Batch. Ponad 200 przepisów, porad i wskazówek dla dobrze zakręconej kuchni
Joel MacCharles, Joel Harrison
Książka
Chwilowo niedostępny
44,93 zł
59,90 zł - sugerowana cena detaliczna
| Wydawnictwo: | Otwarte |
| Rodzaj oprawy: | Okładka twarda |
| Wydanie: | pierwsze |
| Liczba stron: | 352 |
| Format: | 203x252mm |
| Rok wydania: | 2017 |
Zobacz więcej
44,93 zł
Zainspiruj się podobnymi wyborami
Książka
20,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Zadie Smith
6,4 (758)
Książka
51,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
51,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Betleja Jacek,
Nowicka Irena,
Wieruszewska Dorota
Książka
30,53 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
kard. Joseph Ratzinger
8,5 (142)
Książka
30,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Kate Saunders,
Brian Sibley,
A.A. Milne,
Jeanne Willis,
Paul Bright
Książka
10,10 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
10,10 zł
- sugerowana cena detaliczna
Praca zbiorowa
Książka
13,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
13,27 zł
- sugerowana cena detaliczna
Rygielski Paweł
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Monika Helfer
7,4 (81)
Książka
23,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
24,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Miura Kouji
Książka
31,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Diane Setterfield
Książka
22,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Renee Engeln
Podobne do Batch. Ponad 200 przepisów, porad i wskazówek dla dobrze zakręconej kuchni
Książka
29,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Ida Kulawik,
Błaszczyk-Wójcicka Kinga
8,2 (16)
Książka
31,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Iwona Zasuwa
6,6 (67)
Książka
46,83 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Ina Rybarczyk
7,7 (14)
Książka
52,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Paule Ne,
Christophe Saintagne,
Alain Ducasse
6,8 (14)
Książka
46,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Sarah Britton
6,9 (28)
Książka
32,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jakub Milszewski,
Kamil Sadkowski,
Sadkowski Ka
5,8 (285)
Książka
28,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Marta Szloser,
Wanda Gąsiorowska
6,6 (13)
Książka
43,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Richa Hingle
8,1 (22)
O książce Batch. Ponad 200 przepisów, porad i wskazówek dla dobrze zakręconej kuchni
Masz przed sobą biblię każdego szanującego się miłośnika gotowania. Powstała dzięki pasji pary Kanadyjczyków do eksperymentowania (i zakręcania). To kompendium wiedzy o konserwowaniu w stylu batch, czyli partiami, oszczędnie i w pełni naturalnie. Dzięki tej książce już nigdy nie sięgniesz po sklepowe przetwory – bo i po co, jeśli wykorzystując 25 sezonowych warzyw i owoców i 7 metod konserwacji, możesz wyczarować zakręcone i zdrowe potrawy dla siebie i swoich bliskich? Poznaj zasady gry obowiązujące w kuchni batch: 1. Korzystaj z naturalnych składników. 2. Do przetworów wybieraj sezonowe warzywa i owoce (można się nimi przy okazji objeść). 3. Powiedz „nie” marnowaniu żywności. 4. Zastosuj odpowiednią metodę konserwacji. 5. Szukaj inspiracji w tradycyjnych kuchniach całego świata. 6. Nie bój się eksperymentować. 7. Zakręcaj słoiki w towarzystwie. Zakasz rękawy i do roboty. Just batch it!Szczegółowe informacje na temat książki Batch. Ponad 200 przepisów, porad i wskazówek dla dobrze zakręconej kuchni
| Wydawnictwo: | Otwarte |
| EAN: | 9788375154467 |
| Autor: | Joel MacCharles, Joel Harrison |
| Tłumaczenie: | Magdalena Gignal |
| Rodzaj oprawy: | Okładka twarda |
| Wydanie: | pierwsze |
| Liczba stron: | 352 |
| Format: | 203x252mm |
| Rok wydania: | 2017 |
| Data premiery: | 2017-07-19 |
| Język wydania: | polski |
| Podmiot odpowiedzialny: | Wydawnictwo Otwarte Sp. z o.o. Smolki 5 lok. 302 30-513 Kraków PL e-mail: [email protected] |
Warto przeczytać również
Książka
40,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Janiszewska Monika,
Korolczuk Renata
8,0 (23)
Książka
52,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Andrzej Nowak,
Nawrocki Karol
Książka
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
67,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Węcowski Marek
8,7 (6)
Książka
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
20,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Michael Bond
9,0 (35)
Książka
43,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Piotr Oczko
Książka
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Agata Gładysz
8,7 (23)
Książka
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Piotr Halicki
7,6 (100)
Inni klienci wybierają również
Książka
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
30,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Peter Wohlleben
Książka
27,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Marlena Paletta
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Monika Sobień-Górska
8,3 (56)
Książka
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
60,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Tillmann Bendikowski
8,0 (33)
Książka
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
71,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
93,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
37,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Oceny i recenzje książki Batch. Ponad 200 przepisów, porad i wskazówek dla dobrze zakręconej kuchni
Powiedz nam, co myślisz!
Pomóż innym i zostaw ocenę!
Zaloguj się, aby dodać opinię
kulinarna czytelniczka
04/02/2019
opinia recenzenta nie jest potwierdzona zakupem
Najlepsza książka o przetworach jaką kiedykolwiek czytałam, pięknie oprawiona , czytelna ,zawiera mnóstwo niezwykle przydatnych wskazówek i przepisy dokładnie opisane i po prostu cudowne
Anonimowy użytkownik
25/09/2024
opinia recenzenta nie jest potwierdzona zakupem
Najlepsza książka o przetworach jaką kiedykolwiek czytałam, pięknie oprawiona , czytelna ,zawiera mnóstwo niezwykle przydatnych wskazówek i przepisy dokładnie opisane i po prostu cudowne
Z tego samego wydawnictwa
Książka
37,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Amity Gaige
7,6 (53)
Książka
37,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Maria Gąsienica-Zawadzka
7,4 (320)
Książka
43,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Krzysztof Katkowski
8,2 (13)
Książka
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Sebastian Keller
6,2 (405)
Książka
37,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Terri Cole
7,9 (37)
Książka
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Marta Kawalec
7,7 (46)
Książka
37,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Kelsey Cox
7,4 (347)
Książka
37,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Colleen Hoover
10,0 (1)
Książka
40,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Andrzej Dragan
8,5 (2)
Książka
43,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Paweł Matyja
8,7 (115)
Książka
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Joanna Malita-Król
7,6 (68)
Książka
37,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Justyna Suchecka,
Piotr Szostak
6,3 (35)
Książka
37,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Diana Brzezińska
8,1 (16)
Książka
37,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jeremy Egner
8,0 (32)
Książka
40,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Giulia Enders
8,0 (51)
Książka
40,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Edyta Krześniak
6,8 (102)
Książka
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Giulia Enders
7,8 (2950)
Książka
37,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jessie Garcia
6,9 (7)