Wydawnictwo:	Słowo/obraz/terytoria
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	230
Format:	14.0x17.0cm
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

O książce Kodeks smakosza. Kompletny podręcznik gastronomii, zawierający prawa, reguły, zastosowania i przykłady

Wydany w 1827 roku Kodeks smakosza. Kompletny podręcznik gastronomii, zawierający prawa, reguły, zastosowania i przykłady sztuki dobrego życia Horace’a Raissona to kompendium wiedzy na temat wystawnych posiłków. Po jakim daniu obowiązkowo trzeba podać nowe widelce? Czyje towarzystwo przy stole najdotkliwiej psuje zabawę? Jak zorganizować obiad z kochanką? Czy nieobecnym należy się toast? Kodeks smakosza odpowiada na najbardziej nurtujące pytania, daje praktyczne porady, oferuje gruntowną wiedzę. Dziś traktujemy go przymrużeniem oka, czytamy dla zabawy.

Szczegółowe informacje na temat książki Kodeks smakosza. Kompletny podręcznik gastronomii, zawierający prawa, reguły, zastosowania i przykłady

Wydawnictwo:	Słowo/obraz/terytoria
EAN:	9788383250625
Autor:	Horace-Napoleon Raisson
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	230
Format:	14.0x17.0cm
Rok wydania:	2023
Data premiery:	2023-12-16
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	słowo/obraz terytoria sp. z o.o. Pniewskiego 4/1 80-246 Gdańsk PL e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

Książka

32,55 zł

46,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nienawiść do literatury

William Marx

Czytać między wierszami Lektury, szkice, noty - Carlo Ginzburg

Książka

37,95 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytać między wierszami Lektury, szkice, noty

Carlo Ginzburg

Książka

40,34 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Intymny zwierzyniec

Théophile Gautier

Wśród mistrzów i przyjaciół - Pomian Krzysztof

Książka

58,92 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wśród mistrzów i przyjaciół

Pomian Krzysztof

Karnawał 1956-1968 - Mieczysław Kochanowski

Książka

49,56 zł

62,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Karnawał 1956-1968

Mieczysław Kochanowski

Skafander i motyl - Jean-Dominique Bauby

Książka

25,37 zł

34,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Skafander i motyl

Jean-Dominique Bauby

Książka

36,44 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nasze dni wczorajsze

Natalia Ginzburg

Sztuka pierdzenia - Hurtaut Pierre Thomas Nicolas

Książka

22,37 zł

29,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka pierdzenia

Hurtaut Pierre Thomas Nicolas

Historia kobiet w 101 przedmiotach - Hirsh Annabelle

Książka

70,99 zł

110,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia kobiet w 101 przedmiotach

Hirsh Annabelle

Muzeum Historia światowa Tom 2 Zakotwiczenie w Europie, 1798-1850 - Pomian Krzysztof

Książka

76,63 zł

115,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Muzeum Historia światowa Tom 2 Zakotwiczenie w Europie, 1798-1850

Pomian Krzysztof

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Książka

36,80 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przy wrocławskim stole

Grzegorz Sobel

Książka

50,92 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia naszych babek

Małgorzata Kur

Domowa kuchnia tajska - Orathay Souksisavanh

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowa kuchnia tajska

Orathay Souksisavanh

Książka

38,99 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Komedie (1855-1868)

Aleksander Fredro

Kuchnia polskich Kresów - Czarnowski Ryszard Jan

Książka

24,33 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia polskich Kresów

Czarnowski Ryszard Jan

Książka

46,99 zł

74,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Inne obrazy

Maria Poprzęcka

Limoncello, szczypta ziół i pieprzu Przepis na włoskie życie - Tessa Kiros

Książka

54,90 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Limoncello, szczypta ziół i pieprzu Przepis na włoskie życie

Tessa Kiros

Atlas dźwięków odległych - Victor Terrazas

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Atlas dźwięków odległych

Victor Terrazas

Cztery tygodnie dla ciebie. Sprawdź, jak znaleźć czas na to, co się liczy - Oliver Burkeman

Książka

33,99 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Cztery tygodnie dla ciebie. Sprawdź, jak znaleźć czas na to, co się liczy

Oliver Burkeman

Polska New Polish Cooking New Polish Cooking - Zuza Zak

Książka

110,99 zł

147,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Polska New Polish Cooking New Polish Cooking

Zuza Zak

Inni klienci wybierają również

Kryminalne zagadki. Ponad 90 łamigłówek logicznych - Gareth Moore

Książka

26,99 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kryminalne zagadki. Ponad 90 łamigłówek logicznych

Gareth Moore

Koreański masaż twarzy i ciała Domowy lifting bez skalpela - Young Wee Soo

Książka

37,95 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Koreański masaż twarzy i ciała Domowy lifting bez skalpela

Young Wee Soo

Żyj ciekawiej. 30 dni bez alkoholu - Marta Jaskulska

Książka

65,00 zł

88,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Żyj ciekawiej. 30 dni bez alkoholu

Marta Jaskulska

Głupie robaki i inne takie Polski - Marek Maruszczak

Książka

40,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Głupie robaki i inne takie Polski

Marek Maruszczak

Tradycyjna fotografia czarno-biała - Jan Żyszkowski

Książka

44,67 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Tradycyjna fotografia czarno-biała

Jan Żyszkowski

Książka

28,96 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Teoria „pozwól im”

Mel Robbins

Normalni psychopaci Jak ich rozpoznać, jak się przed nimi bronić - Kowalski Sylwester

Książka

26,92 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Normalni psychopaci Jak ich rozpoznać, jak się przed nimi bronić

Kowalski Sylwester

Domowy wyrób alkoholi - Opracowanie Zbiorowe

Książka

72,87 zł

149,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowy wyrób alkoholi

Opracowanie Zbiorowe

Reguła 5 sekund Masz wszystko czego potrzebujesz, aby odmienić swoje życie - Mel Robbins

Książka

24,77 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Reguła 5 sekund Masz wszystko czego potrzebujesz, aby odmienić swoje życie

Mel Robbins

Autoterapia Zabierz swoje wewnętrzne dziecko na lody - Iwona Majewska-Opiełka

Książka

34,94 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Autoterapia Zabierz swoje wewnętrzne dziecko na lody

Iwona Majewska-Opiełka

Podobne do Kodeks smakosza. Kompletny podręcznik gastronomii, zawierający prawa, reguły, zastosowania i przykłady

Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku - Zwirecka Justyna

Książka

35,91 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku

Zwirecka Justyna

Książka

90,99 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Leksykon smaków

Niki Segnit

Czas na obiad. 100 pomysłów na odżywczy posiłek - Viola Urban

Książka

44,35 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czas na obiad. 100 pomysłów na odżywczy posiłek

Viola Urban

Książka

29,70 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodko i z pomysłem

Aneta Żuchowska

Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni - Karolina Smyk

Książka

54,90 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni

Karolina Smyk

Ab ovo czyli o pożytkach z jajek - Andrzej Kozioł

Książka

32,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ab ovo czyli o pożytkach z jajek

Andrzej Kozioł

Hashimoto. Twoje cztery pory roku - Beata Abramczyk

Książka

38,43 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Hashimoto. Twoje cztery pory roku

Beata Abramczyk

Domowe nalewki i likiery - Andrzej Arcimowicz, Józef Barecki

Książka

19,57 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowe nalewki i likiery

Andrzej Arcimowicz, Józef Barecki

Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

39,94 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Palce lizać Ciasta, torty i desery - Aleksandra Burdyn

Książka

35,83 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Palce lizać Ciasta, torty i desery

Aleksandra Burdyn

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków - Sam Dixon

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków

Sam Dixon

Książka

104,92 zł

145,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Beyond Korean

Aaron Huh

Panna. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

13,28 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Panna. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata - Billy Law

Książka

35,49 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata

Billy Law

Książka

53,93 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasta Pronto!

Meteo Zielonka

Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych - Dobrowolska-Zrałka Karolina

Książka

34,94 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych

Dobrowolska-Zrałka Karolina

Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni - Nadia Hamid

Książka

25,71 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni

Nadia Hamid

Miłość od kuchni - Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Książka

30,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Miłość od kuchni

Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Ryby. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

13,28 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ryby. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej - Paweł Ochman

Książka

54,89 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej

Paweł Ochman

Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku - Elodie Colombel, Séverine Augé

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku

Elodie Colombel, Séverine Augé

Baran. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Baran. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rak. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Foodszaki. Fit eksperymenty i nietypowe połączenia smakowe - Borys Ewelina

Książka

39,92 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Foodszaki. Fit eksperymenty i nietypowe połączenia smakowe

Borys Ewelina

Skorpion. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Skorpion. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

13,28 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Lew. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Barbara Jakimowicz-Klein

Burgery Najlepsze przepisy - Opracowanie Zbiorowe

Książka

25,85 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Burgery Najlepsze przepisy

Opracowanie Zbiorowe

Narodziny smaku Jak natura stworzyła nasze ulubione potrawy i używki - Bennemann Markus

Książka

63,99 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Narodziny smaku Jak natura stworzyła nasze ulubione potrawy i używki

Bennemann Markus

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

37,50 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Książka

37,36 zł

45,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta dla wątroby

Andrew Laughin

Oceny i recenzje książki Kodeks smakosza. Kompletny podręcznik gastronomii, zawierający prawa, reguły, zastosowania i przykłady

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Teksty zebrane 1988-2023 Tom 2 Polityka - Michał Paweł Markowski

Książka

67,27 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Teksty zebrane 1988-2023 Tom 2 Polityka

Michał Paweł Markowski

Książka

51,73 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szkice Krytyczne

Bruno Schulz

Gdzie wschodzi słońce i kędy zapada (wyd.2) - Czesław Miłosz

Książka

46,39 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gdzie wschodzi słońce i kędy zapada (wyd.2)

Czesław Miłosz

Ludzie w mrocznych czasach - Hannah Arendt

Książka

60,98 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ludzie w mrocznych czasach

Hannah Arendt

Dwa Zero Alfabet nowej kultury i inne teksty - Tarkowski Alek

Książka

20,80 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dwa Zero Alfabet nowej kultury i inne teksty

Tarkowski Alek

MiroFor 2023 Tom 3 Gęściocha. Białoszewski nieosobny - Opracowanie Zbiorowe

Książka

37,95 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

MiroFor 2023 Tom 3 Gęściocha. Białoszewski nieosobny

Opracowanie Zbiorowe

Regiony wielkiej herezji i okolice. Bruno Schulz i jego mitologia - Jerzy Ficowski

Książka

77,77 zł

120,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Regiony wielkiej herezji i okolice. Bruno Schulz i jego mitologia

Jerzy Ficowski

Pandemia albo końcówka Kulturowe świadectwa czasów zarazy - Małgorzata Grzegorzewska

Książka

34,40 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pandemia albo końcówka Kulturowe świadectwa czasów zarazy

Małgorzata Grzegorzewska

Milczenie i słowa - Krzysztof Filip Rudolf

Książka

37,95 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Milczenie i słowa

Krzysztof Filip Rudolf

Książka

46,99 zł

74,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Inne obrazy

Maria Poprzęcka

Książka

49,25 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ruch amereidy

Magdalena Barbaruk

Sploty - o Ukraińcach z Polski. Rozmowy z Piotrem Tymą - Chruślińska Iza

Książka

38,32 zł

54,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sploty - o Ukraińcach z Polski. Rozmowy z Piotrem Tymą

Chruślińska Iza

Skażone technonatury. Środowiskowe opowieści o katastrofach nuklearnych - Aleksandra Ross

Książka

37,95 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Skażone technonatury. Środowiskowe opowieści o katastrofach nuklearnych

Aleksandra Ross

Teksty zebrane 1988-2022, Tom 1. Interpretacja - Michał Paweł Markowski

Książka

58,31 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Teksty zebrane 1988-2022, Tom 1. Interpretacja

Michał Paweł Markowski

Człowiek i lustro Dialogi i krótkie sceny dramatyczne - Rudolf Kassner

Książka

32,23 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Człowiek i lustro Dialogi i krótkie sceny dramatyczne

Rudolf Kassner

Zapach imperiów. Chanel 5 i Czerwona Moskwa - Karl Schlögel

Książka

44,99 zł

67,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zapach imperiów. Chanel 5 i Czerwona Moskwa

Karl Schlögel

Człowiek-Brzytwa. Cztery szkice o felietonach Antoniego Słonimskiego - Piotr Sitkiewicz

Książka

34,36 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Człowiek-Brzytwa. Cztery szkice o felietonach Antoniego Słonimskiego

Piotr Sitkiewicz

Białoszewski temporalny (czerwiec 1975 - czerwiec 1976) - Agnieszka Karpowicz

Książka

34,36 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Białoszewski temporalny (czerwiec 1975 - czerwiec 1976)

Agnieszka Karpowicz

Książka

27,99 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

No, nie wiem…

Jiří Menzel

Książka

37,95 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Retoryka obrazu

Michał Rusinek