Jedzenie mity i nauka | Frida Duell (Książka)

31,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!

Darmowa dostawa od 299 zł

Kup teraz, zapłać za 30 dni

Kup teraz, zapłać za 30 dni

5.82 /10 (33) wspólnie z

Wydawnictwo:	Marginesy
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	160
Format:	17.0x24.0cm
Rok wydania:	2020

Zobacz więcej

Kup w zestawie

Jedzenie mity i nauka Frida Duell

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku Magdalena Jutrzenka

90,98 zł

Czy można przytyć od produktów light? Czy można się uzależnić od cukru? Czy któraś z substancji słodzących jest zdrowa? Czy tłuszcz zawsze jest zły? A czy czosnek może wyleczyć przeziębienie? Jak jeść, żeby nie tyć i nie skracać sobie życia, a jednocześnie dostarczać wszystkich potrzebnych substancji? Jedzenie dotyczy każdego. Jest niezbędne do życia, może poprawić jego jakość, ale może też być traktowane jako zło konieczne i strata czasu. W kwestii tego, co powinno się jeść, aby zachować zdrowie, opinii jest nieskończenie wiele. Wielu jest też rzekomych ekspertów od zdrowia i żywienia, jednak duża część tego, co mówi się i pisze w mediach, nie jest oparta na badaniach naukowych. Skąd więc wiedzieć, co jest prawdą, a co nie? Bo to, że jedzenie wpływa na nasze zdrowie, nie jest żadna nowością, ale w dżungli zapatrywań na to, co należy, a czego nie należy jeść, trudno rozróżnić między prawdą a fałszem. W tej książce Frida Duell prowadzi nas przez takie właśnie fakty i pseudo-fakty, a także mity dotyczące żywności. Informacje popularnonaukowe łączy z przepisami na zdrowe dania, takie jak wegańskie pad thai czy prażone w miodzie brzoskwinie z mascarpone i tymiankiem. Wszystkie zaproponowane potrawy – od śniadań do słodkości – są łatwe w przygotowaniu i szybko mogą się pojawić na stole. Frida Duell pracuje w Szpitalu Uniwersyteckim Karolinska (Karolinska Universitetssjukhuset) w Sztokholmie. Wcześniej była główną redaktorką czasopisma „Moderna Läkare” oraz pisała artykuły popularnonaukowe.

Szczegółowe informacje na temat książki Jedzenie mity i nauka

Wydawnictwo:	Marginesy
EAN:	9788366140295
Autor:	Frida Duell
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	160
Format:	17.0x24.0cm
Rok wydania:	2020
Data premiery:	2019-04-10
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Marginesy Sp. z o.o Mierosławskiego 11a 01-527 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Podobne do Jedzenie mity i nauka

28,99 zł

Płynne pokolenie Leoncini Thomas

6,4 (111)

Dzieci ekranu Jak uzależnienie od ekranu przejmuje kontrolę nad naszymi dziećmi i jak wyrwać je z transu - Nicholas Kardaras

Uzależnienia 2.0 Dlaczego tak trudno się oprzeć nowym technologiom - Adam Alter

Czterej jeźdźcy apokalipsy Jak się zaczęła ateistyczna rewolucja - Richard Dawkins, C. Dennett Daniel, Harris Sam

42,97 zł

Magia bioinżynierii Ciało, geny i medycyna przyszłości Adam Piore

7,2 (62)

32,99 zł

Raban! O kościele nie z tej ziemi Mirosław Wlekły

6,8 (178)

25,27 zł

Pierwsza zagadka Nasze życie przed przyjściem na świat Katharina Vestre

7,2 (93)

26,91 zł

Mózg ćwiczy, czyli jak utrzymać umysł w dobrej formie Kaja Nordengen

5,4 (119)

35,63 zł

Homo Hapticus Dlaczego nie możemy żyć bez zmysłu dotyku Martin Grunwald

6,6 (64)

Sztuka projektowania tekstów Jak tworzyć treści, które podbiją internet - Ewa Szczepaniak

Jeść czy nie jeść? Rozmowy z ekspertami o zdrowym odżywianiu - Krystyna Naszkowska

37,41 zł

Równia wznosząca Pokonaj depresję z pomocą neuronauki Alex Korb

8,2 (55)

32,21 zł

Black Mirror Czy to już się dzieje Fabio Chiusi

6,2 (131)

32,37 zł

Ziemia nie do życia Nasza planeta po globalnym ociepleniu David Wallace-Wells

6,7 (105)

Ciecz O cudownych i niebezpiecznych substancjach, które wpływają na nasze życie - Mark Miodownik

38,99 zł

Porozmawiajmy o jedzeniu zwierząt Etyka wegetarianizmu Michael Huemer

6,3 (39)

30,49 zł

W zachwycie o odbycie Jonas Kinge Bergland, Kaveh Rashidi

6,3 (173)

26,91 zł

Manifest zwierząt Marc Bekoff

7,1 (69)

Ukryta konsumpcja. Wpływ na środowisko, z którego nawet nie zdajesz sobie sprawy - Tatiana Schlossberg

29,94 zł

Ludzie. Krótka historia o tym, jak spieprzyliśmy wszystko Tom Phillips

6,9 (4868)

Prawa epidemii Skąd się epidemie biorą i czemu wygasają? - Adam Kucharski

Psi geniusz Dlaczego psy są mądrzejsze niż nam się wydaje? - Hare Brian, Woods Vanessa

Czarna owca medycyny. Nieopowiedziana historia psychiatri - Jeffrey A. Lieberman

Obsesja piękna. Jak kultura popularna krzywdzi dziewczynki i kobiety - Renee Engeln

34,99 zł

Noc sów Opowieści z lasu Jacek Karczewski

Wszyscy kłamią. Big data, nowe dane i wszystko, co Internet może nam powiedzieć o tym, kim naprawdę jesteśmy - Seth Stephens-Davidowitz

Nauka o klimacie - Marcin Popkiewicz, Malinowski Szymon, Aleksandra Kardaś

The Science of Rick and Morty. Nienaukowy przewodnik po świecie nauki [2024] - Matt Brady

26,36 zł

Języczni. Co język robi w naszej głowie Jagoda Ratajczak

47,99 zł

Brakująca połowa dziejów Anna Kowalczyk

Inne książki z kategorii Diety

Zapowiedź

59,99 zł

Air fryer lub blaszka. 100 przepisów w formie Malwina Bareła

Nowość

46,89 zł

Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe Clare Andrews

Nowość

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku - Magdalena Jutrzenka

Nowość

56,94 zł

Dieta na stan zapalny

Nowość

41,43 zł

Przepisy kulinarne ze świata Tolkiena. Inspirowane legendami

Nowość

Dieta Seniora: Co jeść, by zachować zdrowie i energię? - Praca zbiorowa

Nowość

Książka kucharska elfów. Przepisy inspirowane losami elfów Tolkiena - Robert Tuesley Anderson

Nowość

Yellowstone. Oficjalna książka kucharska rodziny Duttonów - Gabriel Gator Guilbeau

41,43 zł

Minecraft. Zbierz plony, ugotuj, zjedz!. Oficjalna książka kucharska

6,7 (3)

84,57 zł

Stambuł do zjedzenia wyd. 2025

Bestseller

40,59 zł

Domowa kuchnia tajska Orathay Souksisavanh

9,0 (2)

Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością? - Błażejewska-Stuhr Katarzyna

53,59 zł

Pizza. Przepisy i techniki znanego pizzaiolo Dan Richer, Katie Parla

7,0 (4)

9,96 zł

Cholesterol. Zdrowa dieta Porady Lekarza Rodzinnego 188

46,89 zł

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko Clare Andrews

8,2 (42)

65,99 zł

Ottolenghi. Kojąco Tara Wigley

8,7 (3)

Smak wiecznej młodości. Jak zachować młodość i witalność w każdym wieku [wyd. 2, 2025] - Agnieszka Maciąg

33,39 zł

Dieta bogata w fakty Idrees Mughal

7,6 (27)

Bestseller

46,39 zł

Oddasz fartucha. Zapraszam do stołu! Tomasz Strzelczyk

53,59 zł

Kawa. To proste! Przewodnik kawosza Sebastien Racineux, Chung-Leng Tran

8,1 (16)

Oceny i recenzje książki Jedzenie mity i nauka

Średnia ocen:

5.82 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Bestseller

33,49 zł

Kwantechizm 2.0, czyli klatka na ludzi Andrzej Dragan

7,6 (1465)

Bestseller

22,99 zł

Ćwiczenia ze szczęścia Grzegorz Strzelczyk

7,8 (46)

Bestseller

Zdrowie bez wymówek. Przewodnik po diecie, badaniach i terapii hormonalnej dla kobiet i mężczyzn - Tadeusz Oleszczuk

Bestseller

46,39 zł

Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei Wioleta Błazucka

8,4 (16)

Bestseller

43,49 zł

Pierogi z kimchi wyd. 2023 Wioleta Błazucka

Bestseller

46,39 zł

Oddasz fartucha. Zapraszam do stołu! Tomasz Strzelczyk

Bestseller

37,69 zł

Oddasz fartucha wyd. 2023 Tomasz Strzelczyk

Bestseller

Wielka Księga Magii i Czarodziejstwa. Kompletny przewodnik po edukacji Harry'ego Pottera - MuggleNet

Bestseller

32,67 zł

Teoria „pozwól im” Mel Robbins

Bestseller

57,99 zł

Nieoficjalny Tezaurus Harry'ego Pottera Andrzej Polkowski, Joanna Lipińska

8,8 (59)

Bestseller

W dżungli jedzenia. Największe kłamstwa współcześnie wytwarzanej żywności - Beata Pawlikowska

Bestseller

37,69 zł

Oddasz Fartucha 2 Tomasz Strzelczyk

Bestseller

Menoreset. Stosuj post, kontroluj objawy menopauzy i poczuj się młodo - Mindy Pelz

Bestseller

37,86 zł

Magia umysłu James R Doty

3,3 (3)

Bestseller

40,59 zł

Oddasz Fartucha 3. Jakie to jest dobre! Tomasz Strzelczyk

7,2 (6)

Bestseller

Szczegółowo o szczęściu ze szczeniakiem - Piotr Wojtków Zofia Zaniewska-Wojtków

Bestseller

34,24 zł

CzuCzu Starter malucha Co widzę 0-3-6 mies.+ Opracowanie Zbiorowe

Bestseller

Wir Smart 1 Język niemiecki dla klasy 4 Smartbuch Rozszerzony zeszyt ćwiczeń z interaktywnym kompletem uczniowskim Szkoła podstawowa - Kania Barbara

Bestseller

28,99 zł

Spotkajmy się w Central Parku Felicia Kingsley

8,1 (420)

Bestseller

Glukozowa rewolucja Kontroluj poziom cukru we krwi, odzyskaj energię i jedz to, na co masz ochotę - Jesse Inchauspé, Jessie Inchauspé

Bestseller

36,84 zł

Cały ten błękit Melissa Da Costa, Łukasz Müller

8,7 (85)

Bestseller

53,62 zł

Zamach na polskość Opracowanie Zbiorowe

4,0 (3)

Bestseller

16,42 zł

Lśniące naklejki. Kosmos

Bestseller

Terapia dialektyczno-behawioralna DBT Trening umiejętności Materiały i ćwiczenia dla pacjentów - Linehan Marsha M.

Bestseller

Postny reset dla kobiet. Spalaj tłuszcz, reguluj hormony, dodaj sobie energii - Mindy Pelz

Bestseller

70,49 zł

Fun for Movers Student's Book + Online Activities Karen Saxby

Bestseller

ADHD Podjąć wyzwanie Kompletny przewodnik dla rodziców (nowe wydanie) - Barkley Russel A.

Bestseller

25,99 zł

Magiczne Drzewo. Zaginiona para Andrzej Maleszka

Bestseller

49,84 zł

Kids Can! starter Pupil's book + P's APP Sarah Hillyard

Bestseller

54,30 zł

Celność broni strzeleckiej Praktyczny poradnik Ejsmont Jerzy A.

Zapowiedź

44,99 zł

Stefcia Joanna Adamek

Bestseller

26,77 zł

Szczęścia można się nauczyć Ewa Woydyłło

7,6 (63)

Bestseller

31,89 zł

Odroczone szczęście Anna Ficner-Ogonowska

7,3 (98)

Bestseller

Ale ferment! Kiszonki, zakwasy i przepisy na dania wspierające twój mikrobiom - Veronika Szwejk, Mikołaj Bator

Bestseller

17,94 zł

Kosmos Zdrapywanka z rysikiem Agata Kaczyńska

Bestseller

31,89 zł

Kraj, w którym umrę Marcin Matczak

7,3 (136)

Bestseller

28,99 zł

Krzycz, jeśli żyjesz Cyryl Sone

6,7 (742)

Bestseller

CzuCzu Duże karty kontrastowe Wiek 0 mies.+ 3 mies.+ - Opracowanie Zbiorowe

Bestseller

43,54 zł

Snape. Prawdziwa twarz tajemniczego mistrza eliksirów Lorrie Kim

8,0 (2)

Bestseller

Każdy dzień to szansa. Inspirujące karty Ewy Woydyłło - Ewa Woydyłło

Bestseller

33,80 zł

Childish. Teenagers. Tom 1 Aleksandra Negrońska

37,50 zł

Pakiet Fun Time Poziom B+ Katarzyna Kozłowska

Bestseller

65,99 zł

Zespół Aspergera Kompletny przewodnik Attwood Tony

Bestseller

28,99 zł

Nigdy już nie uciekniesz Cyryl Sone

7,6 (278)

Bestseller

196,70 zł

Pakiet Kolorowe karty Poziom B 5 latki Praca zbiorowa

Bestseller

32,71 zł

Different Aleksandra Negrońska

8,0 (3367)

Bestseller

32,71 zł

Clone Aleksandra Negrońska

7,9 (4396)

Bestseller

46,39 zł

Ja, Ozzy Autobiografia Osbourne Ozzy, Ayres Chris

Bestseller

69,51 zł

Fun for Starters Student's Book + Online Activities Karen Saxby

Bestseller

250 łamigłówek i zagadek logicznych czyli fitness dla umysłu - Carter Philip

Bestseller

66,99 zł

Kalendarz Dyrektora Szkoły 2025/2026

Bestseller

60,29 zł

Dzikie łabędzie. Trzy córki Chin [2025] Jung Chang

Bestseller

34,87 zł

Blue Shirt Julia Popiel

7,3 (526)

Bestseller

36,63 zł

Pułapki myślenia O myśleniu szybkim i wolnym Daniel Kahneman

8,0 (7270)

Bestseller

Odwaga bycia nielubianym Japoński fenomen, który pokazuje, jak być wolnym i odmienić własne życie - Ichiro Kishimi, Fumitake Koga

Bestseller

55,41 zł

Dzieci jesionu, dzieci wiązu. Historia Wikingów Price Neil

8,8 (5)

Bestseller

61,24 zł

Moonology. Księżycowe przepowiednie wyroczni Boland Yasmin

Bestseller

40,59 zł

Domowa kuchnia tajska Orathay Souksisavanh

9,0 (2)

Bestseller

83,94 zł

Józef Chełmoński Krzysztofowicz-Kozakowska Stefania

7,5 (2)

Nowości

Nowość

36,84 zł

Hiroszima John Hersey

6,9 (293)

Nowość

36,99 zł

Sztorm Wiatr od morza Magdalena Witkiewicz

7,7 (51)

Nowość

39,99 zł

Bóg lasów Liz Moore

7,5 (19)

Nowość

36,84 zł

Ogród rozpaczy ziemskich Beatriz Serrano

9,0 (11)

Bestseller

43,54 zł

Snape. Prawdziwa twarz tajemniczego mistrza eliksirów Lorrie Kim

8,0 (2)

Nowość

32,40 zł

Zła wola Keigo Higashino

7,3 (14)

Nowość

33,49 zł

Twoja ostatnia wiadomość Gillian McAllister

8,6 (11)

Nowość

36,84 zł

Między końcem a początkiem Jojo Moyes

7,4 (9)

Nowość

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski - Joanna Bator

Nowość

35,33 zł

Wojsławicka masakra kosą łańcuchową Andrzej Pilipiuk

8,5 (2)

Nowość

29,89 zł

Pod wspólnym dachem Natalia Przeździk

8,8 (6)

Nowość

Uzależnieni od lęku. Jak porzucić nawyk niepokojenia się - Owen O'Kane

Nowość

33,49 zł

BookTok Journal. Back to School Agata Gładysz

Nowość

36,84 zł

Miłość pod przykrywką Felicia Kingsley

9,5 (2)

Nowość

29,89 zł

Punkty przecięcia Paulina Cedlerska

9,0 (4)

Nowość

Psychopaci w pracy. Jak ich rozpoznać i sobie z nimi radzić - Babiak Paul, Robert D. Hare

Nowość

33,65 zł

Zaginiona Iwona Wieczorek Koniec kłamst Mikołaj Podolski

8,7 (3)

Nowość

39,99 zł

Drzewa Aya Kōda

9,0 (2)

Nowość

33,49 zł

Callas, moja rywalka Eric-Emmanuel Schmitt

Nowość

33,49 zł

Szczęściary Magdalena Kordel

7,8 (5)

Nowość

29,99 zł

Czarodziej śmierci Katarzyna Bonda

9,0 (1)

Nowość

36,84 zł

ADHD. Jak to ogarnąć. Sprawdzone lifehacki dla nastolatków Soli Lazarus

10,0 (1)

Nowość

46,89 zł

Jedyna. Biografia Karoliny Lanckorońskiej Marcin Wilk

10,0 (1)

Nowość

68,83 zł

Brawl Stars Kompletny przewodnik

Nowość

32,75 zł

Za horyzontem zdarzeń Katarzyna Fiołek

9,0 (3)

Nowość

Sposób na trudne dziecko Przyjazna terapia behawioralna - Kołakowski Artur, Pisula Agnieszka

Nowość

Imperium Agnellich. Prawdziwa historia rodziny potężniejszej niż państwo - Jennifer Clark

Nowość

39,99 zł

Camino Anya Niewierra

Nowość

31,64 zł

Na tropie tajemnic. Antologia opowiadań detektywistycznych Autor zbiorowy

9,0 (3)

Nowość

29,99 zł

National Geographic Kids. Atlas świata dla początkujących

Nowość

39,60 zł

Uroczysko Tom 2 Sezon na cuda Magdalena Kordel

Nowość

31,22 zł

Ścieżka ku ocaleniu. Krakowska kołysanka Tom 3 Joanna Nowak

Nowość

32,22 zł

Schronisko, które przestało istnieć Sławek Gortych

Nowość

33,39 zł

Wiatr z północy Saga Północna Tom 1

9,0 (2)

Nowość

129,99 zł

Marvel Knights Spider-Man Tom 2

Nowość

#trends neu 3 Język niemiecki Podręcznik Liceum Technikum - Życka Anna, Ewa Kościelniak-Walewska

Nowość

33,52 zł

Dobre i złe dni O traumie dla wędrowców Tomasz Majchrzak

9,0 (2)

Nowość

44,44 zł

Willa Rachel Hawkins

Nowość

32,99 zł

Dzielnica cieni Katarzyna Puzyńska

9,5 (2)

Bestseller

66,99 zł

Kalendarz Dyrektora Szkoły 2025/2026

Nowość

36,93 zł

Sztil. Wiatr od morza. Tom 2 (ilustrowane brzegi) Magdalena Witkiewicz

10,0 (1)

Nowość

39,99 zł

BARCELONA. Opowieści o mieście Joan de Déu Prats

9,0 (2)

Nowość

29,89 zł

Katastrofa w Andach Max Czornyj

9,0 (2)

Nowość

39,99 zł

Diabły i święci Andrea Jean-Baptiste

9,5 (2)

Nowość

24,99 zł

NajlePSI przyjaciele Małgorzata Rogala

9,5 (2)

Nowość

27,99 zł

Karuzela pomyłek Andrea Camilleri

9,0 (2)

Nowość

68,41 zł

Gra Beczka Śmiechu Party 02825

9,0 (2)

Nowość

33,49 zł

Córka ognia. Seria CÓRKI ŻYWIOŁÓW Dorota Gąsiorowska

8,0 (2)

Nowość

37,68 zł

Stowarzyszenie Miłośników Zagadek

8,0 (2)

Nowość

32,94 zł

Córka z Argentyny Soraya Lane

8,0 (1)

Nowość

29,89 zł

Zmorowisko Kamil Piechura

8,5 (2)

Nowość

29,99 zł

Jeszcze bliżej Anna Kulawik

8,5 (2)

Nowość

29,99 zł

Kucharz Chomczyński Piotr

8,0 (2)

Nowość

29,99 zł

Cozy Cuties. Urocza i relaksująca kolorowanka Coco Wyo

Nowość

37,99 zł

Schronisko, które zostało zapomniane Sławek Gortych

8,5 (22)

Nowość

69,99 zł

Stulecie chirurgów [2025] Jürgen Thorwald

10,0 (1)

Nowość

36,99 zł

Bez ryzyka Lee Child

7,5 (2)

Nowość

34,74 zł

Nie ma dymu bez morderstwa. Niemożliwe zbrodnie. Tom 2 Jenny Blackhurst

7,0 (2)

Nowość

37,68 zł

Przyjaciele muzeum

7,0 (1)

Nowość

60,84 zł

Rękopis znaleziony w Saragossie wyd. 2025 Jan Potocki

10,0 (1)