58,42 zł
64,80 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów dziś, wyślemy w ciągu 24h!
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak
Książka
Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.
Katarzyna Kocierz
| Wydawnictwo: | WSiP |
| Rodzaj oprawy: | Okładka broszurowa (miękka) |
| Liczba stron: | 288 |
| Format: | 170x242 |
| Rok wydania: | 2017 |
Zobacz więcej
58,42 zł
Inni klienci wybierają również
Książka
39,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
59,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Andrzej Polkowski,
Joanna Lipińska
8,8 (59)
Książka
39,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Marta Galewska-Kustra
8,3 (52)
Książka
53,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Elena Craig,
Jody Revenson
8,6 (24)
Książka
39,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
48,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Zabawka
38,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
47,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
14,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
21,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Calik-Tomera Marta,
Kądziela Katarzyna,
Schatt-Skotak Magdalena
8,5 (6)
Książka
69,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
309,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
380,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
69,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
O książce Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach technik technologii żywności oraz cukiernik.
Autorka wyczerpująco opisała zasady posługiwania się sprzętem stosowanym w magazynach surowców cukierniczych, dobierania maszyn, urządzeń i drobnego sprzętu cukierniczego do produkcji i przechowywania wyrobów. W podręczniku znajdują się również zagadnienia z zakresu BHP i PKZ (interpretacja rysunków technicznych oraz schematów maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji wyrobów spożywczych, posługiwanie się instrukcjami obsługi oraz dokumentacją technologiczną). Liczne ilustracje i schematy przedstawiające najnowszy sprzęt cukierniczy wizualizują przekazywane informacje.
Podobne do Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.
Książka
63,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
70,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
105,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Nancy L. Mace,
Peter V. Rabins,
Bembenek Jan
Książka
105,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Zuzanna Kotowska
Książka
34,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Łukasz Malinowski
Książka
40,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Emma Holten
Książka
66,37 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
73,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
55,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Allan Bloom
Książka
84,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
139,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
90,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
101,30 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
28,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,60 zł
- sugerowana cena detaliczna
Pagacz Ryszard
Książka
84,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
139,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Bill Lubanovic
Książka
88,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Sabina Kostorz-Nosal,
Mazurek Henryk,
Szymon Skoczyński
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
122,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
33,97 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Magdalena Górnicka-Partyka
Książka
81,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Tadeusz Koźniewski,
Arkadiusz Męcel
Książka
88,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
159,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Henryk Bereza
Książka
114,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
139,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Małgorzata Jastrzębska,
Knapik-Jajkiewicz Karolina,
Iwona Dudko
Książka
52,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Łukasz Grass
Książka
63,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
70,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
66,37 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
73,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
129,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jolanta Słowikowska-Hilczer
Książka
58,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Burakowski Adam
Książka
63,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
70,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
37,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Ian Stewart
Książka
31,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Zawadzki Robert
Książka
31,31 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Rachel Firt,
Hall Rose
Książka
48,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Eugenio Manuel Fernández Aguilar
Książka
66,37 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
73,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
67,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Inne książki Katarzyna Kocierz
Książka
48,37 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
53,63 zł
- sugerowana cena detaliczna
Katarzyna Kocierz,
Misiarz Marta
Szczegółowe informacje na temat książki Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.
| Wydawnictwo: | WSiP |
| EAN: | 9788302147371 |
| Autor: | Katarzyna Kocierz |
| Rodzaj oprawy: | Okładka broszurowa (miękka) |
| Liczba stron: | 288 |
| Format: | 170x242 |
| Rok wydania: | 2017 |
| Data premiery: | 2022-05-12 |
| Język wydania: | polski |
| Podmiot odpowiedzialny: | Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne S.A. Al. Jerozolimskie 96 00-807 Warszawa PL e-mail: [email protected] |
Warto przeczytać również
Książka
45,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Mosak Piotr
8,0 (7)
Książka
69,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
89,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Adam Bielecki,
Dominik Szczepański
7,9 (187)
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Alek Korab
9,0 (6)
Książka
115,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Mateusz Samołyk
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Romain Potocki
7,3 (106)
Książka
38,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Aga Rogala
9,0 (1)
Książka
69,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
86,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Cory Doctorow
8,1 (27)
Książka
44,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
John Steinbeck
8,5 (14139)
Zainspiruj się podobnymi wyborami
Książka
58,42 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,80 zł
- sugerowana cena detaliczna
Anna Rożej-Adamowicz,
Śliżewska Joanna,
Aleksandra Zielińska
Książka
19,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Łuczyński Romuald M.
Książka
58,42 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,80 zł
- sugerowana cena detaliczna
Śliżewska Joanna,
Anna Rożej-Adamowicz
Książka
59,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
66,81 zł
- sugerowana cena detaliczna
Magdalena Kaźmierczak
Książka
59,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
66,81 zł
- sugerowana cena detaliczna
Magdalena Kaźmierczak
5,0 (1)
Książka
58,42 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,80 zł
- sugerowana cena detaliczna
Śliżewska Joanna,
Anna Rożej-Adamowicz
Książka
36,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
53,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Adam Kautsch
Książka
6,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
6,96 zł
- sugerowana cena detaliczna
Wydawnictwo Skrzat,
Ewa Stadtmuller
Książka
11,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
13,44 zł
- sugerowana cena detaliczna
Ola Panek
Książka
51,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
57,70 zł
- sugerowana cena detaliczna
Grażyna Karpus
Oceny i recenzje książki Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.
Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!
Pomóż innym i zostaw ocenę!
Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji
Pomóż innym i zostaw ocenę!
Z tego samego wydawnictwa
Książka
46,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
51,61 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
15,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,40 zł
- sugerowana cena detaliczna
Gutowski Krzysztof
Książka
64,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
71,88 zł
- sugerowana cena detaliczna
Wapińska Bożenna,
Popek Mirosława
Książka
31,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
57,46 zł
- sugerowana cena detaliczna
Ewa Szczepańska
Książka
15,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,40 zł
- sugerowana cena detaliczna
Agnieszka Kania
Książka
15,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,40 zł
- sugerowana cena detaliczna
Małgorzata Górkiewicz-Wojew,
Wojewoda Grzegorz F.
Książka
79,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,80 zł
- sugerowana cena detaliczna
Praca zbiorowa
Książka
90,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
101,30 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
17,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
17,27 zł
- sugerowana cena detaliczna
Praca zbiorowa
Książka
66,37 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
73,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
64,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
71,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
52,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
58,70 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
197,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
224,36 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
56,77 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
62,75 zł
- sugerowana cena detaliczna
Howis Barbara,
Szymoniak Beata
Książka
63,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
70,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
63,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
70,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
65,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
72,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
65,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
72,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
56,77 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
62,75 zł
- sugerowana cena detaliczna
Mateusz Orszulski,
Andrzej Skomorowski
Książka
63,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
70,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe