Fuzja smaków. Azja południowo-wschodnia
Robert Makłowicz
Książka
48,87 zł
79,90 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.
| Wydawnictwo: | Wysoki Zamek |
| Rodzaj oprawy: | Okładka twarda |
| Wydanie: | Pierwsze |
| Liczba stron: | 190 |
| Format: | 19.0x25.0cm |
Zobacz więcej
48,87 zł
O książce Fuzja smaków. Azja południowo-wschodnia
Niejednokrotnie czytelnicy i fani Roberta Makłowicza zadawali mu pytanie (i pewnie nadal będą je zadawać) gdzie nauczył się gotować, czy chodził do jakieś szkoły kucharskiej. A może Robert Makłowicz jest kulinarnym samoukiem? Nie jest to do końca prawdą, bo ulubiony gotujący podróżnik pobierał w tej materii naukę. Ale jak sam podkreśla – tylko raz – w Tajlandii. Tam po raz pierwszy i ostatni w mym życiu uczęszczałem na kursy gotowania, które zakończył całodzienny, praktyczny egzamin. Nie można się więc dziwić, że w drugim swoim odcinku na Youtube Makłowicz pokazał, jak przyrządzić Tajskie placuszki kukurydziane. Internet oszalał, lajków i pozytywnych komentarzy nie było końca (ponad pięćset tysięcy wyświetleń, prawie tysiąc komentarzy). Okazało się, że proste, aromatyczne danie kuchni azjatyckiej może wybornie smakować nad Wisłą. To drobne z pozoru wydarzenie sprawiło, że zarówno autor jak i wydawca podjęli decyzję o rozpoczęciu praca nad nową książką, którą czytelniku trzymasz właśnie w rękach. Ponad 80 przepisów pochodzi między innymi z takich krajów jak Tajlandia, Wietnam, Malezja, Singapur, Filipiny czy Kambodża. Choć inspiracji innymi kuchniami azjatyckimi jest o wiele więcej, mowa tu choćby o wielkim dziedzictwie Chin i Indii. Kulinarne recepty zostały podzielone na kilka działów: Sałatki i przekąski, Zupy, Makarony i ryże, Mięso, Ryby i owoce morza, Jarzyny oraz Desery. Warto zaznaczyć, że przy daniach mięsnych autor podaje roślinne zamienniki, dzięki czemu potrawy te będą mogli przygotowywać również wegetarianie i weganie. Książka ilustrowana jest przepięknymi zdjęciami potraw i fotografiami z podróży Roberta Makłowicza w ten zakątek świata. A o tym jak te dania gotuje się w Polsce autor pisze we wstępie tak: Wszystkie zamieszczone tu przepisy własnoręcznie przygotowałem. Nawet jeśli niektóre gotowałem przed kamerą w miejscach, skąd pochodzą, przygotowywałem je raz jeszcze w Krakowie, by mieć pewność, że da się je zrobić i u nas, zważywszy na dostępność składników. Rzecz jasna nie wszystko kupicie u siebie za rogiem, jednak gwarantuję, że wszystko u nas kupić da się, choć czasami, jak się nie mieszka w dużym mieście lub jego pobliżu, łatwiej to zrobić przez Internet. Przy oryginalnych przepisach staram się podawać ich lokalne nazwy, są jednak takie dania, przy których figurują jedynie nazwy polskie. Najczęściej chodzi tu o potrawy, które sam stworzyłem, inspirując się oryginalnymi daniami. Część z nich należy do naszego domowego kanonu kulinarnego. Choć wiem świetnie, że żyjemy w kraju ziemniaków, kapusty i jabłek, wiem, że jadać winno się przede wszystkim to, co dana ziemia rodzi, to wiem również, że w ponury listopadowy polski dzień tajskie curry jest najlepszym remedium na ból istnienia. Daje nadzieję, pieści mózg i obiecuje słońce. Takowych doznań życzę Wam jak najwięcej!Szczegółowe informacje na temat książki Fuzja smaków. Azja południowo-wschodnia
| Wydawnictwo: | Wysoki Zamek |
| EAN: | 9788396650078 |
| Autor: | Robert Makłowicz |
| Rodzaj oprawy: | Okładka twarda |
| Wydanie: | Pierwsze |
| Liczba stron: | 190 |
| Format: | 19.0x25.0cm |
| Data premiery: | 2023-10-05 |
| Język wydania: | polski |
| Podmiot odpowiedzialny: | Wydawnictwo Wysoki Zamek Dzielskiego 2 lok. 225 31-420 Kraków PL e-mail: [email protected] |
Warto przeczytać również
Książka
34,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,50 zł
- sugerowana cena detaliczna
Birgit Fisher
Książka
19,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
24,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Miura Kouji
7,5 (26)
Książka
19,77 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Elżbieta Korolkiewicz
Książka
40,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,35 zł
- sugerowana cena detaliczna
Janusz Hryniewicz
Książka
56,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,91 zł
- sugerowana cena detaliczna
Ullenka
Książka
25,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Radosław Pańko
Książka
28,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Marie Sophie
Książka
34,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,50 zł
- sugerowana cena detaliczna
Carolyn Ketchum
Książka
39,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
47,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Wolski Przemysław
Książka
30,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Rachel Roth
Zainspiruj się podobnymi wyborami
Książka
12,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Wróblewski Jerzy
Książka
37,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Robert Makłowicz
7,2 (146)
Książka
51,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Paulina Nawrocka-Olejniczak
8,6 (24)
Książka
60,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Matteo Brunetti
7,6 (17)
Książka
47,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Orathay Souksisavanh
8,7 (3)
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Philip Bell
7,1 (10)
Książka
156,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
229,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Francois-Regis Gaudry
9,0 (89)
Książka
48,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Marta Dymek
8,4 (382)
Książka
47,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jina Jung
7,8 (5)
Gra
30,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,51 zł
- sugerowana cena detaliczna
Inni klienci wybierają również
Książka
33,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Alicja Rokicka
7,7 (23)
Książka
14,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
14,35 zł
- sugerowana cena detaliczna
Joanna Zielewska
6,0 (1)
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Nigel Slater
Książka
76,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Bartek Kieżun
Książka
39,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Paulina Warchała,
Michał Warchał
Książka
52,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Joanna Furgalińska
7,7 (7)
Książka
54,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Tomasz Strzelczyk
Książka
33,77 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Alicja Rokicka
Książka
76,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Bartek Kieżun
Książka
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,40 zł
- sugerowana cena detaliczna
Heike Bueß-Kovács
Podobne do Fuzja smaków. Azja południowo-wschodnia
Książka
60,72 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Wojtasik Marcin
Książka
49,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jakub Przeździecki
6,0 (2)
Książka
54,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Tessa Kiros
Książka
53,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
AirFryer na co dzień + Ściągawka 140 prostych przepisów na pyszne dania z frytkownicy beztłuszczowej
Sam Milner,
Dom Milner
Książka
30,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Dominik Cichoński,
Zuzanna Jagodzińska
Książka
46,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Loroch Paweł
9,0 (1)
Książka
47,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,91 zł
- sugerowana cena detaliczna
Mari Mancusi
9,0 (12)
Książka
43,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Ida Kulawik,
Cichoń Katarzyna
8,9 (7)
Książka
90,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Niki Segnit
Książka
42,42 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Kinga Zięba
Książka
28,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,95 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
9,0 (2)
Książka
47,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Nadia Caterina Munno
Książka
29,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,40 zł
- sugerowana cena detaliczna
Paulina Głowiak-Strzałka
Książka
64,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Michał Korkosz
Książka
44,91 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Zuza Lisowska
Książka
54,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Karolina Smyk
Książka
35,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Billy Law
8,7 (11)
Książka
67,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
25,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Nadia Hamid
8,5 (2)
Książka
43,62 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
76,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Anna Lekka
Książka
42,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Nathalie Nguyen
7,0 (2)
Książka
44,91 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Parsons Kimberly
6,0 (1)
Książka
41,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jakub Kuroń
9,0 (11)
Książka
39,52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Mykoła Mańko
7,0 (3)
Książka
27,97 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Ewa Hangel
Książka
37,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
46,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Valesa Schell
Książka
50,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Małgorzata Kur
Książka
29,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Aneta Żuchowska
Książka
76,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Julius Roberts
8,4 (5)
Książka
29,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,95 zł
- sugerowana cena detaliczna
Iwona Czarkowska
Inne książki Robert Makłowicz
Książka
25,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Robert Makłowicz
7,2 (1338)
Książka
37,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Robert Makłowicz
7,2 (146)
Oceny i recenzje książki Fuzja smaków. Azja południowo-wschodnia
Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!
Pomóż innym i zostaw ocenę!
Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji
Pomóż innym i zostaw ocenę!
Z tego samego wydawnictwa
Książka
37,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Stefano Boeri
6,3 (12)
Książka
23,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Wojciech Pestka
6,2 (68)
Książka
48,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Robert Makłowicz
Książka
37,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Carlos Moreno
Książka
35,69 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Charles Montgomery
Książka
25,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Robert Makłowicz
7,2 (1338)
Książka
37,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Bożena Gorska
8,5 (2)
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Bruntlett Melissa,
Bruntlett Chris
Książka
23,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Wojciech Pestka
6,0 (5)
Książka
24,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Wojciech Pestka
Książka
37,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Joanna Erbel
Książka
34,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Stanisław Mancewicz
Książka
32,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Olszański Tadeusz Andrzej
7,4 (17)
Książka
29,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Paweł Bravo
6,8 (6)
Książka
37,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Robert Makłowicz
7,2 (146)
Książka
31,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Krzysztof Fedorowicz
Książka
47,22 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
76,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Piotr Kozanecki,
Bartosz Paturej
Książka
23,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Wojciech Pestka
Książka
37,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Bruntlett Melissa,
Bruntlett Chris
Książka
28,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Carolyn Steel
7,3 (45)