29,55 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy 2026-11-12

Darmowa dostawa od 199 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

wspólnie z

Wydawnictwo:	Katedra Wydawnictwo Naukowe
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	254
Format:	12x19,5 cm
Rok wydania:	2014

Zobacz więcej

Inni klienci wybierają również

Książka

15,96 zł

16,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Psychologia tłumu

Gustaw Le Bon

PUS Sylaba, wyraz, zdanie 1 Doskonalenie czytania - Praca zbiorowa

Książka

25,81 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

PUS Sylaba, wyraz, zdanie 1 Doskonalenie czytania

Praca zbiorowa

Gra

43,36 zł

54,00 zł - sugerowana cena detaliczna

PUS Zestaw Kontrolny PUS

Umysł ponad nastrojem Zmień nastrój poprzez zmianę sposobu myślenia - Padesky Christine A., Greenberger Dennis

Książka

48,44 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Umysł ponad nastrojem Zmień nastrój poprzez zmianę sposobu myślenia

Padesky Christine A., Greenberger Dennis

Książka

30,94 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Alchemia snów

Athena Laz

Anatomia człowieka. Atlas do kolorowania - Wynn Kapit

Książka

41,99 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Anatomia człowieka. Atlas do kolorowania

Wynn Kapit

Wprowadzenie do psychologii osobowości Tom 11 - Piotr K. Oleś

Książka

59,66 zł

73,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Wprowadzenie do psychologii osobowości Tom 11

Piotr K. Oleś

Moje dziecko nie czyta Ćwiczenia do nauki czytania Zeszyt 1 - Agnieszka Bala

Książka

43,81 zł

58,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Moje dziecko nie czyta Ćwiczenia do nauki czytania Zeszyt 1

Agnieszka Bala

Książka

83,99 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

PUS Wyprawka Pierwszoklasisty

O książce W garnku kultury Rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej

Przygotowując i spożywając jedzenie, opowiadamy o sobie. Niektórzy kreują te opowieści świadomie, inni nie. Lektura książki "W garnku kultury" może być krokiem w kierunku pogłębienia świadomości kulinarnych sygnałów, jakie wysyłamy każdego dnia (i jakie do nas docierają, wysyłane przez innych). Książka podzielona została na trzy zasadnicze części o zróżnicowanej tematyce. Pierwsza – "Jedzenie w (nie)świadomości" – zawiera teksty, których autorzy podejmują refleksje nad funkcjami, jakie spełnia jedzenie w naszym codziennym życiu, oraz nad tym, na ile zdajemy sobie sprawę z wyjątkowego potencjału kulinariów w wyrażaniu i kreowaniu naszej tożsamości, systemu wartości itd. Jednak kulinaria związane są nie tylko z czynnością spożywania, ale też oglądania i tworzenia. Dlatego druga część książki poświęcona jest "Medialnym i artystycznym kontekstom jedzenia". Trzecia część książki zabiera czytelnika w najmroczniejsze strefy kulinarnych doświadczeń. Od razu zatem ostrzegamy, że tym razem nie będzie smacznie i przyjemnie. Podjęte tam zostają bowiem rozważania nad tymi kontekstami jedzenia, które zwykle są pomijane jako wstydliwe, szokujące, wkraczające w przestrzeń tabu: głód, kanibalizm, wydalanie itd. Spis treści Aleksandra Drzał-Sierocka, Wstęp Wiesław Godzic, Aleksandra Kleśta-Nawrocka, Lucyna Zembowicz, Marta Dymek, Radosław Muniak, Jeść! Kulturowe konteksty jedzenia (zapis debaty) CZĘŚĆ I: Jedzenie w (nie)świadomości Joanna Mroczkowska, Praca w domu czy w gospodarstwie: wartościowanie zajęć domowych kobiet wiejskich Dominika Potkańska, Zmierzch epoki tradycyjnego konsumenta, czyli jak wspólne zakupy ekologicznej żywności kształtują tożsamość społeczną młodych Polaków. Odradzający się ruch żywieniowy kooperatyw spożywczych w Polsce – przykład Warszawy Ariel Modrzyk, Marnotrawstwo żywności. Zarys podstawowych uwarunkowań ekonomicznych i kulturowych Agnieszka Długosz, Tomasz Trąbiński, Uważne jedzenie jako forma praktyki duchowej i filozofia codzienności CZĘŚĆ II: Medialne i artystyczne konteksty jedzenia Karol Jachymek, Wszystko czerwone. Coca-cola, PRL i kino polskie Joanna Jeśman, Sztuka kulinarna postczłowieka, czyli bioartystyczny Master Chef Monika Sońta, Blogowi profesjonaliści w kuchni, czyli o energii społecznej przełożonej na internetowe statystyki Katarzyna Twardowska, „Baby do garów! ”, czyli feminizm od kuchni. Kulinaria w perspektywie genderowej Agata Ciastoń, Kucharz na szklanym ekranie, czyli o różnych obliczach programów kulinarnych CZĘŚĆ III: Nieprzyjemne jedzenie Mateusz Skrzeczkowski, Sprawstwo w obliczu granicznego doświadczenia głodu w lagrze – niemoralność heroicznej etyki Radosław Filip Muniak, Filozofia kanibalizmu Aleksandra Drzał-Sierocka, Food film na opak. Antyestetyczny wymiar jedzenia w filmach Wielkie żarcie, Super Size Me oraz Kucharz, złodziej, jego żona i jej kochanek

Podobne do W garnku kultury Rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej

Nowa rozprawa przeciw kobietom, która dowodzi, że nie są one ludźmi - Acidalius Valens

Książka

21,99 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowa rozprawa przeciw kobietom, która dowodzi, że nie są one ludźmi

Acidalius Valens

Gender. Perspektywa antropologiczna. Kontynuacje - Hryciuk Renata E., Agnieszka Kościańska

Książka

64,99 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gender. Perspektywa antropologiczna. Kontynuacje

Hryciuk Renata E., Agnieszka Kościańska

Antroponimia kobiet warstwy mieszczańskiej i chłopskiej środkowo-zachodniego Podlasia w XVII-XVIII w - Piotr Złotkowski

Książka

31,22 zł

37,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Antroponimia kobiet warstwy mieszczańskiej i chłopskiej środkowo-zachodniego Podlasia w XVII-XVIII w

Piotr Złotkowski

Wiara rozumnych (Antologia) - Opracowanie Zbiorowe

Książka

39,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiara rozumnych (Antologia)

Opracowanie Zbiorowe

Islam. Wiara a człowieczeństwo - Pandavar Anjuli

Książka

39,92 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Islam. Wiara a człowieczeństwo

Pandavar Anjuli

Świat człowieka Świat kultury - Ewa Nowicka

Książka

98,80 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Świat człowieka Świat kultury

Ewa Nowicka

Dziedzictwa i ich pogranicza. W dwa i pół roku wokół zachodniego Podhala - Małanicz-Przybylska Maria red.

Książka

43,22 zł

58,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziedzictwa i ich pogranicza. W dwa i pół roku wokół zachodniego Podhala

Małanicz-Przybylska Maria red.

Korzenie Polski. Tom 2 - Przemysław Urbańczyk

Książka

48,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Korzenie Polski. Tom 2

Przemysław Urbańczyk

Biologia atrakcyjności człowieka - Pawłowski Bogusław

Książka

41,25 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Biologia atrakcyjności człowieka

Pawłowski Bogusław

Studium Generale Universitatis Wratislaviensis im. Profesora Jana Mozrzymasa. Tom XXIII - Opracowanie Zbiorowe

Książka

63,26 zł

95,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Studium Generale Universitatis Wratislaviensis im. Profesora Jana Mozrzymasa. Tom XXIII

Opracowanie Zbiorowe

Manga - Shige (CJ) Suzuki, Stewart Ronald

Książka

43,81 zł

58,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Manga

Shige (CJ) Suzuki, Stewart Ronald

Książka

39,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Credo Ateisty

Ferus Lucjan

Europa w drodze. Artystyczne wędrówki w dobie oświecenia - Andrzej Pieńkos

Książka

30,99 zł

41,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Europa w drodze. Artystyczne wędrówki w dobie oświecenia

Andrzej Pieńkos

Former Places of Execution in Silesia. An interdisciplinary perspective - Wojtucki Daniel red.

Książka

76,59 zł

115,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Former Places of Execution in Silesia. An interdisciplinary perspective

Wojtucki Daniel red.

Wielki Zwrot Demograficzny. Starzejące się społeczeństwa, zanikanie nierówności i powrót inflacji - Charles Goodhart, Manoj Pradhan

Żyć po świecku w świeckim kraju - Lech Jan Mazurek

Książka

31,99 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Żyć po świecku w świeckim kraju

Lech Jan Mazurek

Między polityką a językiem. Polityki językowe w świecie hiszpańsko- i portugalskojęzycznym - Opracowanie Zbiorowe

Książka

43,60 zł

57,75 zł - sugerowana cena detaliczna

Między polityką a językiem. Polityki językowe w świecie hiszpańsko- i portugalskojęzycznym

Opracowanie Zbiorowe

Świat arabski Kultura i polityka - Daithy Ó hÓgáin

Książka

59,55 zł

85,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Świat arabski Kultura i polityka

Daithy Ó hÓgáin

Słowiańska gorączka. Moda, mistyka i mistyfikacje XIX wieku - Aleksandra Seliga

Książka

32,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Słowiańska gorączka. Moda, mistyka i mistyfikacje XIX wieku

Aleksandra Seliga

Książka

24,40 zł

34,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowieści niewiarygodne

Palajfatos

Książka

39,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bóg: Wersja ludzka

Marek Szumilak

Ścięgna konsumpcyjne Próby z kulturoznawstwa krytycznego - Praca zbiorowa

Książka

37,85 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ścięgna konsumpcyjne Próby z kulturoznawstwa krytycznego

Praca zbiorowa

Mitologia z opracowaniem - Jan Parandowski, Lidia Rupik

Książka

42,74 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mitologia z opracowaniem

Jan Parandowski, Lidia Rupik

Jezus z kosmosu. Chrystus w wierze pierwszych chrześcijan - Carrier Richard

Książka

39,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jezus z kosmosu. Chrystus w wierze pierwszych chrześcijan

Carrier Richard

Różnice kulturowe w traktowaniu zwierząt - Mamzer Hanna

Książka

27,99 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Różnice kulturowe w traktowaniu zwierząt

Mamzer Hanna

Antropozoficzna cywilizacja uzdrowienia Mit, utopia, rzeczywistość - Maja Dobiasz

Książka

22,25 zł

25,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Antropozoficzna cywilizacja uzdrowienia Mit, utopia, rzeczywistość

Maja Dobiasz

Kurpie. Antropologiczno-historyczne studium kształtowania się tożsamości mieszkańców Puszczy Zielone - Braun Krzysztof

Książka

43,88 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kurpie. Antropologiczno-historyczne studium kształtowania się tożsamości mieszkańców Puszczy Zielone

Braun Krzysztof

Tajemnica Wyspy Wielkanocnej - Routledge Katherine

Książka

37,85 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Tajemnica Wyspy Wielkanocnej

Routledge Katherine

Bogowie Polski. Szamani, megality i zapomniane słowiańskie bóstwa - Szymon Zdziebłowski

Książka

42,55 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bogowie Polski. Szamani, megality i zapomniane słowiańskie bóstwa

Szymon Zdziebłowski

Wzlot i upadek człowieka nowoczesnego - Jacek Dobrowolski

Książka

61,23 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wzlot i upadek człowieka nowoczesnego

Jacek Dobrowolski

Inne książki Aleksandra Drzał-Sierocka (red.)

A fe! społeczno-kulturowe konteksty wstrętu i obrzydliwości - Aleksandra Drzał-Sierocka (red.), Małgorzata Kowa

Książka

27,99 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

A fe! społeczno-kulturowe konteksty wstrętu i obrzydliwości

Aleksandra Drzał-Sierocka (red.), Małgorzata Kowa

Szczegółowe informacje na temat książki W garnku kultury Rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej

Wydawnictwo:	Katedra Wydawnictwo Naukowe
EAN:	9788363434182
Autor:	Aleksandra Drzał-Sierocka (red.)
Redaktor:	Aleksandra Drzał-Sierocka
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	254
Format:	12x19,5 cm
Rok wydania:	2014
Język wydania:	polski

Warto przeczytać również

Bez ściemy. Jak przestać udawać i zacząć żyć po swojemu - Mosak Piotr

Książka

45,49 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bez ściemy. Jak przestać udawać i zacząć żyć po swojemu

Mosak Piotr

Pucio urządza wigilię, czyli świąteczne słowa i zadania dla przedszkolaków - Marta Galewska-Kustra

Książka

41,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pucio urządza wigilię, czyli świąteczne słowa i zadania dla przedszkolaków

Marta Galewska-Kustra

Pan Babcia warzy po ślōnsku - Froehlich Michał

Książka

59,49 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pan Babcia warzy po ślōnsku

Froehlich Michał

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Ciało Człowieka

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Albik Książka Konie i jednorożce

Czytaj z Albikiem. My first book of English 1

Książka

64,99 zł

83,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. My first book of English 1

Puzzle

49,84 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

CzuCzu Puzzle dwustronne Pociągi 5+

Książka

43,99 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Na wschód od Edenu

John Steinbeck

Książka

40,99 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Kolędy

Bez śladu - Adam Bielecki, Dominik Szczepański

Książka

89,90 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bez śladu

Adam Bielecki, Dominik Szczepański

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Polszczyzna w utworach Elżbiety Drużbackiej poetki saskiej (1698-1765) Rozważania lingwistyczno-kulturowe - Halina Wiśniewska

Książka

24,76 zł

31,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Polszczyzna w utworach Elżbiety Drużbackiej poetki saskiej (1698-1765) Rozważania lingwistyczno-kulturowe

Halina Wiśniewska

Viktoria. Miłość zza żelaznej kurtyny. Wiek miłości, wiek nienawiści. Tom 5 wyd. 2025 - Wioletta Sawicka

Książka

29,58 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Viktoria. Miłość zza żelaznej kurtyny. Wiek miłości, wiek nienawiści. Tom 5 wyd. 2025

Wioletta Sawicka

Wrocławska Madonna - Jolata Maria Kaleta

Książka

33,48 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wrocławska Madonna

Jolata Maria Kaleta

Strażnicy Początek Komediant Rorschach Tom 2 - Brian Azzarello

Książka

55,73 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Strażnicy Początek Komediant Rorschach Tom 2

Brian Azzarello

Mniejszość duńska i niemiecka w Szlezwiku od konfliktu do koegzystencji. Rozważania w 100 lat po plebiscycie - Janusz Grzegorz

Książka

30,29 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mniejszość duńska i niemiecka w Szlezwiku od konfliktu do koegzystencji. Rozważania w 100 lat po plebiscycie

Janusz Grzegorz

Książka

27,49 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Melodia na życie

Elżbieta Pytlarz

Dajmy sobie czas Tom 3 - Wioletta Sawicka

Książka

29,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dajmy sobie czas Tom 3

Wioletta Sawicka

Książka

19,76 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Para-mara

Jarosław Mikołajewski

Jak mądrze wspierać dziecko w pokonywaniu problemów - Michelle Icard

Książka

43,70 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak mądrze wspierać dziecko w pokonywaniu problemów

Michelle Icard

Nieodzowność konserwatyzmu Pisma wybrane - Tomasz Merta

Książka

28,91 zł

48,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nieodzowność konserwatyzmu Pisma wybrane

Tomasz Merta

Oceny i recenzje książki W garnku kultury Rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej

Średnia ocen:

6.71 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Odsłony nowoczesności Próby z kulturoznawstwa krytycznego - red. Anna Zeidler-Janiszewska, Mateusz Skrzeczkow

Książka

41,50 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Odsłony nowoczesności Próby z kulturoznawstwa krytycznego

red. Anna Zeidler-Janiszewska, Mateusz Skrzeczkow

Kryminał Ćwiczenia z komparatystyki kulturowej - Adam Regiewicz

Książka

27,99 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Kryminał Ćwiczenia z komparatystyki kulturowej

Adam Regiewicz

Towarzyskość jako forma uspołecznienia w epoce cyfrowej - Stachura Krzysztof

Książka

21,00 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Towarzyskość jako forma uspołecznienia w epoce cyfrowej

Stachura Krzysztof

Czego pragną drony? Od atrakcji wizualnej do spojrzenia władzy - Praca zbiorowa

Książka

41,50 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czego pragną drony? Od atrakcji wizualnej do spojrzenia władzy

Praca zbiorowa

Coming out Studia nad homoseksualną męskością - Marcin Welenc

Książka

33,29 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Coming out Studia nad homoseksualną męskością

Marcin Welenc

PRL-owskie re-sentymenty - Praca zbiorowa

Książka

41,50 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

PRL-owskie re-sentymenty

Praca zbiorowa

Naznaczeni popkulturą Media elektroniczne i przemiany prowincji - Bogusław Dziadzia

Książka

33,29 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Naznaczeni popkulturą Media elektroniczne i przemiany prowincji

Bogusław Dziadzia

Sport w polskim kinie 1944-1989 - Dominik Wierski

Książka

41,50 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sport w polskim kinie 1944-1989

Dominik Wierski

Literatura cyfrowa W stronę podejścia procesualnego - Urszula Pawlicka

Książka

37,85 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Literatura cyfrowa W stronę podejścia procesualnego

Urszula Pawlicka

Historia mówiona polskiego kulturoznawstwa - Praca zbiorowa

Książka

48,80 zł

60,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia mówiona polskiego kulturoznawstwa

Praca zbiorowa

Książka

37,85 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kryteria wyboru i oceniania w kulturze

Praca zbiorowa

Antologia tekstów polskiego kulturoznawstwa - Gomóła Anna, Moraczewski Krzysztof

Książka

41,50 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Antologia tekstów polskiego kulturoznawstwa

Gomóła Anna, Moraczewski Krzysztof

To nas pociąga! O serialowych antybohaterach - Bernadetta Darska

Książka

25,90 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

To nas pociąga! O serialowych antybohaterach

Bernadetta Darska

Rubieże przyjemności Seksualna niesubordynacja na obrzeżach amerykańskiej kinematografii - Paweł Sołodki

Książka

34,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rubieże przyjemności Seksualna niesubordynacja na obrzeżach amerykańskiej kinematografii

Paweł Sołodki

Mała przestrzeń, duży komfort - Beata Szymańska

Książka

25,90 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mała przestrzeń, duży komfort

Beata Szymańska

Kulturowe analizy patriotyzmu - Cezary Obracht-Prondzy

Książka

41,50 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulturowe analizy patriotyzmu

Cezary Obracht-Prondzy

Prosumpcja: pomiędzy podejściem apokaliptycznym a emancypującym - Tomasz Żaglewski (red.), Piotr Siuda

Książka

29,55 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Prosumpcja: pomiędzy podejściem apokaliptycznym a emancypującym

Tomasz Żaglewski (red.), Piotr Siuda

Książka

27,99 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

A fe! społeczno-kulturowe konteksty wstrętu i obrzydliwości

Aleksandra Drzał-Sierocka (red.), Małgorzata Kowa

Książka

33,29 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Polityki kultury

Golinowska Karolina

(Re)konstrukcje narodu Odwieczna Macedonia powstaje w XXI wieku - Majewski Piotr M.

Książka

41,50 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

(Re)konstrukcje narodu Odwieczna Macedonia powstaje w XXI wieku

Majewski Piotr M.