Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku

Max Miller

Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku

6099

 

Masz ochotę na pancakes zrobione według przepisu z XVII wieku i bułeczki, którymi mogła zajadać się Jane Austen? Kusi cię lasagne, przysmak Marco Polo? A może chcesz spróbować lemoniady przygotowanej według receptury z połowy XVII wieku, którą pijał kardynał Richelieu?
Takich przepisów nie znajdziesz w żadnej innej książce! Max Miller, dostosowując dawne receptury do współczesnej kuchni, „przywraca do życia” dania z przeszłości. Dzięki temu przyrządzisz je z tego, co masz w lodówce.
Ponad 60 przepisów z całego świata, piękne zdjęcia potraw i dzieł sztuki – to wszystko pobudzi twoją wyobraźnię i kubki smakowe!

HI:STORY
Oprawa twarda

Wydanie: Pierwsze

ISBN: 978-83-813-5343-4

Liczba stron: 256

HI:STORY

Format: 203 x 229mm

Cena detaliczna: 89,99 zł

Tłumaczenie: Monika Skowron

Rok wydania: 2023

Komentarze nie są potwierdzone zakupem