31,39 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.

Darmowa dostawa od 199 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

wspólnie z

Wydawnictwo:	Czarne
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	328
Format:	14.0x22.5cm
Rok wydania:	2021

Zobacz więcej

Kup w zestawie

Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa Magdalena Kasprzyk-Chevriaux

Cierpliwe Genowefy, bezwstydne Magdaleny Anna Brzezińska

81,39 zł

Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa Magdalena Kasprzyk-Chevriaux

Niesamowita Słowiańszczyzna Janion Maria

71,39 zł

Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa Magdalena Kasprzyk-Chevriaux

Gdzie słońce spędza zimę. Historie z Andaluzji Agnieszka Zielińska

61,39 zł

Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa Magdalena Kasprzyk-Chevriaux

Teheran płonie. Zapiski z Iranu po ataku Izraela i USA Raha Nik-Andish

69,39 zł

Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa Magdalena Kasprzyk-Chevriaux

Potwory Kościoła. Prawdziwe historie przemocy Artur Nowak

71,39 zł

Inni klienci wybierają również

Yakuza blues. Życie i śmierć w szeregach japońskiej mafii - Martina Baradel

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Yakuza blues. Życie i śmierć w szeregach japońskiej mafii

Martina Baradel

Symulacja Wyjście z ukrytego programu, który więzi ludzkość - David Icke

Książka

36,33 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Symulacja Wyjście z ukrytego programu, który więzi ludzkość

David Icke

Przegrani. Legendarne porażki świata gier - Michał Pisarski

Książka

59,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przegrani. Legendarne porażki świata gier

Michał Pisarski

Wiek paradoksów (2025) - Natalia Hatalska

Książka

29,90 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiek paradoksów (2025)

Natalia Hatalska

Gównowacenie. Jak cyfrowi giganci zmieniają nasz świat na gorsze - Cory Doctorow

Książka

41,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gównowacenie. Jak cyfrowi giganci zmieniają nasz świat na gorsze

Cory Doctorow

Nieugięte. Jakie naprawdę były wiejskie kobiety - Aneta Godynia

Książka

48,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nieugięte. Jakie naprawdę były wiejskie kobiety

Aneta Godynia

Republika pobożnych. Chasydzka historia Polski - Dorota Bidzińska

Książka

36,80 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Republika pobożnych. Chasydzka historia Polski

Dorota Bidzińska

Książka

25,30 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Połamany celibat

Monika Białkowska

Kocham cię, zrób mi przelew. Historie o miłości, która kosztowała miliony, zdrowie, a nawet życie - Klaudia Ziółkowska

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kocham cię, zrób mi przelew. Historie o miłości, która kosztowała miliony, zdrowie, a nawet życie

Klaudia Ziółkowska

1989. Pozytywny mit - Mirosław Wlekły, Marcin Napiórkowski, Katarzyna Szyngiera

Książka

25,30 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

1989. Pozytywny mit

Mirosław Wlekły, Marcin Napiórkowski, Katarzyna Szyngiera

O książce Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

Po raz pierwszy w historii łatwy dostęp do mięsa ma każdy Polak. Jeszcze wiek temu nasi przodkowie mogli tylko o tym pomarzyć, dziś jednak żyjemy w erze przesytu i hodowli przemysłowych. Pytanie o zasadność jedzenia mięsa nigdy nie było bardziej aktualne. Jedni twierdzą, że jest ono passé, inni uważają, że to nasza polska tradycja. Jak jest naprawdę? Ta książka powstała, ponieważ wierzę, że jako „obywatele świata” powinniśmy znać naszą historię. Zanim więc sięgniecie po smażoną pierś brojlera lub grillowaną karkówkę z tucznika, poznajcie prawdziwą historię polskiego mięsa i odkryjcie dawny świat polskiej kuchni, w której pekefleisz, pierśnik czy kapłon królowały nie tylko od święta. Autorka

Podobne do Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

Pogranicze wszystkiego Podróże po Wołyniu - Natalia Bryżko-Zapór

Książka

26,21 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pogranicze wszystkiego Podróże po Wołyniu

Natalia Bryżko-Zapór

Sitopia. Jak jedzenie może ocalić świat - Carolyn Steel

Książka

28,99 zł

42,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sitopia. Jak jedzenie może ocalić świat

Carolyn Steel

Dom pisarzy w czasach zarazy - Tomasz Jastrun

Książka

38,62 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dom pisarzy w czasach zarazy

Tomasz Jastrun

Maria Czubaszek. W coś trzeba nie wierzyć - Violetta Ozminkowski

Książka

34,21 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Maria Czubaszek. W coś trzeba nie wierzyć

Violetta Ozminkowski

Wedlowie Czekoladowe imperium - Łukasz Garbal

Książka

36,59 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wedlowie Czekoladowe imperium

Łukasz Garbal

Wakacje gwiazd w PRL Cały ten szpan - Krystyna Gucewicz

Książka

40,83 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wakacje gwiazd w PRL Cały ten szpan

Krystyna Gucewicz

Książka

36,59 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kaszëbë

Tomasz Słomczyński

Wieczne strapienie O kłamstwie, historii i Kościele - Jacek Leociak

Książka

26,21 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wieczne strapienie O kłamstwie, historii i Kościele

Jacek Leociak

Miron, Ilia, Kornel Opowieść biograficzna o Kornelu Filipowiczu - Justyna Sobolewska

Książka

29,44 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Miron, Ilia, Kornel Opowieść biograficzna o Kornelu Filipowiczu

Justyna Sobolewska

Greenpoint Kroniki Małej Polski - Ewa Winnicka

Książka

31,39 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Greenpoint Kroniki Małej Polski

Ewa Winnicka

Książka

31,39 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Cyrk polski

Dawid Krawczyk

Nieskończoność w papirusie Fascynujące dzieje książki od czasów starożytnych - Irene Vallejo

Książka

29,25 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nieskończoność w papirusie Fascynujące dzieje książki od czasów starożytnych

Irene Vallejo

Niezniszczalny Bohdan Pniewski Architekt salonu i władzy - Grzegorz Piątek

Książka

44,96 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Niezniszczalny Bohdan Pniewski Architekt salonu i władzy

Grzegorz Piątek

Parweniusz z rodowodem Biografia Tadeusza Dołęgi-Mostowicza - Jarosław Górski

Książka

30,95 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Parweniusz z rodowodem Biografia Tadeusza Dołęgi-Mostowicza

Jarosław Górski

Wyspa trzech ojczyzn Reportaż z podzielonego Cypru - Thomas Orchowski

Książka

32,62 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyspa trzech ojczyzn Reportaż z podzielonego Cypru

Thomas Orchowski

Zmienić świat raz jeszcze. Jak wygrać walkę o klimat - Tomasz Markiewka

Książka

31,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zmienić świat raz jeszcze. Jak wygrać walkę o klimat

Tomasz Markiewka

Miasto bajka Wiele historii Kaliningradu - Paulina Siegień

Książka

26,21 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Miasto bajka Wiele historii Kaliningradu

Paulina Siegień

Zatyrani Reportaż o najgorzej płatnych pracach - James Bloodworth

Książka

23,99 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zatyrani Reportaż o najgorzej płatnych pracach

James Bloodworth

Nomadland W drodze za pracą - Jessica Bruder

Książka

28,80 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nomadland W drodze za pracą

Jessica Bruder

Książka

30,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zawód aktor

Jacek Wakar

Gela Skarb z Archiwum Ringelbluma - Monika Libicka

Książka

31,25 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gela Skarb z Archiwum Ringelbluma

Monika Libicka

Droga krajowa numer 106 Na tajnych szlakach kalabryjskiej mafii - Antonio Talia

Książka

28,80 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Droga krajowa numer 106 Na tajnych szlakach kalabryjskiej mafii

Antonio Talia

Exodus. Księga wyjścia - Deborah Feldman

Książka

27,46 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Exodus. Księga wyjścia

Deborah Feldman

Hiacynt PRL wobec homoseksualistów - Remigiusz Ryziński

Książka

28,80 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Hiacynt PRL wobec homoseksualistów

Remigiusz Ryziński

Przyszłość zależy od nas. Przewodnik po kryzysie klimatycznym dla niepoprawnych optymistów - Christiana Figueres, Tom Rivett-Carnac

Książka

29,92 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przyszłość zależy od nas. Przewodnik po kryzysie klimatycznym dla niepoprawnych optymistów

Christiana Figueres, Tom Rivett-Carnac

Szalona miłość Chcę takiego jak Putin Reportaże z Rosji - Barbara Włodarczyk

Książka

36,70 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Szalona miłość Chcę takiego jak Putin Reportaże z Rosji

Barbara Włodarczyk

Książka

26,21 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

UFO nad Bratysławą

Weronika Gogola

Książka

25,93 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Izbica, Izbica

Rafał Hetman

Miła robótka Polskie świerszczyki, harlekiny i porno z satelity - Ewa Stusińska

Książka

26,21 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Miła robótka Polskie świerszczyki, harlekiny i porno z satelity

Ewa Stusińska

Nie opuszczam rąk Rozmowa z Leonem Tarasewiczem - Małgorzata Czyńska

Książka

26,21 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie opuszczam rąk Rozmowa z Leonem Tarasewiczem

Małgorzata Czyńska

Inne książki Magdalena Kasprzyk-Chevriaux

Słodko i czule. Historia konfektów, deserów i innych słodkości - Magdalena Kasprzyk-Chevriaux

Książka

42,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodko i czule. Historia konfektów, deserów i innych słodkości

Magdalena Kasprzyk-Chevriaux

Szczegółowe informacje na temat książki Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

Wydawnictwo:	Czarne
EAN:	9788381912709
Autor:	Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	328
Format:	14.0x22.5cm
Rok wydania:	2021
Data premiery:	2021-07-21
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Czarne Sp. z o.o Wołowiec 11 38-307 Sękowa PL e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

CzuCzu Starter malucha Co widzę 0-3-6 mies.+ - Opracowanie Zbiorowe

Książka

38,44 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

CzuCzu Starter malucha Co widzę 0-3-6 mies.+

Opracowanie Zbiorowe

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Dinozaury

Gra

41,81 zł

60,56 zł - sugerowana cena detaliczna

Eurobusiness - gra planszowa

Bez śladu - Adam Bielecki, Dominik Szczepański

Książka

89,90 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bez śladu

Adam Bielecki, Dominik Szczepański

Książka

69,27 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Transport

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Ciało Człowieka

Czytaj z Albikiem. Tajemnice mórz i oceanów

Książka

69,28 zł

86,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Tajemnice mórz i oceanów

Historia wewnętrzna. Jelita – najbardziej fascynujący organ naszego ciała - Giulia Enders

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia wewnętrzna. Jelita – najbardziej fascynujący organ naszego ciała

Giulia Enders

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Roślinne historie

Dawid Oleszko

Edukacja zdrowotna Graficzne karty pracy dla szkoły średniej - Sylwia Oszczyk

Książka

49,99 zł

60,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Edukacja zdrowotna Graficzne karty pracy dla szkoły średniej

Sylwia Oszczyk

Zainspiruj się podobnymi wyborami

1000 czeskich słów(ek). Ilustrowany słownik... - Praca zbiorowa

Książka

35,67 zł

46,20 zł - sugerowana cena detaliczna

1000 czeskich słów(ek). Ilustrowany słownik...

Praca zbiorowa

Rozmówki czeskie wyd. 5 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

25,99 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rozmówki czeskie wyd. 5

Opracowanie Zbiorowe

Książka

26,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wróżbitka z Berlina

J.C. Maetis

Książka

30,43 zł

49,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Poradnik pszczelarza

Mateusz Morawski

Książka

28,90 zł

54,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zawsze blisko

Marta Prada, Mercč Tous

Młodzi bohaterowie Związku Radzieckiego - Alex Halberstadt

Książka

34,99 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Młodzi bohaterowie Związku Radzieckiego

Alex Halberstadt

Czeski. Rozmówki na każdy wyjazd - Pawłowicz-Grochowska Katarzyna

Książka

21,32 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czeski. Rozmówki na każdy wyjazd

Pawłowicz-Grochowska Katarzyna

Jasne Słońce o brzasku Birma - Kacper Soszka

Książka

32,45 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jasne Słońce o brzasku Birma

Kacper Soszka

Książka

31,30 zł

46,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dom masek

Ann Fraistat

Książka

33,37 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziecko last minute

Natasza Socha

Oceny i recenzje książki Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

Średnia ocen:

6.53 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Duchy z jeziora. Tajemnice wsi w Szampanii - Manon Gauthier-Faure

Książka

26,21 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Duchy z jeziora. Tajemnice wsi w Szampanii

Manon Gauthier-Faure

Książka

33,23 zł

57,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Malta. Święci i diabły

Książka

34,99 zł

56,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleb aniołów

Patti Smith

Błoto słodsze niż miód - Małgorzata Rejmer

Książka

35,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Błoto słodsze niż miód

Małgorzata Rejmer

Kim jest ona, gdy mnie nie ma. Eseje w poszukiwaniu siebie - Aldona Kopkiewicz

Książka

28,80 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kim jest ona, gdy mnie nie ma. Eseje w poszukiwaniu siebie

Aldona Kopkiewicz

Książka

37,25 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gottland

Mariusz Szczygieł

Jakuck. Słownik miejsca wyd. 2 - Michał Książek

Książka

35,55 zł

57,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jakuck. Słownik miejsca wyd. 2

Michał Książek

O czym mówimy, kiedy mówimy o miłości / Katedra - Raymond Carver

Książka

41,29 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

O czym mówimy, kiedy mówimy o miłości / Katedra

Raymond Carver

Książka

33,23 zł

57,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Prowadzący umarłych

Yiwu Liao

Książka

43,85 zł

74,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nocne historie

Laurent Mauvignier

Chronologia wody wyd. 2 - Lidia Yuknavitch

Książka

31,39 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Chronologia wody wyd. 2

Lidia Yuknavitch

Faronauci. Dookoła Bałtyku - Adam Robiński

Książka

34,99 zł

57,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Faronauci. Dookoła Bałtyku

Adam Robiński

Umrę jutro o szesnastej - Marta Grzywacz

Książka

39,90 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Umrę jutro o szesnastej

Marta Grzywacz

Książka

34,64 zł

56,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Książę Lampedusy

Steven Price

Czytać, dużo czytać wyd. 2 - Ryszard Koziołek

Książka

29,89 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytać, dużo czytać wyd. 2

Ryszard Koziołek

Via Flaminia. Opowieści z Umbrii - Bartek Kieżun

Książka

43,77 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Via Flaminia. Opowieści z Umbrii

Bartek Kieżun

Gdzie słońce spędza zimę. Historie z Andaluzji - Agnieszka Zielińska

Książka

33,61 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gdzie słońce spędza zimę. Historie z Andaluzji

Agnieszka Zielińska

Córki łowcy niedźwiedzi. Opowieść o siedmiu siostrach - Anneli Jordahl

Książka

35,62 zł

62,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Córki łowcy niedźwiedzi. Opowieść o siedmiu siostrach

Anneli Jordahl

Wszystko za Everest wyd. 5 - Jon Krakauer

Książka

37,68 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wszystko za Everest wyd. 5

Jon Krakauer

Niedziela, która zdarzyła się w środę - Mariusz Szczygieł

Książka

28,80 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Niedziela, która zdarzyła się w środę

Mariusz Szczygieł