Wydawnictwo:	Elset
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	176
Format:	20.5x26.7cm
Rok wydania:	2022

Zobacz więcej

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Jedzenie, że ogień. Niebanalna uczta w plenerze. Grill, ognisko, kociołek, ruszt - Patrycja Walter-Zagórska

Książka

39,92 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jedzenie, że ogień. Niebanalna uczta w plenerze. Grill, ognisko, kociołek, ruszt

Patrycja Walter-Zagórska

Srebrzyste węże. Tom 2 - Roshani Chokshi

Książka

23,64 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Srebrzyste węże. Tom 2

Roshani Chokshi

Książka

23,00 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

The Finish Line. Tom 3

Kate Stewart

Lunch z liderami. Drugie danie. 51 nowych spotkań z tymi, którzy zmieniają bieg historii - Financial Times

Książka

47,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Lunch z liderami. Drugie danie. 51 nowych spotkań z tymi, którzy zmieniają bieg historii

Financial Times

Moja mroczna Vanesso [wyd.2] - Kate Elizabeth Russell

Książka

30,59 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Moja mroczna Vanesso [wyd.2]

Kate Elizabeth Russell

Książka

23,00 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Grand Union

Zadie Smith

Siostry nadziei. Nieznane historie bohaterskich kobiet walczących na Ukrainie - Agata Puścikowska

Książka

23,00 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Siostry nadziei. Nieznane historie bohaterskich kobiet walczących na Ukrainie

Agata Puścikowska

Książka

29,90 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Domek z piernika

Jennifer Egan

Nie jesteś sama, Meredith - Claire Alexander

Książka

32,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie jesteś sama, Meredith

Claire Alexander

Szabatowe przepisy. 100 receptur na żydowskie dania - Marc Grossman

Książka

31,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Szabatowe przepisy. 100 receptur na żydowskie dania

Marc Grossman

Podobne do Historia na talerzu

Współczesna kuchnia dawnych Kresów - Mykoła Mańko

Książka

39,52 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Współczesna kuchnia dawnych Kresów

Mykoła Mańko

Smaki świata. 100 przepisów inspirowanych podróżami dookoła świata - Zuza Lisowska

Książka

48,90 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Smaki świata. 100 przepisów inspirowanych podróżami dookoła świata

Zuza Lisowska

Książka

49,90 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Coomfort food

Jakub Przeździecki

Miłość od kuchni - Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Książka

31,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Miłość od kuchni

Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów - Ida Kulawik, Cichoń Katarzyna

Książka

42,98 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów

Ida Kulawik, Cichoń Katarzyna

Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują wyd. 2024 - Michał Korkosz

Książka

60,99 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują wyd. 2024

Michał Korkosz

Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin - Katarzyna Mikulska

Książka

39,92 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin

Katarzyna Mikulska

Chleb i smarowidło. Pieczywo, które leczy, nie powoduje wzdęć ani nadwagi - Marek Zaremba

Książka

42,42 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleb i smarowidło. Pieczywo, które leczy, nie powoduje wzdęć ani nadwagi

Marek Zaremba

Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni - Nadia Hamid

Książka

25,71 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni

Nadia Hamid

Kuchnia tajska. Najlepsze przepisy - Caroline Trieu

Książka

36,73 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia tajska. Najlepsze przepisy

Caroline Trieu

Diety TOP. Śródziemnomorska, DASH, fleksitariańska - Opracowanie Zbiorowe

Książka

28,83 zł

49,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Diety TOP. Śródziemnomorska, DASH, fleksitariańska

Opracowanie Zbiorowe

Wielka księga chleba. 50 oryginalnych przepisów na naprawdę dobre pieczywo - Eric Kayser

Książka

40,00 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka księga chleba. 50 oryginalnych przepisów na naprawdę dobre pieczywo

Eric Kayser

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji - Jennifer Hart-Smith

Książka

49,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji

Jennifer Hart-Smith

Air Fryer dla początkujących - Loroch Paweł

Książka

38,24 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air Fryer dla początkujących

Loroch Paweł

Książka

29,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodko i z pomysłem

Aneta Żuchowska

Szkoła czekolady. 90 mistrzowskich przepisów na fondanty, tarty, suflety, trufle… Le Cordon Bleu® - Opracowanie Zbiorowe

Książka

74,99 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szkoła czekolady. 90 mistrzowskich przepisów na fondanty, tarty, suflety, trufle… Le Cordon Bleu®

Opracowanie Zbiorowe

Kuchnia wietnamska Najlepsze przepisy - Nathalie Nguyen

Książka

42,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia wietnamska Najlepsze przepisy

Nathalie Nguyen

Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku - Nadia Caterina Munno

Książka

47,32 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku

Nadia Caterina Munno

Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem! - Gianluca Conte

Książka

49,90 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem!

Gianluca Conte

Przepisy mojego życia Ulubione dania, kuchenne sekrety i wspomnienia najsłynniejszej włoskiej babci, królowej Instagrama i - Silvana Bini

Wiejski stół. O prostym gotowaniu i dobrym życiu - Julius Roberts

Książka

75,49 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiejski stół. O prostym gotowaniu i dobrym życiu

Julius Roberts

Korea od kuchni wyd. 2025 - Anita Raszka

Książka

25,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Korea od kuchni wyd. 2025

Anita Raszka

Kulinarna Wiola Domowy wyrób wędlin - Wioleta Wójcik

Książka

28,80 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulinarna Wiola Domowy wyrób wędlin

Wioleta Wójcik

Książka

42,42 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przekąski

Anna Lekka

Książka

47,27 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Wednesday Oficjalna książka kucharska

Mari Mancusi

AirFryer na co dzień + Ściągawka 140 prostych przepisów na pyszne dania z frytkownicy beztłuszczowej - Sam Milner, Dom Milner

Książka

54,50 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

AirFryer na co dzień + Ściągawka 140 prostych przepisów na pyszne dania z frytkownicy beztłuszczowej

Sam Milner, Dom Milner

Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach - Karolina Smyk

Książka

46,64 zł

83,45 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach

Karolina Smyk

Vege kociołkowanie Sprawdzone przepisy - Ewa Hangel

Książka

28,36 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Vege kociołkowanie Sprawdzone przepisy

Ewa Hangel

Szkoła słodyczy. Le Cordon Bleu. 90 przepisów z całego świata na trufle, praliny, nugaty… - Opracowanie Zbiorowe

Książka

69,26 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szkoła słodyczy. Le Cordon Bleu. 90 przepisów z całego świata na trufle, praliny, nugaty…

Opracowanie Zbiorowe

Książka

89,42 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Leksykon smaków

Niki Segnit

O książce Historia na talerzu

Treść książki oscyluje między przepisami kulinarnymi a opowieściami o rodzinnych kresowych tradycjach. Każdy z przepisów jest przyczynkiem do opowieści o rodzinie, odległych i bliskich w czasie tradycjach. Klimatu książce przydają liczne wykonane przez Autorkę zdjęcia, prezentujące potrawy w stylowej aranżacji oraz fotografie z rodzinnego albumu. Napisany lekkim piórem tekst skłania do przemyśleń o własnych doświadczeniach, przywołuje wspomnienia o rodzinie i jej historii. Czy w dzisiejszym świecie jest jeszcze miejsce na rodzinne opowieści? Czy sięgając do nich jesteśmy w stanie dowiedzieć się czegoś więcej o samych sobie? Czy stara rodzinna receptura, wyciągnięta z szuflady i może trochę już nie modna, jest w stanie połączyć nas przy wspólnym stole? W książce opowieści, anegdoty i powiedzonka zebrane w całość, niczym rodowa mitologia łączą się z przepisami na całkiem zwykłe i całkiem niezwykle potrawy. Z pozoru niczym nie wyróżniający się krupnik w opowieści staje się „zupą trzeciego dnia świat” a lepienie pierogów nieco magicznym obrzędem, natomiast smaku ciocinych pączków po prostu się nie zapomina! Czytając czy gotując, w ślad za autorką, możemy prześledzić historię jednej kresowej rodziny opowiedzianą jak podczas spotkań przy stole, zgodnie ze zmieniającymi się porami roku ale możemy też obudzić uśpioną potrzebę poszukania naszych własnych korzeni, które pomogą nam w poszukiwaniu samych siebie. Fascynują mnie rzeczy z duszą. Niezwykłe, niepowtarzalne, wyjątkowe. Jedną z nich jest ŚPIEWNIK, w którym moja prababcia, mieszkając 100 lat temu na Kresach Wschodnich, notowała przepisy. Swoje własne, wypracowane przez lata, ale też bliższych i dalszych znajomych, czasem pań mieszkających obok. Sięgam do nich kolejno. Piekę, gotuję, przepuszczam przez maszynkę, smażę, z każdym nich wiąże się opowieść. Czasem jest to migawka z dzieciństwa, czasem powiedzonko o pierniku lub maku, kiedy indziej przesąd związany z lepieniem pierogów. Wyciągam je z pamięci, opisuję, potem siadamy w domu przy stole, żeby spróbować smaku sprzed lat. I wtedy sama nie wiem, co jest ważniejsze: ten smak czy związane z nim historie? Pisanie czy gotowanie, kiedy wszyscy kręcą się po kuchni, czekając, co tego wyjdzie? Zapraszam wszystkich, którzy mają ochotę na tę podróż do „źródeł smaku”. Podzielmy się pamięcią, przepisami, spróbujmy tej historii podanej nam jak na talerzu!

Szczegółowe informacje na temat książki Historia na talerzu

Wydawnictwo:	Elset
EAN:	9788366075931
Autor:	Agata Grzegorczyk-Wosiek
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	176
Format:	20.5x26.7cm
Rok wydania:	2022
Data premiery:	2022-12-19
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	MOTYLEKSIAZKOWE.PL BEATA FRĄCKIEWICZ ZWROTNICZA 6 01-219 WARSZAWA PL