Żywienie człowieka 1 Podstawy nauki o żywieniu | (Książka)

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Naukowe PWN
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	trzecie
Liczba stron:	448
Format:	165x235mm
Rok wydania:	2012

Zobacz więcej

W obecnym trzecim już wydaniu uwzględniono wyniki badań naukowych, które przyczyniły się do istotnego wzrostu wiedzy z zakresu nauk przyrodniczych w ostatnich kilkunastu latach, weryfikując i zmieniając poglądy na niektóre ważne problemy żywieniowe. Zagadnienia wykraczające poza podstawy nauki o żywieniu przeniesiono i omówiono bardziej szczegółowo w książce Żywienie człowieka a zdrowie publiczne. T. 3 (WN PWN, 2009); dokonano także drobnych zmian w strukturze poszczególnych części podręcznika, poprzedzając je krótkimi wprowadzeniami. Kontynuację publikacji stanowi tom II poświęcony żywieniu człowieka zdrowego i chorego oraz tom trzeci traktujący o związkach żywienia ze zdrowiem rozpatrywanych na poziomie populacji, a uzupełnia je Słownik terminologiczny.

Szczegółowe informacje na temat książki Żywienie człowieka 1 Podstawy nauki o żywieniu

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Naukowe PWN
EAN:	9788301163204
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	trzecie
Liczba stron:	448
Format:	165x235mm
Rok wydania:	2012
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Naukowe PWN S.A. ul. Gottlieba Daimlera 2 02-460 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Podobne do Żywienie człowieka 1 Podstawy nauki o żywieniu

Autoterapia oddechowa. Teoria i praktyka fizycznej i emocjonalnej wytrzymałości

60,99 zł

Prawo cywilne. Część ogólna

Współczesne relacje handlowe między Unią Europejską a Chinami w świetle liberalizacji i ujawnionych przewag komparatywnych

35,23 zł

UBU lab. Raporty techniczne 2016-2024

36,61 zł

W poszukiwaniu doskonałości dydaktycznej

189,99 zł

Ekonomiczna diagnostyka weterynaryjna

54,90 zł

Podstawy analizy ekonomicznej. Teorie, przykłady, zadania

Bławat Franciszek

52,99 zł

Podstawy prawa finansów publicznych

94,91 zł

Chemia nieorganiczna Tom 3

111,56 zł

Chemia nieorganiczna Tom 1

128,21 zł

Chemia nieorganiczna Tom 2

103,23 zł

Chemia wokół nas Tom 3

103,23 zł

Chemia wokół nas Tom 2

38,99 zł

Prawo ochrony środowiska. Przed egzaminem

Anna Barczak

60,86 zł

Prawo konstytucyjne

Mirosław Granat

43,56 zł

Aspekty technologiczne i informatyczne współczesnych zbrojeń

41,99 zł

Rycerz, kobieta i ksiądz

Georges Duby

35,92 zł

Integracja europejska. Wybrane aspekty ekonomiczne i środowiskowe

33,35 zł

Metody badań w geografii społeczno-ekonomicznej

Jerzy Runge

38,99 zł

Prawo międzynarodowe publiczne. Przed egzaminem

Marcin Kałduński

68,55 zł

Postępowanie administracyjne i sądowoadministracyjne

86,58 zł

Socjologia. Kluczowe pojęcia

Anthony Giddens, Sutton Philip W.

Europejska integracja: polityczne i historyczne doświadczenie. Polska i ukraińska młodzież w obliczu

68,55 zł

Polskie prawo konstytucyjne

60,86 zł

Historia prawa wyd. 2022

Katarzyna Sójka-Zielińska

60,86 zł

Zobowiązania. Część ogólna

Jacek Jastrzębski, Maciej Kaliński

52,99 zł

Prawo ubezpieczeń społecznych

60,86 zł

Prawo pracy

68,55 zł

Prawo międzynarodowe publiczne w zarysie

Karol Karski, Wojciech Góralczyk

76,27 zł

Prawo karne materialne. Część ogólna i szczególna

Jacek Giezek

Oceny i recenzje książki Żywienie człowieka 1 Podstawy nauki o żywieniu

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Bestseller

33,49 zł

Kwantechizm 2.0, czyli klatka na ludzi

Andrzej Dragan

7,6 (1282)

Bestseller

33,49 zł

Summer BookTok Journal

Agata Gładysz

10,0 (6)

Bestseller

39,99 zł

Głupie ptaki Polski. Przewodnik świadomego obserwatora

Marek Maruszczak

6,5 (149)

Bestseller

42,75 zł

Together Książka ucznia dla klasy 4 szkoły podstawowej

Holley Gill, Nick Beare, Bright Catherine

Bestseller

39,99 zł

Postny reset dla kobiet. Spalaj tłuszcz, reguluj hormony, dodaj sobie energii

Mindy Pelz

7,7 (61)

Bestseller

39,99 zł

Głupie zwierzęta Polski i jak je znaleźć. Przewodnik świadomego obserwatora

Marek Maruszczak

10,0 (2)

Bestseller

60,74 zł

W dżungli jedzenia. Największe kłamstwa współcześnie wytwarzanej żywności

Beata Pawlikowska

Bestseller

29,99 zł

Sketchnoting. Kompletnie inny sposób notowania

Agnieszka Jachymek

8,9 (32)

Bestseller

39,99 zł

Drzewa

Aya Kōda

8,2 (9)

Bestseller

46,89 zł

Repatrland '45. Drogi Polaków na Ziemie Odzyskane

Tomasz Bonek

8,0 (1)

Bestseller

26,79 zł

Magiczne Drzewo. Czerwone krzesło (wydanie 2023)

Andrzej Maleszka

9,0 (1)

Bestseller

60,29 zł

Goodbye Gierek

Marcin Wojdak

Bestseller

80,39 zł

Dom z liści

Danielewski Mark Z.

7,4 (895)

Bestseller

25,99 zł

Szczęścia można się nauczyć

Ewa Woydyłło

7,6 (1)

Bestseller

39,99 zł

Włochy prawdziwe. Podróż śladami mafii, migracji i kryzysów

Mateusz Mazzini

7,8 (2)

Bestseller

26,79 zł

Mikołajek

René Goscinny, Jean-Jacques Sempé

Bestseller

46,89 zł

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko

Clare Andrews

8,2 (38)

Bestseller

32,45 zł

Zaginiona Iwona Wieczorek Koniec kłamst

Mikołaj Podolski

8,0 (2)

Bestseller

36,84 zł

Cały ten błękit

Melissa Da Costa, Łukasz Müller

8,9 (19)

Bestseller

36,84 zł

Między końcem a początkiem

Jojo Moyes

7,3 (7)

Bestseller

46,89 zł

Łokietek Rex. Jeden, by wszystkimi rządzić

Michael Morys-Twarowski

Bestseller

29,23 zł

Teoria „pozwól im”

Mel Robbins

Bestseller

46,89 zł

Histeria sztuki

Sonia Kisza

7,4 (319)

Bestseller

33,99 zł

Tu jesteśmy. Kosmiczne wyprawy, wizje i eksperymenty

Aleksandra Mizielińska, Daniel Mizieliński

Bestseller

33,49 zł

Uzależnieni od lęku. Jak porzucić nawyk niepokojenia się

Owen O'Kane

Bestseller

36,84 zł

Klub rozkoszy. Kartografia przyjemności

June Pla

7,1 (160)

Bestseller

39,99 zł

Roślinne historie

Dawid Oleszko

Bestseller

29,99 zł

Magiczne Drzewo. Gra [wydanie 2024]

Andrzej Maleszka

Bestseller

29,99 zł

101 jednorożców i wszystko, co musisz o nich wiedzieć

Ruby Van der Bogen

8,9 (25)

Bestseller

17,99 zł

Mity greckie dla dzieci

Lucyna Szary

7,5 (26)

Bestseller

23,44 zł

Mikołajek. Jedziemy na wakacje. WZNOWIENIE 2023

René Goscinny, Jean-Jacques Sempé

Bestseller

Jelita wiedzą lepiej. Jak zrewolucjonizować sposób odżywiania i zmienić od wewnątrz swoje ciało [wyd. 3, 2022]

Bestseller

39,99 zł

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem

Sylwia Czubkowska

9,3 (4)

Bestseller

27,99 zł

Glukozowa rewolucja Kontroluj poziom cukru we krwi, odzyskaj energię i jedz to, na co masz ochotę

Jesse Inchauspé, Jessie Inchauspé

7,7 (1940)

Bestseller

36,84 zł

Nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi)

Kim Ho-Yeon

Bestseller

53,59 zł

Afrykańska historia Afryki. Od narodzin człowieka do niepodległych państw

Zeinab Badawi

7,3 (3)

Bestseller

29,99 zł

Bebechy, czyli ciało człowieka pod lupą

Adam Mirek

Bestseller

19,90 zł

Kosmiczne wyzwania. Jak budować statki kosmiczne, dogonić kometę i rozwiązywać galaktyczne problemy (wyd. 2023)

Artur B. Chmielewski, Ewelina Zambrzycka

Bestseller

23,46 zł

Karty kontrastowe malucha. (0+ mies.)

Barbara Pakuła

Bestseller

46,45 zł

Brainy klasa 5 Książka ucznia

Nick Beare

Bestseller

21,86 zł

Odwaga bycia nielubianym Japoński fenomen, który pokazuje, jak być wolnym i odmienić własne życie

Ichiro Kishimi, Fumitake Koga

7,3 (1088)

Bestseller

29,99 zł

Kryminalne zagadki. Ponad 90 łamigłówek logicznych

Gareth Moore

Bestseller

22,40 zł

Szkoła latania. Kajko i Kokosz wyd. 2024

Janusz Christa

Bestseller

29,93 zł

Detektyw Pierre w labiryncie Dziwny przypadek zamku na niebie

Chihiro Maruyama, Kamigaki Hiro

7,7 (1)

Bestseller

Odkryj swoje wewnętrzne dziecko. Klucz do rozwiązania (prawie) wszystkich problemów [wyd. 2]

Bestseller

43,54 zł

Imperium Agnellich. Prawdziwa historia rodziny potężniejszej niż państwo

Jennifer Clark

Bestseller

29,99 zł

Cozy Cuties. Urocza i relaksująca kolorowanka

Coco Wyo

Bestseller

36,84 zł

Sally. Trudno być wiedźmą

Marek Maruszczak

8,1 (2)

Bestseller

60,29 zł

Wiersze wszystkie

Wisława Szymborska

9,0 (141)

Bestseller

33,49 zł

Inteligencja erotyczna. Jak utrzymać bliskość w relacji [wyd. 2023]

Esther Perel

Bestseller

34,80 zł

Schronisko, które zostało zapomniane

Sławek Gortych

8,5 (3)

Bestseller

28,99 zł

Zdrowie bez wymówek. Przewodnik po diecie, badaniach i terapii hormonalnej dla kobiet i mężczyzn

Tadeusz Oleszczuk

8,5 (1)

Bestseller

86,99 zł

Wiedźmin. Oficjalna księga kucharska

Anita Sarna, Karolina Krupecka

8,8 (63)

Bestseller

153,99 zł

Italia na talerzu

Francois-Regis Gaudry

8,9 (70)

Bestseller

46,89 zł

Krew i popiół. Polscy żołnierze Napoleona

Piotr Korczyński

Bestseller

36,84 zł

Jeszcze bardziej nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi)

Kim Ho-Yeon

7,3 (7)

Bestseller

39,99 zł

Glutologia. Jak się nie dać mikropaskudom, wstrętnym robalom i podstępnym chorobom

Adam Mirek

10,0 (1)

Bestseller

39,99 zł

Nadchodząca fala. Sztuczna inteligencja, władza i najważniejszy dylemat ludzkości w XXI wieku

Mustafa Suleyman, Michael Bhaskar

6,5 (130)

Bestseller

39,99 zł

Rzeźbiarz łez. Edycja specjalna

Erin Doom

7,4 (2444)

Bestseller

46,89 zł

Jak budować MOSTY. Książka dla małych inżynierów i wielkich marzycieli

Jakub Bachorík, Magda Garguláková

Nowości

Nowość

71,27 zł

Illuminae

Jay Kaufman

8,2 (2467)

Nowość

33,39 zł

The Queen's Rising

Rebecca Ross

7,5 (784)

Nowość

30,99 zł

Niebiańskie Osiedle

Ryszard Ćwirlej

6,5 (1065)

Nowość

22,88 zł

Lato na Rodos

Katarzyna Ryrych

7,8 (310)

Nowość

29,32 zł

Słodka choroba

Patricia Highsmith

6,6 (143)

Bestseller

33,49 zł

Summer BookTok Journal

Agata Gładysz

10,0 (6)

Bestseller

39,99 zł

Drzewa

Aya Kōda

8,2 (9)

Bestseller

36,84 zł

Cały ten błękit

Melissa Da Costa, Łukasz Müller

8,9 (19)

Nowość

29,32 zł

Krzyk sowy

Patricia Highsmith

6,2 (89)

Bestseller

32,45 zł

Zaginiona Iwona Wieczorek Koniec kłamst

Mikołaj Podolski

8,0 (2)

Bestseller

60,29 zł

Goodbye Gierek

Marcin Wojdak

Bestseller

46,89 zł

Łokietek Rex. Jeden, by wszystkimi rządzić

Michael Morys-Twarowski

Bestseller

36,84 zł

Między końcem a początkiem

Jojo Moyes

7,3 (7)

Bestseller

33,49 zł

Uzależnieni od lęku. Jak porzucić nawyk niepokojenia się

Owen O'Kane

Bestseller

46,89 zł

Repatrland '45. Drogi Polaków na Ziemie Odzyskane

Tomasz Bonek

8,0 (1)

Bestseller

39,99 zł

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem

Sylwia Czubkowska

9,3 (4)

Bestseller

29,99 zł

Kryminalne zagadki. Ponad 90 łamigłówek logicznych

Gareth Moore

Bestseller

29,99 zł

Cozy Cuties. Urocza i relaksująca kolorowanka

Coco Wyo

Bestseller

43,54 zł

Imperium Agnellich. Prawdziwa historia rodziny potężniejszej niż państwo

Jennifer Clark

Nowość

31,90 zł

Nieboskłon

Mariusz Kanios

7,9 (35)

Nowość

39,99 zł

Gry rodzinne. Jak myślenie systemowe może uratować ciebie, twoją rodzinę i świat

Joanna Flis

9,0 (16)

Bestseller

36,84 zł

Sally. Trudno być wiedźmą

Marek Maruszczak

8,1 (2)

Bestseller

28,99 zł

Zdrowie bez wymówek. Przewodnik po diecie, badaniach i terapii hormonalnej dla kobiet i mężczyzn

Tadeusz Oleszczuk

8,5 (1)

Nowość

24,74 zł

Fred. Psi ekopatrol

6,9 (35)

Nowość

29,99 zł

Cozy Corner. Urocza i relaksująca kolorowanka

Coco Wyo

Bestseller

36,84 zł

Nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi)

Kim Ho-Yeon

Bestseller

36,84 zł

Jeszcze bardziej nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi)

Kim Ho-Yeon

7,3 (7)

Nowość

36,84 zł

Mateczka. Śledztwo w sprawie mariawitów

Tomasz P. Terlikowski

Nowość

43,24 zł

Blask Montparnasse'u. Artystki i artyści Szkoły Paryskiej

Sylwia Zientek

Bestseller

53,59 zł

Afrykańska historia Afryki. Od narodzin człowieka do niepodległych państw

Zeinab Badawi

7,3 (3)

Nowość

30,95 zł

Teściowe i fałszywy papież

Alek Rogoziński

7,3 (21)

Bestseller

46,89 zł

Krew i popiół. Polscy żołnierze Napoleona

Piotr Korczyński

Bestseller

46,89 zł

Jak budować MOSTY. Książka dla małych inżynierów i wielkich marzycieli

Jakub Bachorík, Magda Garguláková

Nowość

32,80 zł

Więzy krwi. Władza, przywileje i zbrodnie rodziny Murdaugh

John Glatt

8,5 (20)

Nowość

38,24 zł

Kandydat

Jakub Żulczyk

9,8 (5)

Nowość

39,99 zł

Menoreset. Stosuj post, kontroluj objawy menopauzy i poczuj się młodo

Mindy Pelz

8,3 (6)

Bestseller

34,80 zł

Schronisko, które zostało zapomniane

Sławek Gortych

8,5 (3)

Nowość

30,95 zł

Nikt nie powiedział

Małgorzata Rogala

7,6 (18)

Nowość

39,99 zł

Zapach Apulii. Włoska saga o miłości i dziedzictwie

Francesca Giannone

8,0 (1)

Nowość

36,84 zł

Zaledwie moment

Liane Moriarty

8,3 (13)

Nowość

39,99 zł

Rzeka odchodzących dusz

Liz Moore

8,2 (16)

Nowość

39,99 zł

AI. Jak się przygotować do rewolucji?

Mateusz Madejski

Nowość

33,49 zł

Co szepcze moje serce

Edyta Prusinowska

Nowość

32,80 zł

Dom mojej matki. Opowieść córki o rodzinnej manipulacji, bólu i odzyskanej wolności

Shari Franke

7,9 (18)

Nowość

34,99 zł

Emma

Jean Reno

6,8 (16)

Nowość

36,84 zł

Cyklop

Marek Krajewski

8,1 (1)

Nowość

33,99 zł

Godziny mroku

Michael Connelly

7,8 (18)

Nowość

32,85 zł

Dam radę, a jak nie, to się rozjadę

Gabriela Gargaś

8,1 (12)

Nowość

65,93 zł

Szczegółowo o szczęściu ze szczeniakiem

Piotr Wojtków Zofia Zaniewska-Wojtków

7,8 (1)

Nowość

33,49 zł

Callas, moja rywalka

Eric-Emmanuel Schmitt

Bestseller

25,99 zł

Szczęścia można się nauczyć

Ewa Woydyłło

7,6 (1)

Nowość

37,64 zł

Desperatka

Alicja Sinicka

7,9 (14)

Nowość

28,33 zł

Wojenne siostry

Anna Rybakiewicz

8,7 (9)

Nowość

39,99 zł

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski

Joanna Bator

8,4 (8)

Nowość

39,99 zł

Czy chcesz o tym porozmawiać

Lori Gottlieb

7,7 (932)

Nowość

33,49 zł

Twoja ostatnia wiadomość

Gillian McAllister

8,4 (5)

Nowość

39,99 zł

Rajskie ptaki. Włosi, którzy podbili świat

Maciej Brzozowski

Nowość

36,84 zł

Morderca w gumiakach. Historia największego polskiego seryjnego zabójcy

Kuciel Maciej

Nowość

93,79 zł

Operacja Neptun. D-Day i inwazja Aliantów na okupowaną Europę

Craig Symonds

Nowość

28,99 zł

Krawiec

Vincent V. Severski

9,2 (5)