Dzika fermentacja Żywe kultury bakterii - smak, wartości odżywcze i rzemiosło Katz Sandor Ellix Książka
Chwilowo niedostępny
37,43 zł
49,90 zł - sugerowana cena detaliczna
| Wydawnictwo: | Vivante |
| Rodzaj oprawy: | Okładka broszurowa ze skrzydełkami |
| Wydanie: | pierwsze |
| Liczba stron: | 328 |
| Format: | 16.4x24.0 |
| Rok wydania: | 2020 |
Zobacz więcej
37,43 zł
Podobne do Dzika fermentacja Żywe kultury bakterii - smak, wartości odżywcze i rzemiosło
79,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Kozioł-Kozakowska Agnieszka
8,0 (1)
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
32,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Dariusz Harmaciński
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
32,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Nucci Joe
10,0 (1)
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
32,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Anna Runkle
9,1 (7)
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
30,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Agata Lewandowska
10,0 (1)
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
104,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Szostak-Węgierek Dorota
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
30,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Agata Lewandowska
8,6 (5)
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Edyta Litwiniuk
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
30,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Agata Lewandowska
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
32,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Nagaba Krystian
8,5 (2)
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
43,91 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Magdalena Makarowska
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
32,69 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Rafał Kruk,
Frankowski Paweł
8,6 (5)
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
39,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
John Trowsdale
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
32,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jeanne Siaud-Facchin
6,6 (668)
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
33,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Rose Keeler-Schaffeler
8,4 (5)
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
45,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,70 zł
- sugerowana cena detaliczna
Tiffany Aliche
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
51,61 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Szymon Stefański
9,0 (2)
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Severine Auge
8,9 (13)
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
32,69 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Nicole J Sachs
8,0 (6)
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
31,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Monika Krasa
10,0 (1)
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
30,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena,
Sypnik-Pogorzelska Ewa
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
33,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Maciboch Paulina
9,2 (11)
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
33,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Siemianów-Szkarłat Agnieszka,
Szkarłat Krzysztof
6,4 (9)
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
31,46 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Joanna Zielewska
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
36,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,50 zł
- sugerowana cena detaliczna
Riedl Matthias
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
40,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Brian Tracy
7,2 (856)
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
37,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Zao-Sanders Marc
7,6 (5)
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Long Michael E.
7,8 (9)
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
46,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,70 zł
- sugerowana cena detaliczna
Cohen Aly
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
37,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Viola Urban
Książka. Okładka twarda
O książce Dzika fermentacja Żywe kultury bakterii - smak, wartości odżywcze i rzemiosło
Książka, która nadaje nowy wymiar sztuce kiszenia! Najnowsza książka Sandora Katza, autora bestsellerowej Sztuki fermentacji. Tym razem zwycięzca nagrody Jamesa Bearda i autor „The New York Times” powraca z książką, która otwiera erę renesansu dla nowoczesnego jedzenia – ze świeżym spojrzeniem, jeszcze większym entuzjazmem i rozszerzoną wiedzą z na temat tajników fermentacji na całym świecie. Od czasu premiery pierwszej książki, Katz inspiruje ludzi do zamiany ich kuchni w laboratoria, gdzie mogą wyrabiać prawdziwe cuda: kiszone warzywa, fermentowane sery i jogurty, chleby na zakwasie i wiele innych. Ta książka wprowadzi cię w zupełnie nowy świat smaków i korzyści zdrowotnych z fermentowanych produktów spożywczych. Znajdziesz w niej przepisy m.in. na kwas truskawkowy, koreańskie kimchi, czy afrykańskie piwo z sorgo. Tradycyjne receptury są dostosowane do najnowszych trendów. Zainspirowały one szefów kuchni czterogwiazdkowych restauracji i kucharzy amatorów. Sięgnij po tę książkę i rozpocznij osobistą rewolucję w twojej własnej kuchni! ___ Ten facet jest prawdziwą gwiazdą rocka na scenie kulinarnej. – „The New York Times” Sandor Katz to prawdziwy król fermentacji. – Sally Fallon Morrell, prezes The Weston A. Price FoundationSzczegółowe informacje na temat książki Dzika fermentacja Żywe kultury bakterii - smak, wartości odżywcze i rzemiosło
| Wydawnictwo: | Vivante |
| EAN: | 9788365601582 |
| Autor: | Katz Sandor Ellix |
| Rodzaj oprawy: | Okładka broszurowa ze skrzydełkami |
| Wydanie: | pierwsze |
| Liczba stron: | 328 |
| Format: | 16.4x24.0 |
| Rok wydania: | 2020 |
| Data premiery: | 2017-05-19 |
| Język wydania: | polski |
| Podmiot odpowiedzialny: | Wydawnictwo Kobiece Agnieszka Stankiewicz-Kierus sp. k. Al. Tysiąclecia Państwa Polskiego 6 15-111 PL e-mail: [email protected] |
Inne książki Katz Sandor Ellix
52,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,91 zł
- sugerowana cena detaliczna
Katz Sandor Ellix
Książka. Okładka twarda
Oceny i recenzje książki Dzika fermentacja Żywe kultury bakterii - smak, wartości odżywcze i rzemiosło
Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!
Pomóż innym i zostaw ocenę!
Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji
Pomóż innym i zostaw ocenę!
Bestsellery
32,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Celma Rovira Alex,
Trias de Bes Fernando
Książka. Okładka twarda
65,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
88,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Marta Jaskulska
8,6 (43)
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
René Goscinny,
Jean-Jacques Sempé
10,0 (2)
Książka. Okładka twarda
15,53 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
21,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Calik-Tomera Marta,
Kądziela Katarzyna,
Schatt-Skotak Magdalena
8,5 (6)
Książka. Okładka twarda
43,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Paweł Matyja
9,4 (50)
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
51,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Astrid Lindgren
Książka. Okładka twarda
47,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Brandon Sanderson
Książka. Okładka twarda
264,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
340,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
89,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Adam Bielecki,
Dominik Szczepański
8,0 (151)
Książka
47,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Brandon Sanderson
Książka. Okładka twarda
59,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Michał Pisarski
7,9 (90)
Książka. Okładka twarda
25,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Brandon Sanderson
Książka. Okładka twarda
43,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Kobi Yamada
8,6 (152)
Książka. Okładka twarda
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Valérie Mangin,
Bec Christophe
Książka. Okładka twarda
28,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Mel Robbins
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
43,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Izabela Maeng
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Sławek Gortych
7,7 (730)
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
35,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
67,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Andrzej Chwalba
8,3 (7)
Książka. Okładka twarda
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
41,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Mike Rampton
9,0 (1)
Książka. Okładka twarda
30,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Justyna Kiliańczyk-Zięba,
Leon Knabit
Książka. Okładka twarda
40,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Andrzej Dragan
8,5 (2)
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Andrzej Maleszka
9,0 (1)
Książka. Okładka twarda
50,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Zofia Załęska
7,6 (50)
Książka. Okładka twarda
56,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
100,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Sławomir Zajączkowski,
Krzysztof Wyrzykowski
9,5 (2)
Książka. Okładka twarda
40,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Andrzej Dragan
7,7 (1485)
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
31,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Corey James S.A.
Książka. Okładka twarda
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
71,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
93,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
50,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Tomasz Rożek
7,6 (48)
Książka. Okładka twarda
59,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jim Davis
8,0 (3)
Książka. Okładka twarda
21,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Janusz Christa
10,0 (1)
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Adam Mirek
9,3 (4)
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
56,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jay Kristoff
Książka. Okładka twarda
26,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
James Clear
7,7 (7843)
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
115,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Mateusz Samołyk
Książka. Okładka twarda
47,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Brandon Sanderson
Książka. Okładka twarda
34,69 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Marta Kisiel
8,1 (2157)
Książka. Okładka twarda
64,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Tomasz Piotr Kozłowski
9,3 (3)
Książka. Okładka twarda
37,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
36,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Michał Wierzba
9,0 (1)
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
54,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Andrzej Dragan
10,0 (2)
Książka. Okładka twarda
22,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,98 zł
- sugerowana cena detaliczna
Anna Skrok
Książka. Okładka twarda
34,63 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
66,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Marek Michalak
9,5 (4)
Książka. Okładka twarda
43,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Tomasz Strzelczyk
Książka. Okładka twarda
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
48,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Billioud Jean-Michel
Książka. Okładka twarda
56,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Brandon Sanderson
Książka. Okładka twarda
50,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Brandon Sanderson
Książka. Okładka twarda
46,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Mieczysław Jałowiecki
Książka. Okładka twarda
22,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
7,5 (19)
Książka. Okładka twarda
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Elle Kennedy
7,5 (9395)
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
54,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
100,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Eligiusz Szełęg
8,0 (1)
Książka. Okładka twarda
20,41 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Ichiro Kishimi,
Fumitake Koga
7,3 (2416)
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
37,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Boguś Janiszewski,
Skorwider Max
7,8 (16)
Książka. Okładka twarda
24,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Marcin Kozioł
Książka
83,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
139,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
7,7 (54)
Książka. Okładka twarda
Z tego samego wydawnictwa
28,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Sophie Uliano
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
20,46 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Kim Lutz
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Friedman Daju Suzanne
6,0 (3)
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
20,46 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Stephanie Pedersen
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
34,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka. Okładka twarda
16,91 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
20,71 zł
- sugerowana cena detaliczna
Ann Rooney
Książka. Okładka broszurowa (miękka)