarty. Krajobrazowy reportaż z miejsc zapomnianych

Beata Pomykalska

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Włochy nieoczywiste. Północ. Część 1

Beata Pomykalska

Sekrety Płocka. Sekrety - Romana Krystyna Kuffel

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Płocka. Sekrety

Romana Krystyna Kuffel

Łódzka scena młodzieżowa - Dariusz Postolski

Książka

31,49 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódzka scena młodzieżowa

Dariusz Postolski

Warszawa. 99 miejsc wyd. 2 - Rafał Tomczyk

Książka

36,80 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Warszawa. 99 miejsc wyd. 2

Rafał Tomczyk

A jednak kolej Tom V Przemysł na szynach Kolej wobec industrializacji - red. Przemysław Dominas, Dawid Kellera

Książka

49,54 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

A jednak kolej Tom V Przemysł na szynach Kolej wobec industrializacji

red. Przemysław Dominas, Dawid Kellera

Tak było w Warszawie. Historie sprzed stu lat - Marcin Ludwicki

Książka

31,49 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tak było w Warszawie. Historie sprzed stu lat

Marcin Ludwicki

Tomaszów Mazowiecki w PRL. Życie miasta w latach 1945–1989 - Daniel Warzocha

Książka

47,43 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Tomaszów Mazowiecki w PRL. Życie miasta w latach 1945–1989

Daniel Warzocha

Kalisz, którego nie ma. A Kalisz, that no longer exists. Miasto, którego nie ma - Piotr Sobolewski

Książka

36,80 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kalisz, którego nie ma. A Kalisz, that no longer exists. Miasto, którego nie ma

Piotr Sobolewski

U stóp Szwedzkich Gór. Przeszłość warszawskiego Bemowa 1794–1945 - Brudek Paweł

Książka

41,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

U stóp Szwedzkich Gór. Przeszłość warszawskiego Bemowa 1794–1945

Brudek Paweł

Przedpiekle sławy. Chopin i jego Paryż wyd. 3 - Piotr Witt

Książka

47,43 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Przedpiekle sławy. Chopin i jego Paryż wyd. 3

Piotr Witt

Lodzermensch. Wolna śmierć - Mirosław Olszycki Olsensis, Mirosław Olszycki

Książka

36,80 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lodzermensch. Wolna śmierć

Mirosław Olszycki Olsensis, Mirosław Olszycki

Notariat w Łodzi i społeczność łódzkich notariuszy w latach 1934-1939 - Wacław Mróz

Książka

74,49 zł

129,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Notariat w Łodzi i społeczność łódzkich notariuszy w latach 1934-1939

Wacław Mróz

Sekrety Zamojszczyzny i Roztocza - Hanna Pawłowska

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Zamojszczyzny i Roztocza

Hanna Pawłowska

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Czarnobyla

Borys Tynka

Sekrety Andrychowa, Wadowic i Kalwarii Zebrzydowskiej - Ewelina Prus-Bizoń

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Andrychowa, Wadowic i Kalwarii Zebrzydowskiej

Ewelina Prus-Bizoń

Z Warszawy do legendy. Stefan Starzyński i budowa nowoczesnej stolicy 1934-1939 - null null, Opracowanie Zbiorowe

Książka

41,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Z Warszawy do legendy. Stefan Starzyński i budowa nowoczesnej stolicy 1934-1939

null null, Opracowanie Zbiorowe

Książka

41,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

A jednak kolej. Tom 6. Kolej i kolejarze na ziemiach polskich

null null, Opracowanie Zbiorowe

Sekrety Gór Świętokrzyskich - Rafał Jurkowski

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Gór Świętokrzyskich

Rafał Jurkowski

Obrus na stole Kuchnie i jadalnie łódzkiej burżuazji i zamożnego mieszczaństwa XIX/XX wieku - Łukasz Grzejszczak

Książka

39,46 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Obrus na stole Kuchnie i jadalnie łódzkiej burżuazji i zamożnego mieszczaństwa XIX/XX wieku

Łukasz Grzejszczak