Compendium Ferculorum, albo Zebranie Potraw

Stanisław Czerniecki

Compendium Ferculorum, albo Zebranie Potraw

7.7

(26 ocen) wspólnie z

52,00 zł

 

Reprint pierwszej zachowanej polskiej książki kucharskiej, wydanej w Krakowie w 1682 roku. Wydana po staropolsku ghoticą i współczesną czcionką w jednym woluminie. Książka składa się z trzech rozdziałów i zawiera 333 przepisy. W części pierwszej przedstawione zostały potrawy mięsne, w rozdziale drugim umieszczono przepisy na dania z ryb, ostatnia część dzieła zawiera receptury na potrawy mleczne, pasztety, sposoby przyrządzania tortów i ciast. Każda z tych części oprócz stu głównych przepisów, zawiera uzupełnienie, tzw. additament (dziesięć kolejnych receptur, dotyczących dodatków do opisywanych wcześniej potraw). Atrakcją każdego rozdziału jest tzw. sekret kuchmistrzowski. Dzieło zadedykował autor Helenie Tekli Lubomirskiej, żonie Aleksandra Michała.

Graf_ika
Oprawa twarda

ISBN: 978-83-618-8969-4

EAN: 9788361889694

Liczba stron: 196

Format: 16.5x28.5cm

Cena detaliczna: 52,00 zł

Komentarze nie są potwierdzone zakupem

Proponowane podobne

6.3 / 10 (340 ocen)

2673

zł
26,73 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.2 / 10 (43 ocen)

2673

zł
26,73 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

8.0 / 10 (46 ocen)

4655

zł
46,55 zł - najniższa cena 69,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.0 / 10 (175 ocen)

2652

zł
39,90 zł (-33%) - najniższa cena 39,90 zł (-33%) - cena detaliczna
Do koszyka

6.5 / 10 (17 ocen)

3399

zł
33,99 zł - najniższa cena 54,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.6 / 10 (33 ocen)

3038

zł
30,38 zł - najniższa cena 49,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.6 / 10 (14 ocen)

3361

zł
33,61 zł - najniższa cena 49,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.5 / 10 (69 ocen)

2257

zł
22,57 zł - najniższa cena 32,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.4 / 10 (326 ocen)

2754

zł
27,54 zł - najniższa cena 44,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.0 / 10 (41 ocen)

4781

zł
47,81 zł - najniższa cena 59,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.4 / 10 (56 ocen)

3914

zł
33,48 zł - najniższa cena 54,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.4 / 10 (72 ocen)

3899

zł
38,99 zł - najniższa cena 63,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.4 / 10 (27 ocen)

1334

zł
13,34 zł - najniższa cena 18,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.5 / 10 (6 ocen)

1854

zł
18,54 zł - najniższa cena 29,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.0 / 10 (99 ocen)

7212

zł
72,12 zł - najniższa cena 84,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.3 / 10 (74 ocen)

3968

zł
39,68 zł - najniższa cena 64,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.3 / 10 (121 ocen)

1688

zł
16,88 zł - najniższa cena 23,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.9 / 10 (32 ocen)

2072

zł
20,46 zł - najniższa cena 33,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.6 / 10 (149 ocen)

2474

zł
24,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.6 / 10 (47 ocen)

4836

zł
48,36 zł - najniższa cena 78,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.4 / 10 (29 ocen)

1382

zł
13,66 zł - najniższa cena 19,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.0 / 10 (1 ocena)

5591

zł
55,91 zł - najniższa cena 64,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.2 / 10 (42 ocen)

2474

zł
24,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.8 / 10 (13 ocen)

3949

zł
37,34 zł - najniższa cena 54,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.6 / 10 (32 ocen)

6224

zł
62,24 zł - najniższa cena 89,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.8 / 10 (23 ocen)

2324

zł
23,24 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.6 / 10 (22 ocen)

6300

zł
63,00 zł - najniższa cena 80,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.7 / 10 (40 ocen)

4781

zł
47,81 zł - najniższa cena 54,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.8 / 10 (17 ocen)

3094

zł
30,94 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.3 / 10 (135 ocen)

3094

zł
33,23 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.7 / 10 (16 ocen)

2474

zł
24,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.6 / 10 (24 ocen)

5591

zł
55,91 zł - najniższa cena 64,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.8 / 10 (96 ocen)

1699

zł
19,78 zł (-14%) - najniższa cena 27,00 zł (-37%) - cena detaliczna
Do koszyka

7.8 / 10 (24 ocen)

4560

zł
45,78 zł - najniższa cena 69,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.5 / 10 (44 ocen)

6007

zł
60,07 zł - najniższa cena 82,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.2 / 10 (13 ocen)

4024

zł
40,24 zł - najniższa cena 64,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.1 / 10 (41 ocen)

4123

zł
41,23 zł - najniższa cena 60,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.9 / 10 (54 ocen)

3094

zł
30,94 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.7 / 10 (27 ocen)

3798

zł
37,98 zł - najniższa cena 59,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.1 / 10 (82 ocen)

2399

zł
27,92 zł (-14%) - najniższa cena 39,00 zł (-38%) - cena detaliczna
Do koszyka

7.1 / 10 (94 ocen)

3224

zł
32,24 zł - najniższa cena 52,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.1 / 10 (31 ocen)

2378

zł
23,78 zł - najniższa cena 35,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.0 / 10 (41 ocen)

3580

zł
35,80 zł - najniższa cena 45,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.0 / 10 (21 ocen)

4895

zł
58,80 zł (-16%) - najniższa cena 58,80 zł (-16%) - cena detaliczna
Do koszyka

7.1 / 10 (15 ocen)

6401

zł
64,01 zł - najniższa cena 79,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

8.2 / 10 (25 ocen)

4911

zł
48,98 zł - najniższa cena 79,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

5.7 / 10 (56 ocen)

2291

zł
22,91 zł - najniższa cena 28,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.5 / 10 (74 ocen)

4797

zł
47,97 zł - najniższa cena 69,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

8.0 / 10 (73 ocen)

6401

zł
64,01 zł - najniższa cena 74,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

8.5 / 10 (21 ocen)

5362

zł
52,34 zł - najniższa cena 74,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

5.9 / 10 (97 ocen)

3798

zł
37,98 zł - najniższa cena 59,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.6 / 10 (389 ocen)

4267

zł
42,67 zł - najniższa cena 54,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.2 / 10 (20 ocen)

4278

zł
42,78 zł - najniższa cena 69,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

Inni klienci sprawdzali również

7.5 / 10 (607 ocen)

990

zł
9,90 zł - najniższa cena 32,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

4.0 / 10 (1 ocena)

3731

zł
22,99 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

10.0 / 10 (5 ocen)

9867

zł
101,84 zł - najniższa cena 139,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.5 / 10 (47 ocen)

3399

zł
33,99 zł - najniższa cena 54,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

8.6 / 10 (42 ocen)

3094

zł
30,94 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

8.2 / 10 (25 ocen)

2996

zł
29,96 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.8 / 10 (5 ocen)

3189

zł
36,84 zł (-13%) - najniższa cena 54,99 zł (-42%) - cena detaliczna
Do koszyka

7.9 / 10 (83 ocen)

5359

zł
53,59 zł - najniższa cena 79,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

3104

zł
21,56 zł - najniższa cena 40,50 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.1 / 10 (21 ocen)

3343

zł
33,43 zł - najniższa cena 47,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka