Sztuka kulinarna Zjednoczonych Emiratów Arabskich Historia, tradycje, przepisy | Jolanta Mikołajczyk (Książka)

62,96 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.

Darmowa dostawa od 299 zł

Kup teraz, zapłać za 30 dni

Kup teraz, zapłać za 30 dni

9.00 /10 (1) wspólnie z

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Dialog
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	176
Format:	24.0x17.0cm
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

Kup w zestawie

Sztuka kulinarna Zjednoczonych Emiratów Arabskich Historia, tradycje, przepisy Jolanta Mikołajczyk

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku Magdalena Jutrzenka

121,95 zł

Kuchnia Zjednoczonych Emiratów Arabskich ma długą historię, której warto posmakować. Poznanie jej umożliwia zrozumienie dziejów świata arabskiego, religii, obyczajów i powiązań między państwami, a nawet kontynentami. Stoją za nią historia Beduinów, kolonizacja, perły i ropa naftowa. Szlaki jedwabny i kadzidlany dostarczyły różnorodności smaków, zapachów i kolorów, a ludzie mieszkający na terenach pokrytych piaskiem zagospodarowali wszystkie te dobra. Przyprawy, zioła i składniki potrzebne do gotowania przemierzyły długą drogę od jednej kultury do drugiej, aby zmieniać dania, leczyć i inspirować. I mimo że państwo to ma bardzo krótką historię (powstało 2 grudnia 1971 roku), to człowiek doświadcza tu fascynującej podróży kulinarnej. Kuchnia emiracka to zarówno proste, beduińskie potrawy, których podstawą były nabiał i daktyle (a jedynie od święta mięso), ekskluzywne rarytasy oprószone złotem, jak i mnóstwo dań wywodzących się z różnych stron świata, które przybyły tu wraz z migrantami. Skąd się wzięła ta kulinarna mieszanka i jak na jej tle prezentują się tradycyjne potrawy pustynnych nomadów? Jak gotowały i tworzyły przepisy Emiratki i jak dzisiaj wyglądają emirackie restauracje, w których można odkryć lokalne wersje potraw pochodzących z różnych stron świata arabskiego, z Iranu, Indii, a nawet Irlandii? Książka udzieli odpowiedzi na wszystkie te pytania, a dzięki ponad 200 przepisom każdy będzie mógł stworzyć orientalny klimat we własnej kuchni.

Szczegółowe informacje na temat książki Sztuka kulinarna Zjednoczonych Emiratów Arabskich Historia, tradycje, przepisy

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Dialog
EAN:	9788382380897
Autor:	Jolanta Mikołajczyk
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	176
Format:	24.0x17.0cm
Rok wydania:	2023
Język wydania:	polski

Podobne do Sztuka kulinarna Zjednoczonych Emiratów Arabskich Historia, tradycje, przepisy

Nowość

AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca - Loroch Paweł

26,99 zł

Kulinarna Wiola. Ciasta i ciasteczka.

48,32 zł

Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku

Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin - Katarzyna Mikulska

Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem! - Gianluca Conte

26,99 zł

Korea od kuchni wyd. 2025

38,39 zł

Przez żołądek do serca, historia chłopaka z podwórka

5,0 (1)

37,73 zł

Kuchnia tajska. Najlepsze przepisy

9,3 (4)

37,73 zł

Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy Sandra Salmandjee

9,2 (5)

37,38 zł

Współczesna kuchnia dawnych Kresów

7,0 (3)

41,99 zł

100 pomysłów na ciasta bez pieczenia Anna Lekka

61,91 zł

Chleb Jeffrey Hamelman

29,97 zł

Pakiet Kuchnia miłosna /Romantyczne kolacje we dwoje

38,79 zł

Przy wrocławskim stole Grzegorz Sobel

55,68 zł

Wegańska kuchnia chińska

47,95 zł

Włoskie i francuskie przepisy dla każdego

Wielka księga chleba. 50 oryginalnych przepisów na naprawdę dobre pieczywo

Szkoła słodyczy. Le Cordon Bleu. 90 przepisów z całego świata na trufle, praliny, nugaty…

32,45 zł

Kulinarna Wiola. Boże Narodzenie wyd. 2024

37,73 zł

Kuchnia wietnamska Najlepsze przepisy

7,0 (1)

37,73 zł

Kuchnia chińska. Najlepsze przepisy

9,0 (2)

Wenecja. Przepisy i wspomnienia z krainy gondoli, prosecco i owoców morza

Chleb i smarowidło. Pieczywo, które leczy, nie powoduje wzdęć ani nadwagi

Smaki świata. 100 przepisów inspirowanych podróżami dookoła świata

42,33 zł

Air Fryer dla początkujących Loroch Paweł

7,6 (7)

62,66 zł

Airfryer. Przyrządzanie potraw we frytkownicy beztłuszczowej

29,99 zł

Diety TOP. Śródziemnomorska, DASH, fleksitariańska

9,0 (2)

44,26 zł

Kuchnia naszych babek

Glukozowy zawrót głowy. Naukowo i życiowo o cukrze - Joanna Zielewska

Inne książki Jolanta Mikołajczyk

Perfumy, attar i bakhur Przewodnik po świecie arabskich wonności - Jolanta Mikołajczyk

65,99 zł

Biżuteria arabska. Amulety, talizmany i ozdoby Jolanta Mikołajczyk

9,0 (3)

Oceny i recenzje książki Sztuka kulinarna Zjednoczonych Emiratów Arabskich Historia, tradycje, przepisy

Średnia ocen:

9.00 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Bestseller

33,49 zł

Kwantechizm 2.0, czyli klatka na ludzi Andrzej Dragan

7,6 (1465)

Bestseller

Zdrowie bez wymówek. Przewodnik po diecie, badaniach i terapii hormonalnej dla kobiet i mężczyzn - Tadeusz Oleszczuk

Bestseller

46,39 zł

Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei Wioleta Błazucka

8,4 (16)

Bestseller

Wielka Księga Magii i Czarodziejstwa. Kompletny przewodnik po edukacji Harry'ego Pottera - MuggleNet

Bestseller

30,36 zł

Teoria „pozwól im” Mel Robbins

Bestseller

43,49 zł

Pierogi z kimchi wyd. 2023 Wioleta Błazucka

Bestseller

Mistrzowskie domykanie transakcji Klucz do zarabiania pieniędzy w sferze profesjonalnej sprzedaży - Brian Tracy

Bestseller

W dżungli jedzenia. Największe kłamstwa współcześnie wytwarzanej żywności - Beata Pawlikowska

Bestseller

57,99 zł

Nieoficjalny Tezaurus Harry'ego Pottera Andrzej Polkowski, Joanna Lipińska

8,8 (59)

Bestseller

37,69 zł

Oddasz fartucha wyd. 2023 Tomasz Strzelczyk

Bestseller

46,39 zł

Oddasz fartucha. Zapraszam do stołu! Tomasz Strzelczyk

Bestseller

36,84 zł

Cały ten błękit Melissa Da Costa, Łukasz Müller

8,7 (85)

Bestseller

37,86 zł

Magia umysłu James R Doty

3,3 (3)

Bestseller

37,69 zł

Oddasz Fartucha 2 Tomasz Strzelczyk

Bestseller

Menoreset. Stosuj post, kontroluj objawy menopauzy i poczuj się młodo - Mindy Pelz

Bestseller

40,59 zł

Oddasz Fartucha 3. Jakie to jest dobre! Tomasz Strzelczyk

7,2 (6)

Bestseller

34,24 zł

CzuCzu Starter malucha Co widzę 0-3-6 mies.+ Opracowanie Zbiorowe

Bestseller

Wir Smart 1 Język niemiecki dla klasy 4 Smartbuch Rozszerzony zeszyt ćwiczeń z interaktywnym kompletem uczniowskim Szkoła podstawowa - Kania Barbara

Bestseller

Szczegółowo o szczęściu ze szczeniakiem - Piotr Wojtków Zofia Zaniewska-Wojtków

Bestseller

49,84 zł

Kids Can! starter Pupil's book + P's APP Sarah Hillyard

Bestseller

16,42 zł

Lśniące naklejki. Kosmos

Bestseller

25,99 zł

Magiczne Drzewo. Zaginiona para Andrzej Maleszka

Bestseller

Glukozowa rewolucja Kontroluj poziom cukru we krwi, odzyskaj energię i jedz to, na co masz ochotę - Jesse Inchauspé, Jessie Inchauspé

Bestseller

70,49 zł

Fun for Movers Student's Book + Online Activities Karen Saxby

Bestseller

250 łamigłówek i zagadek logicznych czyli fitness dla umysłu - Carter Philip

Bestseller

Każdy dzień to szansa. Inspirujące karty Ewy Woydyłło - Ewa Woydyłło

Bestseller

53,62 zł

Zamach na polskość Opracowanie Zbiorowe

4,0 (3)

Bestseller

Ale ferment! Kiszonki, zakwasy i przepisy na dania wspierające twój mikrobiom - Veronika Szwejk, Mikołaj Bator

Bestseller

28,99 zł

Spotkajmy się w Central Parku Felicia Kingsley

8,1 (420)

Bestseller

22,99 zł

Ćwiczenia ze szczęścia Grzegorz Strzelczyk

7,8 (46)

Bestseller

ADHD Podjąć wyzwanie Kompletny przewodnik dla rodziców (nowe wydanie) - Barkley Russel A.

Bestseller

54,30 zł

Celność broni strzeleckiej Praktyczny poradnik Ejsmont Jerzy A.

Zapowiedź

44,99 zł

Stefcia Joanna Adamek

Bestseller

26,78 zł

Szczęścia można się nauczyć Ewa Woydyłło

7,6 (63)

Bestseller

31,89 zł

Odroczone szczęście Anna Ficner-Ogonowska

7,3 (98)

Bestseller

Terapia dialektyczno-behawioralna DBT Trening umiejętności Materiały i ćwiczenia dla pacjentów - Linehan Marsha M.

Bestseller

Postny reset dla kobiet. Spalaj tłuszcz, reguluj hormony, dodaj sobie energii - Mindy Pelz

Bestseller

17,94 zł

Kosmos Zdrapywanka z rysikiem Agata Kaczyńska

Bestseller

31,89 zł

Kraj, w którym umrę Marcin Matczak

7,3 (136)

Bestseller

196,70 zł

Pakiet Kolorowe karty Poziom B 5 latki Praca zbiorowa

Bestseller

32,71 zł

Different Aleksandra Negrońska

8,0 (3367)

Bestseller

32,71 zł

Clone Aleksandra Negrońska

7,9 (4396)

Bestseller

46,39 zł

Ja, Ozzy Autobiografia Osbourne Ozzy, Ayres Chris

Bestseller

28,99 zł

Krzycz, jeśli żyjesz Cyryl Sone

6,7 (742)

Bestseller

43,54 zł

Snape. Prawdziwa twarz tajemniczego mistrza eliksirów Lorrie Kim

8,0 (2)

Bestseller

60,29 zł

Dzikie łabędzie. Trzy córki Chin [2025] Jung Chang

Bestseller

33,80 zł

Childish. Teenagers. Tom 1 Aleksandra Negrońska

Bestseller

28,99 zł

Nigdy już nie uciekniesz Cyryl Sone

7,6 (278)

Bestseller

36,63 zł

Pułapki myślenia O myśleniu szybkim i wolnym Daniel Kahneman

8,0 (7270)

Bestseller

CzuCzu Duże karty kontrastowe Wiek 0 mies.+ 3 mies.+ - Opracowanie Zbiorowe

Bestseller

66,99 zł

Kalendarz Dyrektora Szkoły 2025/2026

Bestseller

50,00 zł

Waleczne serca. Kobiety Dzikiego Zachodu Katie Hickman

7,8 (13)

Bestseller

34,87 zł

Blue Shirt Julia Popiel

7,3 (526)

Bestseller

50,94 zł

Pakiet Fun Time Poziom B+ Katarzyna Kozłowska

Bestseller

65,99 zł

Zespół Aspergera Kompletny przewodnik Attwood Tony

Bestseller

11,40 zł

Negocjacje z potworami Igor Ryzow

Bestseller

38,75 zł

Rey Blanco. Biały Król Juan Gomez-Jurado

7,6 (1803)

Bestseller

70,49 zł

Fun for Starters Student's Book + Online Activities Karen Saxby

Bestseller

36,84 zł

Hiroszima John Hersey

6,9 (293)

Nowości

Nowość

31,95 zł

Niebiańskie Osiedle Ryszard Ćwirlej

6,5 (1071)

Bestseller

36,84 zł

Hiroszima John Hersey

6,9 (293)

Nowość

33,49 zł

Dom zła Jakub Rutka

8,2 (70)

Nowość

36,99 zł

Sztorm Wiatr od morza Magdalena Witkiewicz

7,7 (51)

Nowość

36,84 zł

Ogród rozpaczy ziemskich Beatriz Serrano

8,9 (10)

Nowość

39,99 zł

Bóg lasów Liz Moore

7,5 (19)

Bestseller

43,54 zł

Snape. Prawdziwa twarz tajemniczego mistrza eliksirów Lorrie Kim

8,0 (2)

Nowość

29,74 zł

Krawiec Vincent V. Severski

9,2 (10)

Nowość

32,40 zł

Zła wola Keigo Higashino

7,3 (14)

Nowość

33,49 zł

Twoja ostatnia wiadomość Gillian McAllister

8,6 (11)

Nowość

36,84 zł

Między końcem a początkiem Jojo Moyes

7,4 (9)

Nowość

40,94 zł

Chcę dla ciebie jak najlepiej Jakub Bączykowski

8,9 (10)

Nowość

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski - Joanna Bator

Nowość

46,89 zł

Jedyna. Biografia Karoliny Lanckorońskiej Marcin Wilk

Nowość

29,89 zł

Pod wspólnym dachem Natalia Przeździk

8,8 (6)

Nowość

34,93 zł

Wojsławicka masakra kosą łańcuchową Andrzej Pilipiuk

8,5 (2)

Nowość

Uzależnieni od lęku. Jak porzucić nawyk niepokojenia się - Owen O'Kane

Nowość

34,38 zł

Rytuał Wojciech Chmielarz

8,0 (6)

Nowość

Imperium Agnellich. Prawdziwa historia rodziny potężniejszej niż państwo - Jennifer Clark

Nowość

33,49 zł

BookTok Journal. Back to School Agata Gładysz

Bestseller

66,99 zł

Kalendarz Dyrektora Szkoły 2025/2026

Nowość

29,89 zł

Punkty przecięcia Paulina Cedlerska

9,0 (4)

Nowość

Psychopaci w pracy. Jak ich rozpoznać i sobie z nimi radzić - Babiak Paul, Robert D. Hare

Nowość

33,65 zł

Zaginiona Iwona Wieczorek Koniec kłamst Mikołaj Podolski

8,7 (3)

Nowość

39,99 zł

Drzewa Aya Kōda

9,0 (2)

Nowość

33,49 zł

Callas, moja rywalka Eric-Emmanuel Schmitt

Nowość

33,49 zł

Szczęściary Magdalena Kordel

8,3 (4)

Nowość

29,99 zł

Czarodziej śmierci Katarzyna Bonda

9,0 (1)

Nowość

36,84 zł

ADHD. Jak to ogarnąć. Sprawdzone lifehacki dla nastolatków Soli Lazarus

10,0 (1)

Nowość

33,59 zł

Ostatnia batalia

7,8 (4)

Nowość

18,61 zł

Jadzia Pętelka idzie do zoo. Jadzia Pętelka Barbara Supeł

10,0 (1)

Nowość

36,84 zł

Krwawe dziedzictwo Kristen Ciccarelli

Nowość

36,93 zł

Sztil. Wiatr od morza. Tom 2 (ilustrowane brzegi) Magdalena Witkiewicz

10,0 (1)

Nowość

29,99 zł

National Geographic Kids. Atlas świata dla początkujących

Nowość

68,83 zł

Brawl Stars Kompletny przewodnik

Nowość

32,75 zł

Za horyzontem zdarzeń Katarzyna Fiołek

9,0 (3)

Nowość

#trends neu 3 Język niemiecki Podręcznik Liceum Technikum - Życka Anna, Ewa Kościelniak-Walewska

Nowość

39,99 zł

Camino Anya Niewierra

Nowość

36,84 zł

Najjaśniejszy promień słońca Lisina Coney

8,7 (3)

Nowość

31,64 zł

Na tropie tajemnic. Antologia opowiadań detektywistycznych Autor zbiorowy

9,0 (3)

Nowość

Oszukaj genetyczne przeznaczenie. Co robić, by rzadziej chorować i dłużej żyć? - Dr Dorota N. Komar

Nowość

39,60 zł

Uroczysko Tom 2 Sezon na cuda Magdalena Kordel

Nowość

14,30 zł

Psi Patrol. Zadanie przyklejanie Pędzimy na misję!

Nowość

32,99 zł

ROX. Kosmiczna przyjaźń Żyracka Sara

Nowość

33,39 zł

Wiatr z północy Saga Północna Tom 1

9,0 (2)

Nowość

17,99 zł

Psi Patrol Tik-Tak Cały dzień z pieskami null null

Nowość

23,39 zł

Pola i Lili Tom 3 Sukces Olivia Tuffin

Nowość

31,95 zł

Lato niespodzianek Zofia Golachowska

Nowość

33,52 zł

Dobre i złe dni O traumie dla wędrowców Tomasz Majchrzak

9,0 (2)

Nowość

Morderca w gumiakach. Historia największego polskiego seryjnego zabójcy - Kuciel Maciej

Nowość

40,94 zł

Kolory zła Tom 2 Czerń

Nowość

32,99 zł

Dzielnica cieni Katarzyna Puzyńska

9,5 (2)

Nowość

Hormony bez tabu. Nowe podejście do zdrowia kobiet oparte na medycynie stylu życia - Natalia Gondek

Nowość

23,81 zł

Z Panią Sonią przez chemiczny świat. NAUKA rządzi!

Nowość

37,99 zł

W czym Chrobry był dobry? Niezła historia!

Nowość

Jak budować MOSTY. Książka dla małych inżynierów i wielkich marzycieli - Jakub Bachorík, Magda Garguláková

Nowość

60,29 zł

Goodbye Gierek Marcin Wojdak

Nowość

43,54 zł

Zimowe wilki Dan Jones

9,0 (1)

Nowość

29,99 zł

Kucharz Chomczyński Piotr

8,0 (2)

Nowość

37,99 zł

Schronisko, które zostało zapomniane Sławek Gortych

8,5 (22)