O książce Wolni od glutenu

Książka Wolni od glutenu doktora Alessio Fasano, światowej sławy specjalisty, profesora wizytującego na wydziale medycznym Uniwersytetu Harvarda i założyciela Ośrodka Badań nad Celiakią w Massachusetts General Hospital w Bostonie, przedstawia najnowsze osiągnięcia w badaniach naukowych i w metodach leczenia, jak również objaśnia ich znaczenie szybko rozrastającemu się gronu odbiorców. Ten przełomowy przewodnik stanowi bezcenną pomoc zarówno dla tych, którzy dopiero niedawno zostali zdiagnozowani, jak i dla osób od dawna już borykających się z problemem glutenu oraz dla każdego, kto podejrzewa, że gluten ma negatywny wpływ na jego życie. Autor książki odróżnia fakty naukowe od narosłych mitów, tłumaczy najnowsze wyniki badań, procedury diagnostyczne, a także zalecenia dietetyczne i lecznicze, tym samym umożliwiając odbiorcom podjęcie decyzji najlepszych dla siebie samych oraz dla członków ich rodzin. W książce opisano wpływ glutenu na takie symptomy, jak depresja, niepokój czy "zamglenie umysłu", jak również na pewne zaburzenia behawioralne, między innymi spektrum zaburzeń autystycznych (ASD) i schizofrenię. Inne szczególnie warte uwagi fragmenty omawiają: Różnice między celiakią, nadwrażliwością na gluten i alergią na pszenicę Najwłaściwsze, aktualne sposoby radzenia sobie z dolegliwościami związanymi z glutenem u konsumentów w każdym wieku Praktyczne rady, jak radzić sobie w kuchni bezglutenowej, jak czytać informacje na produktach i jak zdrowo i bezpiecznie funkcjonować w świecie pełnym ukrytych źródeł glutenu Psychologiczne znaczenie diagnozy i jej wpływ na rodzinę chorego Przełomowe badania dotyczące profilaktyki i leczenia Godne zaufania i rzetelne źródła informacji dla pacjentów, rodziców i lekarzy Przepisy na prawdziwe, bezglutenowe potrawy kuchni włoskiej, stosowane w domu doktora Fasano Dr Alessio Fasano – światowej sławy gastroenterolog pediatra i badacz – to również założyciel i dyrektor Ośrodka Badań nad Celiakią przy Massachusetts General Hospital, pierwszej w Stanach Zjednoczonych placówki badawczo-leczniczej specjalizującej się w celiakii, alergii na zboże i nadwrażliwości na gluten. Jako charyzmatyczny mówca chętnie zapraszany jest przez przedstawicieli krajowych i międzynarodowych mediów. Doktor Fasano odebrał wykształcenie w Neapolu, obecnie zaś pełni funkcję profesora wizytującego na wydziale medycznym Uniwersytetu Harvarda i kieruje oddziałem gastroenterologii pediatrycznej i żywienia w MassGeneral Hospital for Children. Laureatka nagród państwowego stopnia, autorka publikacji poświęconych szkolnictwu wyższemu i redaktorka Susie Flaherty kieruje działem komunikacji Ośrodka Badań nad Celiakią przy Massachusetts General Hospital, wcześniej zaś piastowała stanowisko starszego redaktora na Uniwersytecie Maryland. Jest członkinią National Association of Science Writers.

Podobne do Wolni od glutenu

Historia wewnętrzna. Jelita – najbardziej fascynujący organ naszego ciała - Giulia Enders

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia wewnętrzna. Jelita – najbardziej fascynujący organ naszego ciała

Giulia Enders

Sposób na hormony. Jak naturalnie pozbyć się zaburzeń hormonalnych i odzyskać równowagę [wyd. 2025] - Sara Szal Gottfried

Książka

25,30 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sposób na hormony. Jak naturalnie pozbyć się zaburzeń hormonalnych i odzyskać równowagę [wyd. 2025]

Sara Szal Gottfried

Mindfulness: żyj tu i teraz. Praktyka uważności dla każdego (bez medytacji) - Gill Hasson

Książka

29,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mindfulness: żyj tu i teraz. Praktyka uważności dla każdego (bez medytacji)

Gill Hasson

Żywienie człowieka Tom 1 Podstawy nauki o żywieniu - Jan Gawęcki

Książka

104,62 zł

124,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Żywienie człowieka Tom 1 Podstawy nauki o żywieniu

Jan Gawęcki

Niewyobrażalne Potęga i paradoksy naszych umysłów - Witold Bońkowski

Książka

34,90 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Niewyobrażalne Potęga i paradoksy naszych umysłów

Witold Bońkowski

Nowoczesne zasady odżywiania Przełomowe badanie wpływu żywienia na zdrowie - Colin Campbell, Campbell Thomas

Książka

41,94 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowoczesne zasady odżywiania Przełomowe badanie wpływu żywienia na zdrowie

Colin Campbell, Campbell Thomas

Medycyna chińska w praktyce Teoria, diagnostyka i terapia w rozumieniu zachodnim - Montakab Hamid

Książka

83,94 zł

139,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Medycyna chińska w praktyce Teoria, diagnostyka i terapia w rozumieniu zachodnim

Montakab Hamid

Książka

22,99 zł

36,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Chrzań te diety

Agnieszka Piskała

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Joga i ajurweda

Bartosz Niedaszkowski

Możesz uzdrowić swoje życie - Louise L. Hay

Książka

32,95 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Możesz uzdrowić swoje życie

Louise L. Hay

Zostań FIT. Nowa Ty w 180 dni - Natalia Gacka

Książka

27,93 zł

44,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Zostań FIT. Nowa Ty w 180 dni

Natalia Gacka

Focusing Mądrość ciała Przewodnik po emocjonalnym uzdrawianiu siebie - Cornell Ann Weiser

Książka

33,85 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Focusing Mądrość ciała Przewodnik po emocjonalnym uzdrawianiu siebie

Cornell Ann Weiser

Dieta Smartfood - Liotta Eliana, Pellicci Pier Giuseppe, Titta Lucilla

Książka

26,53 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta Smartfood

Liotta Eliana, Pellicci Pier Giuseppe, Titta Lucilla

Ciało i ducha ratować żywieniem - Ewa Dąbrowska

Książka

35,99 zł

39,18 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciało i ducha ratować żywieniem

Ewa Dąbrowska

Książka

22,95 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Postaw na zdrowie

Andrzej Janus

Tarczyca Diagnoza i leczenie - Suzy Cohen

Książka

37,44 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tarczyca Diagnoza i leczenie

Suzy Cohen

System leczenia dietą bezśluzową - Arnold Ehret

Książka

44,99 zł

63,00 zł - sugerowana cena detaliczna

System leczenia dietą bezśluzową

Arnold Ehret

Kosmetologia i farmakologia skóry - Martini Marie-Claude

Książka

213,28 zł

219,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kosmetologia i farmakologia skóry

Martini Marie-Claude

Dermatologia dla kosmetologów - Adamski Zygmunt, Andrzej Kaszuba

Książka

151,98 zł

174,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dermatologia dla kosmetologów

Adamski Zygmunt, Andrzej Kaszuba

Sekret natychmiastowego uzdrowienia - Frank Kinslow

Książka

39,47 zł

47,25 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekret natychmiastowego uzdrowienia

Frank Kinslow

Dieta w chorobach autoimmunologicznych - Mirosława Gałęcka

Książka

80,36 zł

94,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta w chorobach autoimmunologicznych

Mirosława Gałęcka

Książka

52,96 zł

56,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Droga do zdrowia

Michał Tombak

Książka

17,24 zł

17,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak żyć z Hashimoto

Maja Nowicka

Antyrak. Nowy styl życia - David Servan-Schreiber

Książka

32,99 zł

45,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Antyrak. Nowy styl życia

David Servan-Schreiber

Szczegółowe informacje na temat książki Wolni od glutenu

Wydawnictwo:	Druga Strona
EAN:	9788364190100
Autor:	Fasano Alessio, Flaherty Susan
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	300
Format:	145x215mm
Rok wydania:	2016
Podmiot odpowiedzialny:	ATENEUM M. Kogut, A. Zegiel Spółka Komandytowa ul. Półłanki 12c 30-740 Kraków PL

Oceny i recenzje książki Wolni od glutenu

Średnia ocen:

7.00 /10

Liczba ocen:

16

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Wolni od glutenu Fasano Alessio, Flaherty Susan
Książka

O książce Wolni od glutenu

Podobne do Wolni od glutenu

Szczegółowe informacje na temat książki Wolni od glutenu

Oceny i recenzje książki Wolni od glutenu

Z tego samego wydawnictwa