30,99 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów dziś, wyślemy w ciągu 24h!

Darmowa dostawa od 199 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

wspólnie z

Wydawnictwo:	Katedra Wydawnictwo Naukowe
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	254
Format:	12.0x19.5cm
Rok wydania:	2014

Zobacz więcej

Inni klienci wybierają również

Książka

44,36 zł

58,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dysleksja 11-13 lat

Agnieszka Bala

Książka

55,75 zł

58,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dysleksja 7-8 lat

Agnieszka Bala

Filozofia przypadku Kosmiczna fuga z preludium i codą - Michał Heller

Książka

30,82 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Filozofia przypadku Kosmiczna fuga z preludium i codą

Michał Heller

Bestiariusz słowiański Część pierwsza i druga - Paweł Zych, Witold Vargas

Książka

53,99 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bestiariusz słowiański Część pierwsza i druga

Paweł Zych, Witold Vargas

Książka

83,99 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

PUS Wyprawka Pierwszoklasisty

Czytanie harmonijne Skuteczna nauka czytania dla małych dzieci oraz uczniów z trudnościami - Barańska Małgorzata

Książka

39,57 zł

49,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytanie harmonijne Skuteczna nauka czytania dla małych dzieci oraz uczniów z trudnościami

Barańska Małgorzata

Kołakowski i poszukiwanie pewności - Hubert Czyżewski

Książka

29,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kołakowski i poszukiwanie pewności

Hubert Czyżewski

Techniki terapii psychodynamicznej Praca nad emocjami w relacji terapeutycznej - Maroda Karen J.

Książka

58,30 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Techniki terapii psychodynamicznej Praca nad emocjami w relacji terapeutycznej

Maroda Karen J.

Uczę się czytać pisać i liczyć Część 1 Karty pracy dla uczniów ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi - Tanajewska Alicja, Naprawa Renata

Komunikacja terapeutyczna - Wachtel Paul L.

Książka

51,61 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Komunikacja terapeutyczna

Wachtel Paul L.

O książce W garnku kultury Rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej

Przygotowując i spożywając jedzenie, opowiadamy o sobie. Niektórzy kreują te opowieści świadomie, inni nie. Lektura książki "W garnku kultury" może być krokiem w kierunku pogłębienia świadomości kulinarnych sygnałów, jakie wysyłamy każdego dnia (i jakie do nas docierają, wysyłane przez innych). Książka podzielona została na trzy zasadnicze części o zróżnicowanej tematyce. Pierwsza – "Jedzenie w (nie)świadomości" – zawiera teksty, których autorzy podejmują refleksje nad funkcjami, jakie spełnia jedzenie w naszym codziennym życiu, oraz nad tym, na ile zdajemy sobie sprawę z wyjątkowego potencjału kulinariów w wyrażaniu i kreowaniu naszej tożsamości, systemu wartości itd. Jednak kulinaria związane są nie tylko z czynnością spożywania, ale też oglądania i tworzenia. Dlatego druga część książki poświęcona jest "Medialnym i artystycznym kontekstom jedzenia". Trzecia część książki zabiera czytelnika w najmroczniejsze strefy kulinarnych doświadczeń. Od razu zatem ostrzegamy, że tym razem nie będzie smacznie i przyjemnie. Podjęte tam zostają bowiem rozważania nad tymi kontekstami jedzenia, które zwykle są pomijane jako wstydliwe, szokujące, wkraczające w przestrzeń tabu: głód, kanibalizm, wydalanie itd. Spis treści Aleksandra Drzał-Sierocka, Wstęp Wiesław Godzic, Aleksandra Kleśta-Nawrocka, Lucyna Zembowicz, Marta Dymek, Radosław Muniak, Jeść! Kulturowe konteksty jedzenia (zapis debaty) CZĘŚĆ I: Jedzenie w (nie)świadomości Joanna Mroczkowska, Praca w domu czy w gospodarstwie: wartościowanie zajęć domowych kobiet wiejskich Dominika Potkańska, Zmierzch epoki tradycyjnego konsumenta, czyli jak wspólne zakupy ekologicznej żywności kształtują tożsamość społeczną młodych Polaków. Odradzający się ruch żywieniowy kooperatyw spożywczych w Polsce – przykład Warszawy Ariel Modrzyk, Marnotrawstwo żywności. Zarys podstawowych uwarunkowań ekonomicznych i kulturowych Agnieszka Długosz, Tomasz Trąbiński, Uważne jedzenie jako forma praktyki duchowej i filozofia codzienności CZĘŚĆ II: Medialne i artystyczne konteksty jedzenia Karol Jachymek, Wszystko czerwone. Coca-cola, PRL i kino polskie Joanna Jeśman, Sztuka kulinarna postczłowieka, czyli bioartystyczny Master Chef Monika Sońta, Blogowi profesjonaliści w kuchni, czyli o energii społecznej przełożonej na internetowe statystyki Katarzyna Twardowska, „Baby do garów! ”, czyli feminizm od kuchni. Kulinaria w perspektywie genderowej Agata Ciastoń, Kucharz na szklanym ekranie, czyli o różnych obliczach programów kulinarnych CZĘŚĆ III: Nieprzyjemne jedzenie Mateusz Skrzeczkowski, Sprawstwo w obliczu granicznego doświadczenia głodu w lagrze – niemoralność heroicznej etyki Radosław Filip Muniak, Filozofia kanibalizmu Aleksandra Drzał-Sierocka, Food film na opak. Antyestetyczny wymiar jedzenia w filmach Wielkie żarcie, Super Size Me oraz Kucharz, złodziej, jego żona i jej kochanek

Podobne do W garnku kultury Rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej

Wielki Zwrot Demograficzny. Starzejące się społeczeństwa, zanikanie nierówności i powrót inflacji - Charles Goodhart, Manoj Pradhan

Mitologia z opracowaniem - Jan Parandowski, Lidia Rupik

Książka

43,24 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mitologia z opracowaniem

Jan Parandowski, Lidia Rupik

Dawne miejsca straceń na Śląsku w ujęciu interdyscyplinarnym - Wojtucki Daniel

Książka

63,22 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dawne miejsca straceń na Śląsku w ujęciu interdyscyplinarnym

Wojtucki Daniel

Antroponimia kobiet warstwy mieszczańskiej i chłopskiej środkowo-zachodniego Podlasia w XVII-XVIII w - Piotr Złotkowski

Książka

29,55 zł

37,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Antroponimia kobiet warstwy mieszczańskiej i chłopskiej środkowo-zachodniego Podlasia w XVII-XVIII w

Piotr Złotkowski

Książka

39,43 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bóg: Wersja ludzka

Marek Szumilak

Islam. Wiara a człowieczeństwo - Pandavar Anjuli

Książka

39,43 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Islam. Wiara a człowieczeństwo

Pandavar Anjuli

Książka

40,90 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Tabu w kulturze chińskiej

Afek Joanna

Przeszłość dla uważnych. 20 lat Świdnickich Śród - Maria Szymańska

Książka

34,65 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przeszłość dla uważnych. 20 lat Świdnickich Śród

Maria Szymańska

Książka

31,99 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Religiol

Richard Dawkins

Książka

39,43 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Prawda nas wyzwoli

Filip Krzemień

Opowiadania z mitologii Greków i Rzymian - Zipper Albert

Książka

55,85 zł

95,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowiadania z mitologii Greków i Rzymian

Zipper Albert

Dies irae. Szkice nienowoczesne - Bartosz Jastrzębski

Książka

21,83 zł

28,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dies irae. Szkice nienowoczesne

Bartosz Jastrzębski

Książka

59,84 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Homo Fatuus Sanctus

Filip Krzemień

Przemoc duchowa w kościele katolickim - Reisigner Doris

Książka

32,63 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przemoc duchowa w kościele katolickim

Reisigner Doris

Spitamegeranomachia albo bitwa Pigmeów z żurawiami - Kmita Jan Achacy

Książka

23,99 zł

32,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Spitamegeranomachia albo bitwa Pigmeów z żurawiami

Kmita Jan Achacy

DuchyŻywi i umarli w społeczeństwieśredniowiecznym - Schmitt Jean-Claude

Książka

42,36 zł

68,00 zł - sugerowana cena detaliczna

DuchyŻywi i umarli w społeczeństwieśredniowiecznym

Schmitt Jean-Claude

Między polityką a językiem. Polityki językowe w świecie hiszpańsko- i portugalskojęzycznym - Opracowanie Zbiorowe

Książka

43,99 zł

57,75 zł - sugerowana cena detaliczna

Między polityką a językiem. Polityki językowe w świecie hiszpańsko- i portugalskojęzycznym

Opracowanie Zbiorowe

Książka

46,31 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Leopoldiana Wratislaviensia, Rok 1, 2023

Opracowanie Zbiorowe

Książka

25,90 zł

34,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowieści niewiarygodne

Palajfatos

O bogach i wierzeniach dawnych Żmudzinów, Litwinów i Prusów - Łasicki Jan, Sandecki-Maleck Jan

Książka

23,50 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

O bogach i wierzeniach dawnych Żmudzinów, Litwinów i Prusów

Łasicki Jan, Sandecki-Maleck Jan

Diament na czarnej płachcie. Esej o kalwinizmie - Bartosz Jastrzębski

Książka

29,50 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Diament na czarnej płachcie. Esej o kalwinizmie

Bartosz Jastrzębski

Baśnie i podania ludowe Irlandii - Yeats W. B.

Książka

62,95 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Baśnie i podania ludowe Irlandii

Yeats W. B.

Słowiańska gorączka. Moda, mistyka i mistyfikacje XIX wieku - Aleksandra Seliga

Książka

34,49 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Słowiańska gorączka. Moda, mistyka i mistyfikacje XIX wieku

Aleksandra Seliga

Książka

54,27 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Biała Bogini

Graves Robert

Maui. Półbóg oceanów - William Drake Westervelt

Książka

34,52 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Maui. Półbóg oceanów

William Drake Westervelt

Wiara rozumnych (Antologia) - Opracowanie Zbiorowe

Książka

46,23 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiara rozumnych (Antologia)

Opracowanie Zbiorowe

Homo explorans. Geografie pamięci genealogicznej we współczesnej Polsce - Raczyńska-Kruk Marta

Książka

51,64 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Homo explorans. Geografie pamięci genealogicznej we współczesnej Polsce

Raczyńska-Kruk Marta

Studium Generale Universitatis Wratislaviensis im. Profesora Jana Mozrzymasa. Tom XXIII - Opracowanie Zbiorowe

Książka

60,89 zł

95,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Studium Generale Universitatis Wratislaviensis im. Profesora Jana Mozrzymasa. Tom XXIII

Opracowanie Zbiorowe

Książka

39,43 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Credo Ateisty

Ferus Lucjan

Życie po wierze. Pochwała świeckiego humanizmu - Philip Kitcher

Książka

32,63 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Życie po wierze. Pochwała świeckiego humanizmu

Philip Kitcher

Inne książki Aleksandra Drzał-Sierocka (red.)

A fe! społeczno-kulturowe konteksty wstrętu i obrzydliwości - Aleksandra Drzał-Sierocka (red.), Małgorzata Kowa

Książka

29,50 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

A fe! społeczno-kulturowe konteksty wstrętu i obrzydliwości

Aleksandra Drzał-Sierocka (red.), Małgorzata Kowa

Szczegółowe informacje na temat książki W garnku kultury Rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej

Wydawnictwo:	Katedra Wydawnictwo Naukowe
EAN:	9788363434182
Autor:	Aleksandra Drzał-Sierocka (red.)
Redaktor:	Aleksandra Drzał-Sierocka
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	254
Format:	12.0x19.5cm
Rok wydania:	2014
Język wydania:	polski

Warto przeczytać również

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Ciało Człowieka

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Transport

Historia wewnętrzna. Jelita – najbardziej fascynujący organ naszego ciała - Giulia Enders

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia wewnętrzna. Jelita – najbardziej fascynujący organ naszego ciała

Giulia Enders

Rita z Cascii. Historia kobiety, dla której nie ma rzeczy niemożliwych - Dorota Ponińska

Książka

38,49 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rita z Cascii. Historia kobiety, dla której nie ma rzeczy niemożliwych

Dorota Ponińska

Książka

69,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Homer na nasze czasy

Węcowski Marek

Edukacja zdrowotna Graficzne karty pracy dla szkoły średniej - Sylwia Oszczyk

Książka

49,84 zł

60,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Edukacja zdrowotna Graficzne karty pracy dla szkoły średniej

Sylwia Oszczyk

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. POLSKA

Yakuza blues. Życie i śmierć w szeregach japońskiej mafii - Martina Baradel

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Yakuza blues. Życie i śmierć w szeregach japońskiej mafii

Martina Baradel

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Polszczyzna w utworach Elżbiety Drużbackiej poetki saskiej (1698-1765) Rozważania lingwistyczno-kulturowe - Halina Wiśniewska

Książka

30,41 zł

31,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Polszczyzna w utworach Elżbiety Drużbackiej poetki saskiej (1698-1765) Rozważania lingwistyczno-kulturowe

Halina Wiśniewska

Viktoria. Miłość zza żelaznej kurtyny. Wiek miłości, wiek nienawiści. Tom 5 wyd. 2025 - Wioletta Sawicka

Książka

30,99 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Viktoria. Miłość zza żelaznej kurtyny. Wiek miłości, wiek nienawiści. Tom 5 wyd. 2025

Wioletta Sawicka

Wrocławska Madonna - Jolata Maria Kaleta

Książka

34,87 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wrocławska Madonna

Jolata Maria Kaleta

Strażnicy Początek Komediant Rorschach Tom 2 - Brian Azzarello

Książka

66,30 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Strażnicy Początek Komediant Rorschach Tom 2

Brian Azzarello

Mniejszość duńska i niemiecka w Szlezwiku od konfliktu do koegzystencji. Rozważania w 100 lat po plebiscycie - Janusz Grzegorz

Książka

31,79 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mniejszość duńska i niemiecka w Szlezwiku od konfliktu do koegzystencji. Rozważania w 100 lat po plebiscycie

Janusz Grzegorz

Książka

28,99 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Melodia na życie

Elżbieta Pytlarz

Dajmy sobie czas Tom 3 - Wioletta Sawicka

Książka

31,59 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dajmy sobie czas Tom 3

Wioletta Sawicka

Książka

20,93 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Para-mara

Jarosław Mikołajewski

Jak mądrze wspierać dziecko w pokonywaniu problemów - Michelle Icard

Książka

43,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak mądrze wspierać dziecko w pokonywaniu problemów

Michelle Icard

Nieodzowność konserwatyzmu Pisma wybrane - Tomasz Merta

Książka

31,61 zł

48,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nieodzowność konserwatyzmu Pisma wybrane

Tomasz Merta

Oceny i recenzje książki W garnku kultury Rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej

Średnia ocen:

6.71 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

(Re)konstrukcje narodu Odwieczna Macedonia powstaje w XXI wieku - Majewski Piotr M.

Książka

41,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

(Re)konstrukcje narodu Odwieczna Macedonia powstaje w XXI wieku

Majewski Piotr M.

Filmy do zjedzenia Obrazy jedzenia w kinie amerykańskim - Aleksandra Drzał-Sierocka

Książka

41,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Filmy do zjedzenia Obrazy jedzenia w kinie amerykańskim

Aleksandra Drzał-Sierocka

Rubieże przyjemności Seksualna niesubordynacja na obrzeżach amerykańskiej kinematografii - Paweł Sołodki

Książka

35,50 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rubieże przyjemności Seksualna niesubordynacja na obrzeżach amerykańskiej kinematografii

Paweł Sołodki

Niematerialne Galatee w wehikułach rozkoszy i bólu Technologie mediów jako aparaty kreowania posthumanistycznych intymności - Jan Stasieńko

Kulturoznawstwo czyli wprowadzenie do kultury ponowczesnej - Grzegorz Dziamski

Książka

30,99 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulturoznawstwo czyli wprowadzenie do kultury ponowczesnej

Grzegorz Dziamski

To nas pociąga! O serialowych antybohaterach - Bernadetta Darska

Książka

27,40 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

To nas pociąga! O serialowych antybohaterach

Bernadetta Darska

Fenografia rodzinna Studia i szkice o twórczości Teresy Ferenc, Zbigniewa Jankowskiego, Anny Janko, Mileny Wieczorek - Katarzyna Wądolny-Tatar, Klimczuk Małgorzata

Polityka historyczna w Polsce i Niemczech po roku 1989 w wystąpieniach publicznych oraz publikacjach polityków polskich i niemieckich - Andrychowicz-Skrzeba

Pustynny barbarzyńca - Jędrzej Sudnikowicz

Książka

27,40 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pustynny barbarzyńca

Jędrzej Sudnikowicz

Człowiek stary jako ofiara przemocy w rodzinie - Emilia Kramkowska

Książka

34,70 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Człowiek stary jako ofiara przemocy w rodzinie

Emilia Kramkowska

Pomiędzy pamięcią zbiorową a historią Rekonstrukcje przeszłości w Europie Środkowo-Wschodniej - Praca zbiorowa

Książka

41,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pomiędzy pamięcią zbiorową a historią Rekonstrukcje przeszłości w Europie Środkowo-Wschodniej

Praca zbiorowa

Sport w polskim kinie 1944-1989 - Dominik Wierski

Książka

41,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sport w polskim kinie 1944-1989

Dominik Wierski

Więcej niż obraz Tom 2 Przestrzenie wizualne - Anna Nacher

Książka

34,70 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Więcej niż obraz Tom 2 Przestrzenie wizualne

Anna Nacher

Naznaczeni popkulturą Media elektroniczne i przemiany prowincji - Bogusław Dziadzia

Książka

34,70 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Naznaczeni popkulturą Media elektroniczne i przemiany prowincji

Bogusław Dziadzia

Literatura cyfrowa W stronę podejścia procesualnego - Urszula Pawlicka

Książka

38,35 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Literatura cyfrowa W stronę podejścia procesualnego

Urszula Pawlicka

Instytucja medialna przez pryzmat płci - Greta Gober

Książka

41,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Instytucja medialna przez pryzmat płci

Greta Gober

Prosumpcja: pomiędzy podejściem apokaliptycznym a emancypującym - Tomasz Żaglewski (red.), Piotr Siuda

Książka

30,99 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Prosumpcja: pomiędzy podejściem apokaliptycznym a emancypującym

Tomasz Żaglewski (red.), Piotr Siuda

Mała przestrzeń, duży komfort - Beata Szymańska

Książka

27,40 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mała przestrzeń, duży komfort

Beata Szymańska

Krytyka - etyka - sacrum W kierunku aksjologicznej krytyki artystycznej - Joanna Winnicka-Gburek

Książka

34,70 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Krytyka - etyka - sacrum W kierunku aksjologicznej krytyki artystycznej

Joanna Winnicka-Gburek

Czego pragną drony? Od atrakcji wizualnej do spojrzenia władzy - Praca zbiorowa

Książka

41,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czego pragną drony? Od atrakcji wizualnej do spojrzenia władzy

Praca zbiorowa