Name: Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa
Brand: Czarne
SKU: 146532
Price: 28.99 PLN
Availability: InStock
Rating: 6.53 (40 reviews)

28,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów dziś, wyślemy w ciągu 24h!

Darmowa dostawa od 199 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

wspólnie z

Wydawnictwo:	Czarne
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	328
Format:	133x215
Rok wydania:	2021

Zobacz więcej

Kup w zestawie

Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa Magdalena Kasprzyk-Chevriaux

Sekrety zza kulis. Postscriptum Jacek Kałucki, Marek Siudym

68,99 zł

Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa Magdalena Kasprzyk-Chevriaux

Dzieci w chmurze. Edukacja domowa w Polsce Dudzik Iwona

58,99 zł

Inni klienci wybierają również

Książka

25,30 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Połamany celibat

Monika Białkowska

Uwielbiani. Miss Fallaci podbija Hollywood - Oriana Fallaci

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Uwielbiani. Miss Fallaci podbija Hollywood

Oriana Fallaci

Niedotlenienie. Opowieść o naszych niemieckich babkach - Marta Hożewska

Książka

41,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Niedotlenienie. Opowieść o naszych niemieckich babkach

Marta Hożewska

Nasza polska walka. Tak odniesiemy zwycięstwo - Bartosz Kopczyński

Książka

40,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nasza polska walka. Tak odniesiemy zwycięstwo

Bartosz Kopczyński

Jeffrey Dahmer bez cenzury. Narodziny mordercy i kanibala - Renata Kuryłowicz

Książka

25,30 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jeffrey Dahmer bez cenzury. Narodziny mordercy i kanibala

Renata Kuryłowicz

Przegrani. Legendarne porażki świata gier - Michał Pisarski

Książka

59,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przegrani. Legendarne porażki świata gier

Michał Pisarski

Proces o minispódniczkę. Miss Fallaci podbija świat mody - Oriana Fallaci

Książka

27,60 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Proces o minispódniczkę. Miss Fallaci podbija świat mody

Oriana Fallaci

Mroki Albionu. Brytyjskie legendy, potwory i zbrodnie - Marta Dziok-Kaczyńska

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mroki Albionu. Brytyjskie legendy, potwory i zbrodnie

Marta Dziok-Kaczyńska

Psychiatria w Polsce. Nieznane historie - Anna Mateja

Książka

31,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Psychiatria w Polsce. Nieznane historie

Anna Mateja

Dary Ziemi. Czego przyroda uczy nas o wzajemności - Robin Wall Kimmerer

Książka

23,00 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dary Ziemi. Czego przyroda uczy nas o wzajemności

Robin Wall Kimmerer

O książce Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

Po raz pierwszy w historii łatwy dostęp do mięsa ma każdy Polak. Jeszcze wiek temu nasi przodkowie mogli tylko o tym pomarzyć, dziś jednak żyjemy w erze przesytu i hodowli przemysłowych. Pytanie o zasadność jedzenia mięsa nigdy nie było bardziej aktualne. Jedni twierdzą, że jest ono passé, inni uważają, że to nasza polska tradycja. Jak jest naprawdę? Ta książka powstała, ponieważ wierzę, że jako „obywatele świata” powinniśmy znać naszą historię. Zanim więc sięgniecie po smażoną pierś brojlera lub grillowaną karkówkę z tucznika, poznajcie prawdziwą historię polskiego mięsa i odkryjcie dawny świat polskiej kuchni, w której pekefleisz, pierśnik czy kapłon królowały nie tylko od święta. Autorka

Podobne do Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

Książka

24,71 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Izbica, Izbica

Rafał Hetman

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Polki na Montparnassie

Sylwia Zientek

Usługa czysto platoniczna Jak z samotności robi się biznes - Oktawia Kromer

Książka

22,31 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Usługa czysto platoniczna Jak z samotności robi się biznes

Oktawia Kromer

Książka

28,84 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

UFO nad Bratysławą

Weronika Gogola

Szalona miłość Chcę takiego jak Putin Reportaże z Rosji - Barbara Włodarczyk

Książka

35,70 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Szalona miłość Chcę takiego jak Putin Reportaże z Rosji

Barbara Włodarczyk

Ballada o śpiącym lwie - Agata Listoś-Kostrzewa

Książka

33,21 zł

61,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Ballada o śpiącym lwie

Agata Listoś-Kostrzewa

Książka

22,31 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Praga Czeskie ścieżki

Mariusz Surosz

Książka

35,71 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kaszëbë

Tomasz Słomczyński

Kobusz Jan Kobuszewski z drugiej strony sceny - Hanna Faryna-Paszkiewicz

Książka

31,99 zł

52,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kobusz Jan Kobuszewski z drugiej strony sceny

Hanna Faryna-Paszkiewicz

Pięć Nieopowiedziane historie kobiet zamordowanych przez Kubę Rozpruwacza - Hallie Rubenhold

Książka

23,52 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pięć Nieopowiedziane historie kobiet zamordowanych przez Kubę Rozpruwacza

Hallie Rubenhold

Wyspa trzech ojczyzn Reportaż z podzielonego Cypru - Thomas Orchowski

Książka

29,89 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyspa trzech ojczyzn Reportaż z podzielonego Cypru

Thomas Orchowski

Droga krajowa numer 106 Na tajnych szlakach kalabryjskiej mafii - Antonio Talia

Książka

24,61 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Droga krajowa numer 106 Na tajnych szlakach kalabryjskiej mafii

Antonio Talia

Zatyrani Reportaż o najgorzej płatnych pracach - James Bloodworth

Książka

23,00 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zatyrani Reportaż o najgorzej płatnych pracach

James Bloodworth

Pocztówka z Mokum. 21 opowieści o Holandii - Piotr Oczko

Książka

45,49 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pocztówka z Mokum. 21 opowieści o Holandii

Piotr Oczko

Saga rodu Czartoryskich - Zofia Wojtkowska

Książka

45,99 zł

74,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Saga rodu Czartoryskich

Zofia Wojtkowska

Sitopia. Jak jedzenie może ocalić świat - Carolyn Steel

Książka

30,75 zł

42,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sitopia. Jak jedzenie może ocalić świat

Carolyn Steel

Nomadland W drodze za pracą - Jessica Bruder

Książka

27,30 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nomadland W drodze za pracą

Jessica Bruder

Książka

26,90 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Cyrk polski

Dawid Krawczyk

Sex, disco i kasety video. Polska lat 90. - Wojciech Przylipiak

Książka

39,30 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sex, disco i kasety video. Polska lat 90.

Wojciech Przylipiak

Exodus. Księga wyjścia - Deborah Feldman

Książka

25,96 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Exodus. Księga wyjścia

Deborah Feldman

Wojenka O dzieciach, które dorosły bez ostrzeżenia - Magdalena Grzebałkowska

Książka

32,41 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wojenka O dzieciach, które dorosły bez ostrzeżenia

Magdalena Grzebałkowska

Nie opuszczam rąk Rozmowa z Leonem Tarasewiczem - Małgorzata Czyńska

Książka

22,31 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie opuszczam rąk Rozmowa z Leonem Tarasewiczem

Małgorzata Czyńska

Czarne lato Australia płonie - Drobniak Szymon

Książka

22,31 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czarne lato Australia płonie

Drobniak Szymon

Instynkt O wilkach w polskich lasach - Anna Maziuk

Książka

24,71 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Instynkt O wilkach w polskich lasach

Anna Maziuk

Przyszłość zależy od nas. Przewodnik po kryzysie klimatycznym dla niepoprawnych optymistów - Christiana Figueres, Tom Rivett-Carnac

Książka

28,42 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przyszłość zależy od nas. Przewodnik po kryzysie klimatycznym dla niepoprawnych optymistów

Christiana Figueres, Tom Rivett-Carnac

Izmir Miasto giaurów - Marcelina Szumer-Brysz

Książka

22,31 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Izmir Miasto giaurów

Marcelina Szumer-Brysz

Wyspy odzyskane Wolin i nieznany archipelag - Piotr Oleksy

Książka

24,61 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyspy odzyskane Wolin i nieznany archipelag

Piotr Oleksy

Praca i inne grzechy. Prawdziwe życie nowojorczyków - Charlie LeDuff

Książka

24,42 zł

44,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Praca i inne grzechy. Prawdziwe życie nowojorczyków

Charlie LeDuff

Greenpoint Kroniki Małej Polski - Ewa Winnicka

Książka

29,89 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Greenpoint Kroniki Małej Polski

Ewa Winnicka

Szatan w naszym domu Kulisy śledztwa w sprawie przemocy rytualnej - Wright Lawrence

Książka

27,30 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Szatan w naszym domu Kulisy śledztwa w sprawie przemocy rytualnej

Wright Lawrence

Inne książki Magdalena Kasprzyk-Chevriaux

Słodko i czule. Historia konfektów, deserów i innych słodkości - Magdalena Kasprzyk-Chevriaux

Książka

41,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodko i czule. Historia konfektów, deserów i innych słodkości

Magdalena Kasprzyk-Chevriaux

Szczegółowe informacje na temat książki Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

Wydawnictwo:	Czarne
EAN:	9788381912709
Autor:	Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	328
Format:	133x215
Rok wydania:	2021
Data premiery:	2021-07-21
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Czarne Sp. z o.o Wołowiec 11 38-307 Sękowa PL e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

Pucio urządza wigilię, czyli świąteczne słowa i zadania dla przedszkolaków - Marta Galewska-Kustra

Książka

41,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pucio urządza wigilię, czyli świąteczne słowa i zadania dla przedszkolaków

Marta Galewska-Kustra

Pan Babcia warzy po ślōnsku - Froehlich Michał

Książka

59,49 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pan Babcia warzy po ślōnsku

Froehlich Michał

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Ciało Człowieka

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Albik Książka Konie i jednorożce

Puzzle

49,84 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

CzuCzu Puzzle dwustronne Pociągi 5+

Książka

309,00 zł

380,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Globus 3.0 NEW

Książka

40,99 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Kolędy

Bez śladu - Adam Bielecki, Dominik Szczepański

Książka

89,90 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bez śladu

Adam Bielecki, Dominik Szczepański

Inwestowanie dla każdego. Jak prosto i skutecznie pomnażać swoje pieniądze - Mateusz Samołyk

Książka

115,00 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Inwestowanie dla każdego. Jak prosto i skutecznie pomnażać swoje pieniądze

Mateusz Samołyk

Zainspiruj się podobnymi wyborami

1000 czeskich słów(ek). Ilustrowany słownik... - Praca zbiorowa

Książka

34,99 zł

46,20 zł - sugerowana cena detaliczna

1000 czeskich słów(ek). Ilustrowany słownik...

Praca zbiorowa

Rozmówki czeskie wyd. 5 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

24,24 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rozmówki czeskie wyd. 5

Opracowanie Zbiorowe

Książka

31,44 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wróżbitka z Berlina

J.C. Maetis

Książka

26,43 zł

49,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Poradnik pszczelarza

Mateusz Morawski

Książka

29,35 zł

54,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zawsze blisko

Marta Prada, Mercč Tous

Młodzi bohaterowie Związku Radzieckiego - Alex Halberstadt

Książka

27,99 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Młodzi bohaterowie Związku Radzieckiego

Alex Halberstadt

Czeski. Rozmówki na każdy wyjazd - Pawłowicz-Grochowska Katarzyna

Książka

19,82 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czeski. Rozmówki na każdy wyjazd

Pawłowicz-Grochowska Katarzyna

Jasne Słońce o brzasku Birma - Kacper Soszka

Książka

30,95 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jasne Słońce o brzasku Birma

Kacper Soszka

Książka

24,99 zł

46,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dom masek

Ann Fraistat

Książka

27,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziecko last minute

Natasza Socha

Oceny i recenzje książki Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

Średnia ocen:

6.53 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Błoto słodsze niż miód - Małgorzata Rejmer

Książka

32,72 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Błoto słodsze niż miód

Małgorzata Rejmer

Książka

35,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gottland

Mariusz Szczygieł

Książka

33,97 zł

57,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie uszlachetnia

Anna Kiedrzynek

Książka

32,63 zł

56,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pytanie numer siedem

Richard Flanagan

Wysokie niebo nad Madrytem - Pieszczoch Klaudia

Książka

34,99 zł

57,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wysokie niebo nad Madrytem

Pieszczoch Klaudia

Książka

33,66 zł

56,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleb aniołów

Patti Smith

Książka

32,50 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Chodząc w Tatry wyd. 2

Kuba Szpilka

Dziewięćdziesiąt dni za żelazną kurtyną. Reportaż

Książka

27,99 zł

46,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziewięćdziesiąt dni za żelazną kurtyną. Reportaż

Książka

43,87 zł

74,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Niewidzialna pani Orwell

Anna Funder

Gorzkie pigułki. Mroczna prawda o tańszych zamiennikach leków - Katherine Eban

Książka

42,68 zł

76,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gorzkie pigułki. Mroczna prawda o tańszych zamiennikach leków

Katherine Eban

Książka

28,34 zł

46,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Śląszczyki

Agnieszka Głębicka

Faronauci. Dookoła Bałtyku - Adam Robiński

Książka

33,79 zł

57,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Faronauci. Dookoła Bałtyku

Adam Robiński

Książka

24,71 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Osiedle Północ

Mateusz Sidorek

Mieliśmy w sobie płomień. Polscy ochotnicy w hiszpańskiej wojnie domowej - Jeremi Galdamez-Muñoz

Książka

40,88 zł

74,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mieliśmy w sobie płomień. Polscy ochotnicy w hiszpańskiej wojnie domowej

Jeremi Galdamez-Muñoz

Alaskę masz we krwi. Opowiadania amerykańskie - Melinda Moustakis

Książka

32,50 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Alaskę masz we krwi. Opowiadania amerykańskie

Melinda Moustakis

Syrop z piołunu. Wygnani w akcji „Wisła” wyd. 3 - Paweł Smoleński

Książka

33,66 zł

56,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Syrop z piołunu. Wygnani w akcji „Wisła” wyd. 3

Paweł Smoleński

Pakiet noblowski. Ostatni świadkowie / Cynkowi chłopcy - Swietłana Aleksijewicz

Książka

32,50 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet noblowski. Ostatni świadkowie / Cynkowi chłopcy

Swietłana Aleksijewicz

Ogród duchów. Wewnątrz świata schizofrenii - Susan Doherty

Książka

38,68 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ogród duchów. Wewnątrz świata schizofrenii

Susan Doherty

Duchy z jeziora. Tajemnice wsi w Szampanii - Manon Gauthier-Faure

Książka

24,71 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Duchy z jeziora. Tajemnice wsi w Szampanii

Manon Gauthier-Faure

Córki łowcy niedźwiedzi. Opowieść o siedmiu siostrach - Anneli Jordahl

Książka

37,64 zł

62,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Córki łowcy niedźwiedzi. Opowieść o siedmiu siostrach

Anneli Jordahl