Wydawnictwo:	Księży Młyn
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	328
Format:	15.0x21.5cm
Rok wydania:	2021

Zobacz więcej

O książce 366 obiadów Praktyczna książka kucharska

Nawet jeśli umiecie gotować i lubicie kuchnię tradycyjną, to… tak jeszcze nie gotowaliście! To nie czcze słowa – książka, którą właśnie trzymacie w dłoniach, w okresie przedwojennym stała w domu każdej szanującej się gospodyni, a nazwisko Marii Gruszeckiej unosiło się w pomieszczeniach kuchennych niczym dobry duch opiekuńczy. (…) napisałam tę książkę w celu zaradzenia rzeczywistym potrzebom – deklarowała Gruszecka w przedmowie do 366 obiadów. Jej misja była szlachetna i narodowa – nauczyć Polaków, jak gotować smacznie i zdrowo bez pomocy służby, a także zapoznać ich z oryginalnymi recepturami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Była jedną z pierwszych polskich autorek, które dostrzegły, jak ważne dla zachowania prawidłowego funkcjonowania organizmu jest przestrzeganie zasad związanych z przygotowywaniem i przechowywaniem żywności oraz racjonalnym odżywianiem. W książce 366 obiadów znajdziemy przepisy m.in. na zupy, potrawy z drobiu, wołowiny, cielęciny, wieprzowiny, baraniny, dziczyzny, ryb i raków. Usatysfakcjonowani będą również amatorzy pierogów, galaret, naleśników i sałatek. Choć w czasach Gruszeckiej wegetarianizm uznawano za zbyteczną fanaberię, w niezwykle urozmaiconym menu przewidziała ona też miejsce dla ryżu i warzyw. Wśród receptur nie mogło zabraknąć tych na słodkości i napoje – od kompotów po nalewki. Niniejsze wydanie książki zostało opracowane na podstawie edycji z 1930 roku.

Szczegółowe informacje na temat książki 366 obiadów Praktyczna książka kucharska

Wydawnictwo:	Księży Młyn
EAN:	9788377296431
Autor:	Maria Gruszecka
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	328
Format:	15.0x21.5cm
Rok wydania:	2021
Data premiery:	2021-12-17
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Księży Młyn Dom Wydawniczy Michał Koliński Księży Młyn 14 90-345 Łódź PL e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

Elektryzujące gry logiczne - Beatrice Tinarell

Książka

35,49 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Elektryzujące gry logiczne

Beatrice Tinarell

Chcę zrobić kupę! Akademia mądrego dziecka Zwyczaje zwierząt - S&S Alliance

Książka

18,73 zł

24,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chcę zrobić kupę! Akademia mądrego dziecka Zwyczaje zwierząt

S&S Alliance

Świętuj z nami. Akademia mądrego dziecka. Chcę wiedzieć - Valerie Wilding

Książka

24,23 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Świętuj z nami. Akademia mądrego dziecka. Chcę wiedzieć

Valerie Wilding

Wierszyki uczące matematyki Rymowanki o liczbach i emocjach z kartami pracy i propozycjami zabaw ruchowych - Aleksandra Świstak

Książka

17,81 zł

21,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wierszyki uczące matematyki Rymowanki o liczbach i emocjach z kartami pracy i propozycjami zabaw ruchowych

Aleksandra Świstak

Hiszpański w zabawie Scenariusze gier - Aleksandra Zadura-Wnuk

Książka

27,62 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Hiszpański w zabawie Scenariusze gier

Aleksandra Zadura-Wnuk

Książka

26,88 zł

42,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pan Oskar na wakacjach

Jim Field

Książka

26,88 zł

42,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pan Oskar w mieście. Pan Oskar

Jim Field

Jak różnie mieszkamy. Akademia mądrego dziecka. Chcę wiedzieć - Valerie Wilding

Książka

27,55 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak różnie mieszkamy. Akademia mądrego dziecka. Chcę wiedzieć

Valerie Wilding

Książka

26,49 zł

42,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Księżniczki i smoki

Bjork Christina

Czy jest tam kto? Wszystko, co warto wiedzieć o religiach. 15 pytań - Baccalario Pierdomenico, Federico Taddia, Vito Mancuso

Książka

24,35 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czy jest tam kto? Wszystko, co warto wiedzieć o religiach. 15 pytań

Baccalario Pierdomenico, Federico Taddia, Vito Mancuso

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Wielka księga kanapek - Agnieszka Szling

Książka

32,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka księga kanapek

Agnieszka Szling

Kuchnia lwowska. Moja kulinarna podróż przez Galicję - Marianna Dushar, Ihor Lylo

Książka

47,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia lwowska. Moja kulinarna podróż przez Galicję

Marianna Dushar, Ihor Lylo

Lunchbox na każdy dzień. Przepisy inspirowane japońskim bento. Wyd.2022 - Malwina Bareła

Książka

37,39 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Lunchbox na każdy dzień. Przepisy inspirowane japońskim bento. Wyd.2022

Malwina Bareła

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Lunchbox na każdy dzień. Dookoła świata

Malwina Bareła

Smaczna kuchnia Szybko i prosto - Opracowanie Zbiorowe

Książka

47,99 zł

47,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Smaczna kuchnia Szybko i prosto

Opracowanie Zbiorowe

Książka

22,99 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia polska

Elżbieta Adamska

Zmilitaryzowane samochody cięzarowe i ciągniki kołowe Tatra Phoenix - Jarosław Brach

Książka

47,25 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zmilitaryzowane samochody cięzarowe i ciągniki kołowe Tatra Phoenix

Jarosław Brach

Dania do pudełka Domowa dieta na każdą porę roku - Joanna Zielewska

Książka

27,85 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dania do pudełka Domowa dieta na każdą porę roku

Joanna Zielewska

Żydzi od kuchni. Opowieści wokół rodzinnego stołu - Hanna Merlak

Książka

29,99 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Żydzi od kuchni. Opowieści wokół rodzinnego stołu

Hanna Merlak

Królestwo zup - Adrianna Ewa Stawska, Stawska Ludmiła

Książka

34,36 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Królestwo zup

Adrianna Ewa Stawska, Stawska Ludmiła

Inni klienci wybierają również

Origami. Zabawa dla każdego wyd. 2025 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

34,59 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Origami. Zabawa dla każdego wyd. 2025

Opracowanie Zbiorowe

Survival podczas szkolenia SERE - Rafał Kubiński

Książka

38,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Survival podczas szkolenia SERE

Rafał Kubiński

Głupie robaki i inne takie Polski - Marek Maruszczak

Książka

40,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Głupie robaki i inne takie Polski

Marek Maruszczak

Żyj ciekawiej. 30 dni bez alkoholu - Marta Jaskulska

Książka

65,00 zł

88,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Żyj ciekawiej. 30 dni bez alkoholu

Marta Jaskulska

Wielka księga kwiatów - Opracowanie Zbiorowe

Książka

28,86 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka księga kwiatów

Opracowanie Zbiorowe

Strach ucieleśniony. Mózg, umysł i ciało w terapii traumy wyd. 2026 - Van Der Kolk Bessel

Książka

43,64 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Strach ucieleśniony. Mózg, umysł i ciało w terapii traumy wyd. 2026

Van Der Kolk Bessel

Tapiceruj! Jak stare graty przemienić w piękne meble - Aleksander Kądziela

Książka

31,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tapiceruj! Jak stare graty przemienić w piękne meble

Aleksander Kądziela

Lżej. Jak mądrze i skutecznie korzystać z leków GLP-1 oraz zmienić nawyki na lepsze - Anna Sankowska-Dobrowolska, Oliwia Poniatowska

Książka

34,64 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Lżej. Jak mądrze i skutecznie korzystać z leków GLP-1 oraz zmienić nawyki na lepsze

Anna Sankowska-Dobrowolska, Oliwia Poniatowska

Odkryj swoje wewnętrzne dziecko. Klucz do rozwiązania (prawie) wszystkich problemów [wyd. 2] - Stefanie Stahl

Książka

30,59 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Odkryj swoje wewnętrzne dziecko. Klucz do rozwiązania (prawie) wszystkich problemów [wyd. 2]

Stefanie Stahl

Książka

28,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Teoria „pozwól im”

Mel Robbins

Podobne do 366 obiadów Praktyczna książka kucharska

Kocham pomidory! Sekrety uprawy najsmaczniejszych odmian w ogrodzie i na balkonie. - Melanie Grabner, Christine Weidenweber

Książka

38,74 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kocham pomidory! Sekrety uprawy najsmaczniejszych odmian w ogrodzie i na balkonie.

Melanie Grabner, Christine Weidenweber

Wielka księga kuchni japońskiej. Poznaj, zorientuj się i do dzieła! - Sachiyo Harada

Książka

72,48 zł

129,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka księga kuchni japońskiej. Poznaj, zorientuj się i do dzieła!

Sachiyo Harada

Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku - Zwirecka Justyna

Książka

35,91 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku

Zwirecka Justyna

Książka

44,91 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słono

Kinga Zięba

Strzelec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

13,28 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Strzelec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Poranne inspiracje. Zdrowe śniadania w 15 minut - Viola Urban

Książka

44,35 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Poranne inspiracje. Zdrowe śniadania w 15 minut

Viola Urban

Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych - Dobrowolska-Zrałka Karolina

Książka

34,94 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych

Dobrowolska-Zrałka Karolina

Panna. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

13,28 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Panna. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity - Magdalena Makarowska

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity

Magdalena Makarowska

Sztuka zdrowych wyborów - Solvita Kalugina-Bułka

Książka

53,91 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka zdrowych wyborów

Solvita Kalugina-Bułka

Domowe nalewki i likiery - Andrzej Arcimowicz, Józef Barecki

Książka

19,57 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowe nalewki i likiery

Andrzej Arcimowicz, Józef Barecki

Air fryer. Łatwa dieta proteinowa. 100 dań. Również wersja wege - Magdalena Makarowska

Książka

39,21 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Łatwa dieta proteinowa. 100 dań. Również wersja wege

Magdalena Makarowska

Książka

60,72 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wegańskie rameny

Wojtasik Marcin

Narodziny smaku Jak natura stworzyła nasze ulubione potrawy i używki - Bennemann Markus

Książka

63,99 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Narodziny smaku Jak natura stworzyła nasze ulubione potrawy i używki

Bennemann Markus

Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej - Paweł Ochman

Książka

54,89 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej

Paweł Ochman

Hashimoto. Twoje cztery pory roku - Beata Abramczyk

Książka

38,43 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Hashimoto. Twoje cztery pory roku

Beata Abramczyk

Ryby. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

13,28 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ryby. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Ab ovo czyli o pożytkach z jajek - Andrzej Kozioł

Książka

32,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ab ovo czyli o pożytkach z jajek

Andrzej Kozioł

Książka

104,92 zł

145,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Beyond Korean

Aaron Huh

Książka

53,93 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Uczta cierni i róż. Nieoficjalna książka kucharska serii Dwór cierni i róż

Chelsea Cole

Byk. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Byk. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Barbara Jakimowicz-Klein

Palce lizać Ciasta, torty i desery - Aleksandra Burdyn

Książka

35,83 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Palce lizać Ciasta, torty i desery

Aleksandra Burdyn

Książka

89,99 zł

149,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bufet

Przemysław Klima

Książka

44,91 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia Jogi

Parsons Kimberly

Książka

37,36 zł

45,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta dla wątroby

Andrew Laughin

Foodszaki. Fit eksperymenty i nietypowe połączenia smakowe - Borys Ewelina

Książka

39,92 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Foodszaki. Fit eksperymenty i nietypowe połączenia smakowe

Borys Ewelina

Baran. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Baran. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Barbara Jakimowicz-Klein

Street food. Historie i przepisy z ulic świata - Marcelle Ratafia

Książka

88,39 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Street food. Historie i przepisy z ulic świata

Marcelle Ratafia

Najlepsze smaki. Tysia gotuje - Justyna Ratajczak

Książka

44,91 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Najlepsze smaki. Tysia gotuje

Justyna Ratajczak

Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

39,94 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Oceny i recenzje książki 366 obiadów Praktyczna książka kucharska

Średnia ocen:

9.67 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Sekrety Gór Świętokrzyskich - Rafał Jurkowski

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Gór Świętokrzyskich

Rafał Jurkowski

Sekrety Zielonej Góry. Sekrety - Lucjan Moros

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Zielonej Góry. Sekrety

Lucjan Moros

Zapory wodne w Sudetach do 1945 roku - Dominas Przemysław

Książka

85,97 zł

149,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zapory wodne w Sudetach do 1945 roku

Dominas Przemysław

Z Warszawy do legendy. Stefan Starzyński i budowa nowoczesnej stolicy 1934-1939 - null null, Opracowanie Zbiorowe

Książka

41,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Z Warszawy do legendy. Stefan Starzyński i budowa nowoczesnej stolicy 1934-1939

null null, Opracowanie Zbiorowe

Sekrety Mierzei Wiślanej. Sekrety - Aleksandra Tarkowska

Książka

34,65 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Mierzei Wiślanej. Sekrety

Aleksandra Tarkowska

Sekrety Płocka. Sekrety - Romana Krystyna Kuffel

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Płocka. Sekrety

Romana Krystyna Kuffel

Notariat w Łodzi i społeczność łódzkich notariuszy w latach 1934-1939 - Wacław Mróz

Książka

74,49 zł

129,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Notariat w Łodzi i społeczność łódzkich notariuszy w latach 1934-1939

Wacław Mróz

Pojazdy Milicji Obywatelskiej i Bezpieki 1944-1990 - Maciej Replewicz

Książka

52,73 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pojazdy Milicji Obywatelskiej i Bezpieki 1944-1990

Maciej Replewicz

Abacja i Lovrana perły Adriatyku. Sławni Polacy na Riwierze Opatijskiej - Jan Skłodowski

Książka

47,43 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Abacja i Lovrana perły Adriatyku. Sławni Polacy na Riwierze Opatijskiej

Jan Skłodowski

Sekrety Polesia Lubelskiego - Hanna Pawłowska

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Polesia Lubelskiego

Hanna Pawłowska

Ziemia nawrócona t. 3 - Andrzej Makowiecki

Książka

31,49 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ziemia nawrócona t. 3

Andrzej Makowiecki

Dziecko szczęścia. Przeżyłam Lebensborn - Paciorkiewicz Barbara

Książka

33,44 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziecko szczęścia. Przeżyłam Lebensborn

Paciorkiewicz Barbara

Szczecińskie historie niezwykłe. Z archiwum Sz. Tom 1 wyd. 2 - null null, Opracowanie Zbiorowe

Książka

41,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Szczecińskie historie niezwykłe. Z archiwum Sz. Tom 1 wyd. 2

null null, Opracowanie Zbiorowe

Architektura okupowanej Łodzi. Niemieckie plany przebudowy miasta - Tomasz Bolanowski

Książka

57,99 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Architektura okupowanej Łodzi. Niemieckie plany przebudowy miasta

Tomasz Bolanowski

Obrus na stole Kuchnie i jadalnie łódzkiej burżuazji i zamożnego mieszczaństwa XIX/XX wieku - Łukasz Grzejszczak

Książka

39,46 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Obrus na stole Kuchnie i jadalnie łódzkiej burżuazji i zamożnego mieszczaństwa XIX/XX wieku

Łukasz Grzejszczak

Heimat-Stadt Koluszki - Zbigniew Komorowski

Książka

31,49 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Heimat-Stadt Koluszki

Zbigniew Komorowski

Potęga Scheiblerów Imperium - Gawryszczak Marcin, Laurentowicz-Granas Małgorzata

Książka

47,43 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Potęga Scheiblerów Imperium

Gawryszczak Marcin, Laurentowicz-Granas Małgorzata

Blokowiska Lublina. Blokowiska - Małgorzata Domagała

Książka

59,64 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Blokowiska Lublina. Blokowiska

Małgorzata Domagała

Książka

41,99 zł

69,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Trubadur z wyboru

Dariusz Pawłowski

Szczecińskie historie niezwykłe. Z archiwum Sz. Tom 2 wyd. 2 - null null, Opracowanie Zbiorowe

Książka

41,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Szczecińskie historie niezwykłe. Z archiwum Sz. Tom 2 wyd. 2

null null, Opracowanie Zbiorowe