Wydawnictwo:	Insignis
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	1
Liczba stron:	352
Rok wydania:	2026

Zobacz więcej

O książce Jak nakarmić świat. Historia i przyszłość żywności

Nigdy wcześniej nie musieliśmy wyżywić tylu ludzi co dziś. Jak globalne potrzeby żywnościowe wpływają na nasze życie? Dlaczego niektórzy z największych producentów żywności na świecie to jednocześnie kraje z największym odsetkiem ludności niedożywionej? Dlaczego marnujemy tak ogromne ilości jedzenia i jak można temu zaradzić? Czy wszyscy moglibyśmy przejść na dietę wegańską i cieszyć się zdrowiem? A co najważniejsze – czy powinniśmy? Wybitny naukowiec Vaclav Smil odpowiada nie tylko na te pytania. Rozprawia się z mitami i objaśnia, skąd naprawdę bierze się żywność. Opisując dzieje globalnej produkcji jedzenia, wyjaśnia, dlaczego hodujemy te, a nie inne gatunki zwierząt, jak doszło do tego, że większość kalorii spożywanych na świecie pochodzi z zaledwie kilku produktów oraz jak może się to zmienić w przyszłości. „Jak nakarmić świat” to fascynująca, poszerzająca horyzonty i opierająca się na danych i rzetelnych badaniach książka o fundamencie naszego istnienia – żywności. --- Wspaniała, bazująca na faktach podróż przez nasz system żywnościowy – od jego początków po współczesność. Ta książka zainspiruje wiele fascynujących dyskusji o tym, jak wyżywić 10 miliardów ludzi, nie rujnując przy tym planety – Hannah Ritchie, autorka książki „To nie koniec świata” Rozległość wiedzy Smila jest równie imponująca jak jej głębia – „The Lancet” Smil zabiera czytelnika w fascynującą podróż po dziejach żywności, przystępnie opowiadając o kluczowych koncepcjach i najważniejszych aspektach związanych z tym, co jemy – „Booklist”

Szczegółowe informacje na temat książki Jak nakarmić świat. Historia i przyszłość żywności

Wydawnictwo:	Insignis
EAN:	9788368639568
Autor:	Vaclav Smil
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	1
Liczba stron:	352
Rok wydania:	2026
Data premiery:	2026-07-01
Podmiot odpowiedzialny:	DRESSLER DUBLIN SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOSCIĄ ul. Poznańska 91 05-850 Ożarów Mazowiecki PL

Podobne do Jak nakarmić świat. Historia i przyszłość żywności

Agent. Moja prawda o Lewym, pieniądzach i manipulacji - Cezary Kucharski, Krzysztof Pyzia

Książka

30,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Agent. Moja prawda o Lewym, pieniądzach i manipulacji

Cezary Kucharski, Krzysztof Pyzia

Niedziela, która zdarzyła się w środę - Mariusz Szczygieł

Książka

26,51 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Niedziela, która zdarzyła się w środę

Mariusz Szczygieł

Psycholog. Sprawa Andrzeja Samsona - Edyta Krześniak

Książka

40,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Psycholog. Sprawa Andrzeja Samsona

Edyta Krześniak

Książka

43,99 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Berlin 1936

Oliver Hilmes

Książka

41,93 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Yellowstone

Wilson Randall K.

Kocham cię, zrób mi przelew. Historie o miłości, która kosztowała miliony, zdrowie, a nawet życie - Klaudia Ziółkowska

Książka

33,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kocham cię, zrób mi przelew. Historie o miłości, która kosztowała miliony, zdrowie, a nawet życie

Klaudia Ziółkowska

Książka

37,90 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przed waszą erą

Łabuz Mateusz

Bogaci, bogatsi, najbogatsi - Osnos Evan

Książka

37,77 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bogaci, bogatsi, najbogatsi

Osnos Evan

Trzy kolory Maroka - Elżbieta Sęczykowska

Książka

40,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Trzy kolory Maroka

Elżbieta Sęczykowska

Szkoda Zachodu. Opowieści z Ziem Opuszczonych - Miłosz Szymański

Książka

40,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Szkoda Zachodu. Opowieści z Ziem Opuszczonych

Miłosz Szymański

Łowcy cieni. Kulisy działania najbardziej tajemniczej jednostki policji - Piotr Halicki

Książka

33,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Łowcy cieni. Kulisy działania najbardziej tajemniczej jednostki policji

Piotr Halicki

Po włosku. Jedzenie, miłość i codzienność w stylu la dolce vita - Maria Pasquale

Książka

54,39 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Po włosku. Jedzenie, miłość i codzienność w stylu la dolce vita

Maria Pasquale

Cuda niewidy. Alternatywne wędrówki po Polsce - Aleksandra Koper, Grzegorz Koper

Książka

43,99 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Cuda niewidy. Alternatywne wędrówki po Polsce

Aleksandra Koper, Grzegorz Koper

Książka

34,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Niedyplomatycznie

Marek Magierowski

Skandale Watykanu. Władza, sekrety i upadek papieskiego dworu - Artur Nowak, Stanisław Obirek

Książka

31,69 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Skandale Watykanu. Władza, sekrety i upadek papieskiego dworu

Artur Nowak, Stanisław Obirek

Jak zamieszkać w Toskanii - Leszek Talko

Książka

33,49 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak zamieszkać w Toskanii

Leszek Talko

Dziesięć dni Europy. Archeologia pamięci - Konstanty Gebert

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziesięć dni Europy. Archeologia pamięci

Konstanty Gebert

Rzym miasto Boga. Opowieść o świętości i władzy - Jessica Warnberg

Książka

54,39 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rzym miasto Boga. Opowieść o świętości i władzy

Jessica Warnberg

Jak wyjść z siebie. O złudzeniu niezależności i sile społecznych więzi - Agata Sikora

Książka

40,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak wyjść z siebie. O złudzeniu niezależności i sile społecznych więzi

Agata Sikora

Książka

66,49 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Żelazny ogień

David Ball

Książka

31,50 zł

55,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Paprykarz z prodiża

Łukasz Modelski

Czarna owca medycyny. Nieopowiedziana historia psychiatrii - Jeffrey A. Lieberman, Ogas Ogi

Książka

36,30 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czarna owca medycyny. Nieopowiedziana historia psychiatrii

Jeffrey A. Lieberman, Ogas Ogi

Outsiderzy. Czego pacjenci neurologa nauczyli go o mózgu - Masud Husain

Książka

40,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Outsiderzy. Czego pacjenci neurologa nauczyli go o mózgu

Masud Husain

Syrop z piołunu. Wygnani w akcji „Wisła” wyd. 3 - Paweł Smoleński

Książka

34,53 zł

56,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Syrop z piołunu. Wygnani w akcji „Wisła” wyd. 3

Paweł Smoleński

Książka

36,73 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Epstein. Imperium cienia

Borke Michał

Na złamanie karku. Jak Chiny chcą urządzić przyszłość Dan Wang - Wang Dan

Książka

38,21 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Na złamanie karku. Jak Chiny chcą urządzić przyszłość Dan Wang

Wang Dan

Żyletkę zawsze noszę przy sobie (wydanie 2 rozszerzone) - Małgorzata Gołota

Książka

30,84 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Żyletkę zawsze noszę przy sobie (wydanie 2 rozszerzone)

Małgorzata Gołota

Wymiana. CIA, Rosja Putina i tajne gry wywiadów - Hinshaw Drew, Parkinson Joe

Książka

45,91 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wymiana. CIA, Rosja Putina i tajne gry wywiadów

Hinshaw Drew, Parkinson Joe

Republika ludzi młodych. Opowieść o nowym człowieku - Bernadetta Darska

Książka

40,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Republika ludzi młodych. Opowieść o nowym człowieku

Bernadetta Darska

Rozmowy z psychopatami - Christopher Berry-Dee

Książka

32,59 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rozmowy z psychopatami

Christopher Berry-Dee

Inne książki Vaclav Smil

Książka

48,55 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Speed

Vaclav Smil

Książka

38,99 zł

60,00 zł - sugerowana cena detaliczna

How to Feed the World wer. angielska

Vaclav Smil

Książka

37,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak naprawdę działa świat. Przewodnik po naszej przeszłości, teraźniejszości i przyszłości

Vaclav Smil

Książka

58,83 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Energia i cywilizacja Tak tworzy się historia

Vaclav Smil

Książka

115,26 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Tworzenie bogatego świata Perspektywy w ekonomii, przemyśle, środowisku

Vaclav Smil

Książka

40,64 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wynalazek i innowacja Krótka historia sukcesu i porażki

Vaclav Smil

Oceny i recenzje książki Jak nakarmić świat. Historia i przyszłość żywności

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Argylle

Elly Conway

Książka

22,99 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Skończ z tym sh*tem!

Gary John Bishop

Księżniczka w sercu. Cykl Kroniki Rosewood. Tom 4 - Connie Glynn

Książka

31,99 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Księżniczka w sercu. Cykl Kroniki Rosewood. Tom 4

Connie Glynn

One for sorrow. Stowarzyszenie Srok - Amy McCulloch, Zoe Sugg

Książka

31,99 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

One for sorrow. Stowarzyszenie Srok

Amy McCulloch, Zoe Sugg

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

8 zasad miłości

Jay Shetty

Książka

31,99 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Świat według Cunk

Philomena Cunk

Cztery tygodnie dla ciebie. Sprawdź, jak znaleźć czas na to, co się liczy - Oliver Burkeman

Książka

31,99 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Cztery tygodnie dla ciebie. Sprawdź, jak znaleźć czas na to, co się liczy

Oliver Burkeman

Jak stracić hrabiego w dziesięć tygodni - Fletcher Jenni

Książka

33,80 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak stracić hrabiego w dziesięć tygodni

Fletcher Jenni

Zrujnowanie. League of Legends - Anthony Reynolds

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zrujnowanie. League of Legends

Anthony Reynolds

Książka

40,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Metro 2035

Dmitry Glukhovsky

Innsaei. Islandzka sztuka intuicji - Hrund Gunnsteinsdóttir

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Innsaei. Islandzka sztuka intuicji

Hrund Gunnsteinsdóttir

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nadchodzi zima

Garri Kasparow

Książka

39,95 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Na złej drodze

Paola Barbato

Stowarzyszenie Srok: Two for joy - Zoe Sugg, Amy McCulloch

Książka

31,99 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Stowarzyszenie Srok: Two for joy

Zoe Sugg, Amy McCulloch

Kochaj. 50 lekcji jak pokochać siebie, swoje życie i ludzi wokół - Regina Brett

Książka

39,95 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kochaj. 50 lekcji jak pokochać siebie, swoje życie i ludzi wokół

Regina Brett

Assassin’s Creed: Spisek Maga - Kate Heartfield

Książka

31,99 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Assassin’s Creed: Spisek Maga

Kate Heartfield

Książka

37,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak naprawdę działa świat. Przewodnik po naszej przeszłości, teraźniejszości i przyszłości

Vaclav Smil

World of Warcraft: Noc smoka - Knaak Richard A.

Książka

37,36 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

World of Warcraft: Noc smoka

Knaak Richard A.

Filozofia dla zabieganych - Jonny Thomson

Książka

33,99 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Filozofia dla zabieganych

Jonny Thomson

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wejdź w tryb goblina

McKayla Coyle