31,56 zł

35,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	Scholar
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	284
Format:	15.0x21.5cm
Rok wydania:	2014

Zobacz więcej

O książce Smak zmiany Nowe formy społecznej organizacji rolnictwa i konsumpcji żywności w Unii Europejskiej

Wojciech Goszczyński przedstawia, na przykładzie kilku krajów europejskich, w tym Polski, próby budowania nowych, alternatywnych sieci łączących rolnictwo z konsumentami, sprzyjających tworzeniu systemu zrównoważonej produkcji i konsumpcji żywności. Praca została w dużym stopniu poświęcona kształtowaniu ruchów społecznych związanych z wytwarzaniem i dostarczaniem najważniejszego produktu ludzkości, jakim jest żywność. (…) Tworzenie alternatywnych sieci produkcji, dystrybucji i konsumpcji żywności w naszym kraju jest słabo zaawansowane. Wynika to m.in. z braku odpowiednich rozwiązań instytucjonalnych, w tym prawnych, a także niedostatecznego zaangażowania społecznego. Z tego punktu widzenia bardzo pożyteczne i pouczające jest zaznajomienie się z doświadczeniami państw europejskich wyżej od nas rozwiniętych: Austrii, Francji i Wielkiej Brytanii, które prezentuje autor. Opisał on również nieliczne przypadki tego typu alternatywnych działań w Polsce. Poza częścią analityczno-opisową, w niniejszej publikacji znajduje się wiele interesujących rozważań o kondycji współczesnej socjologii wsi i rolnictwa oraz o nowych nurtach teoretycznych w niej występujących. z przedmowy Jerzego Wilkina

Podobne do Smak zmiany Nowe formy społecznej organizacji rolnictwa i konsumpcji żywności w Unii Europejskiej

Oko tygrysa. Opowieść o bestii, którą stworzył człowiek - Marta Sawicka-Danielak

Książka

30,37 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Oko tygrysa. Opowieść o bestii, którą stworzył człowiek

Marta Sawicka-Danielak

Życie pszczół (ilustrowane brzegi) - Maeterlinck Maurice

Książka

50,76 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Życie pszczół (ilustrowane brzegi)

Maeterlinck Maurice

Niesamowita komórka. O drobince materii, która nie ma sobie równych - Michael Denton

Książka

33,79 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Niesamowita komórka. O drobince materii, która nie ma sobie równych

Michael Denton

Morskie stwory i ich walory - Drew Harvell

Książka

64,54 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Morskie stwory i ich walory

Drew Harvell

Genetyka człowieka. Koncepcje i zastosowania - Ricki Lewis

Książka

144,99 zł

179,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Genetyka człowieka. Koncepcje i zastosowania

Ricki Lewis

Informacja kodem przyrody - Zięba Stanisław

Książka

94,56 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Informacja kodem przyrody

Zięba Stanisław

Biologia wokół nas t. 3 - David M. Hillis, H. Craig Heller, Hecker Sally D., Hall David W., Laskowski Marta J., Sadava David

Książka

104,62 zł

124,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Biologia wokół nas t. 3

David M. Hillis, H. Craig Heller, Hecker Sally D., Hall David W., Laskowski Marta J., Sadava David

Świat mikrobiomu. Bogactwo niewidzialnego życia w naszym ciele - James Kinross

Książka

50,94 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Świat mikrobiomu. Bogactwo niewidzialnego życia w naszym ciele

James Kinross

Motyle dzienne wyd. 2024 - Izabela Sielezniew, Marcin Sielezniew

Książka

54,99 zł

100,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Motyle dzienne wyd. 2024

Izabela Sielezniew, Marcin Sielezniew

Podstawy entomologii - Leonidas-Romanos Davranoglou

Książka

104,69 zł

159,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Podstawy entomologii

Leonidas-Romanos Davranoglou

Niezwykłe zmysły. Jak zwierzęta odbierają świat - Ed Yong

Książka

72,60 zł

100,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Niezwykłe zmysły. Jak zwierzęta odbierają świat

Ed Yong

Biologia wokół nas Tom 2 - David M. Hillis, H. Craig Heller, Hecker Sally D., Hall David W., Laskowski Marta J., Sadava David

Książka

124,01 zł

124,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Biologia wokół nas Tom 2

David M. Hillis, H. Craig Heller, Hecker Sally D., Hall David W., Laskowski Marta J., Sadava David

Serce i pazur. Opowieści o uczuciach zwierząt wyd. 2 - Simona Kossak

Książka

31,65 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Serce i pazur. Opowieści o uczuciach zwierząt wyd. 2

Simona Kossak

W 80 "chwastów" dookoła Polski - Szymański Wojciech, Ziółkowska Iwona

Książka

44,56 zł

62,00 zł - sugerowana cena detaliczna

W 80 "chwastów" dookoła Polski

Szymański Wojciech, Ziółkowska Iwona

Podstawy biologii komórki Część 2 - Bruce Alberts, Karen Hopkin

Książka

128,99 zł

154,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Podstawy biologii komórki Część 2

Bruce Alberts, Karen Hopkin

Książka

128,94 zł

154,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Podstawy biologii komórki Część 1

Bruce Alberts, Karen Hopkin

Intensywna terapia psów i kotów - Vigano F.

Książka

121,41 zł

139,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Intensywna terapia psów i kotów

Vigano F.

Książka

40,27 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czego się boją ptaki?

Adam Zbyryt

Zdumiewające zdolności roślin. Przygodowa podróż botaniczna od A do Z wyd. 2025 - Harrison Christina, Lauren Gardiner

Książka

27,68 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zdumiewające zdolności roślin. Przygodowa podróż botaniczna od A do Z wyd. 2025

Harrison Christina, Lauren Gardiner

Naród Roślin. Manifest zielonego supermocarstwa - Mancuso Stefano

Książka

27,79 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Naród Roślin. Manifest zielonego supermocarstwa

Mancuso Stefano

Bieszczadzcy mocarze wyd. 2 - Mateusz Matysiak

Książka

137,99 zł

196,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bieszczadzcy mocarze wyd. 2

Mateusz Matysiak

Atlas Pająków. i innych pajęczaków - Krzysztof Pabis

Książka

26,85 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Atlas Pająków. i innych pajęczaków

Krzysztof Pabis

Rewolucja agrarna Już czas! Permakultura, Życie w zgodzie z naturą, Kształtowanie przyszłości - Sepp Holzer

Książka

38,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rewolucja agrarna Już czas! Permakultura, Życie w zgodzie z naturą, Kształtowanie przyszłości

Sepp Holzer

Atlas owadów. 250 polskich gatunków - Kamila Twardowska, Jacek Twardowski

Książka

29,60 zł

49,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Atlas owadów. 250 polskich gatunków

Kamila Twardowska, Jacek Twardowski

W poszukiwaniu projektu. Wybór tekstów. Tom 2 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

33,79 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

W poszukiwaniu projektu. Wybór tekstów. Tom 2

Opracowanie Zbiorowe

Sowy z Dalekiego Wschodu. Poszukiwania i próby ratowania największej sowy świata - Jonathan C. Slaght

Książka

71,99 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sowy z Dalekiego Wschodu. Poszukiwania i próby ratowania największej sowy świata

Jonathan C. Slaght

Atlas hub i innych grzybów nadrzewnych - Kwaśna Hanna, Kowalski Tadeusz, Łakomy Piotr

Książka

67,43 zł

125,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Atlas hub i innych grzybów nadrzewnych

Kwaśna Hanna, Kowalski Tadeusz, Łakomy Piotr

Co wie ryba. Prywatne życie naszych podwodnych kuzynów - Jonathan Balcombe

Książka

38,49 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Co wie ryba. Prywatne życie naszych podwodnych kuzynów

Jonathan Balcombe

Parazytologia - Eric S. Loker, Bruce V. Hofkin

Książka

161,37 zł

199,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Parazytologia

Eric S. Loker, Bruce V. Hofkin

Książka

35,24 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przemiany zwierząt

Marco Di Domenico

Szczegółowe informacje na temat książki Smak zmiany Nowe formy społecznej organizacji rolnictwa i konsumpcji żywności w Unii Europejskiej

Wydawnictwo:	Scholar
EAN:	9788373837072
Autor:	Wojciech Goszczyński
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	284
Format:	15.0x21.5cm
Rok wydania:	2014
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Naukowe Scholar Spółka z o.o. Oboźna 1 00-340 Warszawa PL e-mail: [email protected]