Organizacja pracy w hotelarstwie 2 Podręcznik do nauki zawodu Technik Hotelarstwa - Orłowska Joanna, Tkaczyk Małgorzata - Księgarnia matras.pl

Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto

Menu

Czego szukasz?

Wydawnictwo:	Rea
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	270
Format:	170x240mm
Rok wydania:	2015

Zobacz więcej

O książce Organizacja pracy w hotelarstwie 2 Podręcznik do nauki zawodu Technik Hotelarstwa

Organizacja pracy w hotelarstwie. W części drugiej omówiono: - zagadnienia z zakresu organizacji pracy i zarządzania zakładem hotelarskim według ISO, - zasady utrzymania porządku i czystości, - zasady funkcjonowania działu gastronomii hotelowej z uwzględnieniem kontroli jakości żywieniowej, zgodnie z zasadami HACCP, - współpracę z biurami podróży, - charakterystykę parterowej części zakładu ze szczególnym uwzględnieniem działu recepcji. Podręcznik został opracowany zgodnie z podstawą programową oraz standardami wymagań egzaminacyjnych dla zawodu technik hotelarstwa.

Szczegółowe informacje na temat książki Organizacja pracy w hotelarstwie 2 Podręcznik do nauki zawodu Technik Hotelarstwa

Wydawnictwo:	Rea
EAN:	9788375440218
Autor:	Orłowska Joanna, Tkaczyk Małgorzata
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	270
Format:	170x240mm
Rok wydania:	2015
Podmiot odpowiedzialny:	ATENEUM M. Kogut, A. Zegiel Spółka Komandytowa ul. Półłanki 12c 30-740 Kraków PL

Oceny i recenzje książki Organizacja pracy w hotelarstwie 2 Podręcznik do nauki zawodu Technik Hotelarstwa

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

0

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Bayern Monachium - Paweł Muzyka

Książka

16,34 zł

19,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bayern Monachium

Paweł Muzyka

Zejdź z wagi Dbaj o sprawność/Zdrowo się odżywiaj/ Zachowaj młodość - Lucy Wyndham-Read

Książka

21,99 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zejdź z wagi Dbaj o sprawność/Zdrowo się odżywiaj/ Zachowaj młodość

Lucy Wyndham-Read

Detoks cukrowy - Fillippa Salomonsson

Książka

27,74 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Detoks cukrowy

Fillippa Salomonsson

Megazupy na cały rok / Kuchnia ojca Teodora / Śledzik lubi pływać Pakiet - Praca zbiorowa

Książka

36,64 zł

55,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Megazupy na cały rok / Kuchnia ojca Teodora / Śledzik lubi pływać Pakiet

Praca zbiorowa

Przetwory domowe z owoców - Praca zbiorowa

Książka

13,49 zł

14,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przetwory domowe z owoców

Praca zbiorowa

Ukraińska kabała - Anatolij Krym

Książka

27,74 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ukraińska kabała

Anatolij Krym

Wysuń/wsuń strażacy - Praca zbiorowa

Książka

24,99 zł

24,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wysuń/wsuń strażacy

Praca zbiorowa

Wysuń/wsuń na polu - Praca zbiorowa

Książka

19,25 zł

24,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wysuń/wsuń na polu

Praca zbiorowa

Wysuń/wsuń na wsi - Praca zbiorowa

Książka

19,25 zł

24,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wysuń/wsuń na wsi

Praca zbiorowa

Za mamusię, za tatusia - sposób na niejadka Jak kształtować prawidłowe nawyki związane z jedzeniem u dzieci na różnych eatapch rozwoju - Marta Bąkowska

Połącz kropki. MAXI - Praca zbiorowa

Książka

16,39 zł

19,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Połącz kropki. MAXI

Praca zbiorowa

Moje dziecko Poradnik dla rodziców, od ciąży do trzeciego roku życia - Praca zbiorowa

Książka

41,99 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Moje dziecko Poradnik dla rodziców, od ciąży do trzeciego roku życia

Praca zbiorowa

Malowanie na dywanie. Zwierzęta (wyd. 2022) - Opracowanie Zbiorowe

Książka

16,34 zł

19,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Malowanie na dywanie. Zwierzęta (wyd. 2022)

Opracowanie Zbiorowe

Wysuń/wsuń dinozaury - Praca zbiorowa

Książka

19,25 zł

24,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wysuń/wsuń dinozaury

Praca zbiorowa

Tajemnice złotych konwojów - Władimir Szygin

Książka

27,74 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tajemnice złotych konwojów

Władimir Szygin

Rodzicu, nie panikuj! - Opracowanie Zbiorowe

Książka

27,74 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rodzicu, nie panikuj!

Opracowanie Zbiorowe

Kuchnia ojca Teodora Dania obiadowe - Teodor Stępień

Książka

21,99 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia ojca Teodora Dania obiadowe

Teodor Stępień

Wysuń/wsuń na budowie - Praca zbiorowa

Książka

19,25 zł

24,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wysuń/wsuń na budowie

Praca zbiorowa

Smacznie, zdrowo, ekspresowo - Anna Kłosińska

Książka

18,99 zł

24,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Smacznie, zdrowo, ekspresowo

Anna Kłosińska

Zdrowie w smaku Niezwykłe dania ze zwykłych roślin - Uścińska Grażyna, Uściński Jarosław

Książka

38,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zdrowie w smaku Niezwykłe dania ze zwykłych roślin

Uścińska Grażyna, Uściński Jarosław

Zyskaj bon o wartości 10 zł

za zapis do newslettera!
Nie przegap nowości, promocji i unikalnych ofert.

minimalna wartość koszyka to 100 zł