C. k. Kuchnia | Robert Makłowicz (Książka)

46,73 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!

Darmowa dostawa od 299 zł

Kup teraz, zapłać za 30 dni

Kup teraz, zapłać za 30 dni

7.25 /10 (132) wspólnie z

Wydawnictwo:	Wysoki Zamek
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	232
Format:	180x220mm
Rok wydania:	2019

Zobacz więcej

„C.k. kuchnia” to nie tylko książka kucharska, lecz również opowieść o czasach, gdy Europa Środkowa stanowiła jedność pod berłem Habsburgów. Amatorzy kulinariów odnajdą na jej łamach 84 przepisy z tamtych czasów i tamtych ziem, od Adriatyku po Karpaty. Przepisy reprezentatywne dla dzisiejszych kuchni narodowych - węgierskiej, czeskiej, rumuńskiej, austriackiej, bośniackiej, słowackiej czy też północnowłoskiej - kiedyś zwanych po prostu c.k. kuchnią. Ci wszyscy, którzy nad gotowanie przedkładają historię, też nie powinni być zawiedzeni. Każdą kuchenną receptę poprzedzają bowiem krótkie historie, których bohaterami są monarchowie, arcyksiążęta, sławni wodzowie i herosi oręża, a także zwykli obywatele naddunajskiej monarchii. Niektóre z owych historii rzeczywiście miały miejsce, niektóre zrodziła jedynie wyobraźnia autora, choć trzeba z całą sumiennością zaznaczyć, że została ona zapłodniona przez lekturę memuarów i gazet sprzed pierwszej wojny światowej. Najpochlebniejsi recenzenci przyrównują styl autora do niezpomnianej frazy Jaroslava Haška, przed czym autor się broni, a powoduje nim nie tylko wrodzone głębokie poczucie skromności, lecz również pamięć o ochotniczej służbie Haška w Armii Czerwonej w charakterze politruka. „C.k. kuchnię” niezrównanie ozdobił akwarelami Andrzej Zaręba, artysta od lat współpracujący z Robertem Makłowiczem i dzielący z nim gorące uczucia do Austro-Węgier.

Szczegółowe informacje na temat książki C. k. Kuchnia

Wydawnictwo:	Wysoki Zamek
EAN:	9788394143473
Autor:	Robert Makłowicz
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	232
Format:	180x220mm
Rok wydania:	2019
Data premiery:	2015-09-07
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Wysoki Zamek Dzielskiego 2 lok. 225 31-420 Kraków PL e-mail: [email protected]

Podobne do C. k. Kuchnia

35,99 zł

Sekrety Wrocławia

Tamara Barriga

6,7 (95)

29,94 zł

Kossakowie Biały mazur

Joanna Jurgała-Jureczka

6,3 (119)

28,94 zł

Jaremianka. Biografia

Agnieszka Dauksza

7,6 (251)

26,71 zł

Nowohucka telenowela

Renata Radłowska

30,42 zł

Jak u Barei, czyli kto to powiedział

Rafał Dajbor

6,5 (120)

34,50 zł

Sielankowanie pod Tatrami Życie codzienne i niecodzienne Zakopanego w XIX wieku

Agnieszka Lisak

7,3 (117)

24,62 zł

Cień w cień Za cieniem Zuzanny Ginczanki

Jarosław Mikołajewski

6,8 (135)

34,91 zł

Akan Powieść o Bronisławie Piłsudskim

Paweł Goźliński

7,2 (174)

35,53 zł

Poniemieckie

Karolina Kuszyk

7,3 (1007)

23,99 zł

Kiczery Podróż przez Bieszczady

Adam Robiński

6,6 (491)

29,94 zł

Przyczajony geniusz Janusz Gajos 21 opowieści

Jacek Wakar

6,2 (96)

23,99 zł

O powstawaniu Polaków

Tomasz Ulanowski

6,5 (119)

29,30 zł

Moja kuchnia pachnąca bazylią

Tessa Capponi-Borawska

6,5 (122)

26,71 zł

Wieczny początek Warmia i Mazury

Beata Szady

7,4 (536)

28,99 zł

Rozstania

Magda Dygat

5,6 (195)

31,89 zł

Królowie bajek Opowieść o legendarnym Studiu Filmów Rysunkowych

Vesely Karol

7,3 (137)

26,71 zł

Sześć pięter luksusu Przerwana historia Domu Braci Jabłkowskich

Cezary Łazarewicz

7,2 (510)

35,99 zł

Żaby w śmietanie czyli Stanisław Bareja i bliscy

Katarzyna Bareja

6,3 (86)

35,94 zł

A tam, cicho być Biografia Bohdana Smolenia

Katarzyna Olkowicz

7,4 (85)

36,99 zł

Tamara Łempicka. Sztuka i skandal

Laura Claridge

7,1 (302)

44,94 zł

Ostatnie lata polskiego Lwowa

Sławomir Koper, Tomasz Stańczyk

59,94 zł

Sekrety włoskiej kuchni

Elena Kostiukovitch

7,7 (233)

38,23 zł

Boznańska. Non finito

Angelika Kuźniak

34,89 zł

Historia Partii Umiarkowanego Postępu (w Granicach Prawa)

Jaroslav Hašek

7,5 (214)

42,99 zł

Wiedeń Najlepsze miasto do życia

Marta Guzowska

6,5 (215)

36,99 zł

Ilustratorki ilustratorzy motylki z okładki i smoki bez wąsów

Barbara Gawryluk

7,9 (141)

22,99 zł

W oparach absurdu

Antoni Słonimski

7,5 (593)

57,99 zł

King!. Autobiografia

Rafał Księżyk, Muniek Staszczyk

53,94 zł

Asteroid i półkotapczan. O polskim wzornictwie powojennym wyd. 3

Nowość

36,99 zł

Reporterka

Hanna Krall, Antczak Jacek

7,1 (419)

Inne książki Robert Makłowicz

60,34 zł

Fuzja smaków. Azja południowo-wschodnia

Robert Makłowicz

32,99 zł

Cafe Museum

Robert Makłowicz

7,2 (1182)

60,34 zł

Dalmacja Książka kucharska

Robert Makłowicz

8,3 (25)

Inne książki z kategorii Kuchnia i diety

Zapowiedź

59,99 zł

Air fryer lub blaszka. 100 przepisów w formie

Malwina Bareła, Malwina Bareła

Zapowiedź

52,49 zł

Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe

Clare Andrews, Clare Andrews

Nowość

56,49 zł

Wednesday Oficjalna książka kucharska

Mari Mancusi

Nowość

60,29 zł

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku

Magdalena Jutrzenka, Magdalena Jutrzenka

Nowość

56,94 zł

Dieta na stan zapalny

Nowość

50,99 zł

AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca

Loroch Paweł

9,0 (1)

Nowość

32,45 zł

Kiszonki Smaki z natury

Nowość

26,94 zł

Ojca Jana Grande przepisy na zdrowe życie

Marzena Burczycka-Woźniak

Nowość

44,43 zł

Przepisy kulinarne ze świata Tolkiena. Inspirowane legendami

Nowość

44,43 zł

Książka kucharska elfów. Przepisy inspirowane losami elfów Tolkiena

Robert Tuesley Anderson

Nowość

49,99 zł

Yellowstone. Oficjalna książka kucharska rodziny Duttonów

Gabriel Gator Guilbeau

9,0 (1)

Nowość

26,99 zł

Kulinarna Wiola. Ciasta i ciasteczka.

Nowość

53,99 zł

Coomfort food

Nowość

44,43 zł

Minecraft. Zbierz plony, ugotuj, zjedz!. Oficjalna książka kucharska

6,7 (3)

48,32 zł

Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku

42,99 zł

Koktajle bezalkoholowe

6,0 (1)

Oceny i recenzje książki C. k. Kuchnia

Średnia ocen:

7.25 /10

Liczba ocen:

132

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Bestseller

33,49 zł

Kwantechizm 2.0, czyli klatka na ludzi

Andrzej Dragan

7,6 (1282)

Bestseller

36,84 zł

Hiroszima

John Hersey

6,9 (293)

Bestseller

28,36 zł

Atomowe nawyki Drobne zmiany, niezwykłe efekty

James Clear

7,8 (5568)

Bestseller

36,84 zł

Cały ten błękit

Melissa Da Costa, Łukasz Müller

8,9 (20)

Bestseller

39,99 zł

Bóg lasów

Liz Moore

7,5 (18)

Bestseller

39,99 zł

Głupie ptaki Polski. Przewodnik świadomego obserwatora

Marek Maruszczak

6,5 (149)

Bestseller

39,99 zł

Rajskie ptaki. Włosi, którzy podbili świat

Maciej Brzozowski

3,0 (1)

Bestseller

33,49 zł

Summer BookTok Journal

Agata Gładysz

10,0 (6)

Bestseller

80,39 zł

Dom z liści

Danielewski Mark Z.

7,4 (895)

Bestseller

39,99 zł

Głupie zwierzęta Polski i jak je znaleźć. Przewodnik świadomego obserwatora

Marek Maruszczak

10,0 (2)

Bestseller

36,84 zł

Mateczka. Śledztwo w sprawie mariawitów

Tomasz P. Terlikowski

Bestseller

33,49 zł

Dzień dobry, potworku. Historie z terapii, które inspirują do walki o samego siebie

Catherine Gildiner

8,2 (654)

Bestseller

39,99 zł

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem

Sylwia Czubkowska

9,3 (4)

Bestseller

60,29 zł

Wiersze wszystkie

Wisława Szymborska

9,0 (141)

Bestseller

29,99 zł

Kryminalne zagadki. Ponad 90 łamigłówek logicznych

Gareth Moore

Bestseller

30,24 zł

Teoria „pozwól im”

Mel Robbins

Bestseller

40,59 zł

Domowa kuchnia tajska

Orathay Souksisavanh

9,0 (1)

Bestseller

33,49 zł

Szczęściary

Magdalena Kordel

8,3 (4)

Bestseller

29,99 zł

Cozy Cuties. Urocza i relaksująca kolorowanka

Coco Wyo

Bestseller

51,99 zł

Wielka Księga Magii i Czarodziejstwa. Kompletny przewodnik po edukacji Harry'ego Pottera

MuggleNet

8,3 (5)

Bestseller

39,99 zł

Drzewa

Aya Kōda

8,2 (9)

Bestseller

72,99 zł

Illuminae

Jay Kaufman

8,2 (2467)

Bestseller

Mistrzowskie domykanie transakcji Klucz do zarabiania pieniędzy w sferze profesjonalnej sprzedaży

Bestseller

43,54 zł

Imperium Agnellich. Prawdziwa historia rodziny potężniejszej niż państwo

Jennifer Clark

Bestseller

33,49 zł

Uzależnieni od lęku. Jak porzucić nawyk niepokojenia się

Owen O'Kane

Bestseller

36,84 zł

Między końcem a początkiem

Jojo Moyes

7,4 (9)

Bestseller

Chińczycy trzymają nas mocno. Pierwsze śledztwo o tym, jak Chiny kolonizują Europę, w tym Polskę

Bestseller

50,00 zł

Waleczne serca. Kobiety Dzikiego Zachodu

Katie Hickman

7,8 (1)

Bestseller

39,99 zł

AI. Jak się przygotować do rewolucji?

Mateusz Madejski

8,0 (1)

Bestseller

35,37 zł

Blue Shirt

Julia Popiel

7,3 (9)

Bestseller

36,84 zł

Odrzania. Podróż po Ziemiach Odzyskanych

Zbigniew Rokita

7,5 (924)

Bestseller

36,84 zł

Klub rozkoszy. Kartografia przyjemności

June Pla

7,1 (160)

Bestseller

60,95 zł

Pakiet Dolina marzeń. Tom 1-3

Katarzyna Grochowska

Bestseller

59,94 zł

W dżungli jedzenia. Największe kłamstwa współcześnie wytwarzanej żywności

Beata Pawlikowska

Bestseller

39,99 zł

Włochy prawdziwe. Podróż śladami mafii, migracji i kryzysów

Mateusz Mazzini

7,8 (2)

Bestseller

35,60 zł

Kiedy ciało mówi nie. Koszty ukrytego stresu wyd. 2024

Mate Gabor

Bestseller

29,99 zł

Magiczne Drzewo. Gra [wydanie 2024]

Andrzej Maleszka

Bestseller

39,99 zł

Postny reset dla kobiet. Spalaj tłuszcz, reguluj hormony, dodaj sobie energii

Mindy Pelz

7,7 (61)

Bestseller

37,69 zł

Oddasz fartucha wyd. 2023

Tomasz Strzelczyk

Bestseller

46,89 zł

Łokietek Rex. Jeden, by wszystkimi rządzić

Michael Morys-Twarowski

Bestseller

46,89 zł

Repatrland '45. Drogi Polaków na Ziemie Odzyskane

Tomasz Bonek

8,0 (1)

Bestseller

39,99 zł

Listonoszka z Apulii

Francesca Giannone

7,3 (219)

Bestseller

46,39 zł

Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei

Wioleta Błazucka

8,4 (15)

Bestseller

196,70 zł

Pakiet Kolorowe karty Poziom B+ 6 latki

Praca zbiorowa

Bestseller

20,67 zł

250 łamigłówek i zagadek logicznych czyli fitness dla umysłu

Carter Philip

7,3 (3)

Bestseller

32,99 zł

Zaginiona Iwona Wieczorek Koniec kłamst

Mikołaj Podolski

8,7 (3)

Bestseller

29,99 zł

101 jednorożców i wszystko, co musisz o nich wiedzieć

Ruby Van der Bogen

8,9 (25)

Bestseller

25,99 zł

Magiczne Drzewo. Zaginiona para

Andrzej Maleszka

Bestseller

43,49 zł

Pierogi z kimchi wyd. 2023

Wioleta Błazucka

Bestseller

33,49 zł

Nocami krzyczą sarny

Katarzyna Zyskowska

8,1 (1592)

Bestseller

49,84 zł

Kids Can! starter Pupil's book + P's APP

Sarah Hillyard

Bestseller

39,99 zł

Psychopaci w pracy. Jak ich rozpoznać i sobie z nimi radzić

Babiak Paul, Robert D. Hare

7,3 (3)

Bestseller

46,89 zł

Krew i popiół. Polscy żołnierze Napoleona

Piotr Korczyński

Bestseller

65,40 zł

Szczegółowo o szczęściu ze szczeniakiem

Piotr Wojtków Zofia Zaniewska-Wojtków

7,8 (1)

Bestseller

39,99 zł

Nadchodząca fala. Sztuczna inteligencja, władza i najważniejszy dylemat ludzkości w XXI wieku

Mustafa Suleyman, Michael Bhaskar

6,5 (130)

Bestseller

40,59 zł

Oddasz Fartucha 3. Jakie to jest dobre!

Tomasz Strzelczyk

7,2 (5)

Bestseller

39,99 zł

Rzeźbiarz łez. Edycja specjalna

Erin Doom

7,4 (2444)

Bestseller

153,99 zł

Italia na talerzu

Francois-Regis Gaudry

8,9 (70)

Bestseller

46,89 zł

W Jeżynowym Grodzie [wznowienie 2022]

Jill Barklem

Bestseller

22,86 zł

Odwaga bycia nielubianym Japoński fenomen, który pokazuje, jak być wolnym i odmienić własne życie

Ichiro Kishimi, Fumitake Koga

7,3 (1088)

Nowości

Nowość

43,54 zł

Anomalia

Jeff VanderMeer

6,5 (1385)

Nowość

31,95 zł

Niebiańskie Osiedle

Ryszard Ćwirlej

6,5 (1065)

Bestseller

36,84 zł

Hiroszima

John Hersey

6,9 (293)

Nowość

30,32 zł

Słodka choroba

Patricia Highsmith

6,6 (143)

Nowość

28,99 zł

Krzyk sowy

Patricia Highsmith

6,2 (89)

Bestseller

36,84 zł

Cały ten błękit

Melissa Da Costa, Łukasz Müller

8,9 (20)

Nowość

35,95 zł

Zdrowie bez wymówek. Przewodnik po diecie, badaniach i terapii hormonalnej dla kobiet i mężczyzn

Tadeusz Oleszczuk

8,5 (1)

Nowość

31,95 zł

Teściowe i fałszywy papież

Alek Rogoziński

7,3 (21)

Bestseller

39,99 zł

Bóg lasów

Liz Moore

7,5 (18)

Nowość

52,79 zł

Każdy dzień to szansa. Inspirujące karty Ewy Woydyłło

Ewa Woydyłło

Nowość

39,99 zł

Gry rodzinne. Jak myślenie systemowe może uratować ciebie, twoją rodzinę i świat

Joanna Flis

9,0 (16)

Bestseller

39,99 zł

Drzewa

Aya Kōda

8,2 (9)

Nowość

34,51 zł

Dom mojej matki. Opowieść córki o rodzinnej manipulacji, bólu i odzyskanej wolności

Shari Franke

7,9 (18)

Bestseller

36,84 zł

Między końcem a początkiem

Jojo Moyes

7,4 (9)

Nowość

39,99 zł

Desperatka

Alicja Sinicka

7,9 (14)

Nowość

32,40 zł

Zła wola

Keigo Higashino

7,3 (14)

Nowość

33,49 zł

Twoja ostatnia wiadomość

Gillian McAllister

8,6 (11)

Nowość

31,95 zł

Kanibal

Jacek Ostrowski

7,3 (10)

Bestseller

39,99 zł

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem

Sylwia Czubkowska

9,3 (4)

Bestseller

33,49 zł

Summer BookTok Journal

Agata Gładysz

10,0 (6)

Nowość

66,99 zł

Kalendarz Dyrektora Szkoły 2025/2026

Nowość

50,71 zł

Wolverine. Broń X. Marvel Classic

Barry Windsor-Smith

Nowość

39,99 zł

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski

Joanna Bator

8,4 (8)

Nowość

29,74 zł

Krawiec

Vincent V. Severski

9,2 (5)

Nowość

34,79 zł

Menoreset. Stosuj post, kontroluj objawy menopauzy i poczuj się młodo

Mindy Pelz

8,3 (6)

Bestseller

33,49 zł

Uzależnieni od lęku. Jak porzucić nawyk niepokojenia się

Owen O'Kane

Nowość

55,41 zł

Dzieci jesionu, dzieci wiązu. Historia Wikingów

Price Neil

8,8 (4)

Nowość

37,99 zł

Schronisko, które zostało zapomniane

Sławek Gortych

8,5 (3)

Nowość

32,95 zł

Wojsławicka masakra kosą łańcuchową

Andrzej Pilipiuk

8,5 (2)

Nowość

36,84 zł

Ogród rozpaczy ziemskich

Beatriz Serrano

8,8 (6)

Nowość

33,49 zł

Callas, moja rywalka

Eric-Emmanuel Schmitt

Nowość

50,74 zł

Kobiece gadanie

Beata Biały

8,0 (2)

Nowość

44,44 zł

Blask Montparnasse'u. Artystki i artyści Szkoły Paryskiej

Sylwia Zientek

Nowość

32,89 zł

Pod wspólnym dachem

Natalia Przeździk

8,8 (6)

Nowość

40,94 zł

Chcę dla ciebie jak najlepiej

Jakub Bączykowski

8,9 (7)

Nowość

36,84 zł

Cyklop

Marek Krajewski

8,1 (1)

Nowość

29,85 zł

Wymarzona rodzina

Marcel Moss

7,5 (6)

Bestseller

39,99 zł

Psychopaci w pracy. Jak ich rozpoznać i sobie z nimi radzić

Babiak Paul, Robert D. Hare

7,3 (3)

Bestseller

29,99 zł

Kryminalne zagadki. Ponad 90 łamigłówek logicznych

Gareth Moore

Nowość

33,99 zł

Rytuał

Wojciech Chmielarz

8,0 (3)

Bestseller

43,54 zł

Imperium Agnellich. Prawdziwa historia rodziny potężniejszej niż państwo

Jennifer Clark

Bestseller

46,89 zł

Krew i popiół. Polscy żołnierze Napoleona

Piotr Korczyński

Nowość

46,59 zł

Ryby. Modele 3D. Młodzi przyrodnicy

Lauren Fairgrieve

Nowość

34,99 zł

Ostatni krzyk mody

Beata Dębska, Eugeniusz Dębski

7,5 (6)

Nowość

33,99 zł

Ciemna woda

Charlotte Link

8,1 (5)

Nowość

30,40 zł

Miłość na cudze konto

Magdalena Załęcka

9,3 (4)

Bestseller

32,99 zł

Zaginiona Iwona Wieczorek Koniec kłamst

Mikołaj Podolski

8,7 (3)

Nowość

32,75 zł

Czartoryska. Opowieść o matce

Monika Raspen

9,4 (2)

Nowość

32,89 zł

Punkty przecięcia

Paulina Cedlerska

9,0 (4)

Nowość

33,49 zł

Nosorożec. O ojcach walczących o relacje z dziećmi

Marta Kawalec

9,2 (4)

Nowość

40,68 zł

Mężowie

Holly Gramazio

8,2 (5)

Nowość

33,59 zł

Morderstwo nad jeziorem Garda

Tom Hindle

8,0 (1)

Nowość

32,89 zł

Ołowiane żołnierzyki

Marek Stelar

8,9 (4)

Nowość

31,99 zł

Kolaborantka

Barbara Wysoczańska

9,2 (2)

Bestseller

39,99 zł

AI. Jak się przygotować do rewolucji?

Mateusz Madejski

8,0 (1)

Nowość

33,49 zł

Dom zła

Jakub Rutka

8,8 (3)

Nowość

39,99 zł

Diabły i święci

Andrea Jean-Baptiste

9,0 (1)

Bestseller

33,49 zł

Szczęściary

Magdalena Kordel

8,3 (4)

Nowość

33,49 zł

Pod gwiazdami Paryża

Karolina Schützer

7,0 (1)

Nowość

18,61 zł

Jadzia Pętelka idzie do zoo. Jadzia Pętelka

Barbara Supeł

10,0 (1)