Nowe, poszerzone wydanie kultowej już książki! Sprawdź „Patyki, badyle"
Konto

Słodko i czule. Historia konfektów, deserów i innych słodkości - audiobook MP3 Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
Audiobook

Słuchaj fragmentu:
0:00 / 0:00
29,99 zł
49,99 zł - sugerowana cena detaliczna
Produkt cyfrowy – do pobrania
Sprzedaje i dostarcza: Woblink
Wydawnictwo: Znak Koncept
Format: MP3
Lektor: Katarzyna Kropidłowska
Liczba stron wydania papierowego: 400
Czas słuchania: 11 godz. 29 min.
Rok wydania: 2026
Zobacz więcej
Słodko i czule. Historia konfektów, deserów i innych słodkości - audiobook
29,99 zł
Początki wcale nie były słodkie!
Gęsta, ciemna czekolada była oskarżana o to, że pobudza zmysły i wywołuje gadulstwo, a nawet… lubieżne myśli.
Marcepan sprzedawano w aptekach jako lekarstwo na dżumę.
W dawnej Rosji do osłodzenia herbaty wystarczał sam widok kostki cukru zawieszonej na sznurku.
Historia deserów to nie tylko opowieść o mące, jajkach i cukrze. To fascynująca podróż, w której słodki smak wyrywa się z alchemicznych laboratoriów i aptek, by zawładnąć królewskimi dworami, a dopiero wiele wieków później pracowniami cukierniczymi.
Dziś cukier jest wszędzie, lecz przez stulecia pozostawał elitarnym, luksusowym towarem, a historia deserów jest zarazem opowieścią o globalizacji i spektakularnej demokratyzacji słodkiego smaku.
Od średniowiecznych receptur po wyrafinowane monoporcje – odkryj pogmatwane, pełne anegdot drogi, jakimi desery trafiły na nasze stoły.
To lektura intensywna, zmysłowa i wciągająca – aż chce się sięgnąć po dokładkę.

Podobne do Słodko i czule. Historia konfektów, deserów i innych słodkości - audiobook

Szczegółowe informacje na temat audiobooka Słodko i czule. Historia konfektów, deserów i innych słodkości - audiobook

Wydawnictwo: Znak Koncept
EAN: 9788384279960
Autor: Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
Lektor: Katarzyna Kropidłowska
Format: MP3
Liczba stron wydania papierowego: 400
Czas słuchania: 11 godz. 29 min.
Rok wydania: 2026
Data premiery: 2026-09-01
Język wydania: polski
Język oryginału: polski
Podmiot odpowiedzialny: Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o.
Tadeusza Kościuszki 37
30-105 Kraków
PL
e-mail: [email protected]

Oceny i recenzje audiobooka Słodko i czule. Historia konfektów, deserów i innych słodkości - audiobook

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Zyskaj bon o wartości 10 zł
za zapis do newslettera!
Nie przegap nowości, promocji i unikalnych ofert.

minimalna wartość koszyka to 100 zł