Wydawnictwo:	Publicat
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	160
Format:	17.0x22.0cm
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

O książce Po prostu chleb Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku

Czy może być coś lepszego niż pachnący, własnoręcznie upieczony chleb na zakwasie, wyjęty właśnie z piekarnika? Mistrz piekarnictwa Siegfried Brenneis krok po kroku w prosty i przystępny sposób tłumaczy, jak wyhodować własny zakwas, odpowiednio go prowadzić, a następnie używać do wyrobu domowego pieczywa. Znajdziesz tutaj podstawowe przepisy, idealne dla osób początkujących, a także wiele receptur dla tych, którzy pieką na zakwasie już od jakiegoś czasu. Dzięki tej książce upieczesz nie tylko chleb, bułki czy bagietki, ale również ciasta i inne słodkości.

Szczegółowe informacje na temat książki Po prostu chleb Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku

Wydawnictwo:	Publicat
EAN:	9788327126764
Autor:	Siegfried Brenneis
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	160
Format:	17.0x22.0cm
Rok wydania:	2023
Data premiery:	2023-04-21
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Publicat S.A. Chlebowa 24 61-003 Poznań PL e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

Kaligrafia artystyczna Ćwiczenia w piśmie ozdobnym i w stylu retro - Katarzyna Szalewska

Książka

19,99 zł

25,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kaligrafia artystyczna Ćwiczenia w piśmie ozdobnym i w stylu retro

Katarzyna Szalewska

CzuCzu Puzzle do pary Pierwsze słowa 18m+ - Opracowanie Zbiorowe

Gra

35,38 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

CzuCzu Puzzle do pary Pierwsze słowa 18m+

Opracowanie Zbiorowe

Domowe wędliny tradycyjne oraz dojrzewajace - Robert Winckiewicz

Książka

52,94 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowe wędliny tradycyjne oraz dojrzewajace

Robert Winckiewicz

Oliver objaśnia wszechświat - Cham Jorge

Książka

30,59 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Oliver objaśnia wszechświat

Cham Jorge

Rosja. Mocarstwo absurdu i nonsensu - Marcin Strzyżewski

Książka

37,39 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rosja. Mocarstwo absurdu i nonsensu

Marcin Strzyżewski

Co wolisz? Starożytni Rzymianie - Clive Gifford

Książka

15,99 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Co wolisz? Starożytni Rzymianie

Clive Gifford

Białoruś. Kartoflana dyktatura - Marcin Strzyżewski

Książka

37,39 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Białoruś. Kartoflana dyktatura

Marcin Strzyżewski

Schronisko, które zostało zapomniane - Sławek Gortych

Książka

39,59 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Schronisko, które zostało zapomniane

Sławek Gortych

Rumpel Chwast. Opowieść o bananach, przynależności i byciu sobą - Matthew Gray Gubler

Książka

20,70 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rumpel Chwast. Opowieść o bananach, przynależności i byciu sobą

Matthew Gray Gubler

Książka

60,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiersze wszystkie

Wisława Szymborska

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Chleb i smarowidło. Pieczywo, które leczy, nie powoduje wzdęć ani nadwagi - Marek Zaremba

Książka

42,42 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleb i smarowidło. Pieczywo, które leczy, nie powoduje wzdęć ani nadwagi

Marek Zaremba

Szkoła piekarnictwa 80 przepisów na chleb i wypieki cukiernicze Le Cordon Bleu - Juliette Turrini

Książka

67,99 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szkoła piekarnictwa 80 przepisów na chleb i wypieki cukiernicze Le Cordon Bleu

Juliette Turrini

100% Smaku Oczaruj swoich gości - Drzymała Jana

Książka

20,98 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

100% Smaku Oczaruj swoich gości

Drzymała Jana

Kuchnia Słowian czyli o poszukiwaniu dawnych smaków - Hanna Lis, Lis Paweł

Książka

71,66 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia Słowian czyli o poszukiwaniu dawnych smaków

Hanna Lis, Lis Paweł

Mediterranea Kuchnia słońca Przepisy śródziemnomorskie - Claudia Roden

Książka

55,86 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mediterranea Kuchnia słońca Przepisy śródziemnomorskie

Claudia Roden

Złota łyżka 1000 najlepszych przepisów kuchni włoskiej - Giovanni Ballarini

Książka

51,99 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Złota łyżka 1000 najlepszych przepisów kuchni włoskiej

Giovanni Ballarini

Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku - Nadia Caterina Munno

Książka

47,32 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku

Nadia Caterina Munno

Książka

39,32 zł

44,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Polskie kulinaria

Praca zbiorowa

Książka

28,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tradycyjna kuchnia babci/ Nowoczesna kuchnia mamy

Praca zbiorowa

Układanie kostki Rubika metodą bajek. Poradnik dla początkujących i terapeutów zajęciowych - Anna Wojas

Książka

30,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Układanie kostki Rubika metodą bajek. Poradnik dla początkujących i terapeutów zajęciowych

Anna Wojas

Inni klienci wybierają również

Bliżej. Życie intymne bez presji i w zgodzie ze sobą - Magdalena Fritz

Książka

23,00 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bliżej. Życie intymne bez presji i w zgodzie ze sobą

Magdalena Fritz

Świętujemy! Roślinne przepisy na uroczystości i święta - Alicja Rokicka

Książka

33,23 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Świętujemy! Roślinne przepisy na uroczystości i święta

Alicja Rokicka

Książka

40,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Roślinne historie

Dawid Oleszko

Sekretne życie emocji. Mały przewodnik filozoficzny - Ilaria Gaspari

Książka

29,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekretne życie emocji. Mały przewodnik filozoficzny

Ilaria Gaspari

Wiedźmin. Oficjalna księga kucharska - Anita Sarna, Karolina Krupecka

Książka

88,39 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiedźmin. Oficjalna księga kucharska

Anita Sarna, Karolina Krupecka

NIE MUSISZ. Od kultu osiągnięć do wypalonych pokoleń - Mikołaj Marcela

Książka

25,30 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

NIE MUSISZ. Od kultu osiągnięć do wypalonych pokoleń

Mikołaj Marcela

Szabatowe przepisy. 100 receptur na żydowskie dania - Marc Grossman

Książka

31,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Szabatowe przepisy. 100 receptur na żydowskie dania

Marc Grossman

Co powie mama? Jak się uniezależnić i uzdrowić relacje z rodzicami - Sandra Konrad

Książka

23,00 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Co powie mama? Jak się uniezależnić i uzdrowić relacje z rodzicami

Sandra Konrad

Zielona uczta wiosna, lato - Nigel Slater

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zielona uczta wiosna, lato

Nigel Slater

Kolacja ze śniadaniem. Przepisy na idealną randkę - Testardi Volodymyr

Książka

31,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kolacja ze śniadaniem. Przepisy na idealną randkę

Testardi Volodymyr

Podobne do Po prostu chleb Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji - Jennifer Hart-Smith

Książka

54,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji

Jennifer Hart-Smith

Książka

54,68 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wegańska kuchnia chińska

Yang Liu

100 pomysłów na ciasta bez pieczenia - Anna Lekka

Książka

39,92 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

100 pomysłów na ciasta bez pieczenia

Anna Lekka

Książka

29,70 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodko i z pomysłem

Aneta Żuchowska

Korea od kuchni wyd. 2025 - Anita Raszka

Książka

25,76 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Korea od kuchni wyd. 2025

Anita Raszka

Książka

90,99 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Leksykon smaków

Niki Segnit

Airfryer. Przyrządzanie potraw we frytkownicy beztłuszczowej - Sam Milner, Dom Milner

Książka

49,32 zł

98,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Airfryer. Przyrządzanie potraw we frytkownicy beztłuszczowej

Sam Milner, Dom Milner

Kulinarna Wiola. Ciasta i ciasteczka. - Wioletta Wójcik

Książka

26,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulinarna Wiola. Ciasta i ciasteczka.

Wioletta Wójcik

Książka

42,42 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleb i smarowidło. Pieczywo, które leczy, nie powoduje wzdęć ani nadwagi

Marek Zaremba

100 pomysłów na prosty obiad - Anna Lekka

Książka

43,62 zł

76,99 zł - sugerowana cena detaliczna

100 pomysłów na prosty obiad

Anna Lekka

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ramen krok po kroku

Robin Donovan

Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni - Karolina Smyk

Książka

54,90 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni

Karolina Smyk

Współczesna kuchnia dawnych Kresów - Mykoła Mańko

Książka

39,52 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Współczesna kuchnia dawnych Kresów

Mykoła Mańko

Kuchnia wietnamska Najlepsze przepisy - Nathalie Nguyen

Książka

42,36 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia wietnamska Najlepsze przepisy

Nathalie Nguyen

Książka

47,32 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku

Nadia Caterina Munno

Air Fryer dla początkujących - Loroch Paweł

Książka

39,25 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air Fryer dla początkujących

Loroch Paweł

Diety TOP. Śródziemnomorska, DASH, fleksitariańska - Opracowanie Zbiorowe

Książka

28,99 zł

49,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Diety TOP. Śródziemnomorska, DASH, fleksitariańska

Opracowanie Zbiorowe

Książka

42,42 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przekąski

Anna Lekka

Pakiet Kuchnia miłosna /Romantyczne kolacje we dwoje - Iwona Czarkowska

Książka

29,73 zł

49,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet Kuchnia miłosna /Romantyczne kolacje we dwoje

Iwona Czarkowska

Wielka księga chleba. 50 oryginalnych przepisów na naprawdę dobre pieczywo - Eric Kayser

Książka

43,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka księga chleba. 50 oryginalnych przepisów na naprawdę dobre pieczywo

Eric Kayser

Szkoła czekolady. 90 mistrzowskich przepisów na fondanty, tarty, suflety, trufle… Le Cordon Bleu® - Opracowanie Zbiorowe

Książka

73,85 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szkoła czekolady. 90 mistrzowskich przepisów na fondanty, tarty, suflety, trufle… Le Cordon Bleu®

Opracowanie Zbiorowe

Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni - Nadia Hamid

Książka

25,71 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni

Nadia Hamid

Książka

60,72 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wegańskie rameny

Wojtasik Marcin

Foodszaki. Fit eksperymenty i nietypowe połączenia smakowe - Borys Ewelina

Książka

39,92 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Foodszaki. Fit eksperymenty i nietypowe połączenia smakowe

Borys Ewelina

Książka

47,27 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Wednesday Oficjalna książka kucharska

Mari Mancusi

Książka

44,91 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia Jogi

Parsons Kimberly

Deski pełne smakowitości - Paulina Głowiak-Strzałka

Książka

29,57 zł

49,40 zł - sugerowana cena detaliczna

Deski pełne smakowitości

Paulina Głowiak-Strzałka

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

37,50 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Książka

47,41 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Druga książka Mieszu, mieszu. 365 dni z włoską kuchnią Emiliano

Emiliano Castagna

Wiejski stół. O prostym gotowaniu i dobrym życiu - Julius Roberts

Książka

76,89 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiejski stół. O prostym gotowaniu i dobrym życiu

Julius Roberts

Oceny i recenzje książki Po prostu chleb Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku

Średnia ocen:

8.89 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Bordergrams. Rozwiąż 80 ściśle tajnych zagadek słownych i wygraj pojedynek szpiegów - Opracowanie Zbiorowe

Książka

29,58 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bordergrams. Rozwiąż 80 ściśle tajnych zagadek słownych i wygraj pojedynek szpiegów

Opracowanie Zbiorowe

Potworki kawaii. Naucz się rysować krok po kroku. 75 słodkich kaiju - Masako Moyer

Książka

26,84 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Potworki kawaii. Naucz się rysować krok po kroku. 75 słodkich kaiju

Masako Moyer

Rysowanie w 10 krokach. Słodkie zwierzaki - Justine Lecouffe

Książka

29,58 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rysowanie w 10 krokach. Słodkie zwierzaki

Justine Lecouffe

Konstytucja, czyli mrówcza robota. O tym dorośli też Ci nie mówią - Boguś Janiszewski, Skorwider Max

Książka

37,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Konstytucja, czyli mrówcza robota. O tym dorośli też Ci nie mówią

Boguś Janiszewski, Skorwider Max

Pakiet Makrama - Mullins Amy, Ryan-Raison Marnia, Rebecca Millar

Książka

64,67 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet Makrama

Mullins Amy, Ryan-Raison Marnia, Rebecca Millar

Sztuka rysowania dla dzieci. Złudzenia optyczne - Gecko Keck

Książka

37,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka rysowania dla dzieci. Złudzenia optyczne

Gecko Keck

Ilustrowany przewodnik do rozpoznawania roślin - Thomas Schauer, Claus Caspari, Stefan Caspari

Książka

70,89 zł

119,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ilustrowany przewodnik do rozpoznawania roślin

Thomas Schauer, Claus Caspari, Stefan Caspari

Efekt rytuału. Od nawyku do rytuału. Jak wykorzystać zaskakującą moc codziennych czynności - Michael Norton

Książka

32,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Efekt rytuału. Od nawyku do rytuału. Jak wykorzystać zaskakującą moc codziennych czynności

Michael Norton

Książka

54,21 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet 25 sposobów na…

Risa Williams

Pakiet Motywator / Fit na zawsze - Marta Hennig

Książka

37,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet Motywator / Fit na zawsze

Marta Hennig

Książka

70,89 zł

119,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wszystko o ogrodzie

Monty Don

Pakiet The Witch of the Forest - Lindsay Squire

Książka

70,35 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet The Witch of the Forest

Lindsay Squire

Książka

50,92 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia naszych babek

Małgorzata Kur

Konie. Kolorowanka. Od słodkich kucyków po zachwycające rumaki - Opracowanie Zbiorowe

Książka

23,99 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Konie. Kolorowanka. Od słodkich kucyków po zachwycające rumaki

Opracowanie Zbiorowe

Wypalona. Jak poradzić sobie z wypaleniem zawodowym i całkiem nie zgasnąć - Marta Młyńska

Książka

32,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wypalona. Jak poradzić sobie z wypaleniem zawodowym i całkiem nie zgasnąć

Marta Młyńska

Murdle. Tom 3. 100 zagadek kryminalnych do rozwikłania przy użyciu logiki, wiedzy oraz sztuki dedukcji - G.T. Karber

Książka

32,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Murdle. Tom 3. 100 zagadek kryminalnych do rozwikłania przy użyciu logiki, wiedzy oraz sztuki dedukcji

G.T. Karber

Sweet & Creepy. Kolorowanka. Ponad 60 przerażająco uroczych ilustracji duchów i nawiedzonych miejsc - Kitty Willow Wilson

Książka

23,99 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sweet & Creepy. Kolorowanka. Ponad 60 przerażająco uroczych ilustracji duchów i nawiedzonych miejsc

Kitty Willow Wilson

Czas na obiad. 100 pomysłów na odżywczy posiłek - Viola Urban

Książka

44,35 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czas na obiad. 100 pomysłów na odżywczy posiłek

Viola Urban

Joga. Asany. Karty do jogi + przewodnik - Natalie Heath

Książka

57,49 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Joga. Asany. Karty do jogi + przewodnik

Natalie Heath

Byliny. Rośliny na lata. Zaprojektuj wymarzoną rabatę - Magdalena Markiewicz

Książka

43,26 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Byliny. Rośliny na lata. Zaprojektuj wymarzoną rabatę

Magdalena Markiewicz