32,45 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.

Darmowa dostawa od 199 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

wspólnie z

Wydawnictwo:	Księży Młyn
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	110
Format:	20.5x29.0cm
Rok wydania:	2020

Zobacz więcej

Kup w zestawie

Łódzka kuchnia regionalna Zarębska Agata, Borowska Izabella

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy Wioleta Błazucka

80,45 zł

Inni klienci wybierają również

Książka

31,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Hummusy i pasty [2024]

Konrad Budzyk

Książka

71,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wino po ludzku

Iwo Świerblewski

Street food. Historie i przepisy z ulic świata - Marcelle Ratafia

Książka

77,99 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Street food. Historie i przepisy z ulic świata

Marcelle Ratafia

Robyn Lawley gotuje. Obłędnie pyszne dania dla rodziny i przyjaciół - Robyn Lawley

Książka

34,74 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Robyn Lawley gotuje. Obłędnie pyszne dania dla rodziny i przyjaciół

Robyn Lawley

Książka

54,99 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Italia do zjedzenia

Bartek Kieżun

Książka

22,54 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kaszomaniak

Wanda Jackowska

Książka

38,49 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia Hogwartu

Rita Mock Pike

Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei - Wioleta Błazucka

Książka

55,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei

Wioleta Błazucka

Książka

48,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowa kuchnia japońska

Maori Murota

103 ciasta siostry Anastazji - Anastazja Pustelnik

Książka

31,65 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

103 ciasta siostry Anastazji

Anastazja Pustelnik

O książce Łódzka kuchnia regionalna

Kuchnia regionu łódzkiego to wyjątkowa książka kucharska poświęcona tradycjom kulinarnym województwa łódzkiego. Autorki Łódzkiej kuchni czterech kultur zapraszają na kolejną wyprawę po smakach regionu. Tym razem wyruszają poza granice ziemi obiecanej – do miasteczek i wsi, w których na co dzień pielęgnuje się kulinarne dziedzictwo, produkując i wytwarzając tradycyjne przysmaki w sposób niezmieniony od dziesięcioleci. Poznajcie regionalne produkty, z których słynie województwo łódzkie, i zobaczcie, jak niezwykłe potrawy można z nich przygotować. Pomogą w tym szefowie kuchni najlepszych restauracji w regionie, którzy z produktów często zapomnianych lub pomijanych w codziennym gotowaniu przyrządzili dania, które skradną wasze podniebienia. Sprawdźcie, jak wspaniale może smakować prosta wodzianka, dowiedzcie się, czym jest trzepka i przekonajcie się, że nawet zwykły chrzan może stać się gwiazdą obiadu. Książka prezentuje blisko 30 przepisów na dania przyrządzone z produktów wytwarzanych tradycyjnie w województwie łódzkim. To nowoczesne, ciekawe propozycje, które pozwolą wam na nowo odkryć kulinarne bogactwo regionu.

Podobne do Łódzka kuchnia regionalna

AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca - Loroch Paweł

Książka

46,99 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca

Loroch Paweł

Kuchnia łemkowska z Ropek Częstujcie się! - Grażyna Betlej-Furman

Książka

52,70 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia łemkowska z Ropek Częstujcie się!

Grażyna Betlej-Furman

Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem! - Gianluca Conte

Książka

53,29 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem!

Gianluca Conte

Chleb i smarowidło. Pieczywo, które leczy, nie powoduje wzdęć ani nadwagi - Marek Zaremba

Książka

47,31 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleb i smarowidło. Pieczywo, które leczy, nie powoduje wzdęć ani nadwagi

Marek Zaremba

Wegańska Tajlandia. Przepisy kuchni tajskiej oraz innych krajów Azji Południowo-Wschodniej - Maciej Wojtasik

Książka

61,49 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wegańska Tajlandia. Przepisy kuchni tajskiej oraz innych krajów Azji Południowo-Wschodniej

Maciej Wojtasik

Książka

50,63 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Druga książka Mieszu, mieszu. 365 dni z włoską kuchnią Emiliano

Emiliano Castagna

Jedz jak Sardyńczyk. Żyj 100 lat - Francesco Mattana

Książka

48,46 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jedz jak Sardyńczyk. Żyj 100 lat

Francesco Mattana

To mi smakuje! Moje ulubione dania - Jakub Kuroń

Książka

41,99 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

To mi smakuje! Moje ulubione dania

Jakub Kuroń

Air Fryer dla początkujących - Loroch Paweł

Książka

38,74 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air Fryer dla początkujących

Loroch Paweł

100 pomysłów na ciasta bez pieczenia - Anna Lekka

Książka

44,53 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

100 pomysłów na ciasta bez pieczenia

Anna Lekka

Kuchnia wietnamska Najlepsze przepisy - Nathalie Nguyen

Książka

37,23 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia wietnamska Najlepsze przepisy

Nathalie Nguyen

Wiejski stół. O prostym gotowaniu i dobrym życiu - Julius Roberts

Książka

74,87 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiejski stół. O prostym gotowaniu i dobrym życiu

Julius Roberts

Książka

47,31 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przekąski

Anna Lekka

Kulinarna Wiola. Boże Narodzenie wyd. 2024 - Wioletta Wójcik

Książka

31,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulinarna Wiola. Boże Narodzenie wyd. 2024

Wioletta Wójcik

Airfryer. Przyrządzanie potraw we frytkownicy beztłuszczowej - Sam Milner, Dom Milner

Książka

51,79 zł

98,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Airfryer. Przyrządzanie potraw we frytkownicy beztłuszczowej

Sam Milner, Dom Milner

Smaki świata. 100 przepisów inspirowanych podróżami dookoła świata - Zuza Lisowska

Książka

47,97 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Smaki świata. 100 przepisów inspirowanych podróżami dookoła świata

Zuza Lisowska

Pakiet Kuchnia miłosna /Romantyczne kolacje we dwoje - Iwona Czarkowska

Książka

31,81 zł

49,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet Kuchnia miłosna /Romantyczne kolacje we dwoje

Iwona Czarkowska

Kuchnia tajska. Najlepsze przepisy - Caroline Trieu

Książka

37,23 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia tajska. Najlepsze przepisy

Caroline Trieu

Miłość od kuchni - Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Książka

31,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Miłość od kuchni

Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Foodszaki. Fit eksperymenty i nietypowe połączenia smakowe - Borys Ewelina

Książka

42,67 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Foodszaki. Fit eksperymenty i nietypowe połączenia smakowe

Borys Ewelina

Książka

89,84 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Leksykon smaków

Niki Segnit

Książka

60,70 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wegańskie rameny

Wojtasik Marcin

Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy - Sandra Salmandjee

Książka

37,23 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy

Sandra Salmandjee

100 pomysłów na prosty obiad - Anna Lekka

Książka

43,99 zł

76,99 zł - sugerowana cena detaliczna

100 pomysłów na prosty obiad

Anna Lekka

Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku - Nadia Caterina Munno

Książka

47,82 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku

Nadia Caterina Munno

Mlask. Kuchnia japońska dla początkujących - Jakub Wróblewski

Książka

43,76 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mlask. Kuchnia japońska dla początkujących

Jakub Wróblewski

Kuchnia chińska. Najlepsze przepisy - Margot Zhang

Książka

39,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia chińska. Najlepsze przepisy

Margot Zhang

Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

40,44 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Deski pełne smakowitości - Paulina Głowiak-Strzałka

Książka

31,55 zł

49,40 zł - sugerowana cena detaliczna

Deski pełne smakowitości

Paulina Głowiak-Strzałka

Kulinarna Wiola. Ciasta i ciasteczka. - Wioletta Wójcik

Książka

28,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulinarna Wiola. Ciasta i ciasteczka.

Wioletta Wójcik

Inne książki Zarębska Agata, Borowska Izabella

Łódzka kuchnia czterech kultur The Lodz Cuisine of Four Cultures - Zarębska Agata, Borowska Izabella

Książka

32,81 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódzka kuchnia czterech kultur The Lodz Cuisine of Four Cultures

Zarębska Agata, Borowska Izabella

Szczegółowe informacje na temat książki Łódzka kuchnia regionalna

Wydawnictwo:	Księży Młyn
EAN:	9788377293683
Autor:	Zarębska Agata, Borowska Izabella
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	110
Format:	20.5x29.0cm
Rok wydania:	2020
Data premiery:	2017-11-10
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Księży Młyn Dom Wydawniczy Michał Koliński Księży Młyn 14 90-345 Łódź PL e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

Niewidzialne rany. Jak zadbać o siebie, kiedy w dzieciństwie nikt cię tego nie nauczył - Andżelika Dominiak-Banach

Książka

28,80 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Niewidzialne rany. Jak zadbać o siebie, kiedy w dzieciństwie nikt cię tego nie nauczył

Andżelika Dominiak-Banach

Urodziny Króla Zimy - Jonathan Freedland

Książka

28,78 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Urodziny Króla Zimy

Jonathan Freedland

Jak nie podcinać sobie skrzydeł. O przełamywaniu wewnętrznych oporów i niemarnowaniu własnego potencjału - Michaela Muthig

Książka

31,49 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak nie podcinać sobie skrzydeł. O przełamywaniu wewnętrznych oporów i niemarnowaniu własnego potencjału

Michaela Muthig

Opowieści o wartościach - Zofia Stanecka

Książka

38,67 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowieści o wartościach

Zofia Stanecka

Trzeci element. Co zaburza nasze związki i jak sobie z tym radzić - Magdalena Kuszewska, Robert Kowalczyk

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trzeci element. Co zaburza nasze związki i jak sobie z tym radzić

Magdalena Kuszewska, Robert Kowalczyk

Kogo widzisz w lustrze? Jak się uwolnić od krzywdzących przekonań - Nesibe Özdemir

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kogo widzisz w lustrze? Jak się uwolnić od krzywdzących przekonań

Nesibe Özdemir

Jak się dogadywać mimo różnic? Instrukcja obsługi typów osobowości - Stefanie Stahl

Książka

31,49 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak się dogadywać mimo różnic? Instrukcja obsługi typów osobowości

Stefanie Stahl

Strażniczka Swoich Granic. Jak być wierną sobie, by wreszcie żyć tak, jak na to zasługujesz - Terri Cole

Książka

31,49 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Strażniczka Swoich Granic. Jak być wierną sobie, by wreszcie żyć tak, jak na to zasługujesz

Terri Cole

What I Love About You - Alexandra Reinwarth

Książka

23,00 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

What I Love About You

Alexandra Reinwarth

Wiarygodność. Sekret dobrych relacji - Piotr Sztompka

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiarygodność. Sekret dobrych relacji

Piotr Sztompka

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Fifka i żulik czyli domowa kuchnia łódzka - Anna Wojciechowska

Książka

32,66 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Fifka i żulik czyli domowa kuchnia łódzka

Anna Wojciechowska

Książka

32,81 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódzka kuchnia czterech kultur The Lodz Cuisine of Four Cultures

Zarębska Agata, Borowska Izabella

Fabrykacya win owocowych i miodów Tradycyjne polskie receptury - Konrad Niklewicz

Książka

18,56 zł

19,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Fabrykacya win owocowych i miodów Tradycyjne polskie receptury

Konrad Niklewicz

Święta, święta i po świętach Celebracja przez cały rok - Paweł Płaczek

Książka

50,44 zł

74,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Święta, święta i po świętach Celebracja przez cały rok

Paweł Płaczek

Książka

35,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Leśna kuchnia

Katarzyna Mikulska

Książka

37,23 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia tajska. Najlepsze przepisy

Caroline Trieu

Książka

53,29 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Coomfort food

Jakub Przeździecki

Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami [wyd. 2, 2023] - Michał Korkosz

Książka

55,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami [wyd. 2, 2023]

Michał Korkosz

Książka

17,80 zł

17,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Smaki Australii

Ewa Bielska

Konfekty, morselki, syropy i inne zdrowe łakocie.. - Marek Ellnain

Książka

44,50 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Konfekty, morselki, syropy i inne zdrowe łakocie..

Marek Ellnain

Oceny i recenzje książki Łódzka kuchnia regionalna

Średnia ocen:

7.00 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Sekrety Zamojszczyzny i Roztocza - Hanna Pawłowska

Książka

35,55 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Zamojszczyzny i Roztocza

Hanna Pawłowska

Z Warszawy do legendy. Stefan Starzyński i budowa nowoczesnej stolicy 1934-1939 - null null, Opracowanie Zbiorowe

Książka

43,76 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Z Warszawy do legendy. Stefan Starzyński i budowa nowoczesnej stolicy 1934-1939

null null, Opracowanie Zbiorowe

Włochy nieoczywiste. Północ. Część 1 - Beata Pomykalska

Książka

36,45 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Włochy nieoczywiste. Północ. Część 1

Beata Pomykalska

Szczecińskie historie niezwykłe. Z archiwum Sz. Tom 2 wyd. 2 - null null, Opracowanie Zbiorowe

Książka

45,67 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Szczecińskie historie niezwykłe. Z archiwum Sz. Tom 2 wyd. 2

null null, Opracowanie Zbiorowe

Sekrety Andrychowa, Wadowic i Kalwarii Zebrzydowskiej - Ewelina Prus-Bizoń

Książka

36,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Andrychowa, Wadowic i Kalwarii Zebrzydowskiej

Ewelina Prus-Bizoń

Obrus na stole Kuchnie i jadalnie łódzkiej burżuazji i zamożnego mieszczaństwa XIX/XX wieku - Łukasz Grzejszczak

Książka

40,99 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Obrus na stole Kuchnie i jadalnie łódzkiej burżuazji i zamożnego mieszczaństwa XIX/XX wieku

Łukasz Grzejszczak

Zostało im tylko nazwisko. Dzieje rodziny Biedermannów - Michalska Ewa Anna

Książka

50,56 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Zostało im tylko nazwisko. Dzieje rodziny Biedermannów

Michalska Ewa Anna

Książka

43,76 zł

69,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Trubadur z wyboru

Dariusz Pawłowski

Tak było w Warszawie. Historie sprzed stu lat - Marcin Ludwicki

Książka

32,81 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tak było w Warszawie. Historie sprzed stu lat

Marcin Ludwicki

"Kolejarz" Koluszkowska Siła 1925-2025 - Zbigniew Komorowski

Książka

38,29 zł

59,91 zł - sugerowana cena detaliczna

"Kolejarz" Koluszkowska Siła 1925-2025

Zbigniew Komorowski

Z archiwum Sz. Szczecińskie historie niezwykłe. Tom 3 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

43,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Z archiwum Sz. Szczecińskie historie niezwykłe. Tom 3

Opracowanie Zbiorowe

Przedpiekle sławy. Chopin i jego Paryż wyd. 3 - Piotr Witt

Książka

48,65 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Przedpiekle sławy. Chopin i jego Paryż wyd. 3

Piotr Witt

Książka

29,99 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Śmierć w kadrze

Sylwester Skrzypczak

Sekrety Polesia Lubelskiego - Hanna Pawłowska

Książka

35,55 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Polesia Lubelskiego

Hanna Pawłowska

Dziewięć opowiadań o Dolindzie Blue - Agnieszka Janiszewska

Książka

32,81 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziewięć opowiadań o Dolindzie Blue

Agnieszka Janiszewska

Warszawa. 99 miejsc wyd. 2 - Rafał Tomczyk

Książka

39,93 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Warszawa. 99 miejsc wyd. 2

Rafał Tomczyk

Tomaszów Mazowiecki w PRL. Życie miasta w latach 1945–1989 - Daniel Warzocha

Książka

49,24 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Tomaszów Mazowiecki w PRL. Życie miasta w latach 1945–1989

Daniel Warzocha

Szczecińskie historie niezwykłe. Z archiwum Sz. Tom 1 wyd. 2 - null null, Opracowanie Zbiorowe

Książka

43,76 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Szczecińskie historie niezwykłe. Z archiwum Sz. Tom 1 wyd. 2

null null, Opracowanie Zbiorowe

Sekrety Zielonej Góry. Sekrety - Lucjan Moros

Książka

35,55 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Zielonej Góry. Sekrety

Lucjan Moros

Pojazdy Milicji Obywatelskiej i Bezpieki 1944-1990 - Maciej Replewicz

Książka

54,71 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pojazdy Milicji Obywatelskiej i Bezpieki 1944-1990

Maciej Replewicz