Wydawnictwo:	Księży Młyn
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	168
Format:	16.5x23.5cm
Rok wydania:	2021

Zobacz więcej

O książce Sekrety jedzenia

A gdyby tak móc zajrzeć do wszystkich kuchni, garnków, pieców, restauracji i za sklepowe lady? Posmakować potraw z antycznych stołów i peerelowskich imienin u cioci, gdzie jest flaszka, dwie butle wina, śledź, pączki i wieprzowina… Wyruszyć w niezapomniany rejs MS „Piłsudskim”, na pokładzie którego w chłodni zamknięto 40 ton jajek, a na śniadanie kelnerzy serwują kawior i pasztet sztrasburski. Szepnąć do ucha Herbertowi Hoonerowi obietnicę: Kurczak w każdym garnku i samochód w każdym garażu, a po chwili w podlaskiej wsi moczyć, panierować i smażyć prawdziwki. Ukoić pragnienie polo cocktą w Kingsajzie i głód zawiniętą w płótno słoninką… W elegancki wieczór przeczesać bujne włosy pomadą z masła i z braćmi Pretosjan spróbować kawioru, popijając w zatłoczonym barze martini ? wstrząśnięte, nie mieszane. Na gwarnym targu rozróżnić prawie 10 tysięcy zapachów, a o północy w skórzanym okryciu piec mięso na rozgrzanych kamieniach lub kłach mamuta. Zobaczyć drewniane lodówki w Chicago, spróbować foie gras we Francji. Uścisnąć dłoń Ćwierczakiewiczowej i odkryć tajemnicę 365 obiadów za 5 złotych. A na koniec zapamiętać! Gdy ktoś pyta: śledź normalnie, czy dyżurny? Zawsze odpowiadać: dyżurny! - żeby na chwilę wyjęty z chłodziarki, mógł spokojnie powrócić na wystawę, a gorzałka trafić do gardła! Och…, jak byłoby smacznie! Musisz odbyć tę podróż z Sekretami jedzenia. Podlaskie domowe imprezki, umami, szarlatani w supermarketach i kanibale czekają właśnie na Ciebie!

Szczegółowe informacje na temat książki Sekrety jedzenia

Wydawnictwo:	Księży Młyn
EAN:	9788377296448
Autor:	Andrzej Fiedoruk
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	168
Format:	16.5x23.5cm
Rok wydania:	2021
Data premiery:	2021-11-26
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Księży Młyn Dom Wydawniczy Michał Koliński Księży Młyn 14 90-345 Łódź PL e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

Sekrety Zakopanego - Sala Bartłomiej Grzegorz

Książka

34,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Zakopanego

Sala Bartłomiej Grzegorz

Wycieczka do Szerszeniowiec. W stronę Leca - Lidia Kośka

Książka

38,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wycieczka do Szerszeniowiec. W stronę Leca

Lidia Kośka

Największy bogacz wszech czasów Jakub Fugger i jego epoka - Greg Steinmetz

Książka

40,34 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Największy bogacz wszech czasów Jakub Fugger i jego epoka

Greg Steinmetz

Książka

37,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przy wrocławskim stole

Grzegorz Sobel

Figlarnie Przestrzenie radykalnej prywatności - Maja Mozga-Górecka

Książka

48,37 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Figlarnie Przestrzenie radykalnej prywatności

Maja Mozga-Górecka

Książka

54,25 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Yoko

David Sheff

Słowiańska magia ziół. Obrzędy, bóstwa, demony i rośliny - Karolina Lisek

Książka

35,36 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Słowiańska magia ziół. Obrzędy, bóstwa, demony i rośliny

Karolina Lisek

Wieczna lewica. Myśli i aforyzmy wyd. 2 - Marcin Giełzak

Książka

44,97 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wieczna lewica. Myśli i aforyzmy wyd. 2

Marcin Giełzak

Lulla La Polaca - Wiktor Krajewski, Andrzej Szwan

Książka

31,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Lulla La Polaca

Wiktor Krajewski, Andrzej Szwan

Cudowne przegięcie. Reportaż o polskim dragu - Jakub Wojtaszczyk

Książka

25,30 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Cudowne przegięcie. Reportaż o polskim dragu

Jakub Wojtaszczyk

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Dawna Rzeczpospolita na nowo odkryta tom 2 - Radosław Sikora

Książka

50,76 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dawna Rzeczpospolita na nowo odkryta tom 2

Radosław Sikora

Samotność Janosika. Biografia Marka Perepeczki - Marek Szymański

Książka

47,40 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Samotność Janosika. Biografia Marka Perepeczki

Marek Szymański

Miłość ponad wszystkim - Angelika Łabuda

Książka

29,99 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Miłość ponad wszystkim

Angelika Łabuda

Na weekend z Polski. Austria: Hohe Wand - Rax, Czechy, Słowacja, Węgry wyd. 2 - Woźniczka Dariusz, Kryża Pola

Książka

66,67 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Na weekend z Polski. Austria: Hohe Wand - Rax, Czechy, Słowacja, Węgry wyd. 2

Woźniczka Dariusz, Kryża Pola

Sekrety polskiej motoryzacji. Sekrety - Zdzisław Podbielski

Książka

34,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety polskiej motoryzacji. Sekrety

Zdzisław Podbielski

Książka

79,91 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

O szczęściu

Tatarkiewicz Władysław

Historia kuchni polowej. Na kulinarnym zapleczu armii świata – od starożytności do współczesności - Andrzej Fiedoruk

Książka

33,47 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia kuchni polowej. Na kulinarnym zapleczu armii świata – od starożytności do współczesności

Andrzej Fiedoruk

Rok w Japonii. Podróż przez kolory. Relacja Relaks - Mikankey Mikankey

Książka

30,42 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rok w Japonii. Podróż przez kolory. Relacja Relaks

Mikankey Mikankey

Alkoholowe dzieje świata - Andrzej Fiedoruk

Książka

32,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Alkoholowe dzieje świata

Andrzej Fiedoruk

Autobusy pełne pustych miejsc - Zuzanna Gajewska

Książka

29,83 zł

48,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Autobusy pełne pustych miejsc

Zuzanna Gajewska

Inni klienci wybierają również

Książka

66,45 zł

77,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Komuniści i emigranci

Pomian Grażyna

Starożytny Rzym. Infografiki - Scheid John, Guillerat Nicolas, Melocco Milan

Książka

47,38 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Starożytny Rzym. Infografiki

Scheid John, Guillerat Nicolas, Melocco Milan

Wywołać wspomnienia opowieść spisała Zofia Sztromajer - Stefan Sztromajer

Książka

26,84 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wywołać wspomnienia opowieść spisała Zofia Sztromajer

Stefan Sztromajer

Historia starości Od starożytności do renesansu - Georges Minois

Książka

45,99 zł

76,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia starości Od starożytności do renesansu

Georges Minois

Kraj za murem. Życie codzienne w NRD - Katja Hoyer

Książka

34,80 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kraj za murem. Życie codzienne w NRD

Katja Hoyer

Helmolda kronika Słowian. Wierzenia i zwyczaje - Jerzy Strzelczyk

Książka

42,73 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Helmolda kronika Słowian. Wierzenia i zwyczaje

Jerzy Strzelczyk

Jak przetrwać Kobiety w dawnej Polsce - Ossowski Karol

Książka

34,63 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak przetrwać Kobiety w dawnej Polsce

Ossowski Karol

Bogowie i roboty. Jak ludzie starożytności wymyślili sztuczne życie - Adrienne Mayor

Książka

53,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bogowie i roboty. Jak ludzie starożytności wymyślili sztuczne życie

Adrienne Mayor

Książka

29,82 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Średniowieczne ciało

Jack Hartnell

Średniowiecze w liczbach - Kamil Janicki

Książka

34,80 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Średniowiecze w liczbach

Kamil Janicki

Podobne do Sekrety jedzenia

Księgi Wojny i Miłości. 1913-1918. Tom 1 Wanda - Joanna Hempel

Książka

53,75 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Księgi Wojny i Miłości. 1913-1918. Tom 1 Wanda

Joanna Hempel

O wielości cywilizacji - Feliks Koneczny

Książka

51,99 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

O wielości cywilizacji

Feliks Koneczny

Nie tylko Norymberga... Zbrodnie niemieckie na ziemiach polskich 1939-1945 i ich powojenne rozliczenia - Patrycja Resel, Tomasz Toborek

Książka

29,76 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie tylko Norymberga... Zbrodnie niemieckie na ziemiach polskich 1939-1945 i ich powojenne rozliczenia

Patrycja Resel, Tomasz Toborek

Złoto, srebro i krew. Historia starożytnego Rzymu - Gareth Harney

Książka

45,51 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Złoto, srebro i krew. Historia starożytnego Rzymu

Gareth Harney

Książka

118,67 zł

164,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Orator

Catharine Edwards

Mrok i mgła nad Auschwitz - Stanisław Głowa

Książka

28,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mrok i mgła nad Auschwitz

Stanisław Głowa

Książka

87,40 zł

159,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia sztuki

Książka

89,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kroniki Mercji

Max Adams

Historia polskich kolei. 100-lecie Polskich Kolei Państwowych - Adam Dylewski, Przemysław Brych

Książka

67,23 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia polskich kolei. 100-lecie Polskich Kolei Państwowych

Adam Dylewski, Przemysław Brych

Polacy. Opowieści niepoprawne politycznie VII - Piotr Zychowicz

Książka

47,58 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Polacy. Opowieści niepoprawne politycznie VII

Piotr Zychowicz

Poznań. Historie nieznane i zapomniane - Filip Czekała

Książka

44,74 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Poznań. Historie nieznane i zapomniane

Filip Czekała

Książka

52,74 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Chwała Rzymu

Anthony Everitt

Książka

69,50 zł

139,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szczecin sprzed 50 lat

Praca zbiorowa

Manifestacje w przestrzeni publicznej Warszawy (1918–1939) - Michał Zarychta

Książka

33,82 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Manifestacje w przestrzeni publicznej Warszawy (1918–1939)

Michał Zarychta

Ostatni rozdział… Emigracyjne losy generała Władysława Andersa - Ziętara Paweł

Książka

31,83 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ostatni rozdział… Emigracyjne losy generała Władysława Andersa

Ziętara Paweł

Rekonstrukcja narodów. Polska, Ukraina, Litwa, Białoruś 1569-1999 - Timothy Snyder

Książka

44,76 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rekonstrukcja narodów. Polska, Ukraina, Litwa, Białoruś 1569-1999

Timothy Snyder

Książka

55,32 zł

84,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyspa, której nie ma

Antonio Musarra

Dysert O'Dea 1318: Gaelicki trumf nad Normanami - Cezary Namirski

Książka

52,81 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dysert O'Dea 1318: Gaelicki trumf nad Normanami

Cezary Namirski

Wojna Krótka historia wyd. 2026 - Jeremy Black

Książka

28,80 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wojna Krótka historia wyd. 2026

Jeremy Black

Stolica Hitlera. Życie i śmierć w wojennym Berlinie (wyd. 2026) - Roger Moorhouse

Książka

67,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Stolica Hitlera. Życie i śmierć w wojennym Berlinie (wyd. 2026)

Roger Moorhouse

Lato ognia i krwi. Wojna chłopska w Niemczech 1524-1525 - Lyndal Roper

Książka

73,80 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lato ognia i krwi. Wojna chłopska w Niemczech 1524-1525

Lyndal Roper

Życie podczas wojny stuletniej. Dziewięć noweli historycznych - Alain Demurger

Książka

38,58 zł

58,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Życie podczas wojny stuletniej. Dziewięć noweli historycznych

Alain Demurger

Ludowa historia Stanów Zjednoczonych. Od roku 1492 do dziś wyd. 2 - Howard Zinn

Książka

70,45 zł

119,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ludowa historia Stanów Zjednoczonych. Od roku 1492 do dziś wyd. 2

Howard Zinn

Kubilaj-chan. Wnuk Czyngis-chana zapomniany twórca potęgi Chin - John Man

Książka

39,53 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kubilaj-chan. Wnuk Czyngis-chana zapomniany twórca potęgi Chin

John Man

Tajne pieniądze nazistów - Hubert Kozieł

Książka

33,39 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tajne pieniądze nazistów

Hubert Kozieł

3 pułk szwoleżerów mazowieckich im. Jana Kozietulskiego - Przemysław Dymek

Książka

24,64 zł

35,70 zł - sugerowana cena detaliczna

3 pułk szwoleżerów mazowieckich im. Jana Kozietulskiego

Przemysław Dymek

Bezbronni i utracone nadzieje. Ludność cywilna wobec wydarzeń wojennych 1944 roku - Bartosz Janczak

Książka

33,82 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bezbronni i utracone nadzieje. Ludność cywilna wobec wydarzeń wojennych 1944 roku

Bartosz Janczak

Tam, dokąd ciągną tłumy. Historia świętych miejsc - Hurlock Kathryn

Książka

74,79 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tam, dokąd ciągną tłumy. Historia świętych miejsc

Hurlock Kathryn

Zakazana historia aliantów - Leszek Pietrzak

Książka

41,70 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zakazana historia aliantów

Leszek Pietrzak

Remontownia ciał i dusz. Domy wczasowe i sanatoria w PRL-u - Błażej Ciarkowski

Książka

43,35 zł

74,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Remontownia ciał i dusz. Domy wczasowe i sanatoria w PRL-u

Błażej Ciarkowski

Inne książki Andrzej Fiedoruk

Książka

19,68 zł

34,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowy wypiek chleba

Andrzej Fiedoruk

Książka

37,35 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Z duchem puszczy. Książka o podlaskim bimbrze

Andrzej Fiedoruk

Książka

37,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak dawniej jadano

Andrzej Fiedoruk

Książka

33,47 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia kuchni polowej. Na kulinarnym zapleczu armii świata – od starożytności do współczesności

Andrzej Fiedoruk

Książka

32,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Uczta szubrawców Historia żywnościowych przekrętów

Andrzej Fiedoruk

Książka

32,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Alkoholowe dzieje świata

Andrzej Fiedoruk

Książka

34,87 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia podlaska. Litewska-białoruska-ukraińska...

Andrzej Fiedoruk

Oceny i recenzje książki Sekrety jedzenia

Średnia ocen:

7.63 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Bośnia i Hercegowina nieoczywista - Beata Pomykalska, Paweł Pomykalski

Książka

34,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bośnia i Hercegowina nieoczywista

Beata Pomykalska, Paweł Pomykalski

My, dzieci Wołynia. historie małych ocaleńców - Monika Odrobińska

Książka

32,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

My, dzieci Wołynia. historie małych ocaleńców

Monika Odrobińska

Włochy nieoczywiste. Północ. Część 1 - Beata Pomykalska

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Włochy nieoczywiste. Północ. Część 1

Beata Pomykalska

A jednak kolej Tom V Przemysł na szynach Kolej wobec industrializacji - red. Przemysław Dominas, Dawid Kellera

Książka

50,92 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

A jednak kolej Tom V Przemysł na szynach Kolej wobec industrializacji

red. Przemysław Dominas, Dawid Kellera

Bytom, którego nie ma. Miasto, którego nie ma - Bulsa Michał

Książka

37,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bytom, którego nie ma. Miasto, którego nie ma

Bulsa Michał

Szczecińskie historie niezwykłe. Z archiwum Sz. Tom 2 wyd. 2 - null null, Opracowanie Zbiorowe

Książka

43,26 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Szczecińskie historie niezwykłe. Z archiwum Sz. Tom 2 wyd. 2

null null, Opracowanie Zbiorowe

Tak było w Warszawie. Historie sprzed stu lat - Marcin Ludwicki

Książka

32,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tak było w Warszawie. Historie sprzed stu lat

Marcin Ludwicki

Książka

34,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety polskiej motoryzacji. Sekrety

Zdzisław Podbielski

Książka

34,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Czarnobyla

Borys Tynka

Tomaszów Mazowiecki w PRL. Życie miasta w latach 1945–1989 - Daniel Warzocha

Książka

48,74 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Tomaszów Mazowiecki w PRL. Życie miasta w latach 1945–1989

Daniel Warzocha

Poznań. 99 miejsc wyd. 2025 - Rafał Tomczyk

Książka

37,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Poznań. 99 miejsc wyd. 2025

Rafał Tomczyk

Z archiwum Sz. Szczecińskie historie niezwykłe. Tom 3 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

43,26 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Z archiwum Sz. Szczecińskie historie niezwykłe. Tom 3

Opracowanie Zbiorowe

Śląsk niezatarty. Krajobrazowy reportaż z miejsc zapomnianych - Beata Pomykalska

Książka

34,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Śląsk niezatarty. Krajobrazowy reportaż z miejsc zapomnianych

Beata Pomykalska

Łódzka scena młodzieżowa - Dariusz Postolski

Książka

32,31 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódzka scena młodzieżowa

Dariusz Postolski

Jak sobie na wsi radzić w nagłych wypadkach choroby przed przybyciem doktora i jak się obchodzić z chorymi - Wroński Władysław

Obrus na stole Kuchnie i jadalnie łódzkiej burżuazji i zamożnego mieszczaństwa XIX/XX wieku - Łukasz Grzejszczak

Książka

40,52 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Obrus na stole Kuchnie i jadalnie łódzkiej burżuazji i zamożnego mieszczaństwa XIX/XX wieku

Łukasz Grzejszczak

Przedpiekle sławy. Chopin i jego Paryż wyd. 3 - Piotr Witt

Książka

47,43 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Przedpiekle sławy. Chopin i jego Paryż wyd. 3

Piotr Witt

"Kolejarz" Koluszkowska Siła 1925-2025 - Zbigniew Komorowski

Książka

37,79 zł

59,91 zł - sugerowana cena detaliczna

"Kolejarz" Koluszkowska Siła 1925-2025

Zbigniew Komorowski

Sekrety Płocka. Sekrety - Romana Krystyna Kuffel

Książka

34,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Płocka. Sekrety

Romana Krystyna Kuffel

Książka

37,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódź. 99 miejsc wyd. 7

Rafał Tomczyk