Wydawnictwo:	UMCS
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	248
Format:	24.0x16.6
Rok wydania:	2018

Zobacz więcej

Inni klienci wybierają również

Pakiet: Bardzo dobry pomysł! Sześciolatek - Praca zbiorowa

Książka

196,93 zł

224,35 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet: Bardzo dobry pomysł! Sześciolatek

Praca zbiorowa

4x1 Puzzle 8-12-15-20 Agricultural Machines

Gra

24,99 zł

38,72 zł - sugerowana cena detaliczna

4x1 Puzzle 8-12-15-20 Agricultural Machines

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Roślinne historie

Dawid Oleszko

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Dinozaury

Gra

87,99 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gra Splendor Kids (edycja polska)

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Ciało Człowieka

Historia wewnętrzna. Jelita – najbardziej fascynujący organ naszego ciała - Giulia Enders

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia wewnętrzna. Jelita – najbardziej fascynujący organ naszego ciała

Giulia Enders

Full Blast Plus 2 Student'S Book - T.J. Mitchell, Malkogianni Marileni

Książka

84,99 zł

97,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Full Blast Plus 2 Student'S Book

T.J. Mitchell, Malkogianni Marileni

Książka

69,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Homer na nasze czasy

Węcowski Marek

Inwestowanie dla każdego. Jak prosto i skutecznie pomnażać swoje pieniądze - Mateusz Samołyk

Książka

115,00 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Inwestowanie dla każdego. Jak prosto i skutecznie pomnażać swoje pieniądze

Mateusz Samołyk

O książce Wybrane aspekty zdrowego odżywiania

Na temat prawidłowego odżywiania istnieje sporo opracowań naukowych i popularnonaukowych, jednakże w tej dziedzinie funkcjonuje wiele błędnych stereotypów myślowych dotyczących związku odżywiania z powstawaniem różnych chorób i ze starzeniem, które nie znajdują potwierdzenia w wynikach badań. Wybrane aspekty zdrowego odżywiania to jedyna na polskim rynku monografia, w której zasady zachowania równowagi (ekologicznej, hormonalnej, kwasowo-zasadowej, energetycznej, potencjału oksydacyjno-redukcyjnego i elektrolitowej) przedstawiono w sposób kompleksowy, z uwzględnieniem skutków ich zaburzeń dla organizmu człowieka. Treść monografii zawiera zróżnicowane tematycznie zagadnienia mające na celu przybliżenie studentom wiedzy z zakresu antagonistycznych i synergistycznych interakcji pomiędzy drobnoustrojami, roli bakterii i drożdży probiotycznych dla utrzymania optymalnego poziomu zdrowia. Książka, mimo pojawiających się opracowań przeglądowych, wypełnia lukę wynikającą z braku tego typu kompleksowych publikacji w języku polskim, które obejmują zasady zachowania równowagi w zakresie kontroli procesów metabolicznych. Omówiono w niej też prozdrowotne składniki żywności istotne w profilaktyce przeciwnowotworowej, potencjalne zagrożenia wynikające z interakcji leków z pożywieniem, a także wpływ biorytmów na zdrowie człowieka. Szczególną uwagę zwrócono na zagrożenia zdrowia wynikające ze strony chemicznych zanieczyszczeń żywności pochodzących z naturalnego środowiska oraz wprowadzanych do żywności w procesie technologicznym. Możliwość dostania się do produktów spożywczych niebezpiecznych substancji omówionych w pracy istnieje bowiem na każdym etapie przetwarzania żywności, zarówno podczas hodowli czy uprawy, magazynowania, transportu, jak i jej dystrybucji. Książka adresowana jest głównie do studentów mikrobiologii, biotechnologii, technologii żywności, uczących się na kierunkach medycznych, a także do osób zainteresowanych problematyką zdrowego odżywiania. Cytowana w niej obszernie literatura umożliwia czytelnikowi dotarcie do oryginalnych prac dotyczących poszczególnych zagadnień. Od Autora

Podobne do Wybrane aspekty zdrowego odżywiania

Jak pracować z uzdrawiającą energią ciałaBezpieczne ćwiczenia, które wspierają witalność, odporność i regenerację - Bruce Robert

Nowoczesny senior 2025 Przewodnik po cyfrowym świecie - Opracowanie Zbiorowe

Książka

40,91 zł

62,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowoczesny senior 2025 Przewodnik po cyfrowym świecie

Opracowanie Zbiorowe

Dojrzewanie w sieci. Młode pokolenie na cyfrowym froncie - Konrad Ciesiołkiewicz, Justyna Kaczmarczyk

Książka

32,39 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dojrzewanie w sieci. Młode pokolenie na cyfrowym froncie

Konrad Ciesiołkiewicz, Justyna Kaczmarczyk

21 lekcji na temat przywództwa opartych na Słowie - John C. Maxwell

Książka

34,81 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

21 lekcji na temat przywództwa opartych na Słowie

John C. Maxwell

Pierwszy rok życia dziecka wyd. 5 - Murkoff Heidi

Książka

47,88 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierwszy rok życia dziecka wyd. 5

Murkoff Heidi

Jak kochać dziecko. Dziecko w rodzinie - Janusz Korczak

Książka

24,30 zł

32,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak kochać dziecko. Dziecko w rodzinie

Janusz Korczak

Dla dobra dziecka - Żukowska-Gołębiewska Justyna

Książka

37,83 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dla dobra dziecka

Żukowska-Gołębiewska Justyna

Przewodnik po zdrowej ciąży od Mayo Clinic - Wic Myra J., Massalska Diana

Książka

137,38 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przewodnik po zdrowej ciąży od Mayo Clinic

Wic Myra J., Massalska Diana

Książka

38,67 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Oczami psa

Alexandra Horowitz

Mamo, chcę kupę!. Jak skutecznie nauczyć malucha robić siku i kupę tam gdzie trzeba - Jamie Glowacki

Książka

34,32 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mamo, chcę kupę!. Jak skutecznie nauczyć malucha robić siku i kupę tam gdzie trzeba

Jamie Glowacki

Tato, jak być dobrym człowiekiem? - Mika Izabela

Książka

32,89 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tato, jak być dobrym człowiekiem?

Mika Izabela

Fizjoterapia w ciąży i po urodzeniu dziecka. Nawet wiele lat później - Joanna Piórek-Wojciechowska

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Fizjoterapia w ciąży i po urodzeniu dziecka. Nawet wiele lat później

Joanna Piórek-Wojciechowska

Książka

37,94 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zagubieni w miłości

Katarzyna Lemiesz

Książka

17,49 zł

19,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Stwórz swój własny sukces

Rice Jordan

Jak sobie na wsi radzić w nagłych wypadkach choroby przed przybyciem doktora i jak się obchodzić z chorymi - Wroński Władysław

Książka

36,63 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Menopauza od środka

Thurlow Cynthia

Książka

17,49 zł

19,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zrozum swoje emocje

Anne Marie Smith

Ten pies odmieni ci życie - Elias Weiss Friedman, Ben Greenman

Książka

38,62 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ten pies odmieni ci życie

Elias Weiss Friedman, Ben Greenman

Walka o miłość. Przemoc w związku a terapia... - Jef Slootmaeckers

Książka

63,99 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Walka o miłość. Przemoc w związku a terapia...

Jef Slootmaeckers

Wypalenie rodzicielskie. Od zmęczenia, zwątpienia i zniechęcenia do siły, radości i poczucia sensu - Sylwia Włodarska

Książka

35,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wypalenie rodzicielskie. Od zmęczenia, zwątpienia i zniechęcenia do siły, radości i poczucia sensu

Sylwia Włodarska

Bliskość i granice. O motywacjach dzieci i drodze do rodzicielstwa opartego na współpracy - Krantz Lindgren Petra

Książka

35,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bliskość i granice. O motywacjach dzieci i drodze do rodzicielstwa opartego na współpracy

Krantz Lindgren Petra

Akta osobowe 2026 - prowadzenie, przechowywanie, zmiany - Praca zbiorowa

Książka

103,28 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Akta osobowe 2026 - prowadzenie, przechowywanie, zmiany

Praca zbiorowa

Książka

35,65 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Praca z palantami

Tessa West

Pierwsza pomoc - podręczny poradnik rodzinny - Praca zbiorowa

Książka

15,53 zł

15,92 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierwsza pomoc - podręczny poradnik rodzinny

Praca zbiorowa

Kortyzolowa rewolucja. 8 kroków do wyjścia z pętli stresu - Gniłka Anna

Książka

34,90 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kortyzolowa rewolucja. 8 kroków do wyjścia z pętli stresu

Gniłka Anna

ChodźMY na dwór. Jak natura uratowała moje macierzyństwo - Szymańska Karolina

Książka

41,94 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

ChodźMY na dwór. Jak natura uratowała moje macierzyństwo

Szymańska Karolina

Jak pisać. Pamiętnik rzemieślnika - Stephen King

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak pisać. Pamiętnik rzemieślnika

Stephen King

Elektromobilność w praktyce - Praca zbiorowa

Książka

68,70 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Elektromobilność w praktyce

Praca zbiorowa

Książka

26,49 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Alchemia snów

Athena Laz

Wyżej niż kosz. Jak wyciągnąć dzieci sprzed ekranów i pokazać im, że warto marzyć - Marcin Gortat, Krystyna Romanowska

Książka

27,60 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyżej niż kosz. Jak wyciągnąć dzieci sprzed ekranów i pokazać im, że warto marzyć

Marcin Gortat, Krystyna Romanowska

Inne książki Jan Fiedurek

Aspekty zdrowotne składników żywności pochodzenia roślinnego - Jan Fiedurek

Książka

40,38 zł

44,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Aspekty zdrowotne składników żywności pochodzenia roślinnego

Jan Fiedurek

Książka

26,25 zł

26,25 zł - sugerowana cena detaliczna

W poszukiwaniu wartości

Jan Fiedurek

Książka

21,00 zł

21,00 zł - sugerowana cena detaliczna

W świecie kryzysu wartości

Jan Fiedurek

Szczegółowe informacje na temat książki Wybrane aspekty zdrowego odżywiania

Wydawnictwo:	UMCS
EAN:	9788322790991
Autor:	Jan Fiedurek
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	248
Format:	24.0x16.6
Rok wydania:	2018
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Uniwersytetu Marii-Curie Skłodowskiej w Lublinie Radziszewskiego 11 20-031 Lublin PL e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

Czytaj z Albikiem. Tajemnice mórz i oceanów

Książka

69,28 zł

86,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Tajemnice mórz i oceanów

Książka

38,98 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Kołysanki

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Atlas Świata

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Książka Elementarz Przedszkolaka

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. POLSKA

Yakuza blues. Życie i śmierć w szeregach japońskiej mafii - Martina Baradel

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Yakuza blues. Życie i śmierć w szeregach japońskiej mafii

Martina Baradel

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Transport

Rita z Cascii. Historia kobiety, dla której nie ma rzeczy niemożliwych - Dorota Ponińska

Książka

38,49 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rita z Cascii. Historia kobiety, dla której nie ma rzeczy niemożliwych

Dorota Ponińska

Czytaj z Albikiem. Zestaw Pióro + Elementarz Przedszkolaka

Książka

254,79 zł

340,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Zestaw Pióro + Elementarz Przedszkolaka

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Wszechświat

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Hubert chce ciastko - Bartłomiej Świderski

Książka

26,29 zł

33,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Hubert chce ciastko

Bartłomiej Świderski

Duchowe wędrowanie. Teksty osobiste i religijne - Tomasz Dostatni

Książka

22,89 zł

34,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Duchowe wędrowanie. Teksty osobiste i religijne

Tomasz Dostatni

Ciało Zdrowie i choroba - M. Brachowicz, A. Tylikowska

Książka

55,99 zł

95,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciało Zdrowie i choroba

M. Brachowicz, A. Tylikowska

Książka

30,43 zł

49,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Sprawy rodzinne

Iwona Mejza

Po co nam inteligencja? Dlaczego mądrzy ludzie podejmują głupie decyzje - Manuel Martín-Loeches

Książka

27,60 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Po co nam inteligencja? Dlaczego mądrzy ludzie podejmują głupie decyzje

Manuel Martín-Loeches

Książka

29,49 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Aleja ślepca

Justin Peacock

Gra

61,49 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

BazgROLL Gra

Antonin Boccara

Książka

36,43 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wszystko zajęte

Marcin Podolec

Książka

34,89 zł

41,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ostrze

Belinda Bauer

Jak założyć magiczny sklepik w tydzień - Kaye Umansky

Książka

14,94 zł

24,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak założyć magiczny sklepik w tydzień

Kaye Umansky

Oceny i recenzje książki Wybrane aspekty zdrowego odżywiania

Średnia ocen:

6.50 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Nauka historii Nowe wymiary - Praca zbiorowa

Książka

48,68 zł

54,60 zł - sugerowana cena detaliczna

Nauka historii Nowe wymiary

Praca zbiorowa

Młodzi i miasto przyszłości. Lublin 2030 - red. Zbigniew Pastuszak, Mariusz Sagan

Książka

50,35 zł

56,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Młodzi i miasto przyszłości. Lublin 2030

red. Zbigniew Pastuszak, Mariusz Sagan

Ekonomia a osoba. W kręgu inspiracji personalizmem ekonomicznym - Czernichowski Konrad

Książka

36,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ekonomia a osoba. W kręgu inspiracji personalizmem ekonomicznym

Czernichowski Konrad

Niepodatkowe obciążenia przedsiębiorstw. Podręcznik akademicki - Budzyński Tomasz Marcin

Książka

38,71 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Niepodatkowe obciążenia przedsiębiorstw. Podręcznik akademicki

Budzyński Tomasz Marcin

Ocena jakości informacji w systemach informacyjnych uczelni polskich przez pryzmat atrybutów informa - Nieradka Piotr

Książka

36,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ocena jakości informacji w systemach informacyjnych uczelni polskich przez pryzmat atrybutów informa

Nieradka Piotr

O komunikacji medialnej w czasie pandemii COVID-19 - Bryła-Cruz Agnieszka, Bryła Władysława

Książka

36,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

O komunikacji medialnej w czasie pandemii COVID-19

Bryła-Cruz Agnieszka, Bryła Władysława

Animator kultury - profesja bez granic Kompetencje - satysfakcja - zaangażowanie - Urszula Lewartowicz

Książka

35,38 zł

37,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Animator kultury - profesja bez granic Kompetencje - satysfakcja - zaangażowanie

Urszula Lewartowicz

Zapobieganie agresji w szkole - Dorota Pankowska

Książka

45,36 zł

50,40 zł - sugerowana cena detaliczna

Zapobieganie agresji w szkole

Dorota Pankowska

Teksty schizofatyczne Zagadnienia diagnozy zaburzeń mowy w schizofrenii - Tomasz Woźniak

Książka

36,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Teksty schizofatyczne Zagadnienia diagnozy zaburzeń mowy w schizofrenii

Tomasz Woźniak

Książka

51,99 zł

58,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Maść na szczury

Madej Bogdan

Rozumne społeczeństwo? Wokół José Ortegi y Gasseta i zachodniej cywilizacji. Cz. III - Krzysztof Polit

Książka

38,71 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rozumne społeczeństwo? Wokół José Ortegi y Gasseta i zachodniej cywilizacji. Cz. III

Krzysztof Polit

Nauka w epoce postprawdy. Warsztat naukowy historyka w kontekście prób reinterpretacji postaci Romua - Mariusz Mazur

Książka

28,99 zł

35,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Nauka w epoce postprawdy. Warsztat naukowy historyka w kontekście prób reinterpretacji postaci Romua

Mariusz Mazur

Model cyklu życia organizacji w zarządzaniu spółdzielnią socjalną - Bogusław Gulski

Książka

28,99 zł

35,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Model cyklu życia organizacji w zarządzaniu spółdzielnią socjalną

Bogusław Gulski

Współpraca w ramach Zintegrowanych Inwestycji Terytorialnych w Republice Czeskiej Perspektywa liderów lokalnych - Katarzyna Kuć-Czajkowska

Insourcing procesów organizacyjnych. Istota, przyczyny i efekty - Grzegorz Grela

Książka

33,22 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Insourcing procesów organizacyjnych. Istota, przyczyny i efekty

Grzegorz Grela

Nierówność wynagrodzeń w przedsiębiorstwach produkcyjnych w Polsce - Kamil Mazurkiewicz

Książka

38,71 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nierówność wynagrodzeń w przedsiębiorstwach produkcyjnych w Polsce

Kamil Mazurkiewicz

„Gdyby motyle do lwów listy pisały…”, czyli o epistolografii Hildegardy z Bingen - Kowalewska-Harasymiuk Małgorzata

Książka

38,71 zł

50,40 zł - sugerowana cena detaliczna

„Gdyby motyle do lwów listy pisały…”, czyli o epistolografii Hildegardy z Bingen

Kowalewska-Harasymiuk Małgorzata

Wielojęzyczność i lokalne realia w przekładzie afrykańskich literatur portugalskojęzycznych - Agnieszka Kruk

Książka

31,79 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielojęzyczność i lokalne realia w przekładzie afrykańskich literatur portugalskojęzycznych

Agnieszka Kruk

Konstanty Łubieński: List otwarty do Pana... - Łubieński Konstanty

Książka

58,65 zł

67,20 zł - sugerowana cena detaliczna

Konstanty Łubieński: List otwarty do Pana...

Łubieński Konstanty

Przywództwo lokalne kobiet w Polsce Studium gmin wiejskich - Wasil Justyna

Książka

46,99 zł

63,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przywództwo lokalne kobiet w Polsce Studium gmin wiejskich

Wasil Justyna