Wydawnictwo:	Scholar
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	284
Format:	15.0x21.5cm
Rok wydania:	2014

Zobacz więcej

O książce Smak zmiany Nowe formy społecznej organizacji rolnictwa i konsumpcji żywności w Unii Europejskiej

Wojciech Goszczyński przedstawia, na przykładzie kilku krajów europejskich, w tym Polski, próby budowania nowych, alternatywnych sieci łączących rolnictwo z konsumentami, sprzyjających tworzeniu systemu zrównoważonej produkcji i konsumpcji żywności. Praca została w dużym stopniu poświęcona kształtowaniu ruchów społecznych związanych z wytwarzaniem i dostarczaniem najważniejszego produktu ludzkości, jakim jest żywność. (…) Tworzenie alternatywnych sieci produkcji, dystrybucji i konsumpcji żywności w naszym kraju jest słabo zaawansowane. Wynika to m.in. z braku odpowiednich rozwiązań instytucjonalnych, w tym prawnych, a także niedostatecznego zaangażowania społecznego. Z tego punktu widzenia bardzo pożyteczne i pouczające jest zaznajomienie się z doświadczeniami państw europejskich wyżej od nas rozwiniętych: Austrii, Francji i Wielkiej Brytanii, które prezentuje autor. Opisał on również nieliczne przypadki tego typu alternatywnych działań w Polsce. Poza częścią analityczno-opisową, w niniejszej publikacji znajduje się wiele interesujących rozważań o kondycji współczesnej socjologii wsi i rolnictwa oraz o nowych nurtach teoretycznych w niej występujących. z przedmowy Jerzego Wilkina

Szczegółowe informacje na temat książki Smak zmiany Nowe formy społecznej organizacji rolnictwa i konsumpcji żywności w Unii Europejskiej

Wydawnictwo:	Scholar
EAN:	9788373837072
Autor:	Wojciech Goszczyński
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	284
Format:	15.0x21.5cm
Rok wydania:	2014
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Naukowe Scholar Spółka z o.o. Oboźna 1 00-340 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Podobne do Smak zmiany Nowe formy społecznej organizacji rolnictwa i konsumpcji żywności w Unii Europejskiej

Książka

136,52 zł

169,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zalew Wiślany

Jerzy Balołek

Ekorozwój wsi i rolnictwa - Mieczysław Górny

Książka

27,62 zł

29,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ekorozwój wsi i rolnictwa

Mieczysław Górny

Dbając o planetę, dbasz o swoją przyszłość - Praca zbiorowa

Książka

47,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dbając o planetę, dbasz o swoją przyszłość

Praca zbiorowa

Książka

11,62 zł

11,62 zł - sugerowana cena detaliczna

Nasze drzewa

Jan Uryga

Drill, baby, drill! Wykorzystanie zmian klimatu... - red. Monika Ślufińska, Julia Tymczyszyn, Martyna

Książka

23,29 zł

28,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Drill, baby, drill! Wykorzystanie zmian klimatu...

red. Monika Ślufińska, Julia Tymczyszyn, Martyna

Biologiczne aspekty oczyszczania ścieków - Błaszczyk Mieczysław Kazimierz

Książka

124,97 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Biologiczne aspekty oczyszczania ścieków

Błaszczyk Mieczysław Kazimierz

Transformacja energetyczna RP w ujęciu interdyscyplinarnym - Machalski Paweł

Książka

43,99 zł

59,75 zł - sugerowana cena detaliczna

Transformacja energetyczna RP w ujęciu interdyscyplinarnym

Machalski Paweł

Aspekty społeczne i środowiskowe gospodarki... - Wiktoria Sobczyk

Książka

10,71 zł

10,71 zł - sugerowana cena detaliczna

Aspekty społeczne i środowiskowe gospodarki...

Wiktoria Sobczyk

Wskaźnikowe składniki mineralne w tkance płucnej.. - Mariola Jabłońska

Książka

23,40 zł

25,20 zł - sugerowana cena detaliczna

Wskaźnikowe składniki mineralne w tkance płucnej..

Mariola Jabłońska

Narzędzia rachunkowości wspomagające działalność proekologiczną przedsiębiorstw w Polsce - Szczypa Piotr

Książka

57,49 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Narzędzia rachunkowości wspomagające działalność proekologiczną przedsiębiorstw w Polsce

Szczypa Piotr

Prawne aspekty ochrony rolnych zasobów naturalnych - Nawrotek Emilia

Książka

29,75 zł

37,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Prawne aspekty ochrony rolnych zasobów naturalnych

Nawrotek Emilia

Książka

36,89 zł

57,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jadalny las

Damien Dekarz

Arktyka Krótkie Wprowadzenie 34 - Woodward Jamie

Książka

30,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Arktyka Krótkie Wprowadzenie 34

Woodward Jamie

Paradoks trucizn - Timbrell John, Zygfryd Witkiewicz

Książka

71,84 zł

84,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Paradoks trucizn

Timbrell John, Zygfryd Witkiewicz

Druga twarz tlenu Wolne rodniki w przyrodzie - Bartosz Grzegorz

Książka

104,00 zł

104,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Druga twarz tlenu Wolne rodniki w przyrodzie

Bartosz Grzegorz

Our Planet - Alastair Fothergill, Keith Scholey, Pearce Fred

Książka

96,99 zł

139,13 zł - sugerowana cena detaliczna

Our Planet

Alastair Fothergill, Keith Scholey, Pearce Fred

Rewolucja agrarna Już czas! Permakultura, Życie w zgodzie z naturą, Kształtowanie przyszłości - Sepp Holzer

Książka

38,51 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rewolucja agrarna Już czas! Permakultura, Życie w zgodzie z naturą, Kształtowanie przyszłości

Sepp Holzer

Publiczne wsparcie rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich w świetle celów Wspólnej Polityki Rolnej UE i polskiej polityki rozwoju - Praca zbiorowa

Nowoczesne biuro rachunkowe w.4 - Praca zbiorowa

Książka

80,74 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowoczesne biuro rachunkowe w.4

Praca zbiorowa

Gospodarowanie odpadami w pytaniach i... - Marta Hebda, Anna Szymanek

Książka

51,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gospodarowanie odpadami w pytaniach i...

Marta Hebda, Anna Szymanek

Zrównoważona gospodarka odpadami - Praca zbiorowa

Książka

75,32 zł

110,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zrównoważona gospodarka odpadami

Praca zbiorowa

Książka

119,99 zł

139,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Baza BDO w pigułce. Kompendium użytkownika

Praca zbiorowa

Książka

117,93 zł

140,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ekopsychologia. Przywracanie ziemi

Praca zbiorowa

Zielona energia, zielone domy. Nowe wyzwania - Jacek Janiszewski

Książka

34,24 zł

44,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Zielona energia, zielone domy. Nowe wyzwania

Jacek Janiszewski

Rolnictwo, zawód przyszłości - Salatin Joel

Książka

48,77 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rolnictwo, zawód przyszłości

Salatin Joel

Biologia komórki. Podręcznik dla studentów uczelni medycznych - Jarosław Jóźwiak

Książka

59,00 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Biologia komórki. Podręcznik dla studentów uczelni medycznych

Jarosław Jóźwiak

Gospodarka wodno-ściekowa w gospodarce.... - Marek Gromiec

Książka

36,00 zł

36,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gospodarka wodno-ściekowa w gospodarce....

Marek Gromiec

Ekoinnowacje oraz rozwój inteligentnych miast na przykładzie województwa warmińsko-mazurskiego

Książka

51,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ekoinnowacje oraz rozwój inteligentnych miast na przykładzie województwa warmińsko-mazurskiego

Książka

42,99 zł

60,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gawędy o drzewach

Ziółkowska Maria

Przeciwdziałanie suszy Retencja wody w systemie zarządzania kryzysowego Polski - Gryz Jarosław, Gromadzki Sławomir

Książka

134,64 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przeciwdziałanie suszy Retencja wody w systemie zarządzania kryzysowego Polski

Gryz Jarosław, Gromadzki Sławomir

Oceny i recenzje książki Smak zmiany Nowe formy społecznej organizacji rolnictwa i konsumpcji żywności w Unii Europejskiej

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Młodzi i wykształceni w procesie przemian polskiej wsi - Ilona Matysiak

Książka

28,99 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Młodzi i wykształceni w procesie przemian polskiej wsi

Ilona Matysiak

Złote skrzydło Historia chińskiej rodziny - Yaohua Lin

Książka

38,73 zł

46,20 zł - sugerowana cena detaliczna

Złote skrzydło Historia chińskiej rodziny

Yaohua Lin

Splątane pamięci Masowe mordy z 1965 roku w pamięci Indonezyjczyków - Głąb Katarzyna M.

Książka

40,99 zł

49,35 zł - sugerowana cena detaliczna

Splątane pamięci Masowe mordy z 1965 roku w pamięci Indonezyjczyków

Głąb Katarzyna M.

Separatyzmy, ruchy niepodległościowe i regionalizmy we współczesnej Europie - Roman Szul

Książka

44,86 zł

54,60 zł - sugerowana cena detaliczna

Separatyzmy, ruchy niepodległościowe i regionalizmy we współczesnej Europie

Roman Szul

Cyfrowa sfera publiczna Strategie retoryczne w internetowych komentarzach politycznych - Deutschmann Marcin

Książka

32,59 zł

37,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Cyfrowa sfera publiczna Strategie retoryczne w internetowych komentarzach politycznych

Deutschmann Marcin

Dorosłe dzieci Psychologiczna problematyka odwrócenia ról w rodzinie - Katarzyna Schier

Książka

50,99 zł

63,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dorosłe dzieci Psychologiczna problematyka odwrócenia ról w rodzinie

Katarzyna Schier

Uzasadnienia teorii sprawiedliwości Dziedzictwo Johna Rawlsa - Sebastian Szymański

Książka

30,99 zł

35,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Uzasadnienia teorii sprawiedliwości Dziedzictwo Johna Rawlsa

Sebastian Szymański

Restytucja dóbr kultury w stosunkach polsko-rosyjskich Studium międzynarodowoprawne - Gebuza Aleksandra

Książka

40,99 zł

49,35 zł - sugerowana cena detaliczna

Restytucja dóbr kultury w stosunkach polsko-rosyjskich Studium międzynarodowoprawne

Gebuza Aleksandra

Mobilizacja etniczności Mniejszościowe społeczności narodowe i etniczne w spisie powszechnym ludności i mieszkań w Polsce w - Dolińska Kamilla, Łodziński Sławomir

Innowacyjność w endogenicznym rozwoju regionu peryferyjnego Studium socjologiczne - Arkadiusz Tuziak

Książka

33,36 zł

38,85 zł - sugerowana cena detaliczna

Innowacyjność w endogenicznym rozwoju regionu peryferyjnego Studium socjologiczne

Arkadiusz Tuziak

Historia polityczna Polski 1989-2023 - Antoni Dudek

Książka

75,99 zł

96,60 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia polityczna Polski 1989-2023

Antoni Dudek

Ludzie i pszczoły Antropologia polskiego bartnictwa - Echaust Karolina

Książka

47,92 zł

58,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Ludzie i pszczoły Antropologia polskiego bartnictwa

Echaust Karolina

Między niechęcią a obowiązkiem O postawach motywacyjnych podatników - Kołodziej Sabina

Książka

35,66 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Między niechęcią a obowiązkiem O postawach motywacyjnych podatników

Kołodziej Sabina

Mniejszości narodowe i etniczne w Polsce w świetle Narodowego Spisu Powszechnego Ludności w 2011 roku - Łodziński Sławomir, Warmińska Katarzyna, Gudaszewski Grzegorz (red. nauk.)

The Influence of the Common Agricultural Policy on the Resilience of Farming Systems in Poland - Martikainen Anna Agata

Książka

32,59 zł

37,80 zł - sugerowana cena detaliczna

The Influence of the Common Agricultural Policy on the Resilience of Farming Systems in Poland

Martikainen Anna Agata

Kulturalność Rekonstrukcja wzorca człowieka kulturalnego w Polsce - Anna Jawor

Książka

46,39 zł

56,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulturalność Rekonstrukcja wzorca człowieka kulturalnego w Polsce

Anna Jawor

Luzytania wyobrażona Szkice o narodowym imaginarium Portugalczyków - Mieczysław Jagłowski

Książka

46,39 zł

56,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Luzytania wyobrażona Szkice o narodowym imaginarium Portugalczyków

Mieczysław Jagłowski

Ochrona praw ludności rdzennej w Indonezji - Ryniak-Olszanka Iwona

Książka

36,99 zł

44,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Ochrona praw ludności rdzennej w Indonezji

Ryniak-Olszanka Iwona

Prawnomiędzynarodowe aspekty rosyjskiej i sowieckiej okupacji terytorium Polski w XX wieku - Wojas Jakub

Książka

30,99 zł

35,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Prawnomiędzynarodowe aspekty rosyjskiej i sowieckiej okupacji terytorium Polski w XX wieku

Wojas Jakub

Socjologiczna agora Wykłady mistrzowskie II - Giza Anna, Mirosława Grabowska, Domański Henryk

Książka

40,99 zł

49,35 zł - sugerowana cena detaliczna

Socjologiczna agora Wykłady mistrzowskie II

Giza Anna, Mirosława Grabowska, Domański Henryk