Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Compendium Ferculorum albo zebranie potraw (dodruk 2025) Stanisław Czerniecki
Książka

Compendium Ferculorum albo zebranie potraw (dodruk 2025)
45,32 zł
72,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy 2026-08-14
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Wydawnictwo: Graf_ika
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 200
Rok wydania: 2024
Zobacz więcej

Kup w zestawie

Compendium Ferculorum albo zebranie potraw (dodruk 2025)
Compendium Ferculorum albo zebranie potraw (dodruk 2025) Stanisław Czerniecki  
+
Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy
Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy Wioleta Błazucka  
=
93,32 zł
Compendium Ferculorum albo zebranie potraw (dodruk 2025)
45,32 zł

O książce Compendium Ferculorum albo zebranie potraw (dodruk 2025)

Reprint pierwszej zachowanej polskiej książki kucharskiej, wydanej w Krakowie w 1682 roku. Autorem był kuchmistrz wojewody krakowskiego Aleksandra Michała Lubomirskiego Stanisław Czerniecki. Książka składa się z trzech rozdziałów i zawiera 333 przepisy. W części pierwszej przedstawione zostały potrawy mięsne, w rozdziale drugim umieszczono przepisy na dania z ryb, ostatnia część dzieła zawiera receptury na potrawy mleczne, pasztety, sposoby przyrządzania tortów i ciast. Każda z tych części oprócz stu głównych przepisów, zawiera uzupełnienie, tzw. additament (dziesięć kolejnych receptur, dotyczących dodatków do opisywanych wcześniej potraw). Atrakcją każdego rozdziału jest tzw. sekret kuchmistrzowski. Dzieło zadedykował autor Helenie Tekli Lubomirskiej, żonie Aleksandra Michała. Książka po staropolsku oraz przetłumaczona na język współczesny.

Szczegółowe informacje na temat książki Compendium Ferculorum albo zebranie potraw (dodruk 2025)

Wydawnictwo: Graf_ika
EAN: 9788368063028
Autor: Stanisław Czerniecki
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 200
Rok wydania: 2024
Data premiery: 2024-06-12
Podmiot odpowiedzialny: LIBER S.A.
ul. Zorzy 4
05-080 Klaudyn
PL

Podobne do Compendium Ferculorum albo zebranie potraw (dodruk 2025)

 Baran. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Baran. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.
Barbara Jakimowicz-Klein
Hashimoto. Twoje cztery pory roku - Beata Abramczyk
Książka
38,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Hashimoto. Twoje cztery pory roku
Beata Abramczyk
Burgery Najlepsze przepisy - Opracowanie Zbiorowe
Książka
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Burgery Najlepsze przepisy
Opracowanie Zbiorowe
Tysia gotuje - Justyna Ratajczak
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tysia gotuje
Justyna Ratajczak
Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru - Kowalska Paulina
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru
Kowalska Paulina
Najlepsze smaki. Tysia gotuje - Justyna Ratajczak
Książka
47,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Najlepsze smaki. Tysia gotuje
Justyna Ratajczak
Foodszaki. Fit eksperymenty i nietypowe połączenia smakowe - Borys Ewelina
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Foodszaki. Fit eksperymenty i nietypowe połączenia smakowe
Borys Ewelina
Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun
Książka
39,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem
Bartek Kieżun
Uczta cierni i róż. Nieoficjalna książka kucharska serii Dwór cierni i róż - Chelsea Cole
Książka
53,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Uczta cierni i róż. Nieoficjalna książka kucharska serii Dwór cierni i róż
Chelsea Cole
Koziorożec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Koziorożec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.
Barbara Jakimowicz-Klein
Beyond Korean - Aaron Huh
Książka
104,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
145,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Beyond Korean
Aaron Huh
Rak. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rak. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
Byk. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Byk. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.
Barbara Jakimowicz-Klein
Miłość od kuchni - Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska
Książka
31,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miłość od kuchni
Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska
Pasta Pronto! - Meteo Zielonka
Książka
53,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pasta Pronto!
Meteo Zielonka
Soczysta. Kuchnia kapsułowa - Jagna Niedzielska
Książka
52,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Soczysta. Kuchnia kapsułowa
Jagna Niedzielska
F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata - Billy Law
Książka
36,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata
Billy Law
Narodziny smaku Jak natura stworzyła nasze ulubione potrawy i używki - Bennemann Markus
Książka
63,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Narodziny smaku Jak natura stworzyła nasze ulubione potrawy i używki
Bennemann Markus
Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej - Paweł Ochman
Książka
59,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej
Paweł Ochman
Kuchnia chińska - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
55,33 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
70,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kuchnia chińska
Barbara Jakimowicz-Klein
Zdrowe słodkości - Monika Kuczma, Angelika Kuczma
Książka
31,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zdrowe słodkości
Monika Kuczma, Angelika Kuczma
Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku - Zwirecka Justyna
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku
Zwirecka Justyna
Jedz jak Sardyńczyk. Żyj 100 lat - Francesco Mattana
Książka
46,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jedz jak Sardyńczyk. Żyj 100 lat
Francesco Mattana
Kuchnia Jogi - Parsons Kimberly
Książka
47,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kuchnia Jogi
Parsons Kimberly
Kocham pomidory! Sekrety uprawy najsmaczniejszych odmian w ogrodzie i na balkonie. - Melanie Grabner, Christine Weidenweber
Książka
38,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kocham pomidory! Sekrety uprawy najsmaczniejszych odmian w ogrodzie i na balkonie.
Melanie Grabner, Christine Weidenweber
Ab ovo czyli o pożytkach z jajek - Andrzej Kozioł
Książka
32,31 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ab ovo czyli o pożytkach z jajek
Andrzej Kozioł
Słodko i z pomysłem - Aneta Żuchowska
Książka
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słodko i z pomysłem
Aneta Żuchowska
Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych - Dobrowolska-Zrałka Karolina
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych
Dobrowolska-Zrałka Karolina
Dieta dla wątroby - Andrew Laughin
Książka
37,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dieta dla wątroby
Andrew Laughin
Sztuka zdrowych wyborów - Solvita Kalugina-Bułka
Książka
54,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka zdrowych wyborów
Solvita Kalugina-Bułka

Oceny i recenzje książki Compendium Ferculorum albo zebranie potraw (dodruk 2025)

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Gniazdo cnoty - Bartłomiej Paprocki
Książka
74,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
124,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gniazdo cnoty
Bartłomiej Paprocki
Zanim spłonę Każdy pożar zaczyna się od iskry - Seleman Barbara
Książka
34,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
53,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zanim spłonę Każdy pożar zaczyna się od iskry
Seleman Barbara
Kultura Ludowa Słowian Tom 3 Kultura duchowa Część 2 - Kazimierz Moszyński
Książka
81,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
135,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kultura Ludowa Słowian Tom 3 Kultura duchowa Część 2
Kazimierz Moszyński
Polskie anioły w niemieckim piekle - Frankowski Marek Tadeusz, Stolarski Jarosław
Książka
42,52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
67,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Polskie anioły w niemieckim piekle
Frankowski Marek Tadeusz, Stolarski Jarosław
Bitwa Warszawska 1920 r Bój pod Ossowem i Leśniakowizną w dniu 14 VIII 1920 - Bolesław Waligóra
Książka
26,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bitwa Warszawska 1920 r Bój pod Ossowem i Leśniakowizną w dniu 14 VIII 1920
Bolesław Waligóra
Księga Człowieka - Bo Yin Ra
Książka
21,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Księga Człowieka
Bo Yin Ra
Nasz las i jego mieszkańcy - Bohdan Dyakowski
Książka
53,72 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
87,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nasz las i jego mieszkańcy
Bohdan Dyakowski
Czerwień kontra Biel. Ostatnia szansa Denikina - Michał Olton
Książka
30,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
46,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czerwień kontra Biel. Ostatnia szansa Denikina
Michał Olton
Młot na czarownice (wersja intorligatorska) dodruk 2025 - Krammer Heinrich, Sprenger Jacob
Książka
95,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
159,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Młot na czarownice (wersja intorligatorska) dodruk 2025
Krammer Heinrich, Sprenger Jacob
Formoza 50 lat morskich komandosów - Opracowanie Zbiorowe
Książka
95,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
159,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Formoza 50 lat morskich komandosów
Opracowanie Zbiorowe
Opowieści Baby Tiny Mity o słowiańskich boginiach - Martina Mandera-Rzepczyńska
Książka
37,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Opowieści Baby Tiny Mity o słowiańskich boginiach
Martina Mandera-Rzepczyńska
A New Herball
Książka
297,56 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
492,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
A New Herball
Historya dwóch lat Tom 3 - Walery Przyborowski
Książka
47,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
77,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historya dwóch lat Tom 3
Walery Przyborowski
Wiedza magów i jej zastosowanie teoretyczne i praktyczne - Papus
Książka
41,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
66,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wiedza magów i jej zastosowanie teoretyczne i praktyczne
Papus
Atlas motyli krajowych - Bohdan Dyakowski
Książka
52,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
86,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Atlas motyli krajowych
Bohdan Dyakowski
Kodeks honorowy i reguły pojedynku - Zygmunt Pomian
Książka
26,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
38,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kodeks honorowy i reguły pojedynku
Zygmunt Pomian
Małe przedmioty, wielka historia Polskie pocztówki i druki patriotyczne XIX i XX wieku - Wojciech Postuła
Książka
60,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Małe przedmioty, wielka historia Polskie pocztówki i druki patriotyczne XIX i XX wieku
Wojciech Postuła
Z naszej przyrody - Bohdan Dyakowski
Książka
58,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
96,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Z naszej przyrody
Bohdan Dyakowski
Kuracja roślinna - Leonard de Verdmon-Jacques
Książka
59,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
98,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kuracja roślinna
Leonard de Verdmon-Jacques
Historya dwóch lat Tom 1 - Walery Przyborowski
Książka
45,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
72,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historya dwóch lat Tom 1
Walery Przyborowski
Zyskaj bon o wartości 10 zł
za zapis do newslettera!
Nie przegap nowości, promocji i unikalnych ofert.

minimalna wartość koszyka to 100 zł


Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram