Wydawnictwo:	Scholar
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	284
Format:	15.0x21.5cm
Rok wydania:	2014

Zobacz więcej

O książce Smak zmiany Nowe formy społecznej organizacji rolnictwa i konsumpcji żywności w Unii Europejskiej

Wojciech Goszczyński przedstawia, na przykładzie kilku krajów europejskich, w tym Polski, próby budowania nowych, alternatywnych sieci łączących rolnictwo z konsumentami, sprzyjających tworzeniu systemu zrównoważonej produkcji i konsumpcji żywności. Praca została w dużym stopniu poświęcona kształtowaniu ruchów społecznych związanych z wytwarzaniem i dostarczaniem najważniejszego produktu ludzkości, jakim jest żywność. (…) Tworzenie alternatywnych sieci produkcji, dystrybucji i konsumpcji żywności w naszym kraju jest słabo zaawansowane. Wynika to m.in. z braku odpowiednich rozwiązań instytucjonalnych, w tym prawnych, a także niedostatecznego zaangażowania społecznego. Z tego punktu widzenia bardzo pożyteczne i pouczające jest zaznajomienie się z doświadczeniami państw europejskich wyżej od nas rozwiniętych: Austrii, Francji i Wielkiej Brytanii, które prezentuje autor. Opisał on również nieliczne przypadki tego typu alternatywnych działań w Polsce. Poza częścią analityczno-opisową, w niniejszej publikacji znajduje się wiele interesujących rozważań o kondycji współczesnej socjologii wsi i rolnictwa oraz o nowych nurtach teoretycznych w niej występujących. z przedmowy Jerzego Wilkina

Szczegółowe informacje na temat książki Smak zmiany Nowe formy społecznej organizacji rolnictwa i konsumpcji żywności w Unii Europejskiej

Wydawnictwo:	Scholar
EAN:	9788373837072
Autor:	Wojciech Goszczyński
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	284
Format:	15.0x21.5cm
Rok wydania:	2014
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Naukowe Scholar Spółka z o.o. Oboźna 1 00-340 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

Żyj ciekawiej. 30 dni bez alkoholu - Marta Jaskulska

Książka

65,00 zł

88,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Żyj ciekawiej. 30 dni bez alkoholu

Marta Jaskulska

Głupie robaki i inne takie Polski - Marek Maruszczak

Książka

40,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Głupie robaki i inne takie Polski

Marek Maruszczak

Czytaj z Albikiem. Zestaw Zwierzęta w Zoo

Książka

264,90 zł

340,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Zestaw Zwierzęta w Zoo

Adwokat diabłów. Opowieści z samego dna sądowego piekła - Paweł Matyja

Książka

43,99 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Adwokat diabłów. Opowieści z samego dna sądowego piekła

Paweł Matyja

Z mgły zrodzony w.jubileuszowe - Brandon Sanderson

Książka

47,93 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Z mgły zrodzony w.jubileuszowe

Brandon Sanderson

Bez śladu - Adam Bielecki, Dominik Szczepański

Książka

89,90 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bez śladu

Adam Bielecki, Dominik Szczepański

Bohater wieków (wydanie jubileuszowe) - Brandon Sanderson

Książka

47,93 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bohater wieków (wydanie jubileuszowe)

Brandon Sanderson

Książka

47,93 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Studnia wstąpienia w.jubileuszowe

Brandon Sanderson

Bogini bursztynu. Thorgal. Saga - Valérie Mangin, Bec Christophe

Książka

39,00 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bogini bursztynu. Thorgal. Saga

Valérie Mangin, Bec Christophe

Książka

43,35 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Miura. Tom 1

Izabela Maeng

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Książka

30,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kasztanek perła

John Steinbeck

Najmądrzejsze bajki, czyli opowieści o tym, co w życiu ważne - Calik-Tomera Marta, Kądziela Katarzyna, Schatt-Skotak Magdalena

Książka

12,05 zł

21,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Najmądrzejsze bajki, czyli opowieści o tym, co w życiu ważne

Calik-Tomera Marta, Kądziela Katarzyna, Schatt-Skotak Magdalena

Ostrze Cykl Pierwsze Prawo. Księga 1 - Joe Abercrombie

Książka

43,99 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ostrze Cykl Pierwsze Prawo. Księga 1

Joe Abercrombie

Czytaj z Albikiem. Zestaw Pióro + Elementarz Przedszkolaka

Książka

254,80 zł

340,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Zestaw Pióro + Elementarz Przedszkolaka

Magiczne Drzewo. Czerwone krzesło (wydanie 2023) - Andrzej Maleszka

Książka

23,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Magiczne Drzewo. Czerwone krzesło (wydanie 2023)

Andrzej Maleszka

Dzieci z Bullerbyn wyd. 2024 - Astrid Lindgren

Książka

49,29 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dzieci z Bullerbyn wyd. 2024

Astrid Lindgren

Jesienne werble (elegancka edycja) - Diana Gabaldon

Książka

65,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jesienne werble (elegancka edycja)

Diana Gabaldon

Czytaj z Albikiem. Mówiące pióro Albik 1.0

Zabawka

214,33 zł

285,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Mówiące pióro Albik 1.0

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Hidden Feelings

Katarzyna Małecka

Kroniki Krwi i Mroku (ilustrowane brzegi) - Katarzyna Wycisk

Książka

96,76 zł

139,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kroniki Krwi i Mroku (ilustrowane brzegi)

Katarzyna Wycisk

Inni klienci wybierają również

Pradawna tajemnica Kwiatu Życia Tom 1 - Drunvalo Melchizedek

Książka

43,25 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pradawna tajemnica Kwiatu Życia Tom 1

Drunvalo Melchizedek

Znaki. Jak odczytywać sygnały, które wysyła wszechświat wyd. 2026 - Jackson Laura Lynne

Książka

29,30 zł

42,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Znaki. Jak odczytywać sygnały, które wysyła wszechświat wyd. 2026

Jackson Laura Lynne

Traumaland. Polacy w cieniu przeszłości. - Bilewicz Michał

Książka

30,70 zł

52,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Traumaland. Polacy w cieniu przeszłości.

Bilewicz Michał

Izrael. Co poszło nie tak? - Bartov Omer

Książka

45,47 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Izrael. Co poszło nie tak?

Bartov Omer

Po co nam inteligencja? Dlaczego mądrzy ludzie podejmują głupie decyzje - Manuel Martín-Loeches

Książka

27,60 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Po co nam inteligencja? Dlaczego mądrzy ludzie podejmują głupie decyzje

Manuel Martín-Loeches

Człowiek w poszukiwaniu sensu wyd. 2025 - Viktor E. Frankl

Książka

26,99 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Człowiek w poszukiwaniu sensu wyd. 2025

Viktor E. Frankl

Kiedy ciało mówi nie. Koszty ukrytego stresu wyd. 2024 - Mate Gabor

Książka

34,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kiedy ciało mówi nie. Koszty ukrytego stresu wyd. 2024

Mate Gabor

Dorosłe dzieci niedojrzałych emocjonalnie rodziców Jak uwolnić się od przeszłości i zacząć nowe życie - Gibson Lindsay C.

Książka

38,99 zł

52,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dorosłe dzieci niedojrzałych emocjonalnie rodziców Jak uwolnić się od przeszłości i zacząć nowe życie

Gibson Lindsay C.

Książka

27,60 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słownik socjologiczny

Piotr Sztompka

Książka

37,81 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trauma oczami dziecka

Kline Maggie

Podobne do Smak zmiany Nowe formy społecznej organizacji rolnictwa i konsumpcji żywności w Unii Europejskiej

Transformacja energetyczna RP w ujęciu interdyscyplinarnym - Machalski Paweł

Książka

43,99 zł

59,75 zł - sugerowana cena detaliczna

Transformacja energetyczna RP w ujęciu interdyscyplinarnym

Machalski Paweł

Inwazyjne gatunki z rodzaju rdestowiec... - Praca zbiorowa

Książka

36,99 zł

44,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Inwazyjne gatunki z rodzaju rdestowiec...

Praca zbiorowa

Gospodarowanie odpadami w pytaniach i... - Marta Hebda, Anna Szymanek

Książka

51,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gospodarowanie odpadami w pytaniach i...

Marta Hebda, Anna Szymanek

Wprowadzenie do ekologii behawioralnej - Davies P.A.

Książka

115,26 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wprowadzenie do ekologii behawioralnej

Davies P.A.

Aspekty społeczne i środowiskowe gospodarki... - Wiktoria Sobczyk

Książka

10,71 zł

10,71 zł - sugerowana cena detaliczna

Aspekty społeczne i środowiskowe gospodarki...

Wiktoria Sobczyk

Gospodarka a środowisko i ekologia w.5 - red. Krzysztof Małachowski

Książka

53,69 zł

64,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gospodarka a środowisko i ekologia w.5

red. Krzysztof Małachowski

Wskaźnikowe składniki mineralne w tkance płucnej.. - Mariola Jabłońska

Książka

23,40 zł

25,20 zł - sugerowana cena detaliczna

Wskaźnikowe składniki mineralne w tkance płucnej..

Mariola Jabłońska

Rolnictwo, zawód przyszłości - Salatin Joel

Książka

48,77 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rolnictwo, zawód przyszłości

Salatin Joel

Książka

42,99 zł

60,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gawędy o drzewach

Ziółkowska Maria

Our Planet - Alastair Fothergill, Keith Scholey, Pearce Fred

Książka

96,99 zł

139,13 zł - sugerowana cena detaliczna

Our Planet

Alastair Fothergill, Keith Scholey, Pearce Fred

Książka

145,92 zł

169,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zalew Wiślany

Jerzy Balołek

Biologia komórki. Podręcznik dla studentów uczelni medycznych - Jarosław Jóźwiak

Książka

59,00 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Biologia komórki. Podręcznik dla studentów uczelni medycznych

Jarosław Jóźwiak

Glacjał i peryglacjał Europy Środkowej - Praca zbiorowa

Książka

31,33 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Glacjał i peryglacjał Europy Środkowej

Praca zbiorowa

Książka

119,99 zł

139,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Baza BDO w pigułce. Kompendium użytkownika

Praca zbiorowa

Książka

117,93 zł

140,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ekopsychologia. Przywracanie ziemi

Praca zbiorowa

Ekorozwój wsi i rolnictwa - Mieczysław Górny

Książka

27,62 zł

29,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ekorozwój wsi i rolnictwa

Mieczysław Górny

Nowoczesne biuro rachunkowe w.4 - Praca zbiorowa

Książka

80,74 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowoczesne biuro rachunkowe w.4

Praca zbiorowa

Modyfikacja procesu transpiracji a efektywność... - Eugeniusz Małkowski

Książka

16,80 zł

16,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Modyfikacja procesu transpiracji a efektywność...

Eugeniusz Małkowski

Metody geoelektryczne w badaniach gruntów.. - Bogdan Żogała

Książka

29,53 zł

33,60 zł - sugerowana cena detaliczna

Metody geoelektryczne w badaniach gruntów..

Bogdan Żogała

Dbając o planetę, dbasz o swoją przyszłość - Praca zbiorowa

Książka

47,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dbając o planetę, dbasz o swoją przyszłość

Praca zbiorowa

Biologiczna ochrona roślin - Maria Rogowska

Książka

47,99 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Biologiczna ochrona roślin

Maria Rogowska

W 80 "chwastów" dookoła Polski - Szymański Wojciech, Ziółkowska Iwona

Książka

43,99 zł

62,00 zł - sugerowana cena detaliczna

W 80 "chwastów" dookoła Polski

Szymański Wojciech, Ziółkowska Iwona

Jak oswoić globalne ocieplenie Cz. 1 Przeszłość klimatu Ziemi / Jogo - Szczęsny Tomasz J. dr

Książka

28,40 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak oswoić globalne ocieplenie Cz. 1 Przeszłość klimatu Ziemi / Jogo

Szczęsny Tomasz J. dr

Ekoinnowacje oraz rozwój inteligentnych miast na przykładzie województwa warmińsko-mazurskiego

Książka

51,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ekoinnowacje oraz rozwój inteligentnych miast na przykładzie województwa warmińsko-mazurskiego

Książka

37,89 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ekoteologia

Babiński Jarosław

Konspekt flory roślin naczyniowych Wyżyny Śląskiej - Urbisz Andrzej

Książka

52,38 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Konspekt flory roślin naczyniowych Wyżyny Śląskiej

Urbisz Andrzej

Gospodarka wodno-ściekowa w gospodarce.... - Marek Gromiec

Książka

36,00 zł

36,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gospodarka wodno-ściekowa w gospodarce....

Marek Gromiec

Miejska wyspa ciepła w Warszawie - Praca zbiorowa

Książka

34,38 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Miejska wyspa ciepła w Warszawie

Praca zbiorowa

Zielona energia, zielone domy. Nowe wyzwania - Jacek Janiszewski

Książka

34,24 zł

44,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Zielona energia, zielone domy. Nowe wyzwania

Jacek Janiszewski

Książka

11,62 zł

11,62 zł - sugerowana cena detaliczna

Nasze drzewa

Jan Uryga

Oceny i recenzje książki Smak zmiany Nowe formy społecznej organizacji rolnictwa i konsumpcji żywności w Unii Europejskiej

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Nowe wzorce formowania i rozwoju rodziny w Polsce Przyczyny oraz wpływ na zadowolenie z życia - Anna Matysiak

Książka

27,99 zł

31,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowe wzorce formowania i rozwoju rodziny w Polsce Przyczyny oraz wpływ na zadowolenie z życia

Anna Matysiak

Nuda w kulturze kapitalizmu - Kubacka Małgorzata

Książka

46,61 zł

57,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nuda w kulturze kapitalizmu

Kubacka Małgorzata

Represje sowieckie wobec ludności polskiej w latach 1921-1959 Perspektywa prawa międzynarodowego publicznego - Turejko Tomasz

Książka

58,66 zł

73,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Represje sowieckie wobec ludności polskiej w latach 1921-1959 Perspektywa prawa międzynarodowego publicznego

Turejko Tomasz

Psychospołeczne i edukacyjne mechanizmy stereotypizacji, uprzedzeń i dyskryminacji dzieci sezonowych migrantów - Sławomir Trusz

Książka

32,59 zł

37,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Psychospołeczne i edukacyjne mechanizmy stereotypizacji, uprzedzeń i dyskryminacji dzieci sezonowych migrantów

Sławomir Trusz

Encyklopedia stosunków międzynarodowych - Edward Haliżak

Książka

75,99 zł

96,60 zł - sugerowana cena detaliczna

Encyklopedia stosunków międzynarodowych

Edward Haliżak

Kulturalność Rekonstrukcja wzorca człowieka kulturalnego w Polsce - Anna Jawor

Książka

46,39 zł

56,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulturalność Rekonstrukcja wzorca człowieka kulturalnego w Polsce

Anna Jawor

Historia polityczna Polski 1989-2023 - Antoni Dudek

Książka

97,69 zł

123,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia polityczna Polski 1989-2023

Antoni Dudek

Roszczenia majątkowe w stosunkach polsko-rosyjskich w kontekście mienia dyplomatycznego i konsularnego - Gebuza Aleksandra

Książka

35,66 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Roszczenia majątkowe w stosunkach polsko-rosyjskich w kontekście mienia dyplomatycznego i konsularnego

Gebuza Aleksandra

Książka

75,99 zł

96,60 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia polityczna Polski 1989-2023

Antoni Dudek

Dynamika społeczna i kulturowa Studium zmian w najważniejszych systemach sztuki, prawdy, prawa i relacji społecznych - Sorokin Pitirim A.

Widzialnośc zawiści O resentymencie w życiu politycznym - Pierzchalski Filip

Książka

35,66 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Widzialnośc zawiści O resentymencie w życiu politycznym

Pierzchalski Filip

Restytucja dóbr kultury w stosunkach polsko-rosyjskich Studium międzynarodowoprawne - Gebuza Aleksandra

Książka

40,99 zł

49,35 zł - sugerowana cena detaliczna

Restytucja dóbr kultury w stosunkach polsko-rosyjskich Studium międzynarodowoprawne

Gebuza Aleksandra

Dorosłe dzieci Psychologiczna problematyka odwrócenia ról w rodzinie - Katarzyna Schier

Książka

50,99 zł

63,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dorosłe dzieci Psychologiczna problematyka odwrócenia ról w rodzinie

Katarzyna Schier

Innowacyjność w endogenicznym rozwoju regionu peryferyjnego Studium socjologiczne - Arkadiusz Tuziak

Książka

33,36 zł

38,85 zł - sugerowana cena detaliczna

Innowacyjność w endogenicznym rozwoju regionu peryferyjnego Studium socjologiczne

Arkadiusz Tuziak

Kulturowa wiedza kobiet Transfer międzypokoleniowy w warunkach podwójnej marginalizacji Ukrainek z mniejszości narodowej w P - Aleksandra Herman

Wspólne zasoby, zbiorowe działanie, indywidualne korzyści Związki tradycji i nowoczesności w społeczności Jurgowa na polskim Spiszu - Chmielewski Jan

Złote skrzydło Historia chińskiej rodziny - Yaohua Lin

Książka

38,73 zł

46,20 zł - sugerowana cena detaliczna

Złote skrzydło Historia chińskiej rodziny

Yaohua Lin

Studia nad strukturą społeczną wiejskiej Polski Tom 5: Gentryfikacja wsi w Polsce: znaczenie i skutki procesu - Zwęglińska-Gałecka Dominika

Wiejskie ruchy społeczne w Polsce - Wenzel Michał

Książka

33,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiejskie ruchy społeczne w Polsce

Wenzel Michał

Społeczeństwo cyfrowe Wykłady akademickie - Małgorzata Bogunia-Borowska (red.)

Książka

41,79 zł

50,40 zł - sugerowana cena detaliczna

Społeczeństwo cyfrowe Wykłady akademickie

Małgorzata Bogunia-Borowska (red.)