Wydawnictwo:	Marginesy
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	352
Format:	22.0x28.0cm
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

O książce Dukkah kumin i włoszczyzna Wegetariańska kuchnia bliskowschodnia

Prawdziwa skarbnica inspiracji dla miłośników kuchni wegetariańskiej i wegańskiej oraz aromatów Bliskiego Wschodu Samar Khanafer, finalistka trzeciej edycji MasterChefa i autorka dwóch bestsellerowych książek kulinarnych, powraca z wyjątkową pozycją, która przeniesie was do pachnącego kardamonem i wodą z kwiatów pomarańczy Libanu. Książka zawiera ponad 130 wegetariańskich i wegańskich przepisów zarówno na tradycyjne bliskowschodnie dania, takie jak kremowy humus czy chrupiący falafel, jak i na nowoczesne interpretacje arabskich klasyków, jak kafta z soczewicy czy roślinna wersja kibbeh nayeh. Autorka łączy sezonowe składniki, które znajdziecie w lokalnym warzywniaku i na bazarku, z bliskowschodnimi przyprawami, dzięki czemu łatwo wyczarujecie w swojej kuchni orientalne manouche, mkhabasę, batata harra, foul, harirę, makloubeh… Dukkah, kumin i włoszczyzna to kulinarny przewodnik po Bliskim Wschodzie, który sprawi, że na chwilę poczujecie się jak w tętniącym życiem Bejrucie i spróbujecie jednej z najlepszych kuchni na świecie.

Szczegółowe informacje na temat książki Dukkah kumin i włoszczyzna Wegetariańska kuchnia bliskowschodnia

Wydawnictwo:	Marginesy
EAN:	9788367790697
Autor:	Samar Khanafer
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	352
Format:	22.0x28.0cm
Rok wydania:	2023
Data premiery:	2023-09-27
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Marginesy Sp. z o.o Mierosławskiego 11a 01-527 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

Bądź od małego. Holistyczne spojrzenie na zdrowie psychiczne dzieci - Orina Krajewska

Książka

37,24 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bądź od małego. Holistyczne spojrzenie na zdrowie psychiczne dzieci

Orina Krajewska

Buła i przyjaciele Dupki, piętki i słodkie okruszki. Proste przepisy bez wyrabiania - Ina-Janine Johnsen

Książka

47,32 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Buła i przyjaciele Dupki, piętki i słodkie okruszki. Proste przepisy bez wyrabiania

Ina-Janine Johnsen

Łatwiej. Co robić, by szkoła i nauka szły jak z płatka - Caroline von St. Ange

Książka

33,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Łatwiej. Co robić, by szkoła i nauka szły jak z płatka

Caroline von St. Ange

Kluski. Teoria i praktyka - Paulina Nawrocka-Olejniczak

Książka

51,99 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kluski. Teoria i praktyka

Paulina Nawrocka-Olejniczak

Rowerem przez Polskę w ruinie - Bernard Newman

Książka

33,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rowerem przez Polskę w ruinie

Bernard Newman

Fun dining. Prosto i genialnie - Przemysław Klima

Książka

101,99 zł

149,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Fun dining. Prosto i genialnie

Przemysław Klima

Żelazne percie Tatr. Od Siwego Wierchu po Jagnięcy Szczyt - Andrzej Marcisz

Książka

61,99 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Żelazne percie Tatr. Od Siwego Wierchu po Jagnięcy Szczyt

Andrzej Marcisz

Rowerem przez Polskę Ludową. Portret kraju z 1958 roku - Bernard Newman

Książka

37,39 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rowerem przez Polskę Ludową. Portret kraju z 1958 roku

Bernard Newman

Książka

64,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ottolenghi. Kojąco

Tara Wigley

Rowerem wokół Bałtyku 1938 - Bernard Newman

Książka

40,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rowerem wokół Bałtyku 1938

Bernard Newman

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Książka

50,57 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia naszych babek

Małgorzata Kur

Wegańska Kuchnia Japońska. Roślinna tradycja - Lina & Setsuko Kurata

Książka

49,70 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Wegańska Kuchnia Japońska. Roślinna tradycja

Lina & Setsuko Kurata

Domowa kuchnia tajska - Orathay Souksisavanh

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowa kuchnia tajska

Orathay Souksisavanh

Książka

46,84 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Intermezzo

Sally Rooney

Książka

54,68 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wegańska kuchnia chińska

Yang Liu

Sekrety włoskiej kuchni - Elena Kostiukovitch

Książka

58,94 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety włoskiej kuchni

Elena Kostiukovitch

Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin - Katarzyna Mikulska

Książka

39,92 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin

Katarzyna Mikulska

Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy - Sandra Salmandjee

Książka

37,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy

Sandra Salmandjee

Kuchnia wietnamska Najlepsze przepisy - Nathalie Nguyen

Książka

42,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia wietnamska Najlepsze przepisy

Nathalie Nguyen

Szabatowe przepisy. 100 receptur na żydowskie dania - Marc Grossman

Książka

31,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Szabatowe przepisy. 100 receptur na żydowskie dania

Marc Grossman

Inni klienci wybierają również

Skarbiec łasucha. 100 deserów, na które warto zrobić miejsce - Sarah Fennel

Książka

60,99 zł

119,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Skarbiec łasucha. 100 deserów, na które warto zrobić miejsce

Sarah Fennel

Want a Bite? Wokół ryżu - Tetsunosuke Watanabe, Beata Kowalczyk

Książka

36,80 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Want a Bite? Wokół ryżu

Tetsunosuke Watanabe, Beata Kowalczyk

Książka

42,42 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przekąski

Anna Lekka

Książka

31,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Hummusy i pasty [2024]

Konrad Budzyk

Pysznie czy przepysznie - Monika Molecka

Książka

60,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pysznie czy przepysznie

Monika Molecka

Zielona uczta wiosna, lato - Nigel Slater

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zielona uczta wiosna, lato

Nigel Slater

Książka

49,90 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Coomfort food

Jakub Przeździecki

Świętujemy! Roślinne przepisy na uroczystości i święta - Alicja Rokicka

Książka

40,92 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Świętujemy! Roślinne przepisy na uroczystości i święta

Alicja Rokicka

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku - Magdalena Jutrzenka

Książka

41,40 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku

Magdalena Jutrzenka

Książka

41,66 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Książka kucharska braci Grimm Przepisy inspirowane baśniami

Robert Tuesley Anderson

Podobne do Dukkah kumin i włoszczyzna Wegetariańska kuchnia bliskowschodnia

Sztuka zdrowych wyborów - Solvita Kalugina-Bułka

Książka

54,36 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka zdrowych wyborów

Solvita Kalugina-Bułka

Domowe kiszonki które leczą wyd. 2026 - Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena, Sypnik-Pogorzelska Ewa

Książka

31,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowe kiszonki które leczą wyd. 2026

Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena, Sypnik-Pogorzelska Ewa

Wina i nalewki lecznicze - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

18,29 zł

18,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Wina i nalewki lecznicze

Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

13,28 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wodnik. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Koziorożec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Barbara Jakimowicz-Klein

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

39,94 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Skorpion. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Skorpion. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni - Karolina Smyk

Książka

54,90 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni

Karolina Smyk

Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej - Paweł Ochman

Książka

59,94 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej

Paweł Ochman

Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku - Elodie Colombel, Séverine Augé

Książka

31,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku

Elodie Colombel, Séverine Augé

Książka

70,36 zł

119,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bridgertonowie. Oficjalna książka kucharska

Regula Ysewijn

Książka

101,99 zł

149,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bufet

Przemysław Klima

Bliźnięta. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Małgorzata Borgman

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bliźnięta. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Małgorzata Borgman

Panna. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

13,28 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Panna. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy - Wioleta Błazucka

Książka

54,39 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy

Wioleta Błazucka

Ab ovo czyli o pożytkach z jajek - Andrzej Kozioł

Książka

32,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ab ovo czyli o pożytkach z jajek

Andrzej Kozioł

Ryby. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

13,28 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ryby. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

34,48 zł

44,00 zł - sugerowana cena detaliczna

The Pocket Whisky

Domowe nalewki i likiery - Andrzej Arcimowicz, Józef Barecki

Książka

19,57 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowe nalewki i likiery

Andrzej Arcimowicz, Józef Barecki

Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity - Magdalena Makarowska

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity

Magdalena Makarowska

Burgery Najlepsze przepisy - Opracowanie Zbiorowe

Książka

26,99 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Burgery Najlepsze przepisy

Opracowanie Zbiorowe

F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata - Billy Law

Książka

35,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata

Billy Law

Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku - Zwirecka Justyna

Książka

35,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku

Zwirecka Justyna

Rak. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rak. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Foodszaki. Fit eksperymenty i nietypowe połączenia smakowe - Borys Ewelina

Książka

39,92 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Foodszaki. Fit eksperymenty i nietypowe połączenia smakowe

Borys Ewelina

Książka

39,92 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tysia gotuje

Justyna Ratajczak

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków - Sam Dixon

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków

Sam Dixon

Street food. Historie i przepisy z ulic świata - Marcelle Ratafia

Książka

88,39 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Street food. Historie i przepisy z ulic świata

Marcelle Ratafia

Air fryer. Łatwa dieta proteinowa. 100 dań. Również wersja wege - Magdalena Makarowska

Książka

39,51 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Łatwa dieta proteinowa. 100 dań. Również wersja wege

Magdalena Makarowska

Opowieści kulinarne z Polski - Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Książka

58,99 zł

86,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowieści kulinarne z Polski

Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Oceny i recenzje książki Dukkah kumin i włoszczyzna Wegetariańska kuchnia bliskowschodnia

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Agatha Christie

Susanne Lieder

W punkt. Życie z aparatem - Chris Niedenthal

Książka

55,95 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

W punkt. Życie z aparatem

Chris Niedenthal

Śpij jak jaskiniowiec. I wyśpij się dzięki mądrości sprzed wieków - van de Laar Merijn

Książka

32,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Śpij jak jaskiniowiec. I wyśpij się dzięki mądrości sprzed wieków

van de Laar Merijn

Pakiet: Żmijowsko / Za granicą - Wojciech Chmielarz

Książka

49,99 zł

74,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet: Żmijowsko / Za granicą

Wojciech Chmielarz

Serce w ogniu Burzliwe życie Josephine Baker - Elżbieta Sieradzińska

Książka

57,34 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Serce w ogniu Burzliwe życie Josephine Baker

Elżbieta Sieradzińska

Wielka księga kuchni japońskiej. Poznaj, zorientuj się i do dzieła! - Sachiyo Harada

Książka

77,94 zł

129,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka księga kuchni japońskiej. Poznaj, zorientuj się i do dzieła!

Sachiyo Harada

Minione światy. Podróż do początków Ziemi - Thomas Halliday

Książka

44,94 zł

74,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Minione światy. Podróż do początków Ziemi

Thomas Halliday

Książka

38,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zaleca się kota (twarda)

Shō Ishida

Czochrałem antarktycznego słonia eko. eko - Mikołaj Golachowski

Książka

53,94 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czochrałem antarktycznego słonia eko. eko

Mikołaj Golachowski

Książka

32,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przemienienie

Szczepan Twardoch

Książka

32,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Drzewa

Percival Everett

Niespokojni ludzie wyd. 2 - Fredrik Backman

Książka

32,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Niespokojni ludzie wyd. 2

Fredrik Backman

Daliśmy radę, chłopaku Wspomnienia - Anthony Hopkins

Książka

38,99 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Daliśmy radę, chłopaku Wspomnienia

Anthony Hopkins

Książka

57,34 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gruppa

Borysław Czyżak

Książka

41,94 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zagadka Gogol

Sylwia Frołow

Książka

33,77 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zaleca się kolejnego kota

Shō Ishida

Książka

36,38 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zabójczy potencjał

Deitch Hannah

Mistrz Prusz. Więcej niż jedno życie - Anna Rudnicka-Litwinek

Książka

58,95 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mistrz Prusz. Więcej niż jedno życie

Anna Rudnicka-Litwinek

Emily ze Srebrnego Nowiu - Lucy Maud Montgomery

Książka

38,99 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Emily ze Srebrnego Nowiu

Lucy Maud Montgomery

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Śmierć i wiosna