Obiad w Rzymie. Historia świata w jednym posiłku

Andreas Viestad

Obiad w Rzymie. Historia świata w jednym posiłku

6.9

(138 ocen) wspólnie z

29,99

 

OBIAD W RZYMIE

HISTORIA ŚWIATA W JEDNYM POSIŁKU

Możemy dopatrzyć się więcej historii w kotlecie albo misce makaronu niż w Koloseum lub jakimkolwiek innym zabytku.

Delektując się typowym rzymskim posiłkiem w tradycyjnej restauracji, Andreas Viestad zabiera nas w pasjonującą kulinarną podróż, danie po daniu, przez historię świata i historię Wiecznego Miasta.

Dowiedz się, jak to możliwe, że spór o sposób pieczenia chleba przyczynił się do wielkiej schizmy w Kościele, miłość do masła stała się impulsem do powstania reformacji, a niedobór soli doprowadził do przegrania wojny secesyjnej, wybuchu Wielkiej Rewolucji Francuskiej i upadku brytyjskiego imperium kolonialnego.

Poznaj historię małej wioski, która dzięki pszenicy zmieniła się w centrum największego imperium, jakie widział świat. Odkryj, jak cytryna wpłynęła na rozwój sycylijskiej mafii.

Wyrusz szlakiem smaków i składników, które zmieniały naszą cywilizację.

Rozpocznij drogę na rzymskim targu podążaj przez Ogród Oliwny w Jerozolimie i kopalnię soli w Wieliczce, by odpowiedzieć na fundamentalne pytanie:

Jaka jest najlepsza potrawa na świecie?

........................................................................................................................................................

Andreas Viestad, autor książki równie czarującej, co fascynującej, ma prawdziwy dar tworzenia obrazowych scen, snucia opowieści, a co najważniejsze – nakreślania i zgłębiania zależności, dzięki czemu wszystko staje się jasne i ekscytujące.
Nigella Lawson

Andreas Viestad napisał fascynującą, skłaniającą do przemyśleń i zabawną książkę o roli jedzenia w historii. Płynnie porusza się pomiędzy aromatami i smakami posiłku w rzymskiej restauracji a torami dziejów.
Alice Waters

Andreas Viestad jest szefem kuchni, recenzentem kulinarnym, gospodarzem telewizyjnego programu New Scandinavian Cooking, publicystą „The Washington Post” oraz założycielem Geitmyra Culinary Center for Children w Norwegii, fundacji edukującej dzieci na temat kultury żywieniowej. To autor czternastu bestsellerowych książek kucharskich.

Znak Koncept
Broszurowa ze skrzydełkami

Wydanie: Pierwsze

ISBN: 978-83-240-7387-0

EAN: 9788324073870

Liczba stron: 272

Znak Koncept

Format: 150x200mm

Cena detaliczna: 44,99 zł

Tłumaczenie: Małgorzata Rost

Rok wydania: 2021

Komentarze nie są potwierdzone zakupem

Ebook i Audiobook dostępny na

Kup ebooka

Proponowane podobne

8.0 / 10 (3057 ocen)

2653

26,53 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.4 / 10 (934 ocen)

2784

27,84 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.7 / 10 (375 ocen)

2784

27,84 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.2 / 10 (54 ocen)

2784

27,84 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.4 / 10 (398 ocen)

4100

40,30 zł - najniższa cena 65,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

8.0 / 10 (773 ocen)

2474

24,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.9 / 10 (526 ocen)

2660

26,60 zł - najniższa cena 42,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.4 / 10 (838 ocen)

2784

27,84 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.3 / 10 (263 ocen)

2764

27,64 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.8 / 10 (273 ocen)

2784

27,84 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.3 / 10 (48 ocen)

2250

22,50 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.4 / 10 (201 ocen)

2150

21,50 zł - najniższa cena 42,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.7 / 10 (256 ocen)

2899

28,99 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.6 / 10 (90 ocen)

3349

33,49 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.4 / 10 (40 ocen)

2839

27,89 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.4 / 10 (1190 ocen)

3349

33,49 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.1 / 10 (156 ocen)

2356

24,46 zł - najniższa cena 38,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.9 / 10 (120 ocen)

2792

27,84 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.9 / 10 (44 ocen)

3099

30,99 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.6 / 10 (764 ocen)

2474

24,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.5 / 10 (140 ocen)

2481

24,81 zł - najniższa cena 40,01 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.0 / 10 (49 ocen)

990

9,90 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.7 / 10 (266 ocen)

2250

25,99 zł (-13%) - najniższa cena 44,99 zł (-49%) - cena detaliczna
Do koszyka

7.2 / 10 (178 ocen)

3639

34,54 zł - najniższa cena 49,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

8.1 / 10 (400 ocen)

3399

33,99 zł - najniższa cena 54,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.2 / 10 (45 ocen)

3124

31,24 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.1 / 10 (1925 ocen)

2784

27,84 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.8 / 10 (168 ocen)

2839

27,89 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.2 / 10 (469 ocen)

2474

24,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.7 / 10 (894 ocen)

3154

30,99 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.4 / 10 (126 ocen)

2784

27,84 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.2 / 10 (46 ocen)

3473

34,23 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

5.8 / 10 (45 ocen)

3102

31,02 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.8 / 10 (1266 ocen)

2665

26,65 zł - najniższa cena 42,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.3 / 10 (295 ocen)

2784

27,84 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.4 / 10 (21 ocen)

3096

30,96 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.2 / 10 (358 ocen)

2474

24,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.7 / 10 (177 ocen)

2488

24,88 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.7 / 10 (120 ocen)

2399

23,99 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.3 / 10 (432 ocen)

3094

30,94 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.5 / 10 (49 ocen)

1999

19,99 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.4 / 10 (76 ocen)

2396

20,99 zł - najniższa cena 34,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.8 / 10 (102 ocen)

3594

35,94 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.4 / 10 (113 ocen)

2786

33,42 zł (-16%) - najniższa cena 44,90 zł (-37%) - cena detaliczna
Do koszyka

7.2 / 10 (64 ocen)

4644

46,44 zł - najniższa cena 74,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.5 / 10 (50 ocen)

3038

30,38 zł - najniższa cena 49,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.6 / 10 (108 ocen)

2847

25,74 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.9 / 10 (144 ocen)

2786

28,31 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.2 / 10 (76 ocen)

3094

30,94 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.1 / 10 (2296 ocen)

2784

27,84 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.3 / 10 (90 ocen)

3399

33,99 zł - najniższa cena 54,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.5 / 10 (26 ocen)

2784

27,84 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.0 / 10 (156 ocen)

4111

41,11 zł - najniższa cena 53,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.4 / 10 (34 ocen)

2186

22,51 zł - najniższa cena 34,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.6 / 10 (38 ocen)

3094

30,94 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.5 / 10 (39 ocen)

2599

25,99 zł - najniższa cena 42,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.3 / 10 (68 ocen)

2990

31,00 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.2 / 10 (350 ocen)

2784

27,84 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.9 / 10 (384 ocen)

2474

24,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.1 / 10 (72 ocen)

2999

29,99 zł - najniższa cena 59,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.6 / 10 (441 ocen)

2599

25,99 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.4 / 10 (145 ocen)

2789

27,89 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.4 / 10 (83 ocen)

3699

36,99 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.9 / 10 (88 ocen)

3007

24,60 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.7 / 10 (352 ocen)

2474

24,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.9 / 10 (207 ocen)

2474

24,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.8 / 10 (364 ocen)

2488

24,88 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.2 / 10 (194 ocen)

2657

26,57 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.1 / 10 (54 ocen)

2474

24,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.8 / 10 (93 ocen)

2784

27,84 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.9 / 10 (67 ocen)

2784

27,84 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.2 / 10 (101 ocen)

3096

31,46 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.6 / 10 (73 ocen)

2599

25,99 zł - najniższa cena 42,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.5 / 10 (165 ocen)

2474

24,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

5.2 / 10 (130 ocen)

2164

21,64 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.1 / 10 (144 ocen)

2899

28,99 zł - najniższa cena 46,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.4 / 10 (71 ocen)

4267

42,67 zł - najniższa cena 54,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.0 / 10 (146 ocen)

2784

27,84 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

Inni klienci sprawdzali również

7.2 / 10 (3160 ocen)

2399

23,99 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

8.0 / 10 (275 ocen)

3687

33,99 zł - najniższa cena 54,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.6 / 10 (17 ocen)

2158

21,58 zł - najniższa cena 34,80 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.3 / 10 (253 ocen)

2999

29,99 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.3 / 10 (29 ocen)

3349

33,49 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.8 / 10 (396 ocen)

1750

17,50 zł - najniższa cena 34,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.1 / 10 (641 ocen)

2864

28,64 zł - najniższa cena 42,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.0 / 10 (61 ocen)

2750

27,50 zł - najniższa cena 54,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

3590

35,90 zł - najniższa cena 49,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.1 / 10 (19 ocen)

2708

27,08 zł - najniższa cena 40,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka