40 przepisów Królowej Fasoli | Rey Mikołaj, Molek Janina (Książka)

Wydawnictwo:	Editions Spotkania
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	104
Format:	19.0x25.5cm
Rok wydania:	2016

Zobacz więcej

Podobne do 40 przepisów Królowej Fasoli

AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca - Loroch Paweł

26,99 zł

Kulinarna Wiola. Ciasta i ciasteczka.

9,0 (2)

53,99 zł

Coomfort food

48,32 zł

Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku

Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin - Katarzyna Mikulska

Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem! - Gianluca Conte

26,99 zł

Korea od kuchni wyd. 2025

38,39 zł

Przez żołądek do serca, historia chłopaka z podwórka

5,0 (1)

37,73 zł

Kuchnia tajska. Najlepsze przepisy

9,3 (4)

37,73 zł

Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy Sandra Salmandjee

9,2 (6)

37,38 zł

Współczesna kuchnia dawnych Kresów

7,0 (3)

41,99 zł

100 pomysłów na ciasta bez pieczenia Anna Lekka

61,91 zł

Chleb Jeffrey Hamelman

29,97 zł

Pakiet Kuchnia miłosna /Romantyczne kolacje we dwoje

38,79 zł

Przy wrocławskim stole Grzegorz Sobel

52,68 zł

Wegańska kuchnia chińska

7,0 (1)

47,95 zł

Włoskie i francuskie przepisy dla każdego

Wielka księga chleba. 50 oryginalnych przepisów na naprawdę dobre pieczywo

Szkoła słodyczy. Le Cordon Bleu. 90 przepisów z całego świata na trufle, praliny, nugaty…

32,45 zł

Kulinarna Wiola. Boże Narodzenie wyd. 2024

37,73 zł

Kuchnia wietnamska Najlepsze przepisy

7,0 (1)

37,73 zł

Kuchnia chińska. Najlepsze przepisy

8,7 (3)

Wenecja. Przepisy i wspomnienia z krainy gondoli, prosecco i owoców morza

Chleb i smarowidło. Pieczywo, które leczy, nie powoduje wzdęć ani nadwagi

Smaki świata. 100 przepisów inspirowanych podróżami dookoła świata

42,33 zł

Air Fryer dla początkujących Loroch Paweł

7,6 (7)

62,66 zł

Airfryer. Przyrządzanie potraw we frytkownicy beztłuszczowej

29,99 zł

Diety TOP. Śródziemnomorska, DASH, fleksitariańska

9,0 (2)

44,26 zł

Kuchnia naszych babek

Glukozowy zawrót głowy. Naukowo i życiowo o cukrze - Joanna Zielewska

Pierwsza z serii "Polskie smaki Mikołaja Reya" ? niezwykła książka kucharska. Mikołaj Rey – francuski kucharz polskiego ?pochodzenia, potomek Mikołaja Reya z Nagłowic, uczestnik programu "MasterC?hef" – oraz Janina Molek – „Królowa Fasoli” z doliny Dunajca – przedstawiają 40 przepisów na dania z fasoli. Janina Molek zdradza przepis na takie gotowanie fasoli, by nie powodowała wzdęć, była słodka i miała miękką skórkę. Fasola, według Mikołaja Reya, kryje w sobie nieodkryty potencjał kulinarny. Warto po nią sięgać częściej ze wglądu na jej wartości odżywcze - jest bogata w potas, wapń i fosfor, zawiera lekkostrawną skrobię i substancje hamujące rozrost tkanek nowotworowych, a także rozpuszczalny błonnik, który pomaga usuwać z organizmu nadmiar cholesterolu. W książce znajdują się przepisy na sałatki, pasty, pasztety, zupy, drugie dania oraz desery z fasoli. „Każdy smakosz znajdzie tu coś dla siebie. Od zup i gulaszów po pasztety, chleby oraz ciasta. Odważę się twierdzić, że nie ma dzisiaj w Polsce większej znawczyni fasoli niż Pani Janina. Może mój słynny przodek Mikołaj Rey z Nagłowic rzekłby dzisiaj: „Fasoli ci u nas dostatek, to i przepisów tu wiele dla dziatek!” A ja tylko dodam, iż jak ktoś szuka zdrowia, to niech go poszuka w fasoli.” Mikołaj Rey „Z dzieciństwa pamiętam, że chociaż w domu często brakowało chleba, babcia potrafiła wyczarować nam smakowite torty. Kiedy nieco podrosłam zapytałam z czego te torty były zrobione, babcia powiedziała mi, że z fasoli. Zapraszam do wypróbowania 40 moich przepisów z fasoli i pokochania naszego Pięknego Jasia.” Janina Molek

Szczegółowe informacje na temat książki 40 przepisów Królowej Fasoli

Wydawnictwo:	Editions Spotkania
EAN:	9788379651726
Autor:	Rey Mikołaj, Molek Janina
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	104
Format:	19.0x25.5cm
Rok wydania:	2016
Data premiery:	2016-12-09
Język wydania:	polski