Wydawnictwo:	Burda Publishing Polska
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	155
Format:	204x260mm
Rok wydania:	2019

Zobacz więcej

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Technologia przetwórstwa mięsa - Adam Olszewski

Książka

90,99 zł

94,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Technologia przetwórstwa mięsa

Adam Olszewski

Kodeks rodzinny i opiekuńczy. Prawo o aktach stanu cywilnego. Przepisy - Opracowanie Zbiorowe

Książka

17,99 zł

18,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kodeks rodzinny i opiekuńczy. Prawo o aktach stanu cywilnego. Przepisy

Opracowanie Zbiorowe

Prawo rodzinne - Rafał Łukasiewicz, Jakub Łukasiewicz

Książka

45,95 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Prawo rodzinne

Rafał Łukasiewicz, Jakub Łukasiewicz

Książka

56,99 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Prawo rodzinne

Nazar Mirosław, Jerzy Ignatowicz

Kulinarna Wiola Domowy wyrób wędlin - Wioleta Wójcik

Książka

28,35 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulinarna Wiola Domowy wyrób wędlin

Wioleta Wójcik

Książka

59,51 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Prawo rodzinne

Krzysztof Gołębiowski

Domowe wędliny tradycyjne oraz dojrzewajace - Robert Winckiewicz

Książka

52,94 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowe wędliny tradycyjne oraz dojrzewajace

Robert Winckiewicz

Atlas wędzonek i wyrobów domowych 170 przepisów na smaczne wędliny - Marta Szydłowska

Książka

28,99 zł

49,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Atlas wędzonek i wyrobów domowych 170 przepisów na smaczne wędliny

Marta Szydłowska

Książka

44,64 zł

79,70 zł - sugerowana cena detaliczna

MMS - mineralne panaceum

Antje Oswald

Domowe wędliny tradycyjne i myśliwskie oraz wędzenie ryb - Robert Winckiewicz

Książka

109,99 zł

169,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowe wędliny tradycyjne i myśliwskie oraz wędzenie ryb

Robert Winckiewicz

Podobne do Wędliny domowe

Przepisy mojego życia Ulubione dania, kuchenne sekrety i wspomnienia najsłynniejszej włoskiej babci, królowej Instagrama i - Silvana Bini

Książka

47,41 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Druga książka Mieszu, mieszu. 365 dni z włoską kuchnią Emiliano

Emiliano Castagna

AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca - Loroch Paweł

Książka

46,59 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca

Loroch Paweł

Smaki świata. 100 przepisów inspirowanych podróżami dookoła świata - Zuza Lisowska

Książka

44,91 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Smaki świata. 100 przepisów inspirowanych podróżami dookoła świata

Zuza Lisowska

Współczesna kuchnia dawnych Kresów - Mykoła Mańko

Książka

39,52 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Współczesna kuchnia dawnych Kresów

Mykoła Mańko

Kulinarna Wiola. Ciasta i ciasteczka. - Wioletta Wójcik

Książka

26,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulinarna Wiola. Ciasta i ciasteczka.

Wioletta Wójcik

Książka

29,70 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodko i z pomysłem

Aneta Żuchowska

Książka

42,42 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przekąski

Anna Lekka

Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku - Nadia Caterina Munno

Książka

47,32 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku

Nadia Caterina Munno

To mi smakuje! Moje ulubione dania - Jakub Kuroń

Książka

41,70 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

To mi smakuje! Moje ulubione dania

Jakub Kuroń

Szkoła słodyczy. Le Cordon Bleu. 90 przepisów z całego świata na trufle, praliny, nugaty… - Opracowanie Zbiorowe

Książka

67,99 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szkoła słodyczy. Le Cordon Bleu. 90 przepisów z całego świata na trufle, praliny, nugaty…

Opracowanie Zbiorowe

Airfryer. Przyrządzanie potraw we frytkownicy beztłuszczowej - Sam Milner, Dom Milner

Książka

49,32 zł

98,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Airfryer. Przyrządzanie potraw we frytkownicy beztłuszczowej

Sam Milner, Dom Milner

100 pomysłów na prosty obiad - Anna Lekka

Książka

43,62 zł

76,99 zł - sugerowana cena detaliczna

100 pomysłów na prosty obiad

Anna Lekka

Chleb i smarowidło. Pieczywo, które leczy, nie powoduje wzdęć ani nadwagi - Marek Zaremba

Książka

42,42 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleb i smarowidło. Pieczywo, które leczy, nie powoduje wzdęć ani nadwagi

Marek Zaremba

Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin - Katarzyna Mikulska

Książka

39,92 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin

Katarzyna Mikulska

Książka

60,72 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wegańskie rameny

Wojtasik Marcin

Deski pełne smakowitości - Paulina Głowiak-Strzałka

Książka

29,57 zł

49,40 zł - sugerowana cena detaliczna

Deski pełne smakowitości

Paulina Głowiak-Strzałka

Wiejski stół. O prostym gotowaniu i dobrym życiu - Julius Roberts

Książka

76,89 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiejski stół. O prostym gotowaniu i dobrym życiu

Julius Roberts

Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem! - Gianluca Conte

Książka

49,90 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem!

Gianluca Conte

Wielka księga chleba. 50 oryginalnych przepisów na naprawdę dobre pieczywo - Eric Kayser

Książka

43,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka księga chleba. 50 oryginalnych przepisów na naprawdę dobre pieczywo

Eric Kayser

Książka

47,27 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Wednesday Oficjalna książka kucharska

Mari Mancusi

Słodko. 140 pomysłów na słodkie śniadania, torty, serniki i inne desery - Kinga Zięba

Książka

42,42 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodko. 140 pomysłów na słodkie śniadania, torty, serniki i inne desery

Kinga Zięba

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ramen krok po kroku

Robin Donovan

F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata - Billy Law

Książka

35,49 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata

Billy Law

Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni - Karolina Smyk

Książka

54,90 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni

Karolina Smyk

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji - Jennifer Hart-Smith

Książka

54,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji

Jennifer Hart-Smith

Diety TOP. Śródziemnomorska, DASH, fleksitariańska - Opracowanie Zbiorowe

Książka

28,99 zł

49,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Diety TOP. Śródziemnomorska, DASH, fleksitariańska

Opracowanie Zbiorowe

Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy - Sandra Salmandjee

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy

Sandra Salmandjee

Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach - Karolina Smyk

Książka

46,64 zł

83,45 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach

Karolina Smyk

Glukozowy zawrót głowy. Naukowo i życiowo o cukrze - Joanna Zielewska

Książka

37,57 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Glukozowy zawrót głowy. Naukowo i życiowo o cukrze

Joanna Zielewska

O książce Wędliny domowe

Domowe wędliny smacznie, zdrowo i etycznie! Nikt nie zadba o nas tak jak my sami. Tę książkę napisało dwóch praktyków – entuzjastów wyrabiania domowych wędlin – i zrobili to po męsku, w krótkich, oszczędnych słowach: nie ma w niej ani grama zbędnych treści, są za to użyteczne metody, przepisy, z których wszystko zawsze się udaje, a także zachęty, by w żadnym razie nie obawiać się, że to trudne. Stanisław Klimaj i Henryk Rajchert wprowadzają w tajniki domowej produkcji wędlin i przedstawiają proste, sprawdzone rozwiązania, dzięki którym będziemy mogli się cieszyć smakami tradycyjnych szynek, baleronów czy rolad oraz bardziej wyszukanymi pastrami bądź kindziukiem. Niezwykle apetyczne fotografie przeniosą nas do rodzinnego stołu, nad maszynkę do mięsa czy wśród aromatu jedynego w swoim rodzaju dymu z przydomowej wędzarni. A to tylko początek zalet. Jedzenie to jedna z najbardziej podstawowych ludzkich potrzeb – a zarazem jedna z tych mających największy wpływ na jakość życia oraz na zdrowie. Specjaliści coraz częściej mówią, że gdyby ludzie odżywiali się zdrowo i racjonalnie, wcale nie potrzebowalibyśmy przyjmować żadnych witamin, suplementów diety i innych chemicznych „wspomagaczy”, a ogromnej ilości chorób dałoby się uniknąć w najprostszy i najprzyjemniejszy sposób: jedynie poprzez dobre, wartościowe jedzenie. Produktem najbardziej w obecnych czasach podejrzanym jest mięso i jego pochodne: czyli produkowane na masową skalę wędliny. Niepokojąco tanie, pochodzące od zwierząt hodowanych w zatrważających warunkach, kosztujące planetę zużycie niewyobrażalnych ilości wody. Autorzy tej książki podpowiadają, jak nie rezygnując z ulubionych smaków, odżywiać się bardzo smacznie, znacznie zdrowiej oraz… etycznie. Przekonują, że naprawdę każdy może pozyskać mięso z mniejszych ubojni i sam zająć się domowym wyrobem wędliniarskich rarytasów. To nic trudnego!

Szczegółowe informacje na temat książki Wędliny domowe

Wydawnictwo:	Burda Publishing Polska
EAN:	9788380536418
Autor:	Klimaj Stanisław, Rejchelt Henryk
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	155
Format:	204x260mm
Rok wydania:	2019
Data premiery:	2019-11-27