Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podręcznik Część 1 Tom 2 Technik żywienia i usług gastronomicznych Kucharz Kwalifkacja T.6 Małgorzata Konarzewska
Książka

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podręcznik Część 1 Tom 2 Technik żywienia i usług gastronomicznych Kucharz Kwalifkacja T.6
Chwilowo niedostępny
34,88 zł
46,50 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak
Wydawnictwo: WSiP
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: pierwsze
Liczba stron: 400
Format: 170x245mm
Rok wydania: 2014
Zobacz więcej
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podręcznik Część 1 Tom 2 Technik żywienia i usług gastronomicznych Kucharz Kwalifkacja T.6
34,88 zł

Inni klienci wybierają również

 Na jagody Trefliki Bobaski i Miś
Gra
36,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Na jagody Trefliki Bobaski i Miś
Czytaj z Albikiem. Dinozaury
Książka
69,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Dinozaury
Gównowacenie. Jak cyfrowi giganci zmieniają nasz świat na gorsze - Cory Doctorow
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gównowacenie. Jak cyfrowi giganci zmieniają nasz świat na gorsze
Cory Doctorow
Przegrani. Legendarne porażki świata gier - Michał Pisarski
Książka
59,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przegrani. Legendarne porażki świata gier
Michał Pisarski
Czytaj z Albikiem. Było sobie życie
Książka
71,62 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
93,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Było sobie życie
Inwestowanie dla każdego. Jak prosto i skutecznie pomnażać swoje pieniądze - Mateusz Samołyk
Książka
115,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Inwestowanie dla każdego. Jak prosto i skutecznie pomnażać swoje pieniądze
Mateusz Samołyk
Czytaj z Albikiem. Tajemnice mórz i oceanów
Książka
69,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
86,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Tajemnice mórz i oceanów
Czytaj z Albikiem. Albik Książka Konie i jednorożce
Książka
69,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Albik Książka Konie i jednorożce
Czytaj z Albikiem. Atlas Świata
Książka
69,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Atlas Świata
Bez śladu - Adam Bielecki, Dominik Szczepański
Książka
89,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bez śladu
Adam Bielecki, Dominik Szczepański

Zainspiruj się podobnymi wyborami

 Dallas '63 wyd. 2025 - Stephen King
Książka
44,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dallas '63 wyd. 2025
Stephen King
Córka ognia. Seria CÓRKI ŻYWIOŁÓW - Dorota Gąsiorowska
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Córka ognia. Seria CÓRKI ŻYWIOŁÓW
Dorota Gąsiorowska
Jedyna. Biografia Karoliny Lanckorońskiej - Marcin Wilk
Książka
48,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jedyna. Biografia Karoliny Lanckorońskiej
Marcin Wilk
Gołoborze - Maciej Siembieda
Książka
38,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gołoborze
Maciej Siembieda
Quo vAIdis - Andrzej Dragan
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Quo vAIdis
Andrzej Dragan
Joyland wyd. 2025 - Stephen King
Książka
36,81 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Joyland wyd. 2025
Stephen King
Gauguin. Biografia dzikusa - Sue Prideaux
Książka
69,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gauguin. Biografia dzikusa
Sue Prideaux
Marchewkowy ogród. Przyjęcie u Karoliny - Kamila Gurynowicz
Książka
14,53 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
19,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Marchewkowy ogród. Przyjęcie u Karoliny
Kamila Gurynowicz
Córka ziemi. Seria CÓRKI ŻYWIOŁÓW - Dorota Gąsiorowska
Książka
31,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Córka ziemi. Seria CÓRKI ŻYWIOŁÓW
Dorota Gąsiorowska
Misery wyd. 2025 - Stephen King
Książka
36,81 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Misery wyd. 2025
Stephen King

O książce Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podręcznik Część 1 Tom 2 Technik żywienia i usług gastronomicznych Kucharz Kwalifkacja T.6

Podręcznik do zawodów technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz. Szkoły ponadgimnazjalne. Tom II. Część 1 Podręcznik przeznaczony dla uczniów i słuchaczy kształcących się w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i napojów). Prezentuje wiedzę z zakresu bezpieczeństwa żywności, środków spożywczych, zasad racjonalnego żywienia oraz procesu produkcyjnego w zakładzie gastronomicznym. Omawia również zagadnienia związane ze stosowaniem przypraw, tłuszczów spożywczych, warzyw, ziemniaków, grzybów, owoców, mleka i jego przetworów, jaj oraz przetworów zbożowych. Treści podręcznika wzbogacają liczne kolorowe ilustracje, schematy, tabele oraz pytania i ćwiczenia, które pozwalają uczniom na lepsze zrozumienie i zapamiętanie omawianych zagadnień.

Inne książki Małgorzata Konarzewska

 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Przygotowywanie i wydawanie dań Podręcznik Część 1 HGT.02. Technik żywienia i usług gastronomicznych. - Małgorzata Konarzewska
Książka
70,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Przygotowywanie i wydawanie dań Podręcznik Część 1 HGT.02. Technik żywienia i usług gastronomicznych.
Małgorzata Konarzewska
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 2 przygotowywanie i wydawanie dań. Kwalifikacja hgt. 02 - Małgorzata Konarzewska
Książka
70,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 2 przygotowywanie i wydawanie dań. Kwalifikacja hgt. 02
Małgorzata Konarzewska
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem - Małgorzata Konarzewska
Książka
69,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
78,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
Małgorzata Konarzewska

Szczegółowe informacje na temat książki Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podręcznik Część 1 Tom 2 Technik żywienia i usług gastronomicznych Kucharz Kwalifkacja T.6

Wydawnictwo: WSiP
EAN: 9788302147203
Autor: Małgorzata Konarzewska
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: pierwsze
Liczba stron: 400
Format: 170x245mm
Rok wydania: 2014
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne S.A.
Al. Jerozolimskie 96
00-807 Warszawa
PL
e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

 CzuCzu Starter malucha Co widzę 0-3-6 mies.+ - Opracowanie Zbiorowe
Książka
43,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
CzuCzu Starter malucha Co widzę 0-3-6 mies.+
Opracowanie Zbiorowe
Eurobusiness - gra planszowa
Gra
41,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,40 zł  - sugerowana cena detaliczna
Eurobusiness - gra planszowa
Czytaj z Albikiem. Transport
Książka
69,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Transport
Roślinne historie - Dawid Oleszko
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Roślinne historie
Dawid Oleszko
Historia wewnętrzna. Jelita – najbardziej fascynujący organ naszego ciała - Giulia Enders
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historia wewnętrzna. Jelita – najbardziej fascynujący organ naszego ciała
Giulia Enders
Gra Flip 7 (edycja polska)
Gra
45,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
61,12 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gra Flip 7 (edycja polska)
Czytaj z Albikiem. Poznaję emocje
Książka
69,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Poznaję emocje
Gra Toriki Wyspa rozbitków
Gra
82,31 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
121,63 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gra Toriki Wyspa rozbitków
Nieugięte. Jakie naprawdę były wiejskie kobiety - Aneta Godynia
Książka
48,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nieugięte. Jakie naprawdę były wiejskie kobiety
Aneta Godynia
Czytaj z Albikiem. Ciało Człowieka
Książka
69,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Ciało Człowieka

Oceny i recenzje książki Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podręcznik Część 1 Tom 2 Technik żywienia i usług gastronomicznych Kucharz Kwalifkacja T.6

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Szkoła marzeń na TAK SP 1 podr. cz.2 - Praca zbiorowa
Książka
17,15 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
17,15 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szkoła marzeń na TAK SP 1 podr. cz.2
Praca zbiorowa
MATmisie Czterolatek - Kubik Monika
Książka
42,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,20 zł  - sugerowana cena detaliczna
MATmisie Czterolatek
Kubik Monika
PAKIET Fizyka. Eduset i podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 2. Zakres podstawowy. Zestaw dla ucznia - Opracowanie Zbiorowe
Książka
97,82 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
111,45 zł  - sugerowana cena detaliczna
PAKIET Fizyka. Eduset i podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 2. Zakres podstawowy. Zestaw dla ucznia
Opracowanie Zbiorowe
PAKIET Historia. Podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 2. Zakres podstawowy. Nowa edycja. 100 na 100. Antologia komiksu na stulecie odzyskania niepodległości. Zestaw dla ucznia - Opracowanie Zbiorowe
Książka
62,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
70,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
PAKIET Historia. Podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 2. Zakres podstawowy. Nowa edycja. 100 na 100. Antologia komiksu na stulecie odzyskania niepodległości. Zestaw dla ucznia
Opracowanie Zbiorowe
Nowa Biznes i zarządzanie 2 podręcznik zakres podstawowy - Ewa Kawczyńska-Kiełbasa
Książka
54,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,75 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Biznes i zarządzanie 2 podręcznik zakres podstawowy
Ewa Kawczyńska-Kiełbasa
PAKIET Oblicza epok. Język polski. Podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 1. Część 1 i 2. Zakres podstawowy i rozszerzony +online. Nowa edycja Zestaw dla ucznia - Opracowanie Zbiorowe
Książka
77,33 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
88,10 zł  - sugerowana cena detaliczna
PAKIET Oblicza epok. Język polski. Podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 1. Część 1 i 2. Zakres podstawowy i rozszerzony +online. Nowa edycja Zestaw dla ucznia
Opracowanie Zbiorowe
Pakiet Miś Przyjaciel młodszych przedszkolaków 3-4 lat - Opracowanie Zbiorowe
Książka
148,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
169,50 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pakiet Miś Przyjaciel młodszych przedszkolaków 3-4 lat
Opracowanie Zbiorowe
Obsługa gości Usługi hotelarskie Kwalifikacja HGT.03. Podręcznik do zawodu technik hotelarstwa część 1 - Bożena Granecka-Wrzosek, Drogoń Witold
Książka
64,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
72,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Obsługa gości Usługi hotelarskie Kwalifikacja HGT.03. Podręcznik do zawodu technik hotelarstwa część 1
Bożena Granecka-Wrzosek, Drogoń Witold
Drużyna Tropicieli SP 1 ćwiczenia cz.1 - Praca zbiorowa
Książka
6,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
6,95 zł  - sugerowana cena detaliczna
Drużyna Tropicieli SP 1 ćwiczenia cz.1
Praca zbiorowa
PAKIET Historia. Podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 4. Zakres rozszerzony. Nowa edycja. 100 na 100. Antologia komiksu na stulecie odzyskania niepodległości. Zestaw dla ucznia - Opracowanie Zbiorowe
Książka
65,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
PAKIET Historia. Podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 4. Zakres rozszerzony. Nowa edycja. 100 na 100. Antologia komiksu na stulecie odzyskania niepodległości. Zestaw dla ucznia
Opracowanie Zbiorowe
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych Kwalifikacja HGT.12. Podręcznik do zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych część 1 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
64,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
72,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych Kwalifikacja HGT.12. Podręcznik do zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych część 1
Opracowanie Zbiorowe
Fizyka LO 1 KP ZP - Małgorzata Górkiewicz-Wojew, Wojewoda Grzegorz F.
Książka
34,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,40 zł  - sugerowana cena detaliczna
Fizyka LO 1 KP ZP
Małgorzata Górkiewicz-Wojew, Wojewoda Grzegorz F.
Drużyna Tropicieli SP 1 Matematyka ćwiczenia cz.1 - Praca zbiorowa
Książka
6,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
6,95 zł  - sugerowana cena detaliczna
Drużyna Tropicieli SP 1 Matematyka ćwiczenia cz.1
Praca zbiorowa
PAKIET Historia. Podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 1. Zakres podstawowy. Nowa edycja. 100 na 100. Antologia komiksu na stulecie odzyskania niepodległości. Zestaw dla ucznia - Opracowanie Zbiorowe
Książka
62,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
70,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
PAKIET Historia. Podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 1. Zakres podstawowy. Nowa edycja. 100 na 100. Antologia komiksu na stulecie odzyskania niepodległości. Zestaw dla ucznia
Opracowanie Zbiorowe
PAKIET Język polski Oblicza epok Eduset i podręcznik Liceum i technikum. Klasa 2. Część 1. Zakres podstawowy i rozszerzony Zestaw dla ucznia - Opracowanie Zbiorowe
Książka
88,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
101,30 zł  - sugerowana cena detaliczna
PAKIET Język polski Oblicza epok Eduset i podręcznik Liceum i technikum. Klasa 2. Część 1. Zakres podstawowy i rozszerzony Zestaw dla ucznia
Opracowanie Zbiorowe
PAKIET Repetytorium. Język polski i matematyka. Szkoła podstawowa. klasy 4- 8. Zestaw dla ucznia - Opracowanie Zbiorowe
Książka
63,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
71,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
PAKIET Repetytorium. Język polski i matematyka. Szkoła podstawowa. klasy 4- 8. Zestaw dla ucznia
Opracowanie Zbiorowe
PAKIET Historia. Podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 3. Zakres podstawowy. Nowa edycja. 100 na 100. Antologia komiksu na stulecie odzyskania niepodległości. Zestaw dla ucznia - Opracowanie Zbiorowe
Książka
62,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
70,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
PAKIET Historia. Podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 3. Zakres podstawowy. Nowa edycja. 100 na 100. Antologia komiksu na stulecie odzyskania niepodległości. Zestaw dla ucznia
Opracowanie Zbiorowe
Szkoła marzeń na TAK SP 1 podr. cz.1 - Praca zbiorowa
Książka
17,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
17,27 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szkoła marzeń na TAK SP 1 podr. cz.1
Praca zbiorowa
Fotografia Rejestrowanie obrazu AUD.02 Technik fotografii i multimediów - Mateusz Orszulski, Andrzej Skomorowski
Książka
56,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
62,75 zł  - sugerowana cena detaliczna
Fotografia Rejestrowanie obrazu AUD.02 Technik fotografii i multimediów
Mateusz Orszulski, Andrzej Skomorowski
Język Angielski zawodowy w hotelarstwie ćwiczenia - Howis Barbara, Szymoniak Beata
Książka
56,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
62,75 zł  - sugerowana cena detaliczna
Język Angielski zawodowy w hotelarstwie ćwiczenia
Howis Barbara, Szymoniak Beata
Zyskaj bon o wartości 10 zł
za zapis do newslettera!
Nie przegap nowości, promocji i unikalnych ofert.

minimalna wartość koszyka to 150 zł


Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
9:30 - 15:30
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram