45,44 zł

60,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	CeDeWu
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	5
Liczba stron:	234
Format:	14.5x21.0cm
Rok wydania:	2025

Zobacz więcej

Kup w zestawie

Sztuka usługiwania. Jak zostać dobrym kelnerem Janasik Aldona, Zarczuk Dorota

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy Wioleta Błazucka

93,44 zł

Inni klienci wybierają również

Książka

71,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wino po ludzku

Iwo Świerblewski

Italia na talerzu - Francois-Regis Gaudry

Książka

160,99 zł

229,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Italia na talerzu

Francois-Regis Gaudry

Sekrety włoskiej kuchni - Elena Kostiukovitch

Książka

59,44 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety włoskiej kuchni

Elena Kostiukovitch

Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe - Clare Andrews

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe

Clare Andrews

Street food. Historie i przepisy z ulic świata - Marcelle Ratafia

Książka

77,99 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Street food. Historie i przepisy z ulic świata

Marcelle Ratafia

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko - Clare Andrews

Książka

48,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko

Clare Andrews

Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami [wyd. 2, 2023] - Michał Korkosz

Książka

55,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami [wyd. 2, 2023]

Michał Korkosz

Książka

48,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowa kuchnia japońska

Maori Murota

Książka

38,49 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia Hogwartu

Rita Mock Pike

Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei - Wioleta Błazucka

Książka

55,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei

Wioleta Błazucka

O książce Sztuka usługiwania. Jak zostać dobrym kelnerem

Kompletny poradnik nowoczesnej obsługi kelnerskiej – praktyka, kompetencje, sprzedaż. Piąte, rozszerzone wydanie pierwszej na polskim rynku książki poświęconej profesjonalnej obsłudze kelnerskiej koncentruje się na kluczowych kompetencjach: umiejętnościach interpersonalnych, prezentacyjnych, komunikacyjnych i sprzedażowych. Autorki łączą teorię z praktyką, wzbogacając tekst ćwiczeniami „na żywo”, scenkami szkoleniowymi, przykładami dobrych praktyk i wywiadami z uznanymi restauratorami. Czytelnik znajdzie tu: • różnice między kelnerem przeciętnym a wybitnym – postawy, cechy, nawyki, • rolę kelnera‑gospodarza i doradcy kulinarnego, • narzędzia sprzedaży sugestywnej i techniki cross‑sellingu, • kompletny scenariusz obsługi gościa od powitania po pożegnanie, • typologie klientów, zasady obsługi oraz metody radzenia sobie w sytuacjach konfliktowych, • wskazówki dla menedżerów sali dotyczące rekrutacji, motywowania i oceny personelu. Książka jest przeznaczona dla: • studentów i słuchaczy szkół gastronomicznych,  • kelnerów, barmanów, sommelierów pragnących podnieść kwalifikacje,  • właścicieli i menedżerów restauracji, hoteli, firm cateringowych,  • trenerów i konsultantów branży hospitality. 

Podobne do Sztuka usługiwania. Jak zostać dobrym kelnerem

Menopauza. Dojrzałe podejście do odżywiania - Joanna Zielewska

Książka

34,86 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Menopauza. Dojrzałe podejście do odżywiania

Joanna Zielewska

Lew. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Lew. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Barbara Jakimowicz-Klein

Dom pachnący chlebem. Bułki i pączki - Puzio M., Johnsson J i I., Pawłowska

Książka

12,25 zł

13,44 zł - sugerowana cena detaliczna

Dom pachnący chlebem. Bułki i pączki

Puzio M., Johnsson J i I., Pawłowska

Baran. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Baran. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Barbara Jakimowicz-Klein

Pan Babcia warzy po ślōnsku - Froehlich Michał

Książka

60,99 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pan Babcia warzy po ślōnsku

Froehlich Michał

Kuchnia królów - Agnieszka Bukowczan-Rzeszut

Książka

39,73 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia królów

Agnieszka Bukowczan-Rzeszut

Miłość od kuchni - Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Książka

31,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Miłość od kuchni

Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Zróbcie se... bo petarda - Kopica Bartosz

Książka

62,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zróbcie se... bo petarda

Kopica Bartosz

Książka

30,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodko i z pomysłem

Aneta Żuchowska

Wegańska Tajlandia. Przepisy kuchni tajskiej oraz innych krajów Azji Południowo-Wschodniej - Maciej Wojtasik

Książka

61,49 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wegańska Tajlandia. Przepisy kuchni tajskiej oraz innych krajów Azji Południowo-Wschodniej

Maciej Wojtasik

Poradnik młodego zielarza - Dorota Świgost

Książka

68,86 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Poradnik młodego zielarza

Dorota Świgost

Kocham pomidory! Sekrety uprawy najsmaczniejszych odmian w ogrodzie i na balkonie. - Melanie Grabner, Christine Weidenweber

Książka

39,24 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kocham pomidory! Sekrety uprawy najsmaczniejszych odmian w ogrodzie i na balkonie.

Melanie Grabner, Christine Weidenweber

Opowieści kulinarne z Polski - Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Książka

59,66 zł

86,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowieści kulinarne z Polski

Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Książka

47,97 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słono

Kinga Zięba

Domowe kiszonki które leczą wyd. 2026 - Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena, Sypnik-Pogorzelska Ewa

Książka

31,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowe kiszonki które leczą wyd. 2026

Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena, Sypnik-Pogorzelska Ewa

Bliźnięta. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Małgorzata Borgman

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bliźnięta. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Małgorzata Borgman

Słodkie Rozkoszne. Przepisy pełne przyjemności - Michał Korkosz

Książka

64,79 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodkie Rozkoszne. Przepisy pełne przyjemności

Michał Korkosz

Przy wigilijnym stole II wersja - Elżbieta Adamska

Książka

6,12 zł

6,12 zł - sugerowana cena detaliczna

Przy wigilijnym stole II wersja

Elżbieta Adamska

Wodnik. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wodnik. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Proste gotowanie, zdrowe odchudzanie, trwałe efekty. Ketołatwizna - Paulina Warchała, Warchala Michał

Książka

45,32 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Proste gotowanie, zdrowe odchudzanie, trwałe efekty. Ketołatwizna

Paulina Warchała, Warchala Michał

Kakao ceremonialne. Napój otwierający serce - Glapa Leni, Eidner Felix

Książka

31,55 zł

49,40 zł - sugerowana cena detaliczna

Kakao ceremonialne. Napój otwierający serce

Glapa Leni, Eidner Felix

Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru - Kowalska Paulina

Książka

42,67 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru

Kowalska Paulina

Książka

54,43 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasta Pronto!

Meteo Zielonka

Dania z grzybów - Gerhard Schuster, Schneider Christine

Książka

29,30 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dania z grzybów

Gerhard Schuster, Schneider Christine

Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity - Magdalena Makarowska

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity

Magdalena Makarowska

Książka

11,80 zł

13,44 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowy wyrób wędlin

Franciszek Wolski

Air fryer. Łatwa dieta proteinowa. 100 dań. Również wersja wege - Magdalena Makarowska

Książka

39,99 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Łatwa dieta proteinowa. 100 dań. Również wersja wege

Magdalena Makarowska

Burgery Najlepsze przepisy - Opracowanie Zbiorowe

Książka

27,80 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Burgery Najlepsze przepisy

Opracowanie Zbiorowe

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

40,44 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Panna. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Panna. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Szczegółowe informacje na temat książki Sztuka usługiwania. Jak zostać dobrym kelnerem

Wydawnictwo:	CeDeWu
EAN:	9788381029827
Autor:	Janasik Aldona, Zarczuk Dorota
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	5
Liczba stron:	234
Format:	14.5x21.0cm
Rok wydania:	2025
Data premiery:	2025-07-11
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	CeDeWu Sp. z o.o. Żurawia 47/49 00-680 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

Wpływ Stref Aktywności Gospodarczej na zarządzanie w gminach Krakowskiego Obszaru Metropolitalnego - Artur Kozioł

Książka

32,45 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wpływ Stref Aktywności Gospodarczej na zarządzanie w gminach Krakowskiego Obszaru Metropolitalnego

Artur Kozioł

Książka

24,99 zł

26,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Malarz Demonów #3

Aya Shouoto

Pudełka bawidełka Bawię się z Manią i Tyniem Zestaw 10 pudełek do układania i kartonowa książeczka - Magdalena Młodnicka

Książka

31,38 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Pudełka bawidełka Bawię się z Manią i Tyniem Zestaw 10 pudełek do układania i kartonowa książeczka

Magdalena Młodnicka

Disney uczy mix Gry planszowe UBG-9302 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

15,60 zł

16,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Disney uczy mix Gry planszowe UBG-9302

Opracowanie Zbiorowe

Strategie romantyczne. Projekty, legendy, komentarze. Studia Komparatystyczne - Magdalena Siwiec

Książka

43,67 zł

54,60 zł - sugerowana cena detaliczna

Strategie romantyczne. Projekty, legendy, komentarze. Studia Komparatystyczne

Magdalena Siwiec

Gra

17,54 zł

24,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mamo, chodź, opowiem CI

Seven Deadly Sins. Tom 9 - Nakaba Suzuki

Książka

24,47 zł

25,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Seven Deadly Sins. Tom 9

Nakaba Suzuki

Książka

30,46 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ruska klasyka

Daniel Majling

Szepty. Życie w stalinowskiej Rosji - Orlando Figes

Książka

68,97 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Szepty. Życie w stalinowskiej Rosji

Orlando Figes

Thorgal. Wilczyca. Tom 16 - Van Hamme, Rosiński Grzegorz

Książka

32,52 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Thorgal. Wilczyca. Tom 16

Van Hamme, Rosiński Grzegorz

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Mindfulness Kolorowanka antystresowa - Praca zbiorowa

Książka

19,50 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mindfulness Kolorowanka antystresowa

Praca zbiorowa

The Influence of the Common Agricultural Policy on the Resilience of Farming Systems in Poland - Martikainen Anna Agata

Książka

32,99 zł

37,80 zł - sugerowana cena detaliczna

The Influence of the Common Agricultural Policy on the Resilience of Farming Systems in Poland

Martikainen Anna Agata

Gra

11,27 zł

15,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Patyczki do liczenia II ADAMIGO

Gadżet

14,99 zł

24,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zakładka do książki Eukaliptus

Książka

9,99 zł

9,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pieski. Duże naklejki. Książka do kolorowania i uzupełniania

LEGO® Friends. Przygody z przyjaciółmi LNR-6159 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

18,99 zł

19,99 zł - sugerowana cena detaliczna

LEGO® Friends. Przygody z przyjaciółmi LNR-6159

Opracowanie Zbiorowe

Książka

29,67 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zaklinaczka

Małgorzata Starosta

Bajkoterapia, czyli bajki-pomagajki dla małych i dużych wyd. 2025 - Artur Barciś, Agnieszka Tyszka, Beata Ostrowicka

Książka

41,44 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bajkoterapia, czyli bajki-pomagajki dla małych i dużych wyd. 2025

Artur Barciś, Agnieszka Tyszka, Beata Ostrowicka

Zatraceni w pożądaniu. Tom 1 - Laine Terri E.

Książka

42,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zatraceni w pożądaniu. Tom 1

Laine Terri E.

Wakacje z Lassem i Mają. Gdzie jest Sylwester? Biuro Detektywistyczne Lassego i Mai - Martin Widmark

Książka

23,64 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wakacje z Lassem i Mają. Gdzie jest Sylwester? Biuro Detektywistyczne Lassego i Mai

Martin Widmark

Oceny i recenzje książki Sztuka usługiwania. Jak zostać dobrym kelnerem

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Bez wysiłku. Jak uprościć obsługę i zdobyć lojalność klientów - Dixon Matthew, Toman Nick, Delisi Rick

Książka

52,99 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bez wysiłku. Jak uprościć obsługę i zdobyć lojalność klientów

Dixon Matthew, Toman Nick, Delisi Rick

Rynek magazynowy w Polsce Uwarunkowania ekonomiczne i organizacyjne - Domagała Joanna

Książka

51,99 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rynek magazynowy w Polsce Uwarunkowania ekonomiczne i organizacyjne

Domagała Joanna

SUPER PSYCHED - Moc 4 typów relacji dla spełnionego życia - Adam Dorsay

Książka

45,99 zł

64,00 zł - sugerowana cena detaliczna

SUPER PSYCHED - Moc 4 typów relacji dla spełnionego życia

Adam Dorsay

Analiza sytuacji finansowej przedsiębiorstwa na podstawie jednostkowego i skonsolidowanego sprawozda - Dariusz Wędzki

Książka

115,56 zł

140,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Analiza sytuacji finansowej przedsiębiorstwa na podstawie jednostkowego i skonsolidowanego sprawozda

Dariusz Wędzki

Zarządzanie ryzykiem transakcji biznesowych a bezpieczeństwo ekonomiczne jednostek samorządu terytor - Ewa Gubernat

Książka

57,99 zł

85,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zarządzanie ryzykiem transakcji biznesowych a bezpieczeństwo ekonomiczne jednostek samorządu terytor

Ewa Gubernat

Indywidualna działalność gospodarcza - Szczypa Piotr

Książka

56,22 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Indywidualna działalność gospodarcza

Szczypa Piotr

Spedycja we współczesnych łańcuchach dostaw - Iwona Wasielewska-Marszałkowska

Książka

38,47 zł

52,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Spedycja we współczesnych łańcuchach dostaw

Iwona Wasielewska-Marszałkowska

Jak powstają emocje. Sekretne życie mózgu wyd. 3 - Feldman Barrett Lisa

Książka

55,59 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak powstają emocje. Sekretne życie mózgu wyd. 3

Feldman Barrett Lisa

CZY TO AUTYZM? Przewodnik dla specjalistów i osób zainteresowanych spektrum autyzmu - Donna Henderson, Wayland Sarah, White Jamell

Książka

74,29 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

CZY TO AUTYZM? Przewodnik dla specjalistów i osób zainteresowanych spektrum autyzmu

Donna Henderson, Wayland Sarah, White Jamell

Niezależność audytu wewnętrznego w polskiej administracji samorządowej - Piotr Sołtyk

Książka

74,29 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Niezależność audytu wewnętrznego w polskiej administracji samorządowej

Piotr Sołtyk

Szczęście i smutek noszą biel. Wszystkie barwy kina - jak kolor wpływa na emocje - Małgorzata Bulaszewska

Książka

77,60 zł

94,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szczęście i smutek noszą biel. Wszystkie barwy kina - jak kolor wpływa na emocje

Małgorzata Bulaszewska

Przedsiębiorstwo innowacyjne w cyfrowym świecie. Technologie teleinformatyczne. Zarządzanie ryzykiem - Kasiewicz Stanisław

Książka

48,61 zł

68,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przedsiębiorstwo innowacyjne w cyfrowym świecie. Technologie teleinformatyczne. Zarządzanie ryzykiem

Kasiewicz Stanisław

Transport lotniczy - wyzwania i innowacje - Dorota Dziedzic (red.)

Książka

62,57 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Transport lotniczy - wyzwania i innowacje

Dorota Dziedzic (red.)

Zarządzanie zmianą. Od strategii do działania. Jak połączyć wizję, ludzi i organizację w służbie str - Roth Gerard, Kurtyka Michał

Ekonomiczne skutki prawnej reglamentacji obrotu nieruchomościami rolnymi w Polsce - Tomasz Klusek, Mariusz Chądrzyński, Piotr Gołasa, Robert Pietrzykowski

Podstawy rachunkowości - od teorii do praktyki (wydanie VIII) zmienione i uaktualnione - Piotr Szczypa (red.)

Książka

67,99 zł

96,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Podstawy rachunkowości - od teorii do praktyki (wydanie VIII) zmienione i uaktualnione

Piotr Szczypa (red.)

Ergonomia w praktyce organizacyjnej - Katarzyna Bartusik, Jolanta Walas-Trębacz

Książka

56,22 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ergonomia w praktyce organizacyjnej

Katarzyna Bartusik, Jolanta Walas-Trębacz

Biznesplan w praktyce w.6 - Tokarski Andrzej, Tokarski Maciej, Wójcik Jacek

Książka

75,67 zł

110,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Biznesplan w praktyce w.6

Tokarski Andrzej, Tokarski Maciej, Wójcik Jacek

Finanse przedsiębiorstw Od koncepcji do decyzji menedżerskich - Lizińska Joanna, Kubiak Jarosław

Książka

78,41 zł

95,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Finanse przedsiębiorstw Od koncepcji do decyzji menedżerskich

Lizińska Joanna, Kubiak Jarosław

Dzieci ekranu . Jak uzależnienie od ekranu... - Nicholas Kardaras

Książka

50,56 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dzieci ekranu . Jak uzależnienie od ekranu...

Nicholas Kardaras